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近年来，随着全球经济的不断融合与发展，各国各地区之间的贸易往来日益频繁。作为重要的粮食加工产品，小麦和混合面粉的市场动态，尤其是在主要经济体中的表现，对全球农业、食品加工业以及国际贸易格局都有着不容忽视的影响。特别是英国，作为欧洲主要经济体之一，其小麦和混合面粉市场的变化，不仅反映了国内消费结构的演变，也折射出其在全球供应链中的定位。对于我国的跨境从业者而言，深入了解这些区域市场的细微波动，有助于我们更好地把握国际贸易趋势，评估潜在的合作机遇与挑战。

英国小麦和混合面粉市场展望

根据最新的市场预测，英国小麦和混合面粉市场在未来十年预计将呈现温和增长态势。到2035年，市场销售量预计将达到360万吨，年复合增长率（CAGR）为0.2%。同期，市场价值预计将增至26亿美元（以名义批发价格计算），年复合增长率为1.1%。这意味着尽管市场规模扩张相对平缓，但价值增长更为显著，可能预示着产品结构优化或价格水平的提升。值得注意的是，自2013年的高点以来，英国国内的消费量和生产量均出现了一定程度的温和下降，这为市场未来的发展路径增添了更多观察点。

消费趋势：需求韧性与结构性调整

截至2024年，英国的小麦和混合面粉消费量约为350万吨，与2023年的水平大致持平。回顾过去几年，消费总量呈现出温和下降的趋势。在此期间，最显著的增长发生在2017年，当时消费量较前一年增长了4.3%。然而，消费量在2013年达到了400万吨的峰值后，从2014年到2024年间未能恢复到这一高点。

在价值方面，英国小麦和混合面粉市场在2024年温和缩减至23亿美元，较前一年下降了3.7%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。整体而言，市场价值在此期间表现出相对平稳的趋势。市场价值在2023年达到24亿美元的历史新高，随后在2024年有所回落。这表明，在消费量温和下降的同时，市场价值的波动可能受到多种因素影响，包括原材料成本、加工利润以及消费者偏好等。

生产概况：挑战与适应

截至2024年，英国小麦和混合面粉的产量温和缩减至370万吨，与2023年的水平保持一致。总体而言，生产量呈现出温和下降的态势。回顾过去，2017年生产量增长最为显著，较前一年增加了5.2%。生产量在2013年达到了420万吨的峰值；然而，从2014年到2024年，生产量一直保持在较低水平。

在价值方面，2024年小麦和混合面粉的生产价值略微下降至24亿美元（以出口价格估算）。整体来看，生产价值在分析期间表现出相对平稳的趋势。其中，2020年增长最为迅速，增幅达到52%。生产价值在2023年达到25亿美元的最高水平，随后在2024年有所下降。生产量的下降可能与国内农业政策、气候变化、国际市场竞争等多方面因素有关。同时，生产价值的波动也提示了市场在应对成本变化和维持盈利能力方面的挑战。

进口动态：全球供应链的缩影

2024年，英国小麦和混合面粉的进口量显著增加，达到7.9万吨，较前一年增长9.8%。尽管如此，整体进口量在此期间仍呈现相对平稳的趋势。增长最快的时期是2019年，进口量较前一年增长了29%。进口量在2016年达到了12.1万吨的峰值；然而，从2017年到2024年，进口量未能恢复之前的增长势头。

在价值方面，2024年小麦和混合面粉的进口额迅速增长至6400万美元。总体而言，从2013年到2024年，进口总价值呈现温和增长，平均年增长率为1.3%。然而，在此分析期间，趋势模式也显示出一些显著的波动。根据2024年的数据，进口额较2022年下降了6.2%。增长最快的是2022年，进口额较前一年增长了20%，达到6800万美元的峰值。从2023年到2024年，进口增长率保持在较低水平。

主要进口来源国

在英国小麦和混合面粉的进口结构中，多个国家扮演着重要角色。以下是主要进口来源国在2024年的表现：

意大利、波兰和德国是英国小麦和混合面粉的主要供应国，合计占据了总进口量的67%。法国、印度、爱尔兰、立陶宛、罗马尼亚、阿联酋、奥地利和比利时紧随其后，共同贡献了另外24%的进口份额。从2013年到2024年，奥地利的进口量增长最为显著，年复合增长率高达150.1%，而其他主要供应国的进口量增长则相对温和。

在进口价值方面，意大利、波兰和法国是英国最大的小麦和混合面粉供应国，合计占据了总进口额的66%。德国、印度、爱尔兰、阿联酋、立陶宛、罗马尼亚、奥地利和比利时则共同占据了另外24%的份额。同期，奥地利在进口价值方面的增长率最高，年复合增长率达到152.9%，其他主要供应国的增长则更为温和。

进口价格分析

2024年，英国小麦和混合面粉的平均进口价格为每吨807美元，较前一年下降了2.3%。从2013年到2024年期间，进口价格呈现显著上涨，平均年增长率为2.2%。然而，在此分析期间，趋势模式也显示出一些显著的波动。根据2024年的数据，小麦和混合面粉的进口价格较2019年上涨了55.6%。增长最快的是2017年，增幅达到32%。平均进口价格在2023年达到每吨827美元的峰值，随后在2024年有所下降。

不同供应国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，比利时的价格最高，为每吨1055美元，而波兰的价格相对较低，为每吨580美元。从2013年到2024年，阿联酋在价格方面的增长最为显著，达到4.9%，而其他主要供应国的价格增长则相对温和。

出口格局：区域枢纽的挑战

2024年，英国小麦和混合面粉的海外出货量下降了0.3%，至21.1万吨，这是在连续两年增长后的第二次连续下降。回顾过去，出口量呈现出显著下降的趋势。增长最快的时期是2022年，出口量增长了22%。出口量在2013年达到了28.6万吨的峰值；然而，从2014年到2024年，出口量一直保持在较低水平。

在价值方面，2024年小麦和混合面粉的出口额降至1.46亿美元。总体而言，出口额略有下降。增长最显著的时期是2022年，出口额较前一年增长了51%。在分析期间，出口额在2013年达到了1.72亿美元的峰值；然而，从2014年到2024年，出口额未能恢复增长势头。

主要出口目的地

爱尔兰是英国小麦和混合面粉的主要出口目的地，2024年占据了总出口量的54%，达到11.5万吨。此外，英国对爱尔兰的出口量远超第二大目的地法国（5.1千吨）十倍以上。荷兰（5.1千吨）在总出口量中排名第三，占比2.4%。

以下是英国小麦和混合面粉主要出口目的地在2024年的表现：

从2013年到2024年，英国对爱尔兰的出口量平均年下降率为4.9%。同期，对法国的出口量平均年下降10.6%，而对荷兰的出口量则平均每年增长8.8%。

在价值方面，爱尔兰依然是英国小麦和混合面粉出口的关键海外市场，占据总出口额的46%，达到6700万美元。法国以2.8%的份额位居第二，出口额为400万美元。荷兰紧随其后，份额为2.7%。从2013年到2024年，对爱尔兰的出口价值平均年下降率为4.1%。同期，对法国的出口价值平均年下降13.5%，而对荷兰的出口价值则平均每年增长8.3%。

出口价格洞察

2024年，英国小麦和混合面粉的平均出口价格为每吨690美元，较前一年下降了5.1%。从2013年到2024年，平均出口价格以1.3%的年平均速度增长。增长最快的时期是2022年，平均出口价格增长了23%。在分析期间，平均出口价格在2023年达到了每吨727美元的历史新高，随后在2024年有所下降。

主要出口市场之间的平均价格存在一定差异。2024年，在主要供应国中，对德国和法国的出口价格最高，分别为每吨792美元和786美元。而对爱尔兰和比利时的出口价格相对较低，分别为每吨581美元和655美元。从2013年到2024年，对比利时的出口价格增长最为显著，达到3.5%，而对其他主要目的地的价格则呈现出不同的趋势模式。

结语与跨境视角

英国小麦和混合面粉市场的最新数据揭示了一个在消费、生产、进口和出口各环节都经历着结构性调整的市场。尽管在消费和生产端存在温和下降的趋势，但市场价值的稳健增长以及进口量的显著扩张，表明其市场内部的活力和对外部供应的依赖。同时，出口市场的集中度高，主要依赖爱尔兰等近邻国家，也反映了其在区域贸易中的特定地位。

对于我们中国的跨境从业者而言，这些数据提供了宝贵的参考。
首先，英国市场对高价值产品的需求趋势，可能预示着产品创新和品牌建设的重要性。
其次，主要进口来源国的多元化，以及进口价格的波动，提示了全球供应链的复杂性和韧性。这促使我们思考如何在保障供应链稳定的前提下，寻找成本效益更高的贸易伙伴。
最后，英国作为重要的贸易枢纽，其与欧盟及其他国家的贸易关系变化，都将直接或间接影响其面粉市场的供需平衡。

在全球经济不确定性增加的背景下，持续关注像英国这样主要经济体的细分市场动态，对于我们精准把握国际贸易机遇，优化市场布局，都具有重要的战略意义。建议国内相关从业人员持续关注此类动态，以便更好地应对国际市场变化，抓住新的发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-flour-imports-austria-leads-1529-growth.html