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北美的精炼橄榄油市场，近年来一直受到全球贸易界的密切关注。作为当地居民餐桌上常见的食用油之一，精炼橄榄油不仅体现了当地的饮食文化偏好，其市场的供需变化也折射出全球农产品贸易的动态与消费趋势的演变。对于中国的跨境行业从业者而言，深入了解北美精炼橄榄油市场的脉络，能够为我们洞察国际市场走向，把握潜在的合作机遇提供有益的参考。

北美精炼橄榄油市场：未来十年稳健增长可期

根据一份海外报告的分析，北美地区的精炼橄榄油市场预计在未来十年内将继续保持上升态势。预计到2035年，该市场的消费总量有望达到79万吨，市场价值则可能增至23亿美元。从2024年到2035年的年均复合增长率来看，消费量预计将实现0.3%的增长，市场价值的增长率则可能达到0.5%。

回顾2024年，北美地区的精炼橄榄油消费量已达到76.8万吨，市场总价值也已攀升至22亿美元。在这一区域市场中，美国无疑占据主导地位，其消费量和生产量分别占到总量的88%和87%，影响力显著。值得注意的是，2024年精炼橄榄油的进口价格出现了大幅上涨，平均每吨达到7808美元，同比增幅达到35%，尽管同期进口量略有下降。北美地区整体上仍是精炼橄榄油的净进口区域，其中美国贡献了91%的进口总价值。

消费市场：健康理念助推需求

北美地区对精炼橄榄油的需求持续上升，主要受到当地消费者日益增长的健康意识和对高品质食用油的追求所驱动。精炼橄榄油因其相对温和的口感和多功能性，在烹饪和食品加工领域得到了广泛应用。

2024年，北美精炼橄榄油的消费量实现了1.7%的增长，达到76.8万吨，这是连续第五年的增长。在经历2013年至2024年的发展过程中，整体消费量呈现出每年1.3%的平均增长率，趋势相对平稳，但在某些年份也展现出较为明显的波动。其中，2021年的增长最为显著，消费量同比增加了5.6%。最新的数据显示，2024年的消费量达到了一个历史高点，并预计在未来一段时间内仍将保持增长势头。

从市场价值来看，2024年北美精炼橄榄油市场总价值小幅回落至22亿美元，较上一年下降1.7%。不过，在2013年至2024年的整体观察期内，市场价值仍以年均2.2%的速度增长。在2023年，市场价值曾达到22亿美元的峰值，同比增幅高达8.5%，随后在2024年略有调整。

主要消费国数据概览

数据显示，美国以67.3万吨的消费量，占据北美总消费量的88%，是绝对的消费主力。其消费量甚至比排名第二的加拿大（9.4万吨）高出七倍之多。从2013年到2024年，美国的精炼橄榄油消费量保持着年均1.4%的增长。

在消费价值方面，美国同样以19亿美元的市场规模领跑，加拿大以2.34亿美元位居次席。在2013年至2024年间，美国的市场价值年均增长率为2.6%。

值得关注的是人均消费量数据。2024年，加拿大的人均精炼橄榄油消费量达到2.4千克，略高于美国的2千克，这可能与两国不同的饮食习惯和烹饪传统有关。从主要消费国的增长速度来看，美国在2013年至2024年期间，在主要消费国家中，其人均消费量的增长率表现为年均0.8%。

生产现状：美国主导区域供应

北美地区的精炼橄榄油生产，主要由美国驱动。虽然该区域整体上依赖进口来满足大部分消费需求，但本土生产能力的提升也对市场稳定起到了重要作用。

2024年，北美精炼橄榄油的产量增至68.5万吨，较上一年增长2.6%。在2013年至2024年期间，总产量以年均1.6%的速度稳步增长，尽管存在一些年度波动。其中，2021年的产量增长最为显著，同比上升了9.1%。2024年的产量达到了一个新的峰值，预示着未来可能继续保持增长。

从生产价值来看，2024年精炼橄榄油的产值略有下降，估算为19亿美元（按出口价格计算）。然而，从2013年至2024年的整体趋势来看，总产值仍以年均2.6%的速度增长。2023年产值增长强劲，同比增加了15%，达到20亿美元的峰值，随后在2024年小幅回落。

在区域生产格局中，美国以59.9万吨的产量，占据了北美总产量的约87%，是无可争议的最大生产国。加拿大的产量为8.6万吨，排名第二，但与美国相比仍有较大差距。在2013年至2024年期间，美国的精炼橄榄油产量以年均1.8%的速度增长。

进口动态：价格飙升凸显全球市场波动

北美地区作为精炼橄榄油的净进口区域，其进口动态直接反映了全球供应链的变化以及国际市场价格的波动。

2024年，北美精炼橄榄油的进口量小幅减少至9.7万吨，较2023年下降3.6%。尽管如此，整体进口趋势在过去十年间保持相对平稳。其中，2022年进口量增长最快，同比增加了26%，达到13万吨的峰值。从2023年到2024年，进口量的增长速度有所放缓。

然而，从价值来看，2024年精炼橄榄油的进口额却大幅飙升至7.55亿美元。虽然进口量有所下降，但价值的显著增长表明国际市场价格出现了大幅上涨。在2013年至2024年期间，进口价值总体呈现出强劲的增长势头。2022年的增幅最为突出，同比提高了53%。2024年的进口额达到了历史新高，预计在近期仍将保持增长。

主要进口国数据概览

美国是北美地区最大的精炼橄榄油进口国，2024年的进口量达到8.8万吨，占据总进口量的约91%。加拿大以0.84万吨的进口量紧随其后，约占总进口的8.7%。从2013年到2024年，美国在精炼橄榄油进口量方面呈现相对平稳的趋势，而加拿大的进口量则以年均1.1%的速度增长，成为北美地区增长最快的进口国。在主要进口国的市场份额方面，整体保持相对稳定。

在进口价值方面，美国以6.85亿美元的进口额占据主导地位，占北美总进口额的91%。加拿大以0.7亿美元位列第二，占9.3%。从2013年到2024年，美国在进口价值方面的年均增长率为6.9%。

进口价格的显著变化

2024年，北美精炼橄榄油的平均进口价格达到每吨7808美元，较上一年飙升35%。回顾2013年至2024年，进口价格呈现出强劲的扩张态势。其中，2023年的增幅最为显著，同比上涨45%。2024年的进口价格达到了历史新高，预计在短期内将继续保持上升趋势。

不同主要进口国之间的平均价格也存在明显差异。2024年，在主要进口国中，加拿大以每吨8335美元的价格位居榜首，而美国的价格为每吨7759美元。在2013年至2024年期间，美国在价格方面的年均增长率达到了7.4%。这种价格波动可能受到全球橄榄油主产区（如地中海沿岸国家）的收成情况、运输成本、以及全球需求变化等多种因素的综合影响。

出口状况：美国出口量稳步增长

尽管北美地区是精炼橄榄油的净进口区域，但其内部也存在一定的出口活动，主要由美国主导。这些出口通常是针对区域内其他市场或特定贸易伙伴，反映了其一定的加工和再出口能力。

2024年，北美地区精炼橄榄油的出口量增至1.4万吨，较上一年增长4.7%，这是连续第五年的增长。整体而言，出口量呈现出显著的增长态势。2022年的增长最为迅猛，增幅达到40%。2024年的出口量达到了历史最高点，预计未来几年仍将保持增长。

从出口价值来看，2024年精炼橄榄油的出口额达到4100万美元。在2013年至2024年期间，出口价值同样呈现显著增长。2017年的增长最为突出，同比增加了36%。2024年的出口额也创下新高，预计在近期仍将保持增长。

在出口结构中，美国在2024年贡献了北美地区约99%的精炼橄榄油出口量，达到1.4万吨，显示出其在区域出口中的绝对主导地位。从2013年到2024年，美国精炼橄榄油出口量的年均复合增长率达到6.2%。

在出口价值方面，美国同样以4100万美元的出口额，继续扮演北美地区最大的精炼橄榄油供应国角色。在2013年至2024年期间，美国精炼橄榄油出口额的年均增长率为7.7%。

2024年，北美地区的精炼橄榄油出口价格为每吨2866美元，较上一年下降3.5%。在2013年至2024年期间，出口价格的年均增长率为1.4%。其中，2015年的增长最快，同比增加了11%。尽管在2021年曾达到每吨3038美元的峰值，但在2022年至2024年期间，出口价格未能恢复此前的增长势头。由于美国是北美地区主要的出口国，其出口价格的变化趋势基本决定了整个区域的平均价格水平。

对中国跨境行业的启示

北美精炼橄榄油市场的稳健增长，特别是其日益增长的消费需求和对进口的依赖，为全球范围内的农产品出口商提供了重要的市场信号。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，深入理解北美消费者的健康偏好、饮食习惯以及对高品质产品的追求，至关重要。

近年来，全球农产品供应链面临诸多挑战，包括气候变化对产量的影响、地缘因素导致的运输成本波动等。北美市场精炼橄榄油进口价格的显著上涨，正是这些复杂因素的体现。中国跨境从业人员可以从中观察全球大宗商品的价格走势，评估国际物流和供应链的韧性，并考虑如何在全球范围内优化产品采购和分销策略。

同时，北美市场对健康食品的持续需求，也为中国相关健康食品和调味品的出口提供了潜在机遇。通过研究当地的市场准入标准、消费者偏好以及品牌建设策略，中国企业有望在这一成熟且庞大的市场中找到自身的位置。

因此，建议国内相关从业人员持续关注北美精炼橄榄油市场的最新动态，包括其消费趋势、生产能力、进出口政策以及价格波动等，这对于制定更为精准的国际市场战略，把握未来的商业机遇具有重要的参考价值。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/na-olive-oil-price-spike-35-cross-border-profit.html