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中东和北非（MENA）地区，以其独特的地理位置和文化底蕴，长期以来在全球香料贸易中占据着不可忽视的地位。对于众多关注海外市场的中国跨境从业者而言，深入理解该地区的香料市场动态，特别是肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻这几类常用香料的消费、生产、进出口情况，能够为市场策略的制定提供有益的参考。当前，全球经济与贸易格局不断演变，MENA香料市场的最新变化，无疑值得我们密切关注。

根据最新市场分析显示，中东和北非地区的肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻市场在2024年经历了显著波动。在连续两年增长后，该地区的消费量在2024年下降了18.5%，总量达到3.8万吨。市场价值也随之收缩至4.34亿美元。其中，阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯和约旦是主要的消费国，三者合计占总消费量的72%。

与此同时，进口量在2024年也显著减少了19.2%，至4.1万吨；出口量则下降了25.9%，至3700吨。尽管2024年出现了下行调整，但市场展望依然积极。预计在未来十年，该市场将实现稳健增长，到2035年，消费量有望达到4.2万吨，市场价值则预计增至5.23亿美元，年复合增长率（CAGR）分别为0.9%和1.7%。值得注意的是，2024年的进出口价格均出现显著上涨，分别提升了38%和11%。

市场核心洞察

• 2024年市场消费量在2023年达到峰值后，大幅下降18.5%，降至3.8万吨。
• 阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯和约旦是主导消费国，合计占总消费量的72%。
• 伊拉克在2013年至2024年期间展现出最快的消费增长速度，年复合增长率高达27.2%。
• 2024年进口价格大幅上涨38%，达到每吨12729美元。
• 市场价值预计将以1.7%的年复合增长率增长，到2035年达到5.23亿美元。

消费市场动态分析

中东和北非地区的肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻消费量在2024年下降18.5%至3.8万吨，这标志着在连续两年增长后的一个显著调整。回顾自2013年至2024年的整体趋势，消费量在此期间实现了测度增长，平均年增长率为2.0%。然而，这一时期也伴随着一些明显的波动。消费量曾在2023年达到4.6万吨的峰值，随后在2024年显著回落。

从市场价值来看，2024年MENA地区的肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻市场收入略有萎缩，降至4.34亿美元，较2023年减少3.5%。这反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。尽管2024年有所下降，但在分析期内，整体消费价值呈现温和扩张。消费价值曾达到6.29亿美元的峰值，而自2021年至2024年，市场增长势头有所放缓。

主要消费国家情况

2024年，消费量最高的国家分别是阿拉伯联合酋长国（1.4万吨）、沙特阿拉伯（9800吨）和约旦（2800吨），这三个国家合计占据了总消费量的72%。伊拉克、叙利亚、也门和伊朗的市场规模也相对较大，总计占额外18%的市场份额。

在主要消费国中，伊拉克在2013年至2024年期间展现出最显著的消费增长速度，年复合增长率高达27.2%。其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值维度考量，沙特阿拉伯（1.74亿美元）、阿拉伯联合酋长国（1.32亿美元）和约旦（2900万美元）是MENA地区肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻市场价值最大的国家，三者合计占总市场份额的77%。伊拉克、也门、伊朗和叙利亚紧随其后，共同占据了另外13%的市场份额。在这些主要消费国中，伊拉克以26.9%的年复合增长率，在审查期内实现了市场规模的最高增长速度，而其他主要国家的增长步伐则较为平缓。

人均消费量方面，2024年阿拉伯联合酋长国的人均消费量最高，达到每千人1410公斤；紧随其后的是约旦（每千人270公斤）、沙特阿拉伯（每千人266公斤）和叙利亚（每千人82公斤）。全球人均消费量估计为每千人65公斤。自2013年至2024年，阿拉伯联合酋长国的人均消费量以平均每年5.1%的速度增长。而约旦和沙特阿拉伯的人均消费量则分别以每年4.6%和3.8%的速度下降。

注：表格中未列出具体数据的国家，其消费量在原文中为组合数据，或未详细列出具体数值。

生产环节概览

在生产方面，2021年肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻的产量增长0%，达到26吨，这已是连续第三年增长，此前曾有五年的下滑。回顾分析期，产量呈现强劲增长态势。最显著的增长速度出现在2014年，尽管当年产量下降了3.2%。生产量在2021年达到峰值，预计在不久的将来仍将保持增长。整体积极的产量趋势主要得益于收获面积的强劲增长和单产水平的相对平稳。

价值层面，2021年肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻的产值总计29.3万美元（按出口价格估算）。总体而言，产值实现了蓬勃增长，其中2015年的增长最为显著，增幅达到19%。生产水平在2021年达到顶峰，预计在短期内仍将继续增长。

进口市场透视

2024年，中东和北非地区肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻的海外采购量在连续两年增长后显著下降19.2%，至4.1万吨。自2013年至2024年，总进口量呈现明显增长趋势，在此期间的平均年增长率为2.4%。然而，这一趋势并非一帆风顺，分析期内记录到一些显著波动。最显著的增长速度出现在2020年，当时进口量增长了47%。进口量在2023年达到5.1万吨的峰值，随后在2024年大幅回落。

价值方面，2024年肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻的进口额大幅增至5.26亿美元。在分析期内，进口额总体呈现显著增长。最显著的增长速度发生在2017年，增幅达到62%。进口额在2020年达到8.43亿美元的峰值；然而，自2021年至2024年，进口额未能恢复强劲增长势头。

主要进口国家情况

2024年，阿拉伯联合酋长国（1.6万吨）、沙特阿拉伯（1万吨）、约旦（3100吨）和伊拉克（2200吨）是肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻的主要进口国，四国合计占总进口量的77%。叙利亚（1800吨）、也门（1600吨）、土耳其（1500吨）、伊朗（1200吨）、埃及（1200吨）和阿曼（800吨）则占据了总进口量的较小份额。

自2013年至2024年，土耳其在主要进口国中以34.1%的年复合增长率，实现了最显著的采购增长速度。其他主要进口国的增长步伐则相对温和。

从价值层面看，沙特阿拉伯（2.2亿美元）、阿拉伯联合酋长国（1.45亿美元）和约旦（3600万美元）是2024年进口额最高的国家，三者合计占总进口额的76%。伊拉克、也门、埃及、伊朗、叙利亚、土耳其和阿曼紧随其后，共同占据了另外19%的份额。在主要进口国中，土耳其以46.9%的年复合增长率，在分析期内实现了进口价值的最高增长，而其他主要国家的采购价值增长则较为温和。

进口价格分析

2024年，MENA地区的进口价格达到每吨12729美元，较2023年飙升38%。总体而言，进口价格呈现显著增长。最快的增长速度出现在2019年，较2018年增长40%。回顾分析期，进口价格在2020年达到每吨18234美元的历史新高；然而，自2021年至2024年，进口价格未能恢复此前强劲的增长势头。

在主要进口国之间，平均价格存在显著差异。2024年，沙特阿拉伯的价格最高，达到每吨21447美元；而叙利亚的价格相对较低，为每吨6791美元。自2013年至2024年，也门在价格方面表现出最显著的增长率，达到13.0%。

出口市场一览

2024年，肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻的出口量大幅缩减至3700吨，较2023年下降25.9%。尽管2024年出现下滑，但在分析期内，出口量总体呈现强劲增长态势。最快的增长速度出现在2017年，当时出口量增长了58%。回顾分析期，出口量在2023年达到4900吨的峰值，随后在2024年迅速缩减。

价值方面，2024年肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻的出口额显著下降至4200万美元。总体而言，出口额呈现出弹性增长。最快的增长速度出现在2015年，增幅高达88%。出口额在2020年达到6400万美元的峰值；然而，自2021年至2024年，出口额则保持在相对较低的水平。

主要出口国家情况

2024年，阿拉伯联合酋长国（1700吨）是肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻的主要出口国，占总出口量的47%。土耳其（1017吨）位居第二，占28%的市场份额；沙特阿拉伯（13%）和约旦（7.1%）紧随其后。

注：表格中未列出具体数据的国家，其出口量在原文中为组合数据，或未详细列出具体数值。

自2013年至2024年，土耳其在主要出口国中以43.6%的年复合增长率，实现了最显著的出货量增长速度。其他主要出口国的增长步伐则相对温和。

从价值层面看，阿拉伯联合酋长国（1800万美元）、沙特阿拉伯（990万美元）和土耳其（960万美元）是MENA地区肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻的最大供应国，三者合计占总出口额的88%。在主要出口国中，土耳其以46.0%的年复合增长率，在分析期内实现了出口价值的最高增长，而其他主要国家的出货价值增长则较为温和。

出口价格分析

2024年，MENA地区的出口价格达到每吨11443美元，较2023年上涨11%。回顾分析期，出口价格呈现出蓬勃扩张态势。最显著的增长速度出现在2020年，当时出口价格较2019年增长了67%。因此，出口价格在2020年达到每吨17924美元的峰值。然而，自2021年至2024年，出口价格未能恢复此前的强劲增长势头。

在主要出口国之间，平均价格存在显著差异。2024年，沙特阿拉伯的价格最高，达到每吨19967美元；而土耳其的价格相对较低，为每吨9424美元。自2013年至2024年，约旦在价格方面表现出最显著的增长率，达到10.3%。

对中国跨境从业者的启示

中东和北非地区的香料市场，尽管在2024年经历了一些调整，但其长期增长的潜力依然显著。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，深入理解这一市场的消费习惯、主要参与者以及价格波动趋势，至关重要。

首先，多元化市场需求是该地区的一大特点。肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻不仅是当地烹饪的重要组成部分，也广泛应用于食品加工、保健品乃至香水等领域。中国企业在出口相关香料产品或利用这些香料加工的食品时，可以针对性地进行市场调研，开发符合当地口味和文化需求的产品。

其次，区域枢纽的作用不容忽视。阿拉伯联合酋长国等国家作为重要的贸易和再出口中心，为中国企业提供了进入MENA市场的便捷通道。通过与当地的贸易伙伴合作，或者利用跨境电商平台直接触达终端消费者，都能够有效拓展市场份额。

再者，价格波动与供应链管理是必须关注的重点。2024年进出口价格的显著上涨，提示我们全球香料供应链可能面临成本上升的压力。中国跨境从业者需要优化采购渠道，建立稳定可靠的供应链，并密切关注国际大宗商品价格走势，以规避风险，确保利润空间。同时，技术和创新在提升产品附加值方面也扮演着重要角色，例如开发具有独特风味或包装创新的香料产品。

最后，MENA地区的人口结构和经济发展态势，为香料市场的持续增长提供了坚实基础。对于致力于深耕海外市场的中国企业来说，保持积极、务实的态度，持续关注该地区的经济文化发展、消费升级趋势以及贸易政策变化，将有助于把握市场机遇，实现更长远的发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-spice-shakeup-2024-price-up-38-costs-soar.html