新媒网 · 跨境数据社区

全球贸易格局日新月异，尤其是在农产品和食品领域，区域市场的变化往往能为我们带来新的观察与思考。对于中国跨境行业的同仁们而言，深入了解欧洲等主要经济体的消费趋势、生产状况及贸易流向，不仅有助于我们把握全球供应链的脉搏，更能在不断变化的市场中洞察潜在的合作与发展机遇。以脱脂牛奶为例，其在欧洲市场的表现，正折射出当地居民生活方式、健康理念以及区域经济的一些深层动向。

回顾2024年，欧洲脱脂牛奶市场呈现出一些值得关注的特点。根据相关数据，该年度欧洲脱脂牛奶的消费总量略有下降，回落至6700万吨，同时市场总价值也小幅收缩，至370亿美元。这一变化发生在一段时期增长之后，其背后的原因值得我们探究。展望未来，市场仍预示着积极的发展态势，预计到2035年，欧洲脱脂牛奶的消费量将有望达到7000万吨，市场价值也有望攀升至405亿美元。

市场总览与趋势展望

欧洲脱脂牛奶市场在过去几年中，展现出一种相对平稳的发展轨迹。尽管2024年市场量和值均出现小幅回调，但这更多地被视为市场在特定外部环境下的短期调整。从长期来看，受消费者对健康饮食、低脂产品需求增长等因素驱动，欧洲脱脂牛奶市场仍将保持温和的增长态势。

具体来看，市场消费量预计在2024年至2035年期间，将以约0.4%的复合年增长率（CAGR）逐步上升，预计到2035年末，市场规模将达到7000万吨。在市场价值方面，预计同期将以约0.8%的复合年增长率增长，到2035年末，市场价值有望达到405亿美元。这些数据表明，脱脂牛奶作为一种重要的乳制品，在欧洲仍拥有稳固的市场基础和一定的增长空间。

消费动态分析

2024年，欧洲脱脂牛奶的消费量在连续四年增长后首次出现微幅下降，消费量降至6700万吨，同比下降0.2%。然而，从更长的周期来看，从2013年到2024年，整体消费趋势保持相对平稳。此前，消费量曾在2017年达到7000万吨的峰值，但在2018年至2024年期间，市场未能重回这一高点。

市场总收入方面，2024年欧洲脱脂牛奶市场略微收缩至370亿美元，较上一年减少2.3%。同样，从整体趋势看，消费额度保持了相对平稳的态势。增长最显著的时期发生在2021年，当时市场价值同比增长7.8%。市场价值在2022年达到398亿美元的峰值，但从2023年到2024年，市场未能恢复到这一水平。

主要消费国分析

在欧洲脱脂牛奶的消费版图中，一些国家扮演着举足轻重的角色。2024年，德国、法国和俄罗斯是消费量最大的三个国家，它们的消费量分别为1200万吨、900万吨和710万吨，合计占据了欧洲总消费量的42%。紧随其后的是荷兰、爱尔兰、波兰、英国、意大利、比利时和白俄罗斯，这些国家的消费量合计占比为38%。

从2013年到2024年的增长表现来看，荷兰在主要消费国中表现突出，其消费量复合年增长率达到了3.8%。其他主要国家的消费增速则相对温和。

消费价值视角

若以价值衡量，2024年俄罗斯（50亿美元）、德国（44亿美元）和英国（36亿美元）是市场价值最高的国家，合计贡献了欧洲市场总价值的35%。法国、荷兰、波兰、比利时、意大利、爱尔兰和白俄罗斯紧随其后，共同占据了39%的市场份额。

在主要消费国中，荷兰的市场规模增速最为显著，其复合年增长率达到了3.6%，显示出其市场活力的持续提升。

人均消费量洞察

人均消费量数据能更直观地反映各国居民对脱脂牛奶的偏好程度。2024年，爱尔兰的人均脱脂牛奶消费量位居欧洲榜首，达到873公斤。紧随其后的是白俄罗斯（281公斤）、荷兰（258公斤）和比利时（240公斤）。作为对比，全球平均人均脱脂牛奶消费量约为91公斤。

在2013年至2024年期间，爱尔兰的人均消费量平均年增长率为2.3%，白俄罗斯为1.1%，荷兰则达到了3.4%，这些数据体现了部分欧洲国家对脱脂牛奶消费习惯的逐步养成和深化。

生产动态分析

2024年，欧洲脱脂牛奶的总产量稳定在6700万吨，与上一年持平。总体而言，生产趋势呈现相对平稳的态势。2015年产量增长最为显著，增幅达到3.5%。产量曾在2018年达到7000万吨的峰值，但在2019年至2024年期间，产量略低于这一峰值。产量的整体积极趋势，主要得益于产奶动物数量和单产水平的相对稳定。

以价值衡量，2024年欧洲脱脂牛奶的生产价值略微下降至368亿美元（按出口价格估算）。在此期间，生产价值同样保持了相对平稳的趋势。增长最快的年份是2021年，增幅达到9%。生产价值在2022年达到404亿美元的峰值，但从2023年到2024年，生产未能恢复到这一水平。

主要生产国分析

在生产方面，德国（1200万吨）、法国（920万吨）和俄罗斯（710万吨）是2024年欧洲主要的脱脂牛奶生产国，它们的产量合计占总产量的42%。荷兰、爱尔兰、波兰、英国、意大利、比利时和白俄罗斯紧随其后，共同贡献了总产量的37%。

从2013年到2024年，荷兰在主要生产国中展现出最显著的增长率，其复合年增长率达到了4.3%。其他主要生产国的增速则较为温和。

贸易流向分析

欧洲脱脂牛奶的贸易动态反映了区域内供需关系的调整。2024年，区域内的贸易活动出现明显收缩。

进口方面

2024年，欧洲脱脂牛奶的进口量在连续两年上升后，首次下降18.8%，降至82.5万吨。总体来看，进口量呈现出明显的下降趋势。进口增长最快的时期是2017年，同比增长21%，达到140万吨的峰值。然而，从2018年到2024年，进口量的增长未能持续。

从价值来看，2024年脱脂牛奶进口额大幅下降至4.48亿美元。在此期间，进口价值持续呈现显著下降。增长最快的时期是2020年，同比增长29%。进口价值在2021年达到7.6亿美元的峰值，但从2022年到2024年，进口价值未能恢复。

主要进口国

2024年，意大利是欧洲主要的脱脂牛奶进口国，进口量为29.6万吨，占总进口量的36%。比利时（15.9万吨）和德国（9.1万吨）位居其后，这三个国家合计占据了总进口量的约30%。其他重要的进口国包括荷兰（3.5万吨）、西班牙（3.3万吨）、波兰（2.5万吨）、捷克（2.4万吨）、英国（2.4万吨）、爱尔兰（2万吨）和罗马尼亚（1.8万吨），它们共同构成了总进口量的22%。

在2013年至2024年期间，波兰的进口量增长最为显著，复合年增长率达到18.6%。其他主要进口国的增长速度则较为温和。

从价值来看，欧洲最大的脱脂牛奶进口市场分别是意大利（1亿美元）、比利时（9800万美元）和德国（4200万美元），它们合计占总进口价值的53%。荷兰、西班牙、爱尔兰、波兰、罗马尼亚、英国和捷克紧随其后，共同贡献了总价值的20%。

在主要进口国中，波兰的进口价值增长最快，复合年增长率达到21.0%。

进口价格洞察

2024年，欧洲脱脂牛奶的平均进口价格为每吨543美元，较上一年下降7.5%。总体来看，进口价格的趋势相对平稳。最显著的增长发生在2020年，当时价格上涨38%。进口价格曾在2021年达到每吨850美元的峰值，但在2022年至2024年期间未能恢复。

不同主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，荷兰的平均进口价格最高，达到每吨728美元，而捷克共和国的价格最低，为每吨241美元。从2013年到2024年，荷兰的价格增长最快，复合年增长率为4.6%。

出口方面

2024年，欧洲脱脂牛奶的出口量降至81.5万吨，与上一年基本持平。总体来看，出口量呈现出显著的下降趋势。增长最快的时期是2017年，同比增长12%。出口量曾在2013年达到150万吨的峰值，但在2014年至2024年期间一直未能恢复。

从价值来看，2024年脱脂牛奶的出口额降至3.21亿美元。在此期间，出口额呈现急剧下降。增长最快的时期是2017年，出口额同比增长27%。出口价值曾在2013年达到7.24亿美元的峰值，但在2014年至2024年期间未能恢复。

主要出口国

2024年，法国（25.4万吨）和德国（21.4万吨）是欧洲最大的脱脂牛奶出口国，它们合计占总出口量的58%。奥地利以8.1万吨的出口量位居第三，占9.9%的份额，其次是荷兰（3.9万吨，占4.8%）。比利时（2.8万吨）、波兰（2.5万吨）、丹麦（2.4万吨）、西班牙（1.7万吨）、拉脱维亚（1.3万吨）和斯洛伐克（1.2万吨）则远远落后于这些主要出口国。

在2013年至2024年期间，荷兰在主要出口国中展现出最显著的出货量增长率，复合年增长率达到6.4%。其他主要出口国的增长速度则相对温和。

从价值来看，欧洲最大的脱脂牛奶供应国是德国（7900万美元）、法国（7600万美元）和荷兰（2500万美元），它们合计占总出口价值的56%。在主要出口国中，荷兰的出口价值增长最快，复合年增长率达到8.3%。

出口价格洞察

2024年，欧洲脱脂牛奶的平均出口价格为每吨394美元，较上一年下降10.5%。总体来看，出口价格呈现小幅下降趋势。最显著的增长发生在2016年，当时出口价格上涨22%。出口价格曾在2018年达到每吨539美元的峰值，但在2019年至2024年期间未能恢复。

不同主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，西班牙的平均价格最高，达到每吨849美元，而斯洛伐克的价格最低，为每吨265美元。从2013年到2024年，丹麦的价格增长最快，复合年增长率为5.1%。

对中国跨境行业的启示

欧洲脱脂牛奶市场的这些动态，为我们中国跨境行业提供了多维度的参考价值。首先，消费者对健康、低脂乳制品的需求上升，不仅是欧洲市场的趋势，也反映了全球范围内健康意识的普遍提高。这提示我们在开发和引进农产品及食品时，应更加关注产品的营养成分和健康属性。

其次，欧洲内部贸易的波动，可能影响全球乳制品供应链的稳定性。对于依赖进口欧洲乳制品原料或成品的中国企业，需要密切关注这些变化，评估潜在的供应风险，并适时调整采购策略，考虑多元化供应来源，或探索在国内提升相关产品的生产能力。

再者，一些欧洲国家在脱脂牛奶生产和消费上的突出表现，如荷兰的强劲增长，也为我们提供了学习和借鉴的案例。了解这些国家的农业政策、乳制品加工技术、品牌建设和市场推广策略，对于提升中国乳制品行业的国际竞争力，乃至推动更多优质国产农产品走向世界，都具有积极意义。

综上所述，欧洲脱脂牛奶市场在2024年的表现，既有短期调整，也蕴含着长期发展的潜力。我们中国跨境行业的同仁们，应持续关注这类细分市场的动态，将其作为研判全球经济走势、消费者偏好变迁以及产业链调整的重要窗口，从而更好地把握机遇，应对挑战，推动我国跨境事业的稳健发展。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/poland-skim-milk-imports-boom-21-eu-grab-now.html