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近年来，随着全球经济与贸易格局的持续演变，各国市场对各类商品的需求结构也在不断调整。冷冻淡水鱼作为一种重要的日常消费品，其在特定国家市场的表现，不仅反映了当地居民的饮食偏好与生活方式变化，也折射出国际供应链的韧性与潜力。今日，我们将聚焦英国市场，深入剖析其冷冻淡水鱼市场的最新发展动态与未来趋势，为关注国际贸易的国内跨境从业者提供一份参考。

英国冷冻淡水鱼市场展现出持续增长的积极态势。根据海外报告的数据，在需求不断增长的驱动下，预计从2025年至2035年，英国冷冻淡水鱼的市场销量将以1.5%的复合年增长率稳步提升，到2035年末有望达到8.1万吨。同时，市场价值预计将以3.3%的复合年增长率增长，到2035年，按名义批发价格计算，市场总值有望达到4.52亿美元。这表明，在未来十年内，英国冷冻淡水鱼市场仍蕴藏着可观的发展机遇。

消费趋势分析

2024年，英国冷冻淡水鱼的消费量呈现显著增长，在经历连续五年的下降后，实现连续第三年回升，达到6.9万吨，同比增幅为4.3%。回顾2013年至2024年期间，尽管市场波动性存在，但总体消费量保持了年均1.9%的增长速度，并在2024年达到峰值。预计在未来一段时间内，这一增长势头将得以延续。

从市场收入来看，2024年英国冷冻淡水鱼市场总收入飙升至3.15亿美元，较上一年增长了22%。这一数据代表了生产商和进口商的总收入，不包含物流、零售营销成本及零售商利润等最终消费者价格中的附加部分。在2013年至2024年间，市场价值的年均增长率为3.6%，期间虽有明显波动，但整体趋势向上，并在2024年达到历史高点。

英国消费者对冷冻淡水鱼需求的上升，可能与多种因素相关。例如，快节奏的生活方式使得消费者更倾向于选择方便快捷的冷冻食品；同时，消费者对健康饮食的关注，使得富含蛋白质和不饱和脂肪酸的鱼类产品越来越受欢迎。冷冻技术的发展也提升了产品的品质和便利性，进一步推动了市场需求。

本土生产动态

2024年，英国本土冷冻淡水鱼的产量约为4.8万吨，较上一年增长2.4%。从2013年至2024年的数据来看，英国国内产量的年均增长率为2.7%，尽管期间存在一定的波动性。其中，2022年的产量增长最为显著，同比增幅达到28%。在2024年，英国冷冻淡水鱼的产量达到近年的高峰，预计短期内将保持稳定的增长。

以出口价格估算，2024年英国冷冻淡水鱼的产值飙升至2.28亿美元。在2013年至2024年期间，总产值呈现显著增长，年均增长率达4.9%。特别值得注意的是，2024年的产值比2020年增长了70.3%。在这一分析期内，2018年的增长速度最快，比上一年增长了31%。2024年的产值达到了峰值，并有望在不久的将来继续保持增长态势。

国际贸易格局

英国冷冻淡水鱼市场的高度成熟也体现在其国际贸易的活跃性上。

进口情况

2024年，英国冷冻淡水鱼的海外供应量增长了6.5%，达到2.2万吨，连续第二年实现增长。尽管整体进口趋势较为平稳，但2023年进口量同比增长24%，表现出较为强劲的增长势头。此前，进口量在2020年达到2.3万吨的峰值；然而，从2021年至2024年，进口量未能恢复到2020年的水平。

从价值来看，2024年英国冷冻淡水鱼进口额显著增长至8500万美元。在2013年至2024年期间，进口总额的年均增长率为1.8%，整体趋势相对稳定，波动较小。2014年进口额增长最快，同比增长21%。2024年的进口额达到历史最高点，并预计在短期内继续保持增长。

主要进口来源

英国冷冻淡水鱼的主要供应国分布广泛，其中一些亚洲国家扮演着重要角色。

2024年，缅甸、中国和冰岛是英国冷冻淡水鱼进口的主要来源地，三者合计占总进口量的61%。其中，缅甸以7000吨的进口量位居首位，中国和冰岛紧随其后。此外，越南、印度、孟加拉国、阿根廷、巴基斯坦、印度尼西亚、土耳其、泰国和摩洛哥等国也贡献了约34%的进口量。

从2013年至2024年期间的进口量增长率来看，巴基斯坦的增速最为显著，复合年增长率达到40.0%，而其他主要供应国的增速则相对温和。

以价值计算，缅甸是英国最大的冷冻淡水鱼供应国，其进口额达到3000万美元，占总进口额的35%。中国位居第二，进口额为1200万美元，占14%。冰岛则以9.4%的份额位列第三。

在2013年至2024年期间，缅甸对英国冷冻淡水鱼的年均价值增长率为2.8%。中国和冰岛的年均价值增长率分别为5.1%和1.0%。

2024年，英国冷冻淡水鱼的平均进口价格为每吨3805美元，较上一年增长3.1%。在过去十一年间，平均进口价格年均增长1.5%。其中，2014年的增长速度最为突出，平均进口价格增长了23%。2022年，进口价格达到每吨3983美元的峰值，但在2023年至2024年期间未能恢复增长势头。

不同供应国之间的平均进口价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，土耳其的平均价格最高，达到每吨6359美元；而泰国的价格则相对较低，约为每吨2397美元。

从2013年至2024年期间的价格增长率来看，土耳其的增速最为显著，年均增长12.2%，而其他主要供应国的价格增速则较为平缓。

出口情况

2024年，英国冷冻淡水鱼的出口量显著下降至1400吨，较上一年减少了21.5%。从总体来看，出口量趋势相对平缓。2017年的出口量增长最为突出，同比增幅达到152%，并在此年达到了4700吨的峰值。然而，从2018年至2024年，出口量的增长势头未能持续。

从价值来看，2024年英国冷冻淡水鱼的出口额飙升至860万美元。总体而言，2013年至2024年期间，出口总额呈现强劲增长，在过去十一年中，年均增长率为5.0%。期间也伴随一些明显的波动。2016年的增长速度最为迅猛，增幅高达95%。尽管出口额在2021年达到900万美元的峰值，但从2022年至2024年，出口额未能重拾增长动力。

主要出口目的地

英国冷冻淡水鱼的主要出口目的地集中在欧洲市场。

2024年，法国（483吨）、西班牙（400吨）和荷兰（123吨）是英国冷冻淡水鱼的主要出口目的地，三者合计占总出口量的74%。

从2013年至2024年期间的出口量增长率来看，法国的增速最为显著，复合年增长率达29.5%，而其他主要目的地的趋势则表现不一。

以价值计算，西班牙是英国冷冻淡水鱼出口的关键海外市场，出口额达520万美元，占总出口额的60%。法国位居第二，出口额为140万美元，占16%。荷兰则以2.9%的份额位列第三。

在2013年至2024年期间，对西班牙的年均出口价值增长率为19.3%。对法国和荷兰的年均出口价值增长率分别为26.4%和-1.7%。

出口价格分析

2024年，英国冷冻淡水鱼的平均出口价格为每吨6363美元，较上一年增长了61%。整体而言，出口价格呈现强劲增长态势。2018年的增长速度最为显著，平均出口价格增长了198%。在所分析的期间内，2024年的平均出口价格达到峰值，预计在未来几年将继续保持增长。

主要出口市场之间的平均价格差异显著。2024年，在主要的供应市场中，对西班牙的出口价格最高，达到每吨12983美元；而对立陶宛的平均出口价格相对较低，约为每吨1924美元。

从2013年至2024年期间的价格增长率来看，对立陶宛的供应价格增长最为显著，达到23.8%，而对其他主要目的地的价格增速则相对温和。这可能表明英国出口到不同市场的冷冻淡水鱼产品种类、品质或附加值存在差异。

对中国跨境行业的启示

英国冷冻淡水鱼市场的稳健增长，特别是其对进口的较高依赖度以及出口结构中高附加值产品的比重增加，为中国跨境从业者提供了多维度的思考和机会。

首先，在供应链方面， 英国对冷冻淡水鱼的强劲需求意味着持续的采购机会。中国作为全球重要的水产品生产国和加工国，可以在产品质量、供应链效率和价格竞争力上进一步提升，以满足英国市场的多元化需求。特别是随着英国消费者对健康、可持续产品的关注度提升，提供符合国际标准、溯源清晰的优质冷冻淡水鱼产品将更具优势。

其次，在产品结构方面， 英国进口来源的多样性以及出口价格的差异化，暗示了市场对不同种类、不同加工程度的冷冻淡水鱼产品存在需求。国内企业可以深入研究英国消费者的具体偏好，如对鱼种（罗非鱼、鳕鱼、三文鱼等）、规格、包装和深加工产品的需求，从而调整出口策略，提供更具针对性的产品。例如，针对注重便利性的家庭，可以提供即食或半成品冷冻淡水鱼产品；针对餐饮行业，则可提供大宗批发或定制化解决方案。

第三，在物流与渠道方面， 高效的冷链物流是冷冻水产品跨境贸易的关键。中国跨境电商和物流企业可以加强与英国本土分销商、零售商以及线上平台的合作，优化端到端的冷链配送方案，确保产品从原产地到消费者餐桌的全程品质。同时，随着跨境电商的普及，直接面向英国消费者的DTC（Direct-to-Consumer）模式也值得探索，通过精准营销和本地化服务，建立品牌影响力。

最后，在市场拓展与风险管理方面， 鉴于国际贸易环境的复杂性，国内企业应持续关注英国的贸易政策、食品安全标准和消费者权益法规。建立健全的风险评估机制，包括汇率波动风险、市场准入壁垒以及竞争格局变化等，有助于企业在充满机遇的市场中稳健发展。

英国冷冻淡水鱼市场的持续发展，是全球食品消费升级和供应链优化的一个缩影。对于中国的跨境从业者而言，这不仅是一个了解国际市场动向的窗口，更是一个拓展合作、实现共赢的平台。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-frozen-fish-booms-rev-up-22-china-20-share.html