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美国的菠菜市场，作为全球农产品贸易的重要组成部分，其动态不仅反映了当地消费者的饮食偏好，也折射出农业生产、国际贸易和供应链的诸多变化。对于我们从事跨境行业的人士而言，深入了解这些细分市场，有助于我们洞察全球农产品流通的趋势，把握潜在的商机。

一份海外报告近期对美国菠菜市场进行了深入分析，涵盖了2024年的具体数据，并对未来至2035年的发展趋势进行了展望。报告指出，在2024年，美国菠菜的消费量在经历了三年的增长后，略微下降至40.5万吨。与此同时，市场价值却逆势上升，达到了11亿美元。国内生产方面，2024年菠菜总产量保持稳定，约为42.6万吨。

展望未来，美国菠菜市场预计将持续增长，这主要得益于不断扩大的市场需求。预计到2035年，市场销量有望达到49.7万吨，年复合增长率约为1.9%。从价值来看，市场预计将以2.0%的年复合增长率增长，届时市场总值可能达到14亿美元。在国际贸易层面，墨西哥（墨西哥国）是美国菠菜的主要进口来源国，占据了84%的市场份额；而加拿大（加拿大国）则是美国菠菜出口的主要目的地，占总出口量的73%。此外，2024年美国菠菜的单位产量有所提升，尽管收获面积略有减少，但总体来看，市场表现出稳定的发展态势。

菠菜在美国消费者日常膳食中占有重要位置。随着人们对健康饮食的日益关注，菠菜作为一种营养丰富的绿叶蔬菜，其需求持续稳定。了解其市场消费趋势，有助于我们评估这类健康农产品在全球市场的潜力。

2024年，美国菠菜消费量小幅下滑0.3%，降至40.5万吨。此前，该市场曾连续三年保持增长。从2013年至2024年的长期数据来看，菠菜总消费量以年均2.5%的速度增长，但在此期间也伴随着一些波动。消费量在2023年达到40.6万吨的峰值，随后在2024年略有回落。

从市场价值来看，2024年美国菠菜市场规模增至11亿美元，较上一年增长了2.3%。这一数字涵盖了生产商和进口商的总收入。2013年至2024年期间，市场价值的年均增长率为1.7%，整体趋势相对稳定，但也存在一些年度波动。菠菜消费市场价值曾于2019年达到12亿美元的峰值，但在2020年至2024年间，市场价值未能重新回到这一高点。

美国本土菠菜的生产情况是影响其市场供需平衡的关键因素之一。稳定的国内供应，对于保障市场价格和消费者可负担性至关重要。

2024年，美国菠菜总产量为42.6万吨，与前一年基本持平。从2013年至2024年来看，菠菜总产量以年均2.2%的速度增长，期间虽有波动，但整体增长趋势保持一致。其中，2022年的增长最为显著，同比增幅达18%。菠菜产量在2019年达到42.9万吨的峰值，而在2020年至2024年期间，产量则维持在略低的水平。

价值层面，2024年菠菜产值小幅增长至12亿美元。2013年至2024年，总产值的年均增长率为1.3%，趋势同样保持稳定，并伴有轻微波动。2022年的产值增速最快，同比增长16%。产值曾在2019年达到13亿美元的最高点，但从2020年至2024年，产值略低于这一水平。

菠菜的单位产量和收获面积是评估其农业生产效率和规模的重要指标。这些数据反映了农业技术的进步、土地利用效率以及气候变化等因素对农业生产的影响。

2024年，美国菠菜的平均单位产量达到每公顷15吨，较2023年增长了4.3%。然而，从整体回顾期来看，菠菜的单位产量呈现出明显的下降趋势。其中，2018年的产量增速最为显著，同比增长10%。菠菜单位产量曾于2013年达到每公顷19吨的峰值，但从2014年到2024年，单位产量未能恢复到此前的最高水平。

至于菠菜的收获面积，2024年在美国降至2.9万公顷，较上一年减少了3.4%。尽管2024年有所下降，但从2013年至2024年，菠菜的总收获面积呈现出显著的增长，年均增长率为4.4%。在此期间，收获面积的趋势也显示出一些明显的波动。以2024年的数据为基准，菠菜收获面积较2020年增长了20.9%。最快的增长速度出现在2016年，增幅达20%。菠菜收获面积在2023年达到3万公顷的峰值，随后在2024年略有下降。

美国作为全球主要的消费市场，其对菠菜的进口需求对国际贸易格局有着不小的影响。了解进口动态，有助于我们分析全球供应链的韧性和主要供应国的竞争力。

2024年，美国菠菜进口量在经历了2018年以来的五年连续增长后，首次出现下降，同比减少10.3%，总量降至2.4万吨。尽管2024年有所回落，但从整体来看，菠菜进口量呈现出强劲的扩张态势。2019年的进口量增幅最为显著，同比增长83%。进口量在2023年达到2.7万吨的峰值，随后在2024年有所减少。

从价值来看，2024年菠菜进口额降至9700万美元。但总体而言，进口额仍显示出显著增长。2019年的增长最为迅猛，同比增幅高达175%。进口额在2023年达到9800万美元的峰值，随后在2024年略有下降。

菠菜主要进口来源国

在2024年，墨西哥是美国菠菜最主要的供应国，进口量达到2万吨，占据了美国菠菜总进口量的84%。墨西哥的进口量是第二大供应国加拿大（3900吨）的五倍之多。从2013年到2024年，墨西哥对美国的菠菜出口量实现了15.2%的年复合增长率。

从进口额来看，墨西哥同样是最大的供应国，2024年对美出口额达到7300万美元，占总进口额的76%。加拿大位居第二，进口额为2400万美元，占总进口额的24%。在2013年至2024年期间，墨西哥对美国的菠菜出口额以年均36.9%的速度增长。

以下表格详细列出了美国菠菜的主要进口来源国及其相关数据：

菠菜平均进口价格

2024年，美国菠菜的平均进口价格为每吨3988美元，较上一年上涨了10%。从整体来看，进口价格呈现出强劲的增长。2019年的价格增长最为显著，平均进口价格上涨了50%。回顾期内，平均进口价格在2024年达到了历史新高，预计未来几年仍将保持稳步增长。

不同来源国的菠菜进口价格存在明显差异。在主要进口国中，加拿大菠菜的平均价格最高，达到每吨6094美元，而墨西哥菠菜的价格为每吨3590美元。从2013年到2024年，墨西哥菠菜价格的年均增长率最为突出，达到18.9%。

以下表格展示了美国菠菜平均进口价格及其主要来源国的价格差异：

除了进口，美国的菠菜出口也构成其在国际农产品贸易中的重要一环。了解出口目的地和价格趋势，能够帮助我们更全面地评估其在全球市场中的角色。

在经历了连续两年的下降后，2024年美国菠菜出口量增长了3%，达到4.5万吨。从2013年至2024年来看，总出口量以年均2.8%的速度增长，但在此期间也伴随着一些明显的波动。2019年的出口增速最为显著，同比增长14%。出口量在2021年达到4.9万吨的峰值，但在2022年至2024年期间，出口量略低于这一水平。

从价值来看，2024年美国菠菜出口额达到1.2亿美元。2013年至2024年期间，总出口额以年均1.5%的速度增长，趋势保持稳定，波动较小。2014年的出口额增速最快，同比增长14%。出口额曾于2020年达到1.4亿美元的峰值，但在2021年至2024年期间，出口额未能恢复到此前的最高点。

菠菜主要出口目的地

加拿大和墨西哥是美国菠菜的主要出口目的地。2024年，加拿大进口了2.9万吨美国菠菜，而墨西哥则进口了1.6万吨。在2013年至2024年期间，对墨西哥的出口增长最为显著，年复合增长率高达32.9%。

从出口额来看，加拿大仍然是美国菠菜的关键海外市场，2024年的出口额达到8800万美元，占总出口的73%。墨西哥位居第二，出口额为3200万美元，占总出口的27%。值得注意的是，从2013年到2024年，美国对加拿大菠菜出口额的年均增长率约为-1.1%，略有下降。

以下表格汇总了美国菠菜的主要出口目的地及其相关数据：

菠菜平均出口价格

2024年，美国菠菜的平均出口价格为每吨2646美元，较上一年下降了2.1%。总体来看，出口价格呈现出温和的下降趋势。2014年的价格增长最为显著，同比上涨5.2%。出口价格曾在2015年达到每吨3304美元的峰值，但从2016年到2024年，出口价格一直维持在较低水平。

主要海外市场的平均出口价格也存在显著差异。在主要供应国中，对加拿大的出口价格最高，为每吨3018美元，而对墨西哥的平均出口价格为每吨1982美元。从2013年到2024年，对加拿大出口价格的年均增长率约为-0.0%，基本持平。

以下表格展示了美国菠菜平均出口价格及其主要出口目的地的价格差异：

通过对美国菠菜市场的深入分析，我们不难发现其内在的供需平衡与外部贸易关系的动态变化。国内生产相对稳定，尽管单位产量有所下降，但收获面积的扩大弥补了这一不足，保障了市场供应。消费方面，尽管2024年略有波动，但长期来看，健康饮食趋势仍将是菠菜需求增长的主要驱动力。

从跨境贸易的角度来看，墨西哥作为美国菠菜的最大进口来源国，其在供应端的地位举足轻重。这背后反映的是北美自由贸易区（现USMCA）框架下的紧密农业合作和地理优势。对于中国跨境企业而言，这提示我们，在农产品贸易中，区域性的供应链整合和政策环境同样是考量市场准入和竞争力的关键因素。

同时，美国菠菜出口主要流向加拿大和墨西哥，这表明其出口市场高度集中于北美地区。出口价格的温和下降，可能意味着国际市场竞争加剧，或者美国本土生产效率提升，使其产品更具价格竞争力。这些变化对于那些寻求在全球范围内布局农产品供应链，或是希望将中国优质农产品推向国际市场的企业来说，都提供了宝贵的参考信息。

总体而言，美国菠菜市场未来十年将保持稳健增长，这为全球农产品贸易参与者提供了明确的市场预期。国内相关从业人员可以关注此类动态，从中发现潜在的合作机会或市场变化，例如在农业技术、物流冷链、品牌营销等方面，为自身的跨境业务布局提供参考。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mexico-spinach-to-us-369-value-surge-secret.html