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中东与北非（MENA）地区，以其独特的地理位置、快速增长的人口结构以及日益提升的消费能力，正逐渐成为全球乳制品市场不可忽视的重要板块。对于中国跨境行业而言，深入了解这一地区的市场动态，特别是乳制品的消费、生产及贸易趋势，对于把握市场机遇、优化战略布局具有重要的参考价值。

近期，一份海外报告对MENA地区乳制品市场进行了深入分析，揭示了该地区乳制品消费与生产在经历前期调整后，于2024年呈现出企稳回升的态势。数据显示，2024年MENA地区的乳制品市场体量达到7400万吨，总价值约为837亿美元。展望未来，该市场预计将持续增长，到2035年市场规模有望增至8400万吨，总价值达到1062亿美元。

在整个MENA乳制品市场中，土耳其、伊朗和埃及三国在消费和生产方面占据着主导地位。与此同时，沙特阿拉伯、阿联酋和阿尔及利亚则是该区域主要的乳制品进口国。从产品构成来看，全脂鲜奶在市场中占据了绝对多数，其消费量超过市场总量的七成。整体而言，MENA地区仍是一个乳制品净进口区域，其中奶粉、奶酪和炼乳是主要的进口产品。然而，沙特阿拉伯在该地区乳制品出口中表现亮眼，其出口量占据了区域总出口的一半以上，成为主要的乳制品供应国。

市场概览与未来展望

MENA地区的乳制品市场展现出稳健的增长潜力。2024年，在经历了两年的下滑之后，该地区乳制品消费量略有增长，达到7400万吨，显示出市场韧性。尽管整体消费趋势波动不大，但2017年的显著增长（7%）曾是该时期的一大亮点。而在价值方面，2024年MENA乳制品市场规模达到837亿美元，与上年基本持平。回溯历史数据，2019年市场规模曾达到1791亿美元的高点，随后有所回调并趋于稳定。

展望未来十年，在MENA地区日益增长的乳制品需求推动下，市场消费量预计将保持上升趋势。从2024年到2035年，市场年复合增长率预计为1.2%，到2035年末，市场总量有望达到8400万吨。同时，按名义批发价格计算的市场价值，预计在同一时期内以2.2%的年复合增长率增长，到2035年末将达到1062亿美元。这些数据预示着MENA乳制品市场未来充满活力。

消费市场深度解析

各国消费格局

在MENA地区乳制品消费方面，土耳其、伊朗和埃及在2024年表现出强大的市场影响力，三国合计贡献了总消费量的66%。具体来看：

沙特阿拉伯在主要消费国中表现出最显著的增长速度，从2013年到2024年期间，其消费量复合年增长率达到2.9%，展现了强劲的市场潜力。

从消费价值来看，土耳其（248亿美元）、伊朗（158亿美元）和埃及（111亿美元）依然是最大的乳制品市场，三者总计占据了总市场价值的62%。同样，沙特阿拉伯在市场规模的增长速度上领先，其市场价值在审查期内的复合年增长率为1.8%。

人均消费水平

衡量一个地区市场成熟度和消费潜力的重要指标是人均消费量。2024年，MENA地区人均乳制品消费量较高的国家包括：

值得注意的是，从2013年到2024年，沙特阿拉伯的人均消费量以1.0%的复合年增长率保持增长，而其他主要消费国的人均消费量则略有下降，这可能与人口增长、消费习惯变化等多重因素有关。

消费产品类别偏好

在MENA地区的乳制品消费结构中，不同产品类别呈现出明显的偏好。2024年，全脂鲜奶以5300万吨的消费量占据绝对主导地位，约占总量的71%。其消费量是第二大类别——脱脂奶（1100万吨）的五倍之多。酸奶和发酵奶以470万吨的消费量位居第三，占比6.3%。

从2013年到2024年，全脂鲜奶的消费量保持相对稳定的增长。而脱脂奶的消费量年均下降0.6%，酸奶和发酵奶则实现1.1%的年均增长。

在价值方面，全脂鲜奶以410亿美元的市场规模独占鳌头。奶酪（152亿美元）和脱脂奶紧随其后。从2013年到2024年，全脂鲜奶的市场价值年均增长1.0%，奶酪和脱脂奶的市场价值则分别年均下降1.9%和3.1%。这反映出消费者对不同乳制品的价格敏感度和偏好差异。

生产格局与潜力

整体生产趋势

2024年，MENA地区的乳制品生产在经历两年低迷后，终于开始回升，产量达到7200万吨。尽管在过去几年中生产量有所波动，但在2017年曾出现7.5%的显著增长。2021年产量达到7500万吨的峰值，随后两年有所回落，但2024年再次显现复苏迹象。

从价值来看，2024年乳制品生产总值略微下降至2037亿美元（按出口价格估算）。尽管有所下降，但从2013年到2024年，总产值仍保持1.0%的年均增长率。其中，2020年产值增长了15%，是增幅最显著的一年。2023年产值达到2071亿美元的历史新高，随后在2024年略有调整。

各国生产分布

与消费格局相似，土耳其（2500万吨）、伊朗（1500万吨）和埃及（830万吨）在2024年也是MENA地区乳制品生产的主要力量，三国合计占据了总产量的68%。沙特阿拉伯、阿尔及利亚、摩洛哥、叙利亚阿拉伯共和国和突尼斯紧随其后，共同贡献了另外24%的产量。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的生产量复合年增长率达到2.6%，成为主要生产国中增速最快的国家，表明其在乳制品生产领域的投入和发展。

生产产品结构

在MENA地区的乳制品生产结构中，全脂鲜奶同样占据核心地位，2024年产量达到5300万吨，占总产量的73%。其产量是第二大产品——脱脂奶（1100万吨）的五倍。酸奶和发酵奶以470万吨的产量位居第三，占比6.5%。

从2013年到2024年，全脂鲜奶的生产量保持相对稳定。脱脂奶的生产量年均下降0.6%，而酸奶和发酵奶则实现1.5%的年均增长。

在生产价值方面，全脂鲜奶（409亿美元）同样领先市场。奶酪（115亿美元）和脱脂奶位居其后。从2013年到2024年，全脂鲜奶的生产价值年均增长1.1%。奶酪和脱脂奶的生产价值则分别年均下降2.6%和3.8%。

进出口动态与贸易流向

进口市场分析

2024年，MENA地区乳制品进口量约为310万吨，与上年基本持平。整体而言，进口量在过去几年中波动不大。2014年进口量曾出现16%的显著增长。2016年进口量达到380万吨的峰值，但此后至2024年，进口量有所回落。

从价值来看，2024年乳制品进口额缩减至102亿美元。尽管如此，整体进口价值趋势仍相对平稳。2022年进口额增长23%，是增幅最大的一年。2014年进口额曾达到119亿美元的峰值，但此后至2024年未能恢复到该水平。

主要进口国

沙特阿拉伯、阿联酋、阿尔及利亚和伊拉克在2024年是MENA地区主要的乳制品进口国，合计占据了总进口量的约60%。利比亚、阿曼和埃及也扮演了重要角色。以下为部分主要进口国在2024年的进口量：

在主要进口国中，也门从2013年到2024年期间的进口量复合年增长率达到3.7%，增长最为显著。

主要进口产品类型

2024年，奶粉是MENA地区最大的乳制品进口类别，进口量达120万吨，占总进口量的38%。奶酪（61.6万吨）位居第二，占20%，其次是炼乳（15%）、酸奶和发酵奶（7.3%）、脱脂奶（7%）和黄油及乳脂涂抹酱（4.8%）。全脂鲜奶（10.1万吨）的进口量相对较少。

从2013年到2024年，脱脂奶的进口量复合年增长率达到6.0%，是增长最快的进口产品。

在价值方面，奶粉（42亿美元）、奶酪（30亿美元）和炼乳（10亿美元）是最大的进口产品类别，三者合计占据了总进口价值的80%。其中，脱脂奶的进口价值复合年增长率达到2.9%，表现出较快的增长势头。

进口价格趋势

2024年，MENA地区乳制品平均进口价格为每吨3283美元，较上年下降4.1%。整体来看，进口价格波动不大。2022年进口价格曾出现22%的显著增长，并在2023年达到每吨3423美元的峰值，随后在2024年小幅回落。

不同产品类别的进口价格差异较大。2024年，酥油的平均进口价格最高，为每吨6352美元，而脱脂奶的平均价格最低，为每吨700美元。从2013年到2024年，酥油的价格增长最为显著，复合年增长率达3.7%。

出口市场分析

2024年，MENA地区乳制品出口量略有增加，达到140万吨，较2023年增长4.5%。过去几年，出口量波动不大，2014年曾以22%的增幅达到最快增长。2019年出口量达到180万吨的峰值，但此后至2024年，出口量有所下降。

在价值方面，2024年乳制品出口额下降至31亿美元。整体来看，出口价值趋势相对平稳。2022年出口额增长18%，是增幅最大的一年。2014年出口额曾达到36亿美元的峰值，此后至2024年出口额未能恢复到该水平。

主要出口国

沙特阿拉伯在2024年是MENA地区最大的乳制品出口国，出口量约73.3万吨，占总出口量的53%。阿联酋（20.6万吨）位居第二，占15%，其次是土耳其（7.3%）、阿曼（5.5%）和埃及（5.3%）。

沙特阿拉伯的乳制品出口量在过去几年中保持相对稳定。伊朗（+7.8%）、土耳其（+2.8%）、巴林（+2.1%）、阿曼（+1.5%）和阿联酋（+1.2%）的出口量则呈现出正增长。其中，伊朗是MENA地区增速最快的出口国，从2013年到2024年的复合年增长率达到7.8%。与此形成对比的是，埃及在同一时期则呈现出4.1%的下降趋势。从市场份额来看，沙特阿拉伯、土耳其、伊朗和阿联酋的市场份额分别增加了2.9、1.8、1.6和1.5个百分点，显示出其在区域乳制品出口中的地位不断提升。

在出口价值方面，沙特阿拉伯（12亿美元）仍然是MENA地区最大的乳制品供应国，占总出口额的39%。阿联酋（5.02亿美元）位居第二，占16%，土耳其紧随其后，占11%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的出口价值年均增长1.7%。土耳其的出口价值年均增长4.1%，而阿联酋的出口价值则年均下降2.4%。

主要出口产品类型

2024年，MENA地区乳制品出口量最大的产品包括脱脂奶（31万吨）、炼乳（27.9万吨）、酸奶和发酵奶（24.3万吨）、奶酪（23.7万吨）和奶粉（17.6万吨），这些产品合计占总出口量的90%。全脂鲜奶（6.2万吨）紧随其后，占4.5%。黄油及乳脂涂抹酱（3.4万吨）的出口量相对较少。

从2013年到2024年，黄油及乳脂涂抹酱的出口量复合年增长率达到11.2%，是增长最快的出口产品。

在出口价值方面，奶酪（11亿美元）、奶粉（5.75亿美元）和炼乳（4.56亿美元）是出口额最高的产品，合计占总出口的69%。其中，黄油及乳脂涂抹酱的出口价值复合年增长率达到13.4%，表现出最快的增长势头。

出口价格趋势

2024年，MENA地区乳制品平均出口价格为每吨2259美元，较上年下降11.8%。总体而言，出口价格波动不大。2023年出口价格曾出现15%的显著增长，达到每吨2562美元的峰值，随后在2024年有所回落。

不同产品类别的出口价格差异显著。2024年，酥油的平均出口价格最高，为每吨6339美元，而脱脂奶的平均价格最低，为每吨713美元。从2013年到2024年，鲜奶油的价格增长最为显著，复合年增长率达7.6%。

对中国跨境行业的启示

MENA地区乳制品市场的最新动态，为中国跨境电商和相关贸易企业提供了宝贵的市场信号。作为一个人口持续增长、经济不断发展的区域，MENA地区对乳制品的需求旺盛，且呈现出多样化的特点。

首先，全脂鲜奶在当地消费和生产中的主导地位，表明这是一个核心且稳定的市场。对于有能力提供高品质乳制品原料或相关加工技术的中国企业来说，这可能是一个值得关注的方向。

其次，奶粉、奶酪和炼乳作为主要的进口产品，意味着这些品类在MENA地区存在显著的供需缺口。中国乳制品企业可以考虑针对这些高需求品类，优化产品结构，提升竞争力，通过跨境电商平台或传统贸易渠道进入该市场。

第三，沙特阿拉伯、阿联酋和阿尔及利亚等国家是重要的进口市场，它们拥有较强的消费能力和完善的贸易基础设施，是中国企业拓展MENA市场的重点目标国。同时，沙特阿拉伯作为区域内最大的出口国，其产业发展和贸易网络也值得我们深入研究，以寻求合作机会或了解区域供应链特点。

此外，也门等国家进口量增长较快，而脱脂奶、黄油及乳脂涂抹酱等品类在进出口中也展现出较快的增长势头，这提示我们，除了主流产品，一些细分市场和新兴消费习惯也可能蕴藏着新的商机。

中国企业在开拓MENA市场时，应充分考虑当地的饮食文化、宗教习俗和消费偏好。例如，清真认证对穆斯林消费者至关重要。同时，针对不同国家的人均消费水平和增长趋势，可以制定差异化的市场进入策略。面对相对稳定的市场价格和潜在的物流成本，优化供应链、提高运营效率将是提升竞争力的关键。

综上所述，MENA地区乳制品市场充满活力与机遇。中国的跨境行业从业者，应持续关注该地区的市场动态、消费趋势及政策变化，以便更好地把握商机，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-dairy-hits-1062bn-by-2035-gold.html