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中东地区，作为全球经济版图中的重要组成部分，其消费市场动态一直备受关注。近年来，随着区域经济的稳步发展和人口结构的持续变化，面食及粗粮产品在中东餐桌上的地位日益凸显。这些产品不仅是许多家庭的日常主食，也反映了当地居民饮食习惯的多样性与区域市场的活力。

根据最新的海外报告显示，中东地区的意面和粗粮市场在2024年展现出显著的增长态势。该年度，区域消费总量已达到100万吨，市场价值更是突破了29亿美元（约合人民币200亿元）。这表明了该市场在过去几年里持续扩张的强劲势头。土耳其、伊朗和沙特阿拉伯三国是该区域内主要的消费力量，它们的总消费量占据了整个中东市场超过六成的份额，显示出这些国家在面食及粗粮消费方面的巨大影响力。

展望未来十年，从2024年到2035年，中东意面和粗粮市场预计将延续其增长趋势。尽管增速可能将有所放缓，但其整体规模仍将持续扩大。预计到2035年，市场消费量有望达到120万吨，年均复合增长率（CAGR）预计为1.3%。在市场价值方面，预计到2035年将增至40亿美元（以名义批发价格计算），年均复合增长率（CAGR）预估为3.0%。这一增长预期为中国跨境相关行业的从业者提供了深入了解该市场发展潜力的窗口。

中东地区意面和粗粮消费趋势分析

在过去十二年里，中东地区意面和粗粮的消费量持续增长。2024年的数据显示，该品类消费量同比增长了7.7%，达到100万吨。从2013年至2024年，总消费量以年均3.8%的速度稳步增长，尽管在此期间也出现了一些波动。其中，2016年的增长速度最为显著，消费量较前一年增加了7.8%。2024年的消费量达到了分析期间的最高点，并预计在未来仍将保持增长。

市场价值方面，中东意面和粗粮市场在2024年的收入显著增长至29亿美元，较前一年增加了10%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年，总消费价值呈现出显著的增长趋势，在过去十一年里以年均6.0%的速度增长。特别是与2015年的数据相比，2024年的消费价值增长了92.0%。2024年，市场价值达到了最高水平，并预计将在近期继续保持增长势头。

按国家划分的消费情况

2024年，中东地区意面和粗粮消费量排名前列的国家主要集中在土耳其、伊朗和沙特阿拉伯。这三个国家合计占据了总消费量的61%。

从2013年到2024年，也门的消费量增长最为显著，年均复合增长率达到5.5%，而其他主要消费国家的增长速度相对温和。

从市场价值来看，土耳其（7.28亿美元）、伊朗（5.62亿美元）和沙特阿拉伯（4.88亿美元）是中东地区最大的意面和粗粮市场，合计占据了总市场份额的61%。

在主要消费国中，也门市场的增长率最高，年均复合增长率达到7.7%，而其他主要国家的市场规模增长相对平稳。

人均消费方面，2024年沙特阿拉伯（每人4.7公斤）、以色列（每人3.8公斤）和土耳其（每人3公斤）的意面和粗粮人均消费量位居前列。从2013年到2024年，土耳其的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率为3.8%。

中东地区意面和粗粮生产格局

在过去十二年里，中东地区意面和粗粮的生产量也保持着增长。2024年，区域总产量增长了7.5%，达到100万吨。从2013年到2024年，总产量以年均3.9%的速度增长，不过在某些年份也观察到明显的波动。2024年的产量达到了峰值，预计在未来短期内将继续增长。

以出口价格估算，2024年意面和粗粮的生产价值下降至13亿美元。然而，从2013年到2024年，总生产价值总体呈现强劲扩张，在过去十一年里以年均5.8%的速度增长。在此期间，增长最显著的年份是2023年，产量较前一年增加了22%，达到了14亿美元的峰值，随后在2024年略有下降。

按国家划分的生产情况

2024年，中东地区意面和粗粮产量最高的国家是土耳其（35.2万吨）、伊朗（20.2万吨）和沙特阿拉伯（16.8万吨）。这三个国家合计占据了总产量的71%。

在主要生产国中，也门的生产增长率最为突出，年均复合增长率高达15.3%，而其他主要生产国家的增长速度相对温和。

中东地区意面和粗粮贸易动态

进口概览

在连续两年增长之后，中东地区意面和粗粮的进口量在2024年有所下降，减少了4.2%，达到13万吨。然而，从2013年到2024年，总进口量呈现出温和增长，在过去十一年里以年均1.7%的速度增长。在此期间，2022年的增长最为显著，增幅达到33%。进口量在2023年达到13.6万吨的峰值，随后在2024年略有回落。

价值方面，2024年意面和粗粮进口额上升至2.74亿美元。总体而言，进口价值保持着活跃的增长态势。2022年的增长速度最快，增幅达到48%。进口价值在2024年达到峰值，预计在近期将保持增长。

主要进口国家和地区

2024年，伊拉克是中东地区意面和粗粮的主要进口国，进口量达到4.1万吨，约占总进口量的31%。阿联酋（1.8万吨）、约旦（1.4万吨）、以色列（1.4万吨）、叙利亚（1.2万吨）、沙特阿拉伯（1.1万吨）和阿曼（9200吨）紧随其后。这些国家合计占据了总进口量的约59%。

从2013年到2024年，伊拉克的进口量以年均1.2%的速度增长。与此同时，阿曼（年均16.7%）、以色列（年均9.7%）、叙利亚（年均7.7%）、约旦（年均6.9%）和阿联酋（年均5.3%）也展现出积极的增长速度。值得关注的是，阿曼在此期间以年均16.7%的复合增长率成为中东地区增长最快的进口国。相比之下，沙特阿拉伯在此期间则呈现出下降趋势。

从进口价值来看，阿联酋（4900万美元）、约旦（4200万美元）和以色列（4100万美元）在2024年的进口额最高，合计占据了总进口额的48%。沙特阿拉伯、伊拉克、阿曼和叙利亚紧随其后，合计占据了40%的份额。

在主要进口国中，阿曼在审查期内进口价值的增长率最高，年均复合增长率达25.6%，而其他主要国家的增长速度相对温和。

按产品类型划分的进口结构

干制、未干制及冷冻面食产品在进口结构中占据主导地位，2024年进口量达到12万吨，约占总进口量的93%。其次是肉馅、鱼馅和奶酪馅意面（6400吨），占比为4.9%。粗粮（3400吨）则远远落后。

从2013年到2024年，干制、未干制及冷冻面食产品的平均年增长率为2.0%。同期，粗粮的进口量也呈现出积极的增长，年均增长2.1%。其中，粗粮是中东地区进口增长最快的产品类型，年均复合增长率为2.1%。相比之下，肉馅、鱼馅和奶酪馅意面则呈现下降趋势。

在价值方面，干制、未干制及冷冻面食产品（2.43亿美元）是中东地区进口意面和粗粮中最大的品类，占据了总进口额的89%。排名第二的是肉馅、鱼馅和奶酪馅意面（2600万美元），占据了总进口额的9.3%。

进口价格分析

2024年，中东地区意面和粗粮的进口价格为每吨2103美元，较前一年上涨了7.1%。从2013年到2024年，进口价格呈现出稳健的上涨趋势，在过去十一年里以年均4.4%的速度增长。2021年的增长最为显著，较前一年增加了16%。2024年的进口价格达到了分析期间的峰值，预计未来仍将继续增长。

不同产品类型的价格差异明显。肉馅、鱼馅和奶酪馅意面的价格最高，为每吨4003美元，而粗粮的价格相对较低，约为每吨1658美元。从2013年到2024年，面食产品的价格增长最为显著，年均增长5.7%。

按国家划分的进口价格

2024年，中东地区的进口价格为每吨2103美元，较前一年上涨了7.1%。从2013年到2024年，进口价格呈现出显著的增长趋势，在过去十一年里以年均4.4%的速度增长。其中，2021年的增长速度最快，达到16%。2024年的进口价格达到了峰值，预计在近期仍将继续增长。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，阿曼的进口价格最高，为每吨3125美元，而伊拉克的进口价格最低，为每吨788美元。从2013年到2024年，阿曼的价格增长最为显著，年均增长7.7%，其他主要国家的增长速度相对温和。

中东地区意面和粗粮出口实力展现

出口概览

在经历了三年的增长后，中东地区意面和粗粮的出口量在2024年出现了显著下降，减少了7%，降至11.3万吨。然而，从2013年到2024年，总出口量呈现出明显的增长，在过去十一年里以年均2.1%的速度增长。在此期间，2017年的增长速度最快，较前一年增加了41%。出口量在2023年达到12.1万吨的峰值，随后在2024年有所下降。

价值方面，2024年意面和粗粮的出口额缩减至1.17亿美元。总出口价值从2013年到2024年呈现出温和增长，在过去十一年里以年均2.3%的速度增长。在此期间，2022年的增长最为显著，增幅达到56%。出口额在2023年达到1.35亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

主要出口国家和地区

2024年，土耳其在意面和粗粮出口结构中占据主导地位，出口量达到9.3万吨，接近总出口量的82%。阿联酋（7000吨）紧随其后，占据了总出口量的6.3%。沙特阿拉伯（4200吨）、约旦（3600吨）和以色列（2300吨）占据了较小的份额。

从2013年到2024年，土耳其在意面和粗粮出口方面的增长速度最快，年均复合增长率达5.7%。而沙特阿拉伯、约旦、以色列和阿联酋在此期间则呈现下降趋势。土耳其在总出口中所占份额显著增强了26个百分点。

在价值方面，土耳其（7700万美元）仍然是中东地区最大的意面和粗粮供应国，占据了总出口额的66%。阿联酋（1300万美元）位居第二，占据了总出口额的11%。约旦紧随其后，占据了9%的份额。

从2013年到2024年，土耳其出口价值的年均增长率总计为8.0%。其他出口国的年均增长率如下：阿联酋（每年下降7.6%）和约旦（每年增长4.2%）。

按产品类型划分的出口结构

干制、未干制及冷冻面食产品是主要的出口品类，出口量约为9.6万吨，占据了总出口量的85%。其次是粗粮（1.3万吨），占据了总出口量的12%。肉馅、鱼馅和奶酪馅意面（4000吨）则远远落后。

从2013年到2024年，干制、未干制及冷冻面食产品出口量的平均年增长率为1.4%。同期，粗粮的出口量呈现出积极的增长，年均增长16.0%。其中，粗粮是中东地区出口增长最快的产品类型，年均复合增长率为16.0%。相比之下，肉馅、鱼馅和奶酪馅意面则呈现下降趋势。

在价值方面，干制、未干制及冷冻面食产品（9300万美元）仍然是中东地区供应量最大的意面和粗粮类型，占据了总出口额的80%。排名第二的是粗粮（1300万美元），占据了总出口额的11%。

出口价格分析

2024年，中东地区意面和粗粮的出口价格为每吨1034美元，较前一年下降了7.3%。总体而言，出口价格呈现出相对平稳的趋势。其中，2022年的增长最为显著，出口价格较前一年增加了21%。出口价格在2023年达到每吨1115美元的峰值，随后在2024年有所下降。

不同产品类型的价格差异明显。肉馅、鱼馅和奶酪馅意面的价格最高，为每吨2671美元，而粗粮的平均出口价格相对较低，为每吨959美元。从2013年到2024年，面食产品的价格增长最为显著，年均增长1.8%。

按国家划分的出口价格

2024年，中东地区的出口价格为每吨1034美元，较前一年下降了7.3%。在审查期内，出口价格总体呈现相对平稳的趋势。其中，2022年的增长速度最快，增加了21%。出口价格在2023年达到每吨1115美元的峰值，随后在2024年有所下降。

不同原产国的平均价格存在显著差异。在主要供应商中，约旦的价格最高，为每吨2916美元，而土耳其的价格最低，为每吨834美元。从2013年到2024年，约旦的价格增长最为显著，年均增长8.5%，其他主要国家的增长速度相对温和。

结语

综合来看，中东地区意面和粗粮市场正处于一个稳健发展的阶段，消费和生产均呈现增长态势。尽管贸易环节在短期内存在波动，但整体市场潜力依然可观。土耳其、伊朗和沙特阿拉伯等国不仅是主要的消费国和生产国，也在区域贸易中扮演着关键角色。特别是中东地区对多种面食产品的需求，以及区域内不同国家间价格和产品偏好的差异，为寻求新增长点的中国跨境从业者提供了值得深入探究的市场机遇。持续关注中东市场的动态，理解其文化背景与消费偏好，对于制定有效的市场进入和拓展策略具有重要意义。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/middle-east-pasta-grains-29b-10pc-boom.html