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木薯及其替代品，作为全球食品工业和多种制造领域的重要原料，其市场动态一直备受关注。从淀粉生产、食品加工到生物燃料，木薯的应用场景广泛，使得其全球贸易和消费趋势对产业链上下游都产生着深远影响。特别是对于深耕国际贸易的中国跨境从业者而言，理解这些变化，可以帮助我们更好地把握市场机遇，优化供应链布局。

根据最新数据显示，2024年全球木薯及其替代品市场出现小幅调整，销量约为19.2万吨，同比下降3.2%；销售额达到2.7亿美元，同比减少5.1%。然而，市场展望显示，从2024年到2035年，其销量预计将以年均1.4%的速度增长，到2035年达到22.4万吨；销售额将以年均2.1%的速度增长，届时市场规模有望达到3.4亿美元。

市场消费动态

2024年，全球木薯及其替代品的消费量略有下降，为19.2万吨，较上一年减少3.2%。回顾过去几年，尽管消费量在2019年曾达到20.2万吨的峰值，但在2020年至2024年期间，整体消费水平保持在一个相对稳定的区间内。

从市场价值来看，全球木薯及其替代品的市场规模在2024年降至2.7亿美元，同比下降5.1%。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为2.3%，期间虽有波动，但总体呈现增长态势。2023年，全球消费额曾达到2.84亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

主要消费国家

在2024年的全球木薯及其替代品消费市场中，美国、印度尼西亚和中国台湾地区占据了主导地位，它们的合计消费量占全球总量的31%。其他国家如孟加拉国、尼日利亚、加拿大、马来西亚、法国、泰国和巴基斯坦也占据了相当的份额。

下表列出了2024年主要消费国家及其消费量：

值得注意的是，尼日利亚的消费量在2013年至2024年期间展现出显著增长，复合年增长率高达42.5%，显示出其市场潜力的迅速释放。

在消费价值方面，美国以4400万美元位居榜首，尼日利亚以2200万美元紧随其后，中国台湾地区也占据重要位置。尼日利亚的消费价值年均增长率达到了43.8%，而中国台湾地区的消费价值则有所下降，年均下降11.4%。

人均消费情况

2024年，人均木薯及其替代品消费量最高的地区是中国台湾地区，达到每千人573公斤。紧随其后的是马来西亚（每千人198公斤）、加拿大（每千人183公斤）和美国（每千人85公斤）。全球平均人均消费量约为每千人24公斤。

从2013年到2024年，中国台湾地区的人均消费量年均下降12.1%。相比之下，马来西亚和加拿大的人均消费量则分别以11.5%和14.3%的年均速度增长。这些数据反映了不同国家和地区在木薯及其替代品消费习惯和市场需求上的差异。

市场生产情况

2024年，全球木薯及其替代品的总产量为19.1万吨，与上一年基本持平。从整体趋势来看，产量变化相对平稳，2022年曾出现3%的增长，达到19.3万吨的峰值。此后，全球产量增速有所放缓。

在生产价值方面，2024年木薯及其替代品的总产值（按出口价格估算）降至2.4亿美元。从2013年到2024年，总产值年均增长1.4%，期间波动较小。2019年，产值曾大幅增长18%，达到2.66亿美元的峰值，但在2020年至2024年期间，产值维持在较低水平。

主要生产国家

2024年，中国台湾地区、泰国和印度尼西亚是全球主要的木薯及其替代品生产国，它们的合计产量占全球总量的71%。印度、中国大陆、科特迪瓦和巴西也贡献了约20%的全球产量。

下表列出了2024年主要生产国家及其产量：

科特迪瓦的产量在2013年至2024年期间显示出稳健的增长，年均复合增长率为2.0%。

市场进口分析

2024年，全球木薯及其替代品的进口量显著增长，达到16.8万吨，结束了此前连续两年的下滑趋势。整体而言，进口量呈现出强劲的增长势头，其中2019年增长最为迅猛，增幅高达43%。全球进口量在2024年达到峰值，预计未来仍将保持稳定增长。

从进口额来看，2024年木薯及其替代品的进口总额达到2.51亿美元。进口额同样表现出强劲扩张，2019年增幅达到79%，为近年之最。全球进口额在2024年达到高点，预计短期内将继续保持增长。

主要进口国家

2024年，美国是全球最大的木薯及其替代品进口国，进口量为3.4万吨。尼日利亚和孟加拉国紧随其后，分别进口1.3万吨和1.2万吨，这三个国家合计占全球总进口量的35%。加拿大、中国大陆、马来西亚、法国、荷兰、比利时和巴基斯坦也占据了一定的进口份额。

下表列出了2024年主要进口国家及其进口量：

从2013年到2024年，尼日利亚的进口量增长最为迅速，年均复合增长率高达54.2%。比利时、巴基斯坦、加拿大等国也实现了两位数的年均增长。相比之下，中国大陆的进口量同期呈下降趋势，年均下降1.7%。

在进口额方面，美国（5400万美元）、尼日利亚（3100万美元）和加拿大（1100万美元）在2024年位居前列，合计占全球进口额的38%。尼日利亚的进口额增长最为突出，年均复合增长率高达56.7%。

进口价格差异

2024年，全球木薯及其替代品的平均进口价格约为每吨1499美元，与上一年持平。从2013年到2024年，平均进口价格年均增长2.8%，其中2019年涨幅最大，达到26%。2022年平均进口价格曾达到每吨1510美元的峰值，但在2023年至2024年期间有所回落。

不同进口国家之间的价格差异显著。2024年，尼日利亚的平均进口价格最高，达到每吨2379美元；而巴基斯坦的平均进口价格最低，为每吨262美元。这种巨大的价格差异可能反映了产品品质、运输成本、贸易关系以及市场需求等多种因素的影响。

市场出口分析

2024年，全球木薯及其替代品的出口量大幅增长，达到16.7万吨，较上一年增长9.3%。回顾历史数据，出口量呈现出稳健的增长态势，其中2019年增幅最为显著，达到28%。全球出口量在2024年达到峰值，预计未来仍将保持增长。

在出口额方面，2024年木薯及其替代品的出口总额达到2.21亿美元。总体而言，出口额表现出强劲扩张，2019年增幅达到68%，为近年之最。全球出口额在2024年达到峰值，预计在短期内将继续保持增长。

主要出口国家

2024年，中国台湾地区和泰国是全球木薯及其替代品的主要出口国，它们的合计出口量占全球总量的61%。中国大陆以11%的份额位居第二，印度位列第三，占比7.8%。科特迪瓦、巴西、美国、比利时和荷兰也占据了部分出口市场。

下表列出了2024年主要出口国家及其出口量：

从2013年到2024年，比利时的出口量增长最为显著，年均复合增长率高达37.7%。

在出口额方面，中国台湾地区以9800万美元继续保持全球最大的木薯及其替代品供应国地位，占全球出口总额的44%。泰国以3900万美元位居第二，占比18%。中国大陆也占据了11%的份额。中国台湾地区的木薯及其替代品出口额在2013年至2024年期间年均增长13.9%，泰国和中国大陆的出口额也分别实现了5.9%和8.0%的年均增长。

出口价格差异

2024年，全球木薯及其替代品的平均出口价格为每吨1320美元，较上一年下降7.2%。从2013年到2024年，平均出口价格年均增长1.8%，其中2019年涨幅最大，达到32%。2019年，平均出口价格曾达到每吨1659美元的峰值，但此后价格有所回落。

主要出口国之间的价格差异同样明显。2024年，荷兰的平均出口价格最高，达到每吨2743美元；而科特迪瓦的平均出口价格最低，为每吨497美元。

对中国跨境从业者的启示

从上述数据中，我们可以看到全球木薯及其替代品市场在消费、生产、进出口等方面呈现出多样化的趋势。虽然2024年市场略有调整，但长期来看仍保持增长预期。对于中国的跨境从业人员来说，这些动态提供了宝贵的市场参考：

1. 市场需求多样化： 欧美市场作为主要消费方，需求相对稳定，但尼日利亚等新兴市场的强劲增长预示着新的商业机遇。中国企业在拓展海外市场时，可以关注这些快速增长的区域，探索新的增长点。
2. 供应链布局考量： 泰国和中国台湾地区作为主要的出口国，其生产和出口政策变动可能会影响全球供应。中国企业在采购木薯及其替代品时，需要关注这些主要供应国的市场情况，同时也可以考虑多元化采购渠道，规避潜在风险。
3. 价格波动与套利空间： 进口和出口价格之间的显著差异，以及不同国家之间价格的悬殊，可能为有能力整合全球供应链的中国跨境贸易商提供一定的套利空间。例如，从低价区域采购，销往高价需求区域。
4. 中国市场机遇与挑战： 中国大陆在生产和进口方面都有一定的份额，但进口量有所下降，这可能反映了国内需求结构的变化或是国内替代品的增长。中国的跨境从业者可以深入分析国内市场需求，探索木薯及其替代品在新的应用领域的潜力。
5. 关注政策与法规： 全球贸易环境日益复杂，各国对于农产品进口、出口的政策法规可能随时调整。中国企业应密切关注国际贸易政策，确保合规运营。

总之，木薯及其替代品市场蕴含着丰富的机遇与挑战。建议国内相关从业人员持续关注这类农产品及工业原料的市场动态，深度分析数据背后的驱动因素，从而更好地制定全球化战略，在全球市场中争取更有利的地位。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/tapioca-market-340m-nigeria-demand-56-surge.html