新媒网 · 跨境数据社区

近年来，随着亚洲地区经济的持续发展和居民消费水平的不断提升，水产品在餐桌上的地位日益重要。特别是冷冻淡水鱼，以其便捷、易储存的特点，逐渐成为亚洲乃至全球市场的重要组成部分。从日常家庭餐桌到餐饮业的广泛应用，冷冻淡水鱼的需求正经历着结构性的变化，这背后离不开冷链物流技术的进步以及消费者对健康、便利食品的追求。

海外报告显示，亚洲-太平洋区域的冷冻淡水鱼市场正呈现稳健的增长态势。预计到2035年，市场价值将达到42亿美元。这不仅体现了市场巨大的潜力，也为区域内的贸易往来和产业发展提供了新的机遇。

市场概览与未来展望

最新的市场分析表明，亚洲-太平洋地区的冷冻淡水鱼市场预计在未来十年间将保持稳定增长。尽管市场销量（按体积计）的年复合增长率预计相对温和，约为0.4%，到2035年达到140万吨，但市场价值的增长则更为显著。预计从2025年到2035年，市场价值将以3.1%的年复合增长率增长，最终达到42亿美元。这表明市场正在向高附加值产品转型，或单位价格有所提升。

去年，该区域的冷冻淡水鱼消费量为130万吨，市场价值达到30亿美元。中国继续扮演着该区域冷冻淡水鱼的最大消费国和进口国的角色。在生产方面，总产量达到了150万吨，印度、中国和缅甸是主要的生产国。值得关注的是，缅甸已成为增长最快的出口国。同时，区域内不同国家和地区的进出口价格差异较大，整体贸易量较以往的高峰期有所下降。

消费洞察：谁在买？买了多少？

在亚洲-太平洋地区，冷冻淡水鱼的消费量在去年达到了130万吨，较前一年略有增长。尽管如此，从2015年到2024年的整体趋势来看，消费量有所缩减，但保持在一个相对稳定的区间。

从价值来看，去年亚洲-太平洋地区的冷冻淡水鱼市场规模约为30亿美元。这个数字反映了生产者和进口商的收入总和，不包括物流、零售等环节的成本。过去几年间，市场价值也呈现出相对平稳的趋势。

各国消费量及价值分布（2024年）

注：部分数据原文未提供具体数值，以"-"表示。

中国依旧是冷冻淡水鱼的头号消费国，消费量达到48.1万吨，占区域总量的36%。其消费量是排名第二的印度（19.4万吨）的两倍多。韩国以11.2万吨的消费量位居第三。在过去十一年间，中国消费量的年均增长率为1.5%，印度为1.7%，而韩国则略有下降，为-3.3%。

从市场价值来看，中国以9.36亿美元的市场价值领跑，印度以3.94亿美元紧随其后。日本也位列前茅。中国市场价值在2013-2024年间平均每年增长2.9%，而印度和日本则分别录得-0.5%和-0.8%的年均负增长。这表明尽管印度和日本也有消费量，但市场价值可能受到产品结构、价格竞争等因素的影响。

在人均消费方面，去年韩国表现突出，人均消费量为每千人2165公斤，远高于全球平均水平（每千人306公斤）。紧随其后的是澳大利亚（每千人1002公斤）、日本（每千人778公斤）和泰国（每千人415公斤）。韩国人均消费量的下降（过去十一年间年均下降3.5%）可能反映了其国内市场偏好的变化或供应模式的调整。

生产格局：亚洲水产的“粮仓”

去年，亚洲-太平洋地区的冷冻淡水鱼总产量增加了4.6%，达到150万吨，这是连续第二年增长，此前曾有六年的下降。尽管整体产量相比历史高峰有所回落，但2016年曾出现20%的显著增长，达到190万吨的峰值。

从价值上看，去年的生产总值略微下降至33亿美元（按出口价格估算）。整体而言，生产价值在过去几年也呈现出小幅缩减的趋势。2016年的增长最为迅速，年增长率达到11%。

主要生产国产量（2024年）

印度、中国和缅甸是该区域冷冻淡水鱼的主要生产国，三者合计占去年总产量的52%。其中，缅甸的增长尤为引人注目，过去十一年间的年复合增长率高达29.5%，显示出其巨大的发展潜力和市场活力。这可能得益于其丰富的水资源、适宜的气候条件以及当地政府对渔业的扶持政策。

进口风云：谁是主要买家？

去年，亚洲-太平洋地区冷冻淡水鱼的进口量小幅增长了1.7%，达到100万吨。然而，从长期趋势看，进口量呈现显著下降。回顾2014年，进口量曾达到160万吨的历史高位，此后未能恢复。

从价值来看，去年冷冻淡水鱼的进口总额小幅收缩至24亿美元。与进口量趋势相似，进口价值也经历了一定程度的回落，2016年曾达到30亿美元的峰值。

主要进口国进口量及价值（2024年）

中国以58.2万吨的进口量，占据了区域总进口量的57%，是绝对的主导者。韩国（14.4万吨）和日本（8万吨）紧随其后。从2013年到2024年，中国的进口量年均增长率为6.0%，菲律宾的增速更是高达15.1%，成为区域内增长最快的进口国。这反映了中国对冷冻淡水鱼的旺盛需求，以及菲律宾市场需求的快速崛起。

值得注意的是，在此期间，越南、泰国、日本、韩国、中国台湾和马来西亚的进口量均呈现不同程度的下降。从市场价值来看，中国以12亿美元的进口额占据了48%的市场份额，其次是韩国（3.98亿美元）和日本（2.88亿美元）。中国进口价值的年均增长率为8.5%，远高于韩国（-2.0%）和日本（-5.5%），进一步凸显了中国市场的强大吸引力。

出口态势：谁在走向世界？

去年，亚洲-太平洋地区冷冻淡水鱼的出口量增长了3.3%，达到120万吨。与进口趋势类似，出口量在经历2014年的170万吨高峰后，也呈现出明显的下降趋势。

从价值来看，去年冷冻淡水鱼的出口总额小幅下降至28亿美元。从2015年到2024年，出口价值也未能恢复到2014年34亿美元的峰值。

主要出口国出口量及价值（2024年）

中国仍是亚洲-太平洋地区冷冻淡水鱼的最大出口国，出口量达34.9万吨，占总量的29%。紧随其后的是印度（19.2万吨）、缅甸（16.4万吨）、越南（15.5万吨）和印度尼西亚（7.3万吨），这五个国家合计贡献了总出口量的76%。

在主要出口国中，缅甸再次展现出惊人的增长速度，过去十一年间出口量年复合增长率高达58.6%，成为该区域出口增长的典范。中国在出口价值方面仍是领头羊，去年达到11亿美元，占总出口的39%。越南的出口价值年复合增长率为7.6%，表现亮眼。印度尼西亚的出口价格增长也值得关注，达到8.5%。

价格曲线：市场风向标

去年，亚洲-太平洋地区冷冻淡水鱼的平均进口价格为每吨2361美元，较前一年下降了3%。从2013年到2024年，进口价格年均增长率为1.8%，并在2017年达到每吨2444美元的峰值。

不同进口国的价格差异显著。在中国香港，进口价格最高，达到每吨4972美元，而泰国则较低，为每吨1436美元。这可能反映了产品品质、附加值、运输成本以及市场定位等方面的差异。在价格增长方面，菲律宾过去十一年间年均增长10.1%，是增长最快的进口国。

在出口价格方面，去年亚洲-太平洋地区的平均出口价格为每吨2296美元，同比下降6.9%。从2013年到2024年，出口价格年均增长1.1%，并在2022年达到每吨2543美元的峰值。

出口价格也因出口国而异。中国以每吨3156美元的出口价格位居前列，而缅甸的出口价格则相对较低，为每吨1293美元。印度尼西亚的出口价格增长最为显著，年均增长8.5%。

对中国跨境行业从业者的启示

从上述数据中，我们可以清晰地看到亚洲-太平洋地区冷冻淡水鱼市场的活力与变局。对于中国的跨境从业者而言，这其中蕴含着多重机会与挑战。

首先，中国作为最大的消费国和进口国，国内市场对冷冻淡水鱼的需求基础稳固。这为进口业务提供了广阔空间，特别是从缅甸、越南等新兴供应国寻求更具成本效益或特色化的产品。同时，随着国内消费者对产品品质和多样性要求的提升，高附加值的冷冻淡水鱼产品将更受欢迎。

其次，缅甸的爆发式增长预示着其在区域供应链中的重要性日益提升。对于寻求多元化采购渠道的中国企业，缅甸无疑是一个值得深入考察的市场。但同时也要关注其出口产品的加工标准、冷链基础设施以及可持续发展能力。

第三，价格差异和波动提示我们，市场竞争依然激烈。在制定进出口策略时，需要密切关注各国供需变化、汇率波动以及贸易政策调整。通过精细化管理和本土化运营，可以在价格敏感的市场中找到突破口。

最后，整个亚洲-太平洋区域的冷链物流和加工技术将是未来发展的关键。中国企业在这些领域拥有一定优势，可以考虑通过投资、合作等方式，参与到区域冷链体系的建设中，提升整体供应链效率，从而在全球市场中获取更大的话语权。

建议国内相关从业人员持续关注这些动态，审慎分析市场机遇，以务实的态度积极拓展国际合作，共同推动中国跨境行业的高质量发展。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/myanmar-exports-surge-58-asia-fish-42b.html