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英国，这个曾经的“日不落帝国”，如今在全球贸易格局中扮演着独特的角色。在食品消费领域，大米作为全球三分之二人口的主食，其在英国市场的表现，无疑能为我们洞察全球供应链的动态提供一个窗口。虽然英国并非传统的大米生产国，但其庞大的消费需求和高度依赖进口的特性，使得它成为全球大米贸易中一个值得关注的终端市场。

近期，海外市场观察显示，英国的精米市场正呈现出稳定增长的态势。根据现有数据，2024年英国精米消费量达到了89.7万吨。同时，预计未来十年，英国精米市场将保持温和增长，到2035年，其消费量有望达到90.6万吨，市场价值则预计增至13亿美元。这一趋势，不仅反映了英国民众日益多元化的饮食习惯，也折射出全球农产品供应链的复杂性和潜在的机遇。

市场展望：温和增长下的深层考量

在市场需求的持续推动下，英国精米市场预计将在未来十年保持上升势头。尽管增长速度将有所放缓，但从2024年到2035年期间，市场交易量预计将以0.1%的年复合增长率扩张，最终达到90.6万吨。从价值层面看，同期市场价值预计将以1.6%的年复合增长率增长，到2035年末，有望达到13亿美元。

对于中国跨境行业从业者而言，这样的增长数字虽然看似温和，却蕴含着市场稳定性和韧性。在全球经济波动和地缘政治不确定性增加的背景下，一个持续增长的消费市场，其背后的需求结构和供应链特点，都值得我们深入研究。

消费趋势：多元需求驱动市场

2024年，英国精米消费量连续第三年实现增长，达到89.7万吨，同比增长1.4%。回顾2013年至2024年，整体消费量年均增长2.0%，显示出稳定向上的趋势。尽管2020年消费量曾达到90.5万吨的峰值，但自2021年至2024年期间，消费量仍维持在较高水平。

同期，英国精米市场收入在2024年保持在11亿美元，与上一年持平。从2013年到2024年，市场价值年均增长2.5%，期间虽有波动，但整体呈现增长态势。消费市场的稳定增长，部分归因于英国多元文化背景下不断变化的饮食结构，以及消费者对健康食品的日益关注。

对我们来说，了解这些消费趋势至关重要。英国的消费者画像正在发生变化，对不同种类大米（如糙米、精白米等）的需求细分，以及对产品原产地、可持续性、有机认证等方面的偏好，都可能成为未来产品创新和市场切入点。

本土生产：不足以自给自足

与旺盛的消费需求形成鲜明对比的是，英国本土精米产量相对有限。2024年，英国精米产量降至20.5万吨，与上一年持平。从2013年到2024年，总产量年均增长2.7%，但其增长轨迹伴随着显著波动。其中，2019年产量增幅最大，达到30%，使总产量达到20.6万吨的峰值。然而，自2020年至2024年，产量一直维持在较低水平。

从价值上看，2024年英国精米生产价值估计为4亿美元。在2013年至2024年期间，总产值年均增长1.1%，同样呈现出波动性。2023年产值增速最快，同比增长22%，达到4.25亿美元的峰值，随后一年略有下降。

英国本土大米产量仅能满足不到四分之一的国内消费需求，这意味着英国市场对外部供应的依赖度极高。这种高度依赖进口的特性，为全球大米出口国提供了持续的市场空间，也让英国的食品安全和供应链韧性成为关注焦点。

进口依赖：全球供应链的缩影

连续第三年，英国的精米进口量持续增长。2024年，进口量达到72.3万吨，同比增长1.9%。在2013年至2024年期间，总进口量年均增长1.6%，整体保持稳定。2017年进口增长最为显著，增幅达到18%。虽然2020年进口量曾达到76万吨的峰值，但在2021年至2024年期间，进口量一直维持在较高水平。

从价值上看，2024年精米进口额达到7.56亿美元。在2013年至2024年期间，总进口额显示出显著增长，年均增长2.9%。特别是与2020年的数据相比，2024年的进口额增长了22.1%。2017年进口额增速最快，增长了28%。综合来看，英国的精米进口在2024年达到了新的高峰，并且预计在可预见的未来将继续保持增长趋势。

这种强烈的进口依赖，使得英国市场对国际大米价格波动和主要供应国的政策变化高度敏感。对于中国跨境企业而言，理解这些进口数据，有助于我们评估市场容量、竞争格局以及潜在的合作机会。

主要进口来源国与类型

英国精米进口主要集中在少数几个国家。以下表格展示了2024年英国从主要国家进口精米的情况：

印度、巴基斯坦和意大利合计贡献了英国精米总进口额的65%。其中，缅甸的进口价值增速最为显著，2013年至2024年间年复合增长率高达32.1%。这表明英国正在积极寻求多元化的供应渠道。

在进口类型方面，精白米和糙米是英国市场最主要的进口大米种类。2024年，半精米或全精米（漂白米）的进口额为3.7亿美元，糙米为3.35亿美元，碎米则为5100万美元。其中，半精米或全精米（漂白米）的进口价值年复合增长率达到3.7%，显示出市场对这类加工大米的偏好。

进口价格趋势：波动中的市场信号

2024年，英国精米的平均进口价格为每吨1046美元，与上一年持平。过去十一年间，这一价格年均增长1.3%，尽管期间存在显著波动。2023年，平均进口价格增幅最快，达到15%，达到每吨1056美元的峰值，随后一年略有回落。

不同类型大米的进口价格差异明显。2024年，半精米或全精米（漂白米）的价格最高，为每吨1264美元；而碎米价格最低，为每吨528美元。这反映了不同产品类型在市场上的价值定位和需求差异。

从供应国来看，2024年进口价格最高的是来自荷兰的精米，达到每吨1857美元；而来自缅甸的精米价格最低，为每吨526美元。西班牙的进口价格增长最为显著，年复合增长率为5.9%。这些价格差异，不仅与大米品质、品种相关，也受到物流成本、品牌溢价以及贸易协定等多种因素的影响。

出口市场：小规模与专业化

尽管英国是精米净进口国，但其仍存在一定规模的出口业务。2024年，英国精米出口量小幅增至3.1万吨，较2023年增长3.5%。然而，从总体趋势来看，出口量自2020年达到6.1万吨的峰值后，在2021年至2024年期间有所下降。

从价值上看，2024年精米出口额略微缩减至6100万美元。过去几年，出口额也呈现出温和缩减的趋势。2022年，出口额增速最快，同比增长30%。在2014年达到9000万美元的峰值后，2015年至2024年期间出口额一直维持在较低水平。

英国的精米出口，可能主要集中在再出口、高附加值加工产品或特定市场需求。对于中国企业而言，了解这些出口背后的逻辑，可以帮助我们分析英国作为贸易枢纽的潜力，以及其在全球大米产业链中的特定位置。

主要出口目的地与类型

英国精米主要出口至欧洲邻国。以下表格展示了2024年英国精米出口至主要国家的情况：

法国、爱尔兰和荷兰是英国精米最大的出口市场，三者合计占总出口额的56%。值得注意的是，对印度的出口价值增速最快，年复合增长率高达28.4%，这可能与特定品种或高附加值产品有关。

在出口类型方面，半精米或全精米（漂白米）是英国出口的主导产品，2024年出口额为5600万美元，占总出口的92%。碎米以250万美元的出口额位居第二，占比4.2%。这表明英国出口的精米以加工度较高、品质较好的产品为主。

出口价格趋势：寻求差异化竞争

2024年，英国精米的平均出口价格为每吨1953美元，较上一年下降5.7%。尽管如此，在2013年至2024年期间，出口价格年均增长1.2%，整体呈现温和扩张。尤其在2023年，出口价格增幅最快，达到22%，达到每吨2072美元的峰值，随后一年有所回落。

不同类型产品的出口价格差异显著。2024年，半精米或全精米（漂白米）的出口价格最高，为每吨2102美元；而碎米的平均出口价格最低，为每吨841美元。这再次印证了精白米在英国出口结构中的主导地位及其较高的市场价值。

从出口目的地来看，2024年出口价格最高的是瑞典市场，达到每吨2238美元；而对印度的出口平均价格最低，为每吨449美元。这可能反映了不同市场对产品质量、包装和品牌认可度的差异，也可能与具体的贸易条款和批量大小有关。

中国跨境行业的机遇与思考

综合来看，英国精米市场的持续增长和高度进口依赖，为全球大米供应商提供了广阔空间。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，这其中蕴含着多重机遇：

1. 产品多元化供应： 英国市场对各类大米的需求日益细分，中国可以发挥自身在大米种植和加工方面的优势，提供符合英国消费者偏好（如健康、有机、特定品种）的优质大米产品。
2. 供应链优化与合作： 鉴于英国对进口的依赖，高效、稳定的供应链至关重要。中国企业可在物流、仓储、分销等方面与英国本土企业开展合作，或利用跨境电商平台直接触达终端消费者。
3. 品牌建设与市场教育： 结合英国消费者对原产地、可持续性等日益增长的关注，中国大米品牌可以在英国市场进行差异化定位，讲述品牌故事，提升产品附加值。
4. 关注新兴趋势： 持续关注英国市场对植物基饮食、素食主义等新趋势的采纳，以及这些趋势如何影响大米及相关产品的消费结构。

面对全球市场的变幻，细致入微地观察每一个国家、每一个品类的动态，是做好跨境业务的基础。英国精米市场的这些数据，为我们提供了一个参考，让我们能够从更宏观的视角审视全球农产品贸易的机遇与挑战。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-rice-market-13b-gap-cross-border-gold.html