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近年来，全球食品加工行业持续演进，其中蔬菜泥作为重要的基础食材，广泛应用于各类产品，从婴幼儿食品到特色调味品，乃至餐饮领域。对于致力于全球化发展的中国跨境企业而言，密切关注不同国家和地区的细分市场动态，是布局海外、把握机遇的关键。海外报告近期对澳大利亚蔬菜泥市场发布了一份深度分析，提供了从2013年到2024年的市场数据，并展望了到2035年的发展趋势。这份报告不仅揭示了澳大利亚市场的最新变化，也为我们观察全球供应链的弹性与韧性提供了独特视角。

根据2024年的数据显示，澳大利亚的蔬菜泥市场在经历了一段时期的发展后，出现了一些调整。数据显示，2024年澳大利亚的蔬菜泥消费量下降至788吨，市场总价值约为150万美元。这一变化是自2023年以来市场持续调整的一部分，此前消费量曾达到3500吨的阶段性高点，此后则未再恢复增长势头。

不过，展望未来，该报告预测澳大利亚的蔬菜泥市场有望逐步企稳并实现温和复苏。预计到2035年，市场消费量有望达到821吨，年复合增长率（CAGR）约为0.4%。同期，市场价值预计将增至160万美元，年复合增长率约为0.9%。这表明，尽管近期市场有所回调，但长期来看，对蔬菜泥的需求仍然存在增长潜力。

具体来看，在2024年，澳大利亚蔬菜泥消费量较前一年减少了5.4%，达到788吨。从历史数据看，这是一个显著的下降，表明市场在经历了2017年达到520万美元的峰值后，其增长动能未能得到持续。这种波动提示我们，即便是基础食材市场，也可能受到多种宏观经济因素和消费者偏好变化的影响。

进口在澳大利亚蔬菜泥供应链中占据着举足轻重的地位。然而，2024年的数据显示，澳大利亚的蔬菜泥进口量同样出现了下滑，同比减少了6.4%，降至803吨。回顾2016年，进口量曾一度激增104%，达到3600吨的峰值。但自2017年以来，进口量未能保持之前的增长态势，呈现出持续回落的趋势。从价值来看，2024年蔬菜泥进口总额显著减少至150万美元，同样延续了深度下滑的态势。

细究澳大利亚的进口来源，可以发现几个主要参与者。2024年，意大利是澳大利亚蔬菜泥最大的供应国，贡献了总进口量的60%，达到482吨。紧随其后的是泰国，进口量为214吨。值得注意的是，希腊的进口量虽为80吨，但在2013年至2024年间，其年均增长率高达113.6%，显示出强劲的增长势头，这或可成为市场变化的一个观察点。

从进口价值来看，泰国以73.5万美元的进口额位居首位，意大利和希腊紧随其后，分别为56.1万美元和12.6万美元，这三个国家合计占据了澳大利亚总进口价值的94%。此外，南非也是一个值得关注的供应国，尽管其市场份额相对较小，但在2013年至2024年期间，对澳大利亚的蔬菜泥出口价值年均增长率达到了131.6%，增长潜力不容小觑。这一现象提示我们，新兴供应商正逐渐在传统市场中找到自己的位置。

2024年，澳大利亚蔬菜泥的平均进口价格为每吨1878美元，较前一年下降了16.4%。在2013年至2024年的十一年间，进口价格虽然整体呈现出年均1.4%的温和增长，但其间波动明显。特别是2018年，进口均价曾大幅上涨63%，达到每吨2631美元的峰值，但此后价格未能维持在高位。到2024年，平均进口价格相比2021年下降了27.2%，这可能反映了全球供应链成本的变化或市场竞争的加剧。

不同来源国的进口价格差异也十分显著。例如，南非出口的蔬菜泥均价最高，达到每吨3520美元，而意大利的均价则相对较低，为每吨1165美元。这种价格差异，一方面可能与产品品质、加工工艺或品牌溢价有关，另一方面也可能受到不同区域生产成本及物流效率的影响。南非在2013年至2024年间，其出口价格的年均增长率达到了25.6%，显示出其产品具有较强的价值定位。

在出口方面，澳大利亚的蔬菜泥出口量在2024年显著收缩，同比下降38.2%，至15吨。整体而言，澳大利亚的蔬菜泥出口量呈现深度收缩态势。回顾历史，2019年出口量曾实现78%的大幅增长，达到141吨的峰值，但自2020年以来，出口量一直未能恢复。从价值上看，2024年出口额也大幅缩减至9.6万美元，这表明澳大利亚在全球蔬菜泥出口市场中的参与度正在减弱。

从出口目的地来看，韩国是澳大利亚蔬菜泥的主要海外市场，2024年接收了10吨，占总出口量的68%。紧随其后的是新西兰，出口量为4.3吨。在2013年至2024年期间，澳大利亚对韩国的出口量年均增长8.6%，对新西兰的出口量年均增长3.6%。值得注意的是，虽然泰国在历史上也曾是澳大利亚蔬菜泥的出口目的地之一，但其年均出口量下降了33.5%。

从出口价值来看，韩国依然是主导，2024年出口额达到7.9万美元，占总出口额的83%。新西兰位居第二，出口额为1.1万美元。在2013年至2024年期间，澳大利亚对韩国的出口价值年均增长6.6%，对新西兰的出口价值则呈现出年均3.2%的下降。这或许意味着在某些市场，澳大利亚蔬菜泥的竞争力受到了挑战，或者出口策略发生了调整。

2024年，澳大利亚蔬菜泥的平均出口价格为每吨6331美元，较前一年增长了7.5%。尽管价格有所上涨，但整体出口价格走势在长期来看相对平稳。2022年的出口价格曾出现68%的显著增长，但未能持续。值得关注的是，不同目的地市场的出口价格差异较大。例如，出口到泰国的均价最高，达到每吨8694美元，而出口到新西兰的均价则相对较低，为每吨2442美元。

这种价格差异可能反映了目标市场的需求弹性、产品规格或品牌定位等因素。例如，沙特阿拉伯在2013年至2024年期间，其出口价格年均增长9.4%，表明澳大利亚蔬菜泥在特定高价值市场可能拥有更强的议价能力。对于中国跨境从业者而言，深入分析这些价格背后的结构性因素，有助于我们更精准地评估市场机会和风险。

综上所述，澳大利亚蔬菜泥市场展现出复杂的动态。消费和进口在2024年经历了回调，但长期预测显示出温和的增长潜力。主要进口来源国和出口目的地都在发生变化，特别是某些小规模供应商和目的地显示出快速增长的趋势。这些数据为中国跨境行业的从业者提供了宝贵的参考信息。在全球供应链日益多元化和消费者需求不断细分的背景下，持续关注细分市场的波动，理解其背后的驱动因素，将有助于我们更好地进行产品定位、市场拓展和风险管理。深入了解海外市场，及时调整策略，无疑是实现可持续发展的重要一步。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/oz-veg-puree-down-greece-imports-up-113.html