MENA调味品掘金：96亿市场，土耳其飙涨15%！

中东和北非（MENA）地区，凭借其独特的地理位置、持续增长的人口红利以及多元化的饮食文化，正日益成为全球商业版图上的重要一极。近年来，随着当地居民生活水平的稳步提升和饮食习惯的不断丰富，对各类调味品的需求也呈现出新的发展态势。本文将聚焦MENA地区调味品市场的最新数据与未来走向，为正关注这片潜力市场的中国跨境从业者提供一份客观、务实的参考。

市场概览与未来展望

根据最新数据显示，MENA地区的调味品市场预计将持续增长。截至2024年，该地区的调味品消费总量稳定在430万吨，而市场总收入则小幅收缩至75亿美元。展望未来，到2035年，市场规模预计将达到490万吨，总价值有望攀升至96亿美元。尽管未来增长速度可能会有所放缓，但整体向上的趋势依然清晰。

该地区在调味品消费方面呈现出显著的地域差异。其中，埃及、伊朗和沙特阿拉伯是主要的消费大国，三者合计占据了该地区消费总量的较大份额。而在增长潜力方面，土耳其表现出尤为强劲的势头，其消费和生产增长速度在该地区领先。

从贸易角度看，MENA地区作为一个整体，在调味品领域是净进口区域。沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国是主要的进口市场，它们的采购量占据了该地区总进口量的可观比例。出口方面，土耳其、阿曼和阿拉伯联合酋长国是重要的供应国，其中阿曼的出口价格相对较高，显示出其产品的市场竞争力。

消费市场深度剖析

截至2024年，MENA地区调味品消费总量达到430万吨，与2023年基本持平。从2013年到2024年的数据来看，该地区的消费总量呈现出平均每年3.0%的增长。虽然在此期间市场曾出现过波动，但整体趋势保持上扬。其中，2019年消费量增长最为显著，相较上一年增加了5.4%。2024年的消费量达到了一个高峰，预计在未来几年将继续保持增长势头。

从市场价值来看，2024年MENA地区调味品市场的收入小幅下降，达到75亿美元，比上一年减少了2%。然而，从2013年到2024年的整体观察，市场价值的平均年增长率为3.5%，显示出长期增长的潜力。值得注意的是，2020年市场价值曾达到102亿美元的峰值，但从2021年到2024年，市场增速有所放缓。这种价值波动可能反映了区域内价格调整、供应链变化或消费结构转型等因素。

主要消费国数据一览 (2024年)

注：表格中部分数据为空，是因为原文未提供所有国家的具体数值，但提到了其在区域排名中的位置和部分增长率。

消费趋势解读

埃及、伊朗和沙特阿拉伯作为MENA地区人口众多且经济规模较大的国家，自然成为调味品消费的主力。这反映了其庞大的人口基数和日益增长的家庭消费能力。而土耳其的快速增长则可能得益于其经济的持续发展、年轻人口结构的优势以及饮食文化的不断创新。人均消费量方面，以色列和沙特阿拉伯的表现突出，这可能与当地独特的饮食习惯、高收入水平以及对进口高品质调味品的偏好有关。对于中国跨境企业而言，理解这些差异化需求，将有助于精准定位目标市场和产品策略。例如，针对土耳其市场的快速增长，可以考虑引入更具创新性或符合当地年轻消费者口味的调味品。

生产能力分析

截至2024年，MENA地区的调味品产量已实现连续七年增长，达到420万吨，较上一年增长1.2%。从2013年到2024年，总产量平均每年增长3.0%，期间虽有波动，但增长趋势明确。其中，2023年的增速最为显著，达到了5.7%。2024年的产量达到了阶段性高峰，预计未来仍将保持增长。

按出口价格估算，2024年调味品生产总值降至72亿美元。然而，从2013年到2024年的整体观察，生产总值呈现出平均每年3.5%的增长，其中2020年增长最为迅猛，增幅高达71%，使总值达到97亿美元的峰值。从2021年到2024年，生产价值的增长速度有所放缓。这表明该地区在提升本地生产能力方面取得了进展，但市场价值波动提示需关注成本控制和产品附加值。

主要生产国数据一览 (2024年)

注：这三个国家合计占据了2024年总产量的46%。

土耳其在生产方面的强劲增长，与其在消费市场的表现相互印证，显示出该国在调味品产业上的全面发展。埃及和伊朗作为传统农业和食品加工大国，其在调味品生产中的地位也举足轻重。中国企业在拓展MENA市场时，可以关注当地的生产能力和供应链配套，选择合适的合作模式，例如原材料出口、技术输出或建立合资工厂等。

进口市场动态

2024年，MENA地区的调味品进口量降至39.8万吨，连续第二年下滑，此前曾连续四年增长。从2013年到2024年，总进口量平均每年增长2.9%，其中2019年增速最快，增长了14%。进口量在2022年达到46.7万吨的峰值，但在2023至2024年期间未能恢复增长势头。

按价值计算，2024年调味品进口总额降至9.86亿美元。从2013年到2024年，进口总价值平均每年增长5.0%，其中2021年增速最快，增长了16%。进口价值在2023年达到12亿美元的峰值，随后在2024年有所收缩。这表明MENA地区对外部调味品的依赖仍然存在，但进口量和价值的波动提示市场可能在进行结构调整。

主要进口国数据一览 (2024年)

2024年MENA地区的平均进口价格为每吨2480美元，较上一年下降6.5%。从2013年到2024年，平均进口价格平均每年增长2.0%，其中2023年增幅最大，达到15%。此后价格有所回落。在主要进口国中，土耳其的进口价格最高，达到每吨3195美元，而也门则相对较低，为每吨1402美元。

沙特阿拉伯和阿联酋作为重要的商业和物流枢纽，其进口量和价值均位居前列，这与它们作为中东富裕国家的消费能力和转口贸易地位紧密相关。摩洛哥的进口增长速度引人注目，可能反映了其国内市场的扩张和饮食习惯的全球化趋势。对于中国供应商而言，这些数据揭示了中东富裕国家对高品质、多元化调味品的需求，以及新兴市场如摩洛哥的增长潜力。理解不同国家的价格敏感度和产品偏好，是成功进入这些市场的关键。

出口市场表现

在经历了两年下滑之后，2024年MENA地区的调味品出口量增长2.7%，达到24.9万吨。从2013年到2024年，总出口量平均每年增长2.7%，其中2014年增长最为迅速，增幅达15%。出口量在2021年达到26万吨的峰值，但在2022至2024年期间未能延续增长势头。

按价值计算，2024年调味品出口总额小幅下降至5.16亿美元。从2013年到2024年，出口总价值实现了稳健增长，其中2021年增速最快，增长了18%。出口总价值在2023年达到5.29亿美元的峰值，随后在2024年略有收缩。

主要出口国数据一览 (2024年)

2024年MENA地区的平均出口价格为每吨2069美元，较上一年下降5%。从2013年到2024年，平均出口价格平均每年增长2.8%，其中2023年增幅最大，达到20%。此后价格略有回落。在主要出口国中，阿曼的出口价格最高，达到每吨3164美元，而突尼斯则相对较低，为每吨1604美元。

土耳其、阿联酋和埃及是MENA地区重要的调味品出口国，这表明这些国家在食品加工和贸易领域具有较强的竞争力。阿曼较高的出口价格可能反映了其出口产品的高附加值或特色优势。而突尼斯在出口量和价值上的快速增长则预示着其在全球调味品市场中的新兴地位。对于希望在MENA地区寻找供应链合作伙伴的中国企业来说，可以重点关注这些出口能力较强的国家，探索合作采购或共同开发新市场的可能性。

对中国跨境从业者的启示

MENA地区调味品市场的这些数据和趋势，为中国跨境从业者提供了多方面的启示。

首先，市场总体规模的稳健增长以及消费升级的趋势，表明该地区对品质化、多元化的调味品需求持续旺盛。中国企业可以重点关注具有地域特色、健康概念或便捷使用方式的调味品，这些产品在中东市场可能具有更高的接受度。例如，针对当地口味研发的复合调味料、或符合清真认证的特色产品，都有望获得市场青睐。

其次，土耳其、摩洛哥等国家的快速增长，以及沙特阿拉伯、阿联酋等富裕国家的巨大进口需求，都揭示了具体的市场机遇。中国供应商在制定市场策略时，应充分考虑不同国家的经济发展水平、饮食文化和消费偏好。例如，针对高收入国家，可以引入更高端、更具创新性的产品；而针对增长中的市场，则可以侧重于性价比高、满足大众消费需求的产品。

再者，贸易价格的波动和进出口结构的调整，也提醒中国企业在进入MENA市场时，需关注当地的贸易政策、关税壁垒以及物流成本，并灵活调整供应链策略。与当地分销商或合作伙伴建立紧密的联系，深入了解当地市场规则和消费者习惯，是实现长期发展的关键。

总之，MENA地区的调味品市场潜力巨大，但同时也充满挑战。中国跨境从业者应保持务实理性的态度，深入研究市场数据，精准把握消费者需求，以高质量的产品和专业的服务，积极拓展这片充满活力的海外市场。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-spice-boom-9-6b-turkey-surges-15.html