欧盟骨胶/明胶市场报告：未来十年销量冲16.5万吨！

今年，欧盟的骨胶和明胶市场预计将保持增长态势。根据外媒的最新分析，未来十年内，在需求增长的推动下，欧盟骨胶和明胶市场预计将以1.4%的复合年增长率增长，价值方面将以2.0%的复合年增长率增长。预计到2035年底，市场销量将达到16.5万吨，市场价值将达到12亿美元。

市场预测

预计未来十年，欧盟骨胶和明胶市场将呈现上升趋势。市场表现预计将略有增长，2024年至2035年期间的复合年增长率预计为1.4%，到2035年底市场销量预计将达到16.5万吨。

在价值方面，预计2024年至2035年期间市场将以2.0%的复合年增长率增长，到2035年底市场价值预计将达到12亿美元（名义批发价）。
Market Value (million USD, nominal wholesale prices)

消费情况

欧盟骨胶和明胶消费量

2024年，骨胶和明胶消费量降至14.1万吨，比上年下降7.1%。总体而言，消费量呈现相对平稳的趋势。消费量在历史峰值时期曾达到15.4万吨。2023年至2024年，消费量增长率保持在较低水平。

2024年，欧盟骨胶和明胶市场规模显著下降至9.39亿美元，比上年下降24.6%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。在回顾期内，消费量继续呈现相对平稳的趋势。消费量在2023年达到12亿美元的峰值，然后在接下来的一年显著下降。

各国消费量

德国（4万吨）是骨胶和明胶消费量最大的国家，约占总消费量的28%。此外，德国的骨胶和明胶消费量超过第二大消费国西班牙（1.9万吨）两倍。意大利（1.9万吨）位居第三，占13%的份额。

2013年至2024年，德国的消费量年均增长率相对适中。其他国家的平均年增长率如下：西班牙（每年+4.7%）和意大利（每年-0.1%）。

按价值计算，2024年德国（2.53亿美元）、意大利（1.27亿美元）和西班牙（1.08亿美元）是市场价值最高的国家，合计占市场总额的52%。比利时、法国、波兰和克罗地亚略微落后，合计占30%。

在主要消费国中，克罗地亚的市场规模增长率最高，复合年增长率为+11.8%，而其他领先市场的增长速度较为温和。

2024年，人均骨胶和明胶消费量最高的国家是比利时（每千人1,329公斤）、克罗地亚（每千人824公斤）和德国（每千人482公斤）。

2013年至2024年，克罗地亚的增幅最大（复合年增长率为+13.0%），而其他领先国家的消费量增长速度较为温和。

生产情况

欧盟骨胶和明胶产量

2024年，骨胶和明胶产量增加至15.5万吨，比2023年增长1.6%。总体而言，产量继续呈现相对平稳的趋势。2022年的增长率最为显著，比上年增长6.9%。因此，产量达到15.8万吨的峰值。从2023年到2024年，产量增长未能重获动力。

按价值计算，2024年骨胶和明胶产量大幅下降至9.83亿美元（按出口价格估算）。总体而言，产量呈现相对平稳的趋势。2022年的增长率最为显著，增长了22%。在回顾期内，产量在2023年达到13亿美元的峰值水平，然后在接下来的一年显著下降。

各国产量

2024年产量最高的国家是德国（3.4万吨）、比利时（2.7万吨）和意大利（2.3万吨），合计占总产量的54%。法国、西班牙、荷兰和波兰略微落后，合计占40%。

2013年至2024年，在主要生产国中，波兰的产量增长率最为显著（复合年增长率为+8.9%），而其他领先国家的产量增长速度较为温和。

进口情况

欧盟骨胶和明胶进口量

2024年，骨胶和明胶的国外采购量下降15.8%，至10.2万吨，在经历了两年增长后，连续第二年下降。在回顾期内，进口量呈现相对平稳的趋势。2022年的增长速度最为显著，进口量增长了9.6%。因此，进口量达到13.6万吨的峰值。从2023年到2024年，进口量增长未能重获动力。

按价值计算，2024年骨胶和明胶进口量显著下降至7.07亿美元。总体而言，进口量继续呈现相对平稳的趋势。2022年的增长速度最为显著，进口量比上年增长了27%。在回顾期内，进口额在2023年达到11亿美元的峰值，然后在接下来的一年显著下降。

各国进口量

德国是主要的进口国，进口量约为3.2万吨，占总进口量的31%。紧随其后的是西班牙（1.3万吨）、法国（1万吨）、比利时（8,100吨）、荷兰（7,400吨）、意大利（5,800吨）和波兰（4,800吨），合计占总进口量的49%。捷克共和国（2,800吨）、罗马尼亚（2,400吨）和克罗地亚（2,100吨）等进口国的进口量合计占总进口量的7.2%。

德国的骨胶和明胶进口量趋势相对平稳。与此同时，克罗地亚（+12.3%）、西班牙（+4.7%）和捷克共和国（+1.4%）的进口量呈现正增长。此外，克罗地亚是欧盟中增长最快的进口国，从2013年到2024年的复合年增长率为+12.3%。意大利、法国和罗马尼亚的进口量趋势相对平稳。相比之下，波兰（-2.2%）、比利时（-3.6%）和荷兰（-3.6%）在同一时期呈现下降趋势。从2013年到2024年，西班牙、德国和克罗地亚的份额分别增加了+5.8、+2和+1.6个百分点。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

按价值计算，德国（2.04亿美元）是欧盟最大的骨胶和明胶进口市场，占总进口额的29%。法国（8,400万美元）位居第二，占总进口额的12%。其次是西班牙，占12%。

在德国，从2013年到2024年，骨胶和明胶的进口量保持相对稳定。其余进口国的平均年进口增长率如下：法国（每年+1.4%）和西班牙（每年+5.6%）。

各国进口价格

2024年，欧盟的进口价格为每吨6,927美元，比上年下降24.2%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2023年的增长速度最为显著，比上年增长了27%。因此，进口价格达到每吨9,142美元的峰值水平，然后在接下来的一年暴跌。

主要进口国之间的平均价格略有不同。2024年，主要进口国的记录价格如下：罗马尼亚（每吨8,699美元）和克罗地亚（每吨8,668美元），而意大利（每吨6,016美元）和西班牙（每吨6,135美元）的价格最低。

从2013年到2024年，意大利的价格增长率最为显著（+1.4%），而其他领先国家的价格增长速度较为温和。

出口情况

欧盟骨胶和明胶出口量

2024年，骨胶和明胶出口量略有下降，至11.6万吨，比上年下降4.9%。在回顾期内，出口量继续呈现相对平稳的趋势。2015年的增长速度最快，出口量增长了7.1%。出口量在2021年达到14.3万吨的峰值；然而，从2022年到2024年，出口量保持在较低水平。

按价值计算，2024年骨胶和明胶出口额大幅下降至8.18亿美元。总体而言，出口额呈现相对平稳的趋势。2022年的增长速度最快，增长了18%。出口额在2023年达到12亿美元的峰值，然后在接下来的一年大幅收缩。

各国出口量

德国（2.6万吨）、法国（2.1万吨）、荷兰（2万吨）和比利时（2万吨）的出口量最大，合计占总出口量的75%。西班牙（1.1万吨）位居第二，其次是意大利（9,600吨）。所有这些国家合计占总出口量的近18%。波兰（3,100吨）远远落后于领先国家。