中东意面：十年劲增16亿美元，跨境速抢！

近年来，中东地区的经济活力与日俱增，其消费市场结构也在悄然演变。随着城市化进程的加速和现代生活节奏的加快，中东消费者对便捷、多样化食品的需求呈现持续增长态势。在这其中，填充意面，特别是肉馅、鱼馅和奶酪馅等品类，正逐渐成为当地餐桌上的热门选择。

一份最新的海外报告数据显示，去年，中东地区这类填充意面的市场规模已达到49.4万吨，总价值约为12亿美元。这份数据为我们洞察中东食品消费趋势提供了一个切实的窗口。

市场展望：稳健增长的下一个十年

这份海外报告进一步预测，未来十年，即从去年到2035年，中东地区的填充意面市场将保持稳健的增长势头。预计在销量方面，市场将以每年2.3%的复合年增长率（CAGR）持续攀升，到2035年有望达到63.7万吨的规模。在市场价值方面，预计将以2.6%的复合年增长率增长，届时总额可能达到16亿美元（按名义批发价格计算）。

土耳其、伊朗和沙特阿拉伯是该区域填充意面市场的主要消费国和生产国，这三个国家合计占据了近80%的市场份额，显示出强大的区域影响力。同时，阿拉伯联合酋长国（阿联酋）则成为了该品类的主要进口国，而土耳其已然崛起为主要的出口国。

报告分析指出，海湾国家人均消费水平的不断提升以及区域内生产能力的持续增强，是推动市场增长的关键动力。对于关注中东市场的中国跨境从业者而言，这些数据和趋势都值得我们深入研究和思考。

消费格局：多元化与本土化的融合

在过去十余年间，中东地区对肉馅、鱼馅和奶酪馅意面的消费量持续增长。去年，消费量增长1.9%，达到49.4万吨，这已是连续第十二年实现增长。从2013年到去年，平均年增长率达到了3.6%，这表明了市场消费需求的强劲。虽然整体趋势向上，但不同年份的增速有所波动，例如2016年曾出现7.1%的显著增长。去年，区域消费量达到了一个新的阶段性峰值，预计在未来几年仍将保持增长。

在市场收入方面，中东地区填充意面市场去年稳定在12亿美元左右，与前一年大致持平。从2013年到去年，市场价值的年均增长率为3.7%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入情况，未计入物流、零售营销及零售商利润等成本。

主要消费国洞察

去年，中东地区填充意面消费量最大的国家依次是土耳其（16.4万吨）、伊朗（14.3万吨）和沙特阿拉伯（7.9万吨）。这三个国家合计占据了总消费量的78%，是区域市场的核心驱动力。

从2013年到去年，在主要消费国中，沙特阿拉伯的消费量增长速度最为显著，复合年增长率达到5.3%，而其他主要国家的消费量则保持了较为温和的增长步伐。

在市场价值方面，去年土耳其（2.92亿美元）、沙特阿拉伯（2.45亿美元）和伊朗（2.23亿美元）是市场价值最高的国家，三者合计占总市场价值的64%。

从主要消费国来看，沙特阿拉伯的市场规模增速在考察期内表现突出，复合年增长率高达7.4%，这反映出其市场活力和消费升级的趋势。其他主要消费国的市场规模则呈现较为平稳的增长。

人均消费：阿联酋与沙特的领先地位

衡量消费水平的另一个重要指标是人均消费量。去年，人均填充意面消费量最高的国家是阿联酋（2.5公斤/人），其次是沙特阿拉伯（2.2公斤/人）和黎巴嫩（2公斤/人）。

从2013年到去年，阿联酋的人均消费量增长最为显著，复合年增长率达到4.1%，这可能与其高度国际化的社会结构和对多样化食品的开放态度有关。其他主要国家的人均消费增长则较为平缓。

生产概况：本土化进程加速

中东地区肉馅、鱼馅和奶酪馅意面的生产在去年实现了1.6%的增长，总产量达到49.1万吨，这已是连续第五年保持增长。从2013年到去年，区域总产量以年均3.6%的速度增长。其中，2016年产量增长最为显著，达到7.5%。去年的产量达到了阶段性峰值，预计在不久的将来仍将继续逐步增长。

在价值方面，去年肉馅、鱼馅或奶酪馅意面的产量价值约为12亿美元（按出口价格估算），较前一年略有缩减。从2013年到去年，总产值以年均3.8%的速度增长，但在此期间也出现了明显的波动。其中，2021年曾录得13%的显著增长。产量价值在2023年达到12亿美元的峰值，去年则有所回落。

主要生产国

去年，产量最高的国家与消费量最高的国家高度重合，它们是土耳其（16.6万吨）、伊朗（14.3万吨）和沙特阿拉伯（7.9万吨）。这三个国家合计贡献了区域总产量的79%，显示出强大的本土生产能力。

从2013年到去年，在主要生产国中，沙特阿拉伯的产量增长速度最快，复合年增长率达到6.0%。这表明沙特在本土食品工业发展方面投入了更多资源，以满足不断增长的国内需求。其他主要生产国也保持了较为温和的增长速度。

贸易动态：进口市场的活跃与出口的波动

进口趋势

去年，中东地区肉馅、鱼馅和奶酪馅意面的进口量增长了2.4%，达到6400吨，这是继连续两年下降后的又一次增长。然而，从长期来看，整体进口量呈现明显下降趋势。值得注意的是，2020年曾出现27%的显著增长。2014年进口量达到8900吨的峰值，但从2015年到去年，进口量维持在较低水平。

在价值方面，去年肉馅、鱼馅或奶酪馅意面进口额略有下降，至2600万美元。总体而言，进口价值也呈现明显下降趋势。然而，2023年曾出现30%的增长。2015年进口价值达到3300万美元的峰值，此后一直保持在较低水平。

主要进口国

阿联酋是中东地区最大的填充意面进口国，去年进口量约为2200吨，占总进口量的34%。紧随其后的是伊拉克（933吨）、以色列（886吨）、沙特阿拉伯（677吨）、阿曼（484吨）和科威特（442吨），这些国家合计占据了总进口量的近54%。卡塔尔（228吨）则排在相对靠后的位置。

从2013年到去年，阿联酋的进口量以年均8.2%的速度增长。同时，阿曼（+49.4%）、以色列（+17.4%）、科威特（+12.0%）和卡塔尔（+10.5%）也显示出积极的增长态势。其中，阿曼以49.4%的复合年增长率成为中东地区进口增长最快的国家。伊拉克的趋势相对平稳。与此相反，沙特阿拉伯在同一时期则呈现下降趋势，复合年增长率为-14.6%。

从份额变化来看，阿联酋（+24个百分点）、以色列（+12个百分点）、阿曼（+7.5个百分点）、科威特（+5.5个百分点）、伊拉克（+3.9个百分点）和卡塔尔（+2.7个百分点）在总进口量中的比重显著增加。而沙特阿拉伯的份额则从2013年到去年减少了33.6%。

在价值方面，中东地区最大的肉馅、鱼馅或奶酪馅意面进口市场是阿联酋（760万美元）、伊拉克（390万美元）和以色列（380万美元），三者合计占总进口额的60%。沙特阿拉伯、阿曼、科威特和卡塔尔的总和则占据了另外30%的份额。

阿曼的进口额增长速度在主要进口国中最高，复合年增长率为46.7%，而其他主要进口国家的采购额增长则较为温和。

进口价格分析

去年，中东地区的进口价格为每吨4003美元，较前一年下降2.9%。总体而言，进口价格趋势相对平稳。其中，2016年曾出现21%的显著增长，使得进口价格达到每吨4629美元的峰值。但从2017年到去年，进口价格一直维持在较低水平。

主要进口国之间的平均价格存在一定差异。去年，卡塔尔（每吨4509美元）和以色列（每吨4328美元）的进口价格较高，而阿联酋（每吨3495美元）和沙特阿拉伯（每吨3819美元）的进口价格相对较低。

从2013年到去年，伊拉克的进口价格增长最为显著，复合年增长率达7.7%。其他主要国家的进口价格则呈现出不同的变化趋势。

出口表现：土耳其的引领与区域波动

在连续两年增长后，去年中东地区肉馅、鱼馅和奶酪馅意面出口量下降了21.2%，至4000吨。总体而言，出口量出现了显著下降。然而，2018年曾出现428%的爆发式增长，使得出口量达到2.6万吨的峰值。此后，出口量一直维持在较低水平。

在价值方面，去年肉馅、鱼馅或奶酪馅意面出口额大幅下降至1100万美元。总体出口额也呈现大幅下滑趋势。2018年曾录得145%的增长，达到5400万美元的峰值。此后，出口额一直维持在较低水平。

主要出口国

去年，土耳其是中东地区肉馅、鱼馅和奶酪馅意面的主要出口国，出口量达到2000吨，约占总出口量的50%。紧随其后的是阿联酋（952吨）、约旦（452吨）和沙特阿拉伯（311吨），这三个国家合计占据了总出口量的43%。伊朗（140吨）和黎巴嫩（68吨）则合计贡献了总出口量的5.2%。

从2013年到去年，土耳其的肉馅、鱼馅或奶酪馅意面出口量年均增长率为18.3%。同期，黎巴嫩（+20.1%）和约旦（+18.9%）也表现出积极的增长态势。值得一提的是，黎巴嫩以20.1%的复合年增长率成为中东地区增长最快的出口国。相比之下，沙特阿拉伯（-8.2%）、阿联酋（-10.8%）和伊朗（-11.6%）在同一时期则呈现下降趋势。

在出口份额方面，土耳其（+44个百分点）、约旦（+10个百分点）和黎巴嫩（+1.5个百分点）在总出口量中的比重显著增加。而伊朗（-6.8个百分点）、沙特阿拉伯（-7.3个百分点）和阿联酋（-39.8个百分点）的份额则呈现负增长。

在价值方面，去年土耳其（370万美元）、阿联酋（330万美元）和约旦（180万美元）是出口额最高的国家，三者合计占总出口额的83%。

在主要出口国中，土耳其的出口额增长速度最快，复合年增长率达到18.4%，而其他主要出口国家的出口额增长则较为温和。

出口价格分析

去年，中东地区的出口价格为每吨2671美元，较前一年下降17.7%。总体而言，出口价格出现了明显的下滑。其中，2021年曾出现40%的增长，使得出口价格达到2017年的每吨4396美元的峰值。然而，从2018年到去年，出口价格未能恢复上涨势头。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。去年，在主要供应国中，黎巴嫩的出口价格最高（每吨4205美元），而伊朗的出口价格最低（每吨1773美元）。

从2013年到去年，伊朗的出口价格增长最为显著，复合年增长率达7.1%，而其他主要国家的出口价格则呈现出不同的变化趋势。

对中国跨境从业者的启示

中东地区填充意面市场的增长，无疑为全球食品及相关产业提供了新的视角。对于中国的跨境从业者而言，这份海外报告中的数据和趋势蕴含着多重机遇与挑战：

首先，中东市场对方便快捷食品的需求增长，意味着对高质量、符合当地口味习惯（例如清真认证）的填充意面产品存在潜在需求。中国食品生产企业可以考虑研发和出口特色产品，或提供定制化的生产服务。

其次，土耳其、伊朗和沙特阿拉伯等主要生产国，在生产技术、供应链管理和市场营销方面积累了丰富经验。中国企业可以从中学习，借鉴其成功模式，探索与当地企业合作的机会，共同开拓市场。

再者，阿联酋作为重要的进口枢纽，其开放的贸易政策和发达的物流网络，为中国产品进入中东市场提供了便捷通道。同时，阿曼等进口量增长迅猛的国家，也值得我们关注其市场特点和消费者偏好。

此外，填充意面生产所需的原材料（如面粉、肉类、奶酪）和生产加工设备，也是中国企业可以关注的出口方向。中国在农产品深加工和机械制造领域具有优势，可以为中东地区的本土生产提供支持。

总之，中东填充意面市场的稳健增长，不仅体现了当地消费升级和生活方式变化的趋势，也为全球供应链带来了新的互动点。中国跨境从业者应持续关注这些动态，深入了解区域市场文化、法规和消费习惯，以更精准地把握市场机遇，实现共赢发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mideast-pasta-16bn-market-boom.html