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麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品，在现代食品工业中扮演着重要的角色。它们不仅是众多烘焙食品、饮品和加工食品的关键配料，其市场动态往往能反映一个国家乃至全球消费者习惯和产业结构的变化。从中国跨境从业者的视角来看，深入了解这些细分市场的全球趋势，对于我们把握国际贸易机遇，优化供应链布局，至关重要。

我们近期观察到一份海外报告，该报告深入分析了英国麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品市场在2024年的表现及未来至2035年的发展预测，揭示了一些值得关注的趋势。

市场概述：出人意料的波动与温和增长预期

根据这份海外报告，英国麦芽提取物及食品制备市场在2024年经历了一次显著的波动。该年度市场消费量急剧下降，同比锐减98.3%，跌至894吨；市场价值也随之大幅萎缩97.8%，降至330万美元。这一变化着实引人深思，尽管英国本土的麦芽提取物及食品制备产品生产量保持在2.2万吨的稳定水平。

然而，展望未来，该市场预计将呈现温和的恢复性增长。报告预测，从2024年至2035年，市场销量将以1.5%的复合年增长率（CAGR）逐步回升，到2035年末有望达到1100吨。同期，市场价值预计将以3.0%的复合年增长率增长，到2035年末达到460万美元（按名义批发价格计算）。

进口方面，2024年英国麦芽提取物及食品制备产品的进口量下降了31.9%，至9.1万吨。但令人关注的是，进口总值依然保持在3.74亿美元的较高水平。法国、德国和爱尔兰是英国该品类产品的主要供应国。

出口市场则展现出更为积极的态势。2024年，英国麦芽提取物及食品制备产品的出口量增长了10%，达到11.2万吨，总价值3.41亿美元。值得我们关注的是，中国、泰国和爱尔兰是其主要出口目的地。

消费市场：触底反弹的可能

在经历了2022年和2023年的连续增长之后，英国麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品消费量在2024年出现了断崖式下跌，骤降98.3%，至894吨。这表明市场在短期内承受了巨大的压力，可能受到多种因素的综合影响，例如消费者习惯的突然转变、经济环境的不确定性、供应链调整，或者某些大型采购订单的推迟或取消。

在价值方面，2024年英国该品类产品的市场价值显著下滑至330万美元，较上一年减少了97.8%。而在2023年，市场价值曾达到1.52亿美元的峰值，这与2024年的急剧萎缩形成了鲜明对比。这种大幅波动提醒我们，即使是相对稳定的市场，也可能在特定时期出现剧烈调整。对于跨境贸易而言，精准研判市场波动背后的深层原因，对于风险控制和机会捕捉至关重要。

展望未来，随着英国经济的逐步复苏和消费者信心回升，以及食品创新趋势的持续演进，市场有望逐步消化2024年的负面影响。麦芽提取物在健康食品、烘焙和饮品领域的应用潜力，以及面粉、谷粉和淀粉制品作为日常必需品的基础地位，将为市场提供长期增长的动力。温和的复合年增长率预测，也印证了市场在经历调整后，将进入一个更为可持续的发展阶段。

生产状况：本土供应保持稳定

与消费和市场价值的剧烈波动不同，英国本土的麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品生产在2024年保持了相对稳定。当年的生产总量达到2.2万吨，与前一年基本持平。从长期趋势看，英国的生产量在过去几年中一直维持着较为平稳的态势，其在2015年曾出现0.8%的温和增长，并在2022年达到了2.2万吨的峰值，此后一直保持在这个水平。

在产值方面，2024年英国麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品的产值略微下降至6600万美元（按出口价格估算）。尽管有所下降，但从2013年至2024年期间，总产值年均增长率为1.5%，呈现出一定的增长趋势。其中，2023年产值增长最为显著，增幅达到21%，达到6600万美元的峰值，并在2024年保持了这一水平。

英国在这一领域的稳定生产能力，对于维护其国内市场供应的韧性，并支持其在国际市场上的竞争力，起到了关键作用。稳定的本土生产，也为未来市场需求的恢复提供了坚实的基础。

进口动态：价值坚挺，来源集中

2024年，英国麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品的进口量在持续三年的增长后首次下降，跌幅达31.9%，至9.1万吨。尽管进口量有所回落，但整体而言，自2020年以来，英国的进口市场呈现出明显的扩张趋势，2022年的进口量增长最为迅速，增幅达29%。进口量在2023年达到13.3万吨的峰值，随后在2024年有所减少。

从价值上看，2024年英国该品类产品的进口总额略微缩减至3.74亿美元。回顾过去，自2013年至2024年，进口价值呈现出显著的增长，其中2022年的增长率高达50%。进口价值在2023年达到3.9亿美元的最高点，此后在2024年略有下降。

进口来源国方面，英国主要从欧洲国家采购这些产品，供应集中度较高。

注：数据为2024年统计。

丹麦的进口价值年均增长率达到23.8%，是主要供应国中增长最快的国家，显示出其在英国市场上的强大竞争力。对于国内跨境商家而言，了解这些主要供应国的特点和增长潜力，有助于我们分析欧洲市场的竞争格局，并寻找潜在的合作或替代供应机会。

进口价格：稳步攀升，关注成本

2024年，英国麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品的平均进口价格达到每吨4116美元，较上一年增长了41%。整体来看，从2013年至2024年的十一年间，进口价格呈现出温和的年均3.9%增长。值得注意的是，2024年的进口价格较2021年上涨了83.5%，达到历史峰值。这表明近年来全球原材料成本、运输费用以及其他生产要素成本的上升，对英国的进口价格产生了显著影响。

不同供应国之间的平均进口价格存在一定差异：

注：数据为2024年统计。

爱尔兰和意大利的进口价格相对较高，而法国和比利时的价格则相对较低。从2013年至2024年，德国的进口价格年均增长率最高，达到9.1%。这些价格差异反映了不同国家在产品品质、生产成本、物流效率以及品牌溢价等方面的区别。对于从事跨境贸易的我们，密切关注进口价格的波动，有助于精准评估采购成本，优化供应链策略。

出口市场：中国表现亮眼

2024年，英国麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品的出口量显著增长，达到11.2万吨，较上一年增长10%。从2013年至2024年的十一年间，英国的出口总量年均增长率为4.2%，显示出强劲的扩张态势。其中，2021年出口量增长最快，增幅达到39%。2024年的出口量达到了历史新高，预计未来仍将保持逐步增长。

在出口价值方面，2024年英国该品类产品的出口总额大幅增长至3.41亿美元。同期，出口价值的年均增长率为5.4%，增势明显。其中，2014年的出口增长最为突出，增幅达29%。2024年的出口价值同样达到峰值。

出口目的地方面，英国的出口市场呈现多元化格局，但中国在其中扮演着举足轻重的角色。

注：数据为2024年统计。

中国以1.6万吨的进口量和6600万美元的进口价值，成为英国麦芽提取物及食品制备产品的第一大海外市场，占总出口价值的19%。更值得关注的是，从2013年至2024年，英国对中国的出口价值年均增长率高达31.2%，远超其他主要目的地。这凸显了中国市场的巨大潜力和对高品质海外食品配料的需求。泰国和爱尔兰分列第二和第三大出口市场。马里（非洲国家）的出口量年均增长率更是高达52.0%，展现出非洲新兴市场的活力。

出口价格：因地制宜，策略多样

2024年，英国麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品的平均出口价格为每吨3032美元，与前一年持平。在过去十一年中，出口价格年均增长1.1%，其中2023年增长最为显著，达到25%，达到每吨3046美元的峰值，随后在2024年保持稳定。

不同出口目的地的平均价格差异明显，这可能反映了英国出口商在不同市场采取了差异化的定价策略，以及各国对产品品质、品牌和功能的需求差异：

注：数据为2024年统计。

对美国的出口价格最高，每吨高达6026美元，这可能与美国市场对高端食品配料的需求、严格的质量标准以及较长的供应链成本有关。而对泰国的出口价格最低，每吨1700美元。从2013年至2024年，对美国出口的价格增长率最为显著，达到11.1%。这些价格数据为国内跨境从业者在评估国际市场竞争力时提供了重要参考。

对中国跨境从业者的启示

英国麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品市场的动态，为我们提供了宝贵的观察窗口。尽管2024年市场消费出现了戏剧性的下降，但生产端的稳定以及对未来温和增长的预测，都表明这一市场仍具韧性。

特别值得关注的是，中国作为英国该品类产品的最大出口市场，并且保持着高速增长的态势。这说明中国消费者对高品质、差异化的食品配料需求旺盛，也为英国产品进入中国市场提供了肥沃土壤。对于国内相关从业人员来说，这既是机遇也是挑战：

1. 产品引进与创新： 我们可以关注英国乃至欧洲在麦芽提取物和淀粉制品方面的创新应用，比如在植物基食品、功能性食品、健康烘焙等领域的新技术和新产品，考虑将其引进中国市场，满足消费者日益多样化的需求。
2. 供应链合作： 鉴于英国在该领域的稳定生产能力和欧洲主要国家的进口地位，我们有机会探索与英国及其他欧洲供应商建立更紧密的合作关系，确保产品质量和供应稳定性，构建多元化的跨境供应链。
3. 市场差异化策略： 结合不同国家进口价格的差异，我们可以分析英国产品在不同市场的定位。对于进入中国市场的英国产品，可以深入研究其高价格背后的价值支撑，并结合中国市场的特点进行本地化推广。
4. 风险管理： 2024年的市场消费量和价值的剧烈波动，提醒我们在进行跨境贸易时，务必加强市场风险评估。深入分析突发事件对市场供需的影响，制定灵活的应对策略。

综合来看，英国麦芽提取物及面粉、谷粉、淀粉制品市场在经历波动后，正逐步走向一个更为平稳的发展阶段。中国市场在其中扮演的关键角色，为我们国内的跨境从业者提供了独特的视角和切实的合作机遇。持续关注此类国际市场动态，将帮助我们更好地把握全球贸易格局，为国内消费者带来更多元、更高品质的海外产品。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-malt-plunges-98-china-surges-312.html