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在健康消费日益受到重视的当下，功能性食品配料市场展现出蓬勃生机。菊粉（Inulin），作为一种天然膳食纤维，因其益生元特性和在低糖、健康食品应用中的广泛潜力，正受到全球市场的青睐。对于关注国际市场动态的中国跨境行业从业者而言，了解英国等主要经济体的菊粉市场发展，无疑能为我们洞察全球趋势、把握潜在商机提供重要参考。

根据一份海外报告的最新分析，英国的菊粉市场正持续展现出稳健的增长态能。预计到2035年，英国菊粉的消费量有望达到2.8千吨，年均复合增长率（CAGR）约为1.8%。同时，市场价值预计将增至1100万美元，年均复合增长率达到3.3%。这些数据表明，尽管市场增速可能有所放缓，但整体上升趋势明确。

在刚刚过去的2024年，英国菊粉的消费量已达到2.3千吨，市场总价值约为750万美元。这一增长主要得益于进口量的强劲支撑，其中，欧盟成员国比利时贡献了英国菊粉进口总量的七成以上，显示出其在该供应链中的核心地位。

市场消费动态解析

最新的完整数据显示，2024年英国菊粉消费量显著增长至2.3千吨，较2023年增长了12%。回顾过往，英国菊粉的消费曾呈现出强劲的增长势头，例如在2020年达到了4.6千吨的峰值。然而，从2021年到2024年期间，消费增速则呈现出较为平稳的态势。这可能反映出市场在经历快速扩张后的调整期，或者受到全球供应链、消费习惯变化等多种因素的影响。

从价值层面来看，英国菊粉市场在2024年的收入达到750万美元，较2023年增长了10%。这一数字涵盖了生产商和进口商的总收入。整体而言，英国市场的消费价值也展现出韧性增长的特点，并曾在2020年达到1100万美元的顶峰。与消费量趋势相似，2021年至2024年间的市场价值增速也相对温和。这些波动可能与当时全球经济环境、消费者健康意识提升以及产品应用场景拓展等多种因素交织有关。

英国菊粉进口格局透视

2024年，英国菊粉的进口量约为2.3千吨，较2023年大幅增长了13%。整体来看，英国菊粉的进口量在过去一段时间内呈现出活跃的扩张态势。尤其是在2020年，进口量曾实现85%的惊人增长，达到4.7千吨的历史高峰。然而，自2021年至2024年，进口量的增长步伐有所放缓，趋于平稳。

从进口价值来看，2024年英国菊粉的进口额显著扩大至790万美元。在回顾期内，进口价值也实现了显著增长。其中，2020年的增长最为迅猛，增幅高达64%。进口总额一度在2020年达到1100万美元的峰值。而从2021年到2024年，进口价值的增长则进入了一个相对平稳的阶段。

主要进口来源国及价格分析

在2024年，欧盟成员国比利时是英国菊粉最大的供应国，进口量达到1.7千吨，占据了英国总进口量的72%。比利时的供应量是第二大供应国荷兰（486吨）的三倍。排在第三位的是爱尔兰，其供应量为57吨，占比2.5%。

从2013年到2024年，比利时对英国的菊粉出口量年均增长率达到13.3%。其他主要供应国如荷兰和爱尔兰的年均增长率分别为6.4%和27.8%，爱尔兰的增速表现尤为突出。

在进口价值方面，比利时以560万美元的供应额位居榜首，占英国总进口的71%。荷兰以150万美元位居第二，占比19%。爱尔兰则以3.6%的份额紧随其后。

以下表格展示了2024年英国主要菊粉进口来源国的详细数据：

2024年，英国菊粉的平均进口价格为每吨3,412美元，较2023年小幅下降了2%。回顾过去，进口价格整体呈现出相对平稳的趋势。其中，2021年的增长最为显著，较上一年增长了48%。2023年，进口价格曾达到每吨3,482美元的峰值，随后在2024年有所回落。

在主要供应国之间，平均进口价格存在明显差异。2024年，爱尔兰的菊粉进口价格最高，达到每吨4,966美元，而荷兰的平均价格则相对较低，为每吨3,112美元。从2013年到2024年，以色列对英国的菊粉出口价格增长最为显著，年均增长率为20.8%，其他主要供应国的价格增长则相对温和。

英国菊粉出口表现

2024年，英国的菊粉出口量激增至21吨，较2023年增长了182%。然而，回顾整个时期，英国菊粉的出口量曾经历过大幅下滑。出口量曾在2020年达到114吨的峰值；但从2021年到2024年，出口量一直维持在较低水平。

从价值来看，2024年英国菊粉的出口额飙升至8.4万美元。但总体而言，出口价值也曾出现过骤降。在2022年，出口价值曾实现129%的显著增长。出口额曾在2020年达到47.1万美元的峰值；但从2021年到2024年，出口额一直保持在相对较低的水平。

主要出口目的地及价格洞察

爱尔兰是英国菊粉的主要出口目的地，2024年出口量达到12吨，占英国总出口量的55%。值得注意的是，出口到爱尔兰的菊粉量是第二大目的地斯洛文尼亚（4.5吨）的三倍。排在第三位的是荷兰，出口量为1.1吨，占总出口的5.4%。

从2013年到2024年，英国对爱尔兰的菊粉出口量年均下降7.0%。而对其他主要目的地的出口量则呈现不同趋势：斯洛文尼亚的年均增长率高达86.2%，荷兰则下降了13.2%。

在出口价值方面，斯洛文尼亚（3万美元）、爱尔兰（2.6万美元）和荷兰（8.5千美元）是英国菊粉出口的主要市场，三者合计占总出口价值的77%。

在回顾期内，斯洛文尼亚的出口价值增长最为显著，年均复合增长率高达96.1%，而对其他主要目的地的出口价值增长则相对温和。

以下表格展示了2024年英国主要菊粉出口目的地的详细数据：

2024年，英国菊粉的平均出口价格为每吨3,959美元，较2023年下降了34.6%。整体而言，出口价格呈现小幅收缩。在2021年，出口价格曾实现43%的显著增长。回顾期内，平均出口价格在2022年达到每吨7,220美元的峰值；然而，从2023年到2024年，出口价格未能恢复上涨势头。

不同出口目的地的价格差异显著。在主要出口伙伴中，出口到荷兰的平均价格最高，达到每吨7,423美元，而出口到丹麦的平均价格则相对较低，约为每吨1,853美元。从2013年到2024年，对捷克共和国的供应价格增长最为显著，年均增长19.8%，而对其他主要目的地的出口价格增长则更为平缓。

对中国跨境从业者的启示

英国菊粉市场的持续增长，特别是其在健康食品和功能性配料领域的应用潜力，为中国跨境电商和相关产业带来了多方面的思考。英国消费者对健康饮食的关注度日益提高，功能性成分如菊粉的需求量稳定上升，这为我国高质量的食品配料、保健品及相关产品出口创造了机会。

我们应该关注英国市场的具体需求偏好，例如对有机、非转基因或特定来源菊粉的青睐。同时，了解其进口结构和主要供应商，有助于我们分析市场竞争态势，找到差异化竞争的切入点。例如，比利时作为主要的供应方，其在欧盟内部的供应链优势值得研究。此外，英国的出口数据虽然规模相对较小，但其出口目的地的价格差异，也提醒我们在拓展国际市场时，需针对不同区域制定灵活的价格策略。

在产品开发和市场推广中，可以围绕菊粉的益生元、膳食纤维、控血糖等健康功效进行宣传，并积极获取国际认证，以提升产品在英国市场的竞争力。同时，密切关注全球供应链的变化，尤其是英国脱欧后贸易环境的演变，以应对可能出现的贸易壁垒和政策调整。持续的关注和深入的市场研究，将帮助中国跨境从业者更好地把握英国乃至全球功能性食品配料市场的脉搏。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-inulin-11m-health-biz-trend.html