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欧洲啤酒市场，作为一个充满活力且不断演变的消费领域，其最新动态一直备受关注。进入2025年下半年，我们回顾了2024年欧洲啤酒市场的整体表现，发现其呈现出一些引人注目的变化，这些数据也为我国跨境行业从业者洞察海外市场趋势，提供了有益的参考。

在2024年，欧洲啤酒市场总消费量达到了惊人的8408亿升。这一数字较2023年增长了17983%，实现了显著的扩张。其中，俄罗斯市场的强劲表现起到了决定性作用，其消费量激增，几乎占据了当年整个欧洲地区啤酒消费总量的绝大部分。这种消费的显著增长，与俄罗斯啤酒进口量高达126088%的惊人涨幅密切相关，其进口总量达到8367亿升。与此同时，欧洲其他地区的啤酒生产和出口则保持了相对稳定的态势。2024年欧洲整体啤酒产量稳定在约490亿升，而出口量则温和回升至89亿升。当年市场总价值达到46403亿美元。

展望未来，根据2025年9月更新的海外报告显示，欧洲啤酒市场预计在2024年至2035年间将继续保持增长趋势。预计销量将以每年1.5%的复合增长率（CAGR）扩张，到2035年底有望达到9899亿升。同时，市场价值预计将以每年1.8%的复合增长率增长，到2035年底预计达到56663亿美元（按名义批发价格计算）。这些数据表明，欧洲啤酒市场虽增速放缓，但其长期增长潜力依然存在。

啤酒消费格局：俄罗斯市场引领增长

2024年，欧洲啤酒消费量的大幅跃升，特别是俄罗斯市场表现出的爆发式增长，引发了广泛关注。当年欧洲啤酒市场总收入也随之飙升至46403亿美元，相比2023年增长了11031%。这一收入涵盖了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。总体而言，消费量的显著增长推动了市场收入达到一个高峰，预计在短期内将继续保持这种增长态势。

各国啤酒消费量概况

从2013年到2024年，俄罗斯啤酒消费量的年均增长率达到了86.1%。在价值方面，俄罗斯以46031亿美元的市场规模，位居欧洲啤酒消费市场之首。同期，俄罗斯啤酒市场的年均增长率为82.8%。值得一提的是，从2013年到2024年，俄罗斯人均啤酒消费量的年均增长率也高达86.1%。这些数据清晰地描绘出俄罗斯市场在欧洲啤酒消费版图中的主导地位。

啤酒生产：区域分布与动态

2024年，欧洲地区的啤酒产量约为490亿升，与2023年大致持平。回顾过去，欧洲啤酒生产在总量上呈现出相对平稳的趋势。其中，2021年产量增长最为显著，增幅达到3.3%。尽管生产量曾在2013年达到510亿升的峰值，但在2014年至2024年期间，整体产量略有下降，但仍维持在一个相对稳定的水平。

在价值方面，2024年欧洲啤酒产量（按出口价格估算）略微下降至444亿美元。整体来看，生产价值也表现出相对平稳的趋势。其中，2023年的生产价值增长最为明显，增幅达到5.7%。尽管生产价值在2014年曾达到485亿美元的最高点，但从2015年到2024年，其数值基本保持在略低的水平。

2024年欧洲主要啤酒生产国

紧随其后的是波兰、英国、比利时、荷兰、法国、捷克和意大利，这些国家合计贡献了欧洲啤酒总产量的37%。从2013年到2024年，意大利的啤酒产量增幅最大，年复合增长率达到7.1%，而其他主要生产国的增长速度则相对温和。这些生产数据反映了欧洲各国在啤酒酿造领域的传统优势和新兴力量的崛起。

啤酒进口：俄罗斯进口量激增引领市场变化

在经历了2022年和2023年连续两年的下滑之后，2024年欧洲啤酒进口量显著增长，达到8367亿升。这一数字创下了自2021年以来的新高。从整体趋势来看，欧洲啤酒进口量呈现出显著增长的态势，预计在短期内仍将保持增长势头。

然而，从价值方面来看，2024年欧洲啤酒进口额略微下降至67亿美元。尽管从2013年到2024年，进口总价值的年均增长率为2.5%，但在此期间也出现了一些明显的波动。2023年进口额增长最为显著，增幅达到17%，达到67亿美元的峰值，随后在2024年趋于平稳。

2024年欧洲主要啤酒进口国

2024年，俄罗斯以8361亿升的进口量，占据了欧洲啤酒进口总量的绝大部分。从2013年到2024年，俄罗斯的啤酒进口量实现了153.2%的年复合增长率，是增长最快的国家。在此期间，俄罗斯在欧洲啤酒进口中所占份额大幅增加（增长了95个百分点），而其他国家的份额则相对稳定。

在进口价值方面，俄罗斯以2.57亿美元的进口额，成为欧洲最大的啤酒进口市场。从2013年到2024年，俄罗斯的啤酒进口价值年均增长率为2.3%。

进口价格趋势

2024年，欧洲啤酒的进口价格为每千升0.8美元，较2023年下降了99.9%。总体而言，进口价格出现了显著的下降。2023年，进口价格增幅最为显著，较2022年增长了24%，达到每升1美元的峰值，随后在2024年大幅下降。由于俄罗斯是主要的供应国，其价格水平直接影响了欧洲的平均进口价格。从2013年到2024年，俄罗斯的啤酒进口价格年均下降了59.6%。这些进口数据和价格波动，无疑为我国跨境电商和贸易企业在欧洲市场进行啤酒相关业务布局时，提供了重要的数据支撑。

啤酒出口：传统酿酒强国持续发力

在经历了2022年和2023年的下降之后，2024年欧洲啤酒的海外出货量终于恢复增长，达到89亿升，这是自2021年以来的首次回升。总体来看，欧洲啤酒出口量呈现出相对平稳的趋势。其中，2016年增长最为显著，较2015年增长了4.2%。尽管出口量曾在2021年达到100亿升的峰值，但在2022年至2024年期间，出口量略有下降，但仍保持在较高水平。

在价值方面，2024年欧洲啤酒出口额略微缩减至92亿美元。整体而言，出口价值也呈现出相对平稳的趋势。2023年出口额增长最为显著，较2022年增长了9.6%，达到95亿美元的峰值，随后在2024年略有下降。

2024年欧洲主要啤酒出口国

捷克以6.05亿升的出口量位居第四，占总出口量的6.8%，其次是爱尔兰（6.1%）和英国（4.9%）。法国（3.98亿升）、波兰（3.64亿升）、意大利（3.07亿升）和西班牙（2.62亿升）则远远落后于主要出口国。

从2013年到2024年，西班牙的出口量增幅最大，年复合增长率达到6.2%，而其他主要出口国的增长速度则相对温和。在价值方面，荷兰（19亿美元）、比利时（19亿美元）和德国（14亿美元）是2024年出口额最高的国家，合计占总出口额的57%。英国、捷克、爱尔兰、法国、西班牙、意大利和波兰紧随其后，合计贡献了30%的出口额。

西班牙在主要出口国中，其出口价值的年复合增长率达到6.6%，表现最为突出，而其他主要出口国的增长速度则较为平缓。

出口价格趋势

2024年，欧洲啤酒的出口价格为每升1美元，较2023年下降了3.1%。总体来看，出口价格呈现出相对平稳的趋势。2023年，出口价格增幅最为显著，较2022年增长了17%，达到每升1.1美元的峰值，随后在2024年略有下降。

各出口国的价格差异显著：在主要供应国中，英国的出口价格最高（每升1.4美元），而爱尔兰的出口价格最低（每千升680美元）。从2013年到2024年，波兰的出口价格涨幅最为显著，年复合增长率为2.6%，而其他主要出口国的价格增长则更为温和。

结语与展望

2024年欧洲啤酒市场的动态变化，尤其是俄罗斯市场在消费和进口方面表现出的显著增长，以及欧洲其他区域在生产和出口方面的持续发力，都为全球，特别是中国的跨境行业从业者提供了深入思考的契机。

对于我国的跨境电商、国际贸易企业而言，深入分析欧洲各国的啤酒市场细分数据，理解不同国家在消费偏好、生产能力和贸易结构上的差异，将有助于更精准地把握市场机遇。例如，俄罗斯市场的巨大需求和高增长率，或可为我国啤酒相关产品的出口或相关供应链服务提供新的思路。同时，传统酿酒强国如德国、荷兰、比利时等的稳定生产和出口能力，也值得我们关注其在品牌建设、产品创新和物流体系等方面的经验。

在当前全球经济形势复杂多变的背景下，保持务实理性的分析态度，紧密跟踪国际市场的最新动态，不断调整和优化自身的跨境策略，是应对挑战、抓住机遇的关键。建议国内相关从业人员持续关注此类海外报告与行业趋势，为企业的长远发展积累有价值的参考信息。

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