中国出口商注意！菲律宾食用菌进口猛增33.2%

在当前全球经济与贸易格局不断演变的背景下，亚洲及太平洋地区的农产品市场动态，特别是像食用菌和块菌这类具有独特价值的品类，一直备受中国跨境行业从业者的关注。这些品类不仅承载着丰富的饮食文化，也日益成为全球供应链中的重要组成部分。深入了解该区域的市场趋势，对我们中国企业制定长远发展策略，拓展国际市场，具有重要的参考价值。

近期，海外报告对亚洲及太平洋地区食用菌和块菌市场进行了深入分析。这份分析指出，尽管该市场在2024年出现了一次轻微的调整，结束了此前连续十一年的增长态势，但其整体规模依然可观。2024年，该地区的消费量达到了4700万吨，市场总值约为1206亿美元。值得注意的是，中国在这个市场中占据了举足轻重的地位，其产量和消费量均占到区域总量的98%，充分展现了我国在这一领域的强大实力和市场影响力。

根据预测，在未来十年，亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌市场有望继续保持增长，预计到2035年，市场规模将达到5700万吨，市场总值有望突破1497亿美元。虽然增速可能趋于平缓，但这仍预示着一个持续发展的市场前景。与此同时，国际贸易在此领域也呈现出活跃的态势。例如，泰国是主要的进口国，而中国则扮演着主导性的出口角色。不过，值得关注的是，自2013年以来，该区域的出口价格呈现出一定的下降趋势。

市场展望与关键洞察

这份海外报告描绘了未来十年亚洲及太平洋地区食用菌和块菌市场的宏观图景。我们可以从以下几个关键点中捕捉到重要的市场信号：

• 市场总量稳步增长： 预计到2035年，市场消费量将达到5700万吨，市场价值有望增至1497亿美元。这表明市场具备长期发展的潜力，为相关产业链上的企业提供了持续的机遇。
• 中国市场核心地位： 中国在区域消费和生产中占据98%的份额，其市场动态对整个亚太地区乃至全球都有显著影响。对于国内企业而言，深耕本土市场的同时，也要关注如何将这份优势转化为国际竞争力。
• 2024年市场调整： 2024年市场出现小幅收缩，结束了此前连续十一年的增长。这并非悲观信号，反而可以看作是市场在高速发展后的一次正常调整，促使行业更加注重效率和韧性。
• 贸易格局活跃： 泰国作为主要进口国，其市场需求值得我们关注。而中国作为主导出口方，需要进一步优化出口策略，应对价格波动等挑战。
• 价格走势需警惕： 自2013年以来，区域内的进出口价格均出现显著下降，这提示行业参与者需要关注成本控制、产品附加值提升以及更精细化的市场运作。

消费市场洞察：规模与结构

深入分析消费数据，我们能更清晰地看到市场的发展脉络。

亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌消费情况

2024年，亚洲及太平洋地区食用菌和块菌的总消费量出现了自2012年以来的首次下降，同比减少2%，达到4700万吨，结束了长达十一年的增长周期。回顾2013年至2024年，消费总量年均增长率为3.5%，尽管期间偶有波动，但总体呈现上升趋势。消费量在2023年达到4800万吨的峰值后，于2024年略有回落。

从市场价值来看，2024年该区域的食用菌和块菌市场价值降至1206亿美元，较前一年下降4.5%。这一数值反映了生产商和进口商的总收入。2013年至2024年间，市场价值的年均增长率为1.7%，整体保持相对稳定，波动幅度较小。在此期间，市场价值曾在某一时期达到1386亿美元的峰值。然而，自2017年至2024年，市场价值的增速相对放缓。

主要消费国家分析

在区域内，中国是食用菌和块菌消费量最大的国家，2024年达到了4600万吨，占据了高达98%的市场份额。从2013年至2024年，中国市场的消费量年均增长率为3.5%，显示出其庞大的内需市场。

在市场价值方面，中国同样以1177亿美元的规模独占鳌头。同期，中国食用菌和块菌市场的价值年均增长率为1.7%。

值得一提的是，中国的人均食用菌和块菌消费量在2013年至2024年间，也保持了年均3.0%的增长。这反映了中国居民生活水平的提升以及对健康饮食的日益关注，为国内相关产业的持续发展提供了坚实的基础。

生产动态：中国角色的重要性

生产端的数据进一步巩固了中国在整个产业链中的核心地位。

亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌生产情况

在经历了连续十一年的增长后，亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌产量在2024年下降了1.9%，至4700万吨。2013年至2024年间，总产量年均增长率为3.5%，虽然各年间存在显著波动，但整体趋势向上。产量增长最快的是2022年，增幅达到10%。2023年产量曾达到4800万吨的峰值，随后在2024年略有下降。产量总体积极的趋势，主要得益于种植面积的适度扩张以及单位产量保持相对平稳。

从价值角度看，2024年食用菌和块菌的生产价值（按出口价格估算）缩减至1107亿美元。在考察期内，生产价值总体呈现相对平稳的态势。增长最快的是2016年，产量价值较前一年增长了43%。此后，生产价值达到1505亿美元的峰值。从2017年至2024年，生产价值的增长幅度有所放缓。

主要生产国家分析

中国（4600万吨）依然是亚洲及太平洋地区最大的食用菌和块菌生产国，其产量占据了区域总量的98%。从2013年至2024年，中国产量的年均增长率为3.5%。这表明中国在食用菌和块菌的种植、加工方面拥有成熟的技术和巨大的规模优势，是全球食用菌供应链的重要一环。

进口市场分析：新机遇与价格挑战

进口数据揭示了区域内各经济体的需求变化和贸易活跃度。

亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌进口情况

2024年，亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌进口量显著增长，达到12.8万吨，较前一年增长13%。总体而言，进口量呈现出强劲的扩张态势。增长最快的年份是2020年，进口量较前一年增长43%。进口量在2021年达到15万吨的峰值；然而，从2022年到2024年，进口量未能恢复之前的增长势头。

从价值来看，2024年食用菌和块菌的进口额迅速上升至2.36亿美元。总体来看，进口价值呈现相对平稳的趋势。最显著的增长率发生在2018年，增长了16%。进口额在2021年达到3.49亿美元的峰值；然而，从2022年到2024年，进口额保持在略低的水平。

主要进口国家及地区

泰国是亚洲及太平洋地区最大的食用菌和块菌进口国，2024年进口量达到5万吨，约占总进口量的39%。紧随其后的是马来西亚（2万吨）、越南（1.3万吨）、新加坡（1.1万吨）、印度尼西亚（9900吨）、中国香港特别行政区（8300吨）和菲律宾（6000吨），这七个国家和地区合计占据了总进口量的92%。

从2013年至2024年，泰国进口量的年均增长率为12.7%。同期，菲律宾（+33.2%）、越南（+26.9%）、印度尼西亚（+21.2%）、马来西亚（+11.3%）和新加坡（+2.7%）均呈现积极增长。其中，菲律宾以年均33.2%的复合增长率成为亚太地区增长最快的进口国。中国香港特别行政区的趋势则相对平稳。在此期间，泰国、越南、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾的进口份额分别增加了15、8.3、5.6、4.8和4.2个百分点。

从价值角度看，2024年泰国（6700万美元）、越南（5200万美元）和马来西亚（3100万美元）是进口额最高的国家，合计占据了总进口额的64%。新加坡、印度尼西亚、菲律宾和中国香港特别行政区紧随其后，共同构成了另外26%的份额。

在主要进口国中，菲律宾以年均30.7%的复合增长率在进口价值方面表现最为突出，而其他主要进口国的增长速度则相对温和。

进口价格分析

2024年，亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌平均进口价格为每吨1847美元，较前一年下降5.8%。总体来看，进口价格呈现持续显著下降的趋势。2019年曾出现12%的价格增长，是该时期最显著的增长。进口价格在2013年达到每吨3927美元的峰值；然而，从2014年至2024年，进口价格一直维持在较低水平。

在主要进口国中，平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，越南的进口价格最高（每吨4128美元），而泰国的价格则相对较低（每吨1354美元）。

从2013年至2024年，印度尼西亚在价格方面的增长最为显著（年均下降1.3%），而其他主要进口国的进口价格均呈现下降趋势。对于中国出口商而言，这意味着需要更精细化的成本管理和差异化产品策略，以应对区域内不断变化的价格竞争。

出口市场分析：中国优势与价格挑战

出口数据反映了区域内主要供应方的竞争力与市场策略。

亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌出口情况

2024年，亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌出口量增长19%，达到24万吨，连续第二年增长，结束了此前两年的下降。在考察期内，出口量呈现出强劲的扩张态势。增长最显著的是2017年，出口量增长了93%。出口量在2024年达到峰值，并有望在未来几年继续保持增长。

从价值来看，2024年食用菌和块菌的出口额适度增长至3.56亿美元。2013年至2024年，出口总额呈现出明显的增长，年均增长率为4.0%。然而，在此期间的趋势模式显示出一些显著的波动。以2024年数据为基准，出口额较2022年增长了9.7%。增长最快的是2018年，出口额较前一年增长15%。出口额在2021年达到3.8亿美元的峰值；然而，从2022年到2024年，出口额保持在略低的水平。

主要出口国家及地区

中国在出口结构中占据主导地位，2024年出口量达到20.2万吨，约占总出口量的84%。泰国（1.6万吨）以6.8%的份额位居第二，其次是韩国（5.4%）。马来西亚（5900吨）则紧随其后。

从2013年至2024年，中国食用菌和块菌出口量的年均增长率为14.1%。同期，泰国（+19.3%）和马来西亚（+7.6%）也呈现积极增长。值得注意的是，泰国以年均19.3%的复合增长率成为亚太地区增长最快的出口国。相比之下，韩国在此期间则呈现下降趋势（-2.0%）。2013年至2024年，中国和泰国的出口份额分别增加了22和3.7个百分点。其他国家的份额在分析期内相对稳定。

从价值角度看，中国（2.77亿美元）依然是亚洲及太平洋地区最大的食用菌和块菌供应国，占据了总出口额的78%。韩国（3600万美元）位居第二，占总出口额的10%。泰国紧随其后，占5.1%。

从2013年至2024年，中国出口额的年均增长率为5.7%。其他出口国的年均增长率如下：韩国（每年-0.9%）和泰国（每年+13.6%）。

出口价格分析

2024年，亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌平均出口价格为每吨1482美元，较前一年下降12%。总体而言，出口价格呈现急剧下降的趋势。2016年曾出现51%的价格增长，是该时期最显著的增长。因此，出口价格曾达到每吨4265美元的峰值。从2017年至2024年，出口价格一直维持在较低水平。

在主要出口国中，平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应商中，韩国的价格最高（每吨2809美元），而泰国的价格则相对较低（每吨1113美元）。

从2013年至2024年，韩国在价格方面的增长最为显著（年均+1.2%），而其他主要出口国的出口价格均呈现下降趋势。这进一步凸显了中国出口企业在价格竞争上的压力，促使我们必须不断提升产品品质、品牌价值和供应链效率，以应对市场挑战。

展望与建议

通过以上数据分析，我们可以看到亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌市场展现出巨大的潜力和活力，但同时也伴随着结构性调整和价格竞争的挑战。

对于中国的跨境行业从业者而言，这份海外报告提供了宝贵的市场参考。我们应充分认识到中国在生产和消费端的巨大优势，并将其作为我们拓展国际市场、提升产业链竞争力的基石。

面对2024年的市场调整和持续的价格下行压力，国内相关企业需要：

1. 深化产品研发与创新： 探索高附加值、差异化的食用菌和块菌产品，如深加工食品、健康功能性产品等，以摆脱单一的初级农产品竞争。
2. 优化供应链管理： 提升物流效率，降低运营成本，利用数字化手段实现供应链的透明化和智能化，增强市场响应速度。
3. 拓展多元化市场： 除了巩固现有市场外，积极关注泰国、菲律宾、越南等快速增长的进口国，根据当地消费习惯和偏好，定制化产品和营销策略。
4. 加强品牌建设： 打造具有国际影响力的中国食用菌和块菌品牌，提升产品在海外市场的认知度和美誉度，减少对价格竞争的依赖。
5. 关注政策与法规： 紧密关注目标市场的进出口政策、质量标准和消费者权益保护法规，确保产品符合国际要求，规避贸易风险。

整体而言，亚洲及太平洋地区的食用菌和块菌市场虽然经历了一段调整期，但其长期增长的趋势并未改变。中国作为该市场的主导力量，拥有巨大的发展机遇。希望国内相关从业人员能够持续关注此类动态，审时度势，积极调整策略，在稳健中寻求新的增长点。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/philippines-mushroom-imports-up-332-china.html