英国酥油价暴涨43%！净出口国2035年市场回暖商机

近年来，随着全球经济与文化交流的日益紧密，英国的酥油（Ghee）市场正呈现出独特的动态。酥油作为一种传统油脂制品，在特定消费群体中拥有稳定的需求，其市场变化不仅反映了当地的消费习惯，也折射出国际贸易格局的细微调整。对于身处中国跨境行业的我们而言，深入了解这些海外市场的脉络，无疑能为未来的战略布局提供有益的参考。

最新数据显示，英国酥油市场预计将在未来十年内实现温和增长。预计到2035年，其市场销量有望达到6.4千吨，年均复合增长率约为1.3%；市场价值预计将增至5100万美元，年均复合增长率达到2.8%。这预示着一个逐步回暖的市场前景，尽管在此之前，该市场曾在2022年达到消费高峰后，于2024年出现显著下滑，消费量降至5.6千吨。

英国酥油市场的消费趋势值得我们关注。在2024年，英国的酥油消费量下降了19.1%，至5.6千吨，这是继2022年达到1.1万吨高峰后连续第二年下滑。尽管整体消费呈现出温和的缩减态势，但其价值在2024年也随之小幅下降至3700万美元，相较于前一年缩减了2.7%。回顾过去，该市场价值曾在2022年达到6200万美元的峰值。消费量和价值的波动，可能受到多种因素影响，例如消费者饮食偏好变化、经济环境压力，或是替代性油脂产品的竞争等。这些都是我们在评估海外市场时需要细致考量的方面。

从生产端来看，英国本土的酥油生产能力保持相对稳定。2024年，英国的酥油产量约为1.6万吨，与2023年基本持平。在过去十一年间（2013年至2024年），其生产总量呈现出较为平稳的发展轨迹，并在2022年达到1.6万吨的峰值。此后，产量一直保持在高位运行。以价值计算，2024年酥油的生产总值达到1.16亿美元，这表明尽管产量波动不大，但生产环节的整体价值在过去一段时间内实现了温和的扩张，平均年增长率为2.0%。值得注意的是，2017年曾出现32%的显著增长，而2024年的生产价值较2022年则有5.8%的下降，显示出市场价值层面的震荡。

贸易方面，英国在全球酥油供应链中扮演着一个重要的角色，其净出口地位尤为突出。2024年，英国的酥油进口量为3.2千吨，而出口量则高达1.4万吨，这使其成为一个主要的酥油净出口国。这种贸易结构可能暗示着英国在酥油生产或加工方面具有一定的优势，或者其地理位置使其成为欧洲市场重要的分销中心。

在进口方面，2024年英国的酥油采购量急剧下降37.4%，至3.2千吨，这是连续第三年出现下降。在2013年达到1万吨的峰值后，进口量此后一直保持在较低水平。从价值上看，2024年酥油进口额缩减至2800万美元。整体而言，进口额也呈现出显著的收缩趋势，尽管2021年曾有62%的增长。进口额曾在2013年达到4600万美元的峰值。

英国酥油主要进口来源国（2024年）

2024年，荷兰是英国酥油最大的供应国，占据了总进口量的58%。爱尔兰和比利时紧随其后。从2013年至2024年，荷兰对英国的酥油出口量年均下降11.4%，爱尔兰和比利时也分别呈现负增长。以价值计，荷兰同样是最大的供应国，贡献了63%的进口额，达到1800万美元。

值得关注的是，2024年英国酥油的平均进口价格达到每吨8778美元，较前一年大幅上涨了43%。在过去十一年间，进口价格呈现出强劲的增长态势，年均增长率为6.2%，并在2024年达到了历史新高。这可能反映了国际大宗商品价格上涨、供应链成本增加或特定产区供应紧张等因素。在主要进口来源国中，法国的进口价格最高，为每吨11259美元，而新西兰的进口价格相对较低，为每吨6082美元。

出口方面，2024年英国的酥油出口量小幅减少3.8%，至1.4万吨。整体而言，出口量呈现出明显的收缩趋势，尽管2023年曾有14%的增长。出口量在2019年达到2.1万吨的峰值后，此后一直维持在较低水平。从价值上看，2024年酥油出口额飙升至1.19亿美元。尽管出口额在过去一段时间内表现相对平稳，但2017年曾有47%的显著增长，并在2018年达到1.46亿美元的峰值。

英国酥油主要出口目的地国（2024年）

2024年，意大利、荷兰和比利时是英国酥油的主要出口目的地，三者合计占总出口量的83%。其中，荷兰的出口量增长率尤为引人注目，在2013年至2024年间，其出口量年均复合增长率高达20.4%。以价值计，意大利、荷兰和比利时同样是最大的出口市场，合计贡献了83%的出口额。荷兰在出口价值方面的增长率同样领先，年均复合增长率为23.6%。

2024年，英国酥油的平均出口价格为每吨8588美元，较前一年上涨了37%。在过去十一年间，出口价格呈现出稳健的增长，年均增长率为3.1%。2017年出口价格曾有51%的显著增长，并在2024年达到峰值。与进口价格类似，出口价格的飙升也可能反映了国际市场对酥油需求的结构性变化、生产成本上升以及全球供应链的紧张状况。主要出口市场中，爱尔兰和波兰的出口价格较高，分别为每吨10266美元和每吨8943美元，而比利时和西班牙的出口价格则相对较低。

综合来看，英国酥油市场在经历短期波动后，预计将在未来十年回归增长轨道。国内生产的稳定性、进口量的下降与出口量的相对坚挺，共同塑造了其独特的市场格局。尤其值得关注的是，主要贸易伙伴（如荷兰）在进口和出口两端都扮演着关键角色，这可能意味着英国与欧洲大陆之间存在成熟的酥油贸易网络或加工转运能力。同时，无论是进口还是出口价格在2024年均出现大幅上涨，提示我们当前全球油脂制品市场可能面临成本上升、供需失衡等多重挑战。

对于中国跨境行业的从业者而言，英国酥油市场的这些动态提供了多维度的思考。首先，稳定且有增长潜力的细分市场，无论体量大小，都可能蕴含着独特的商机。其次，价格的剧烈波动提醒我们，在全球供应链日益复杂的背景下，对原材料成本、物流运输以及汇率风险的管理变得尤为重要。最后，英国作为重要的净出口国，其在酥油生产、加工及贸易方面的经验，也值得我们深入研究，以期为国内相关产业的国际化发展提供借鉴。在全球经济一体化的浪潮中，积极关注并适应海外市场的变化，是每个中国跨境人持续成长和保持竞争力的关键。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-ghee-price-up-43-net-export-growth-by-2035.html