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中东和北非（MENA）地区，作为连接欧亚非三大洲的重要枢纽，凭借其独特的文化魅力和不断增长的人口规模，正成为全球消费市场中一股不可忽视的力量。特别是在日常生活中不可或缺的食品领域，例如混合调味品、各类酱料及佐料，该区域的市场表现尤其引人关注。随着经济发展、居民收入水平提升以及饮食习惯的日益多元化，这些产品在MENA地区的消费需求持续攀升。对于着眼国际市场的中国跨境企业而言，深入剖析MENA地区在这一细分市场的动态、趋势与潜力，无疑是制定未来战略、拓展海外业务版图的重要参考。

根据海外报告的最新数据，截至2024年，MENA地区的混合调味品、酱料及佐料市场消费总量已达到220万吨，市场价值约为48亿美元。预计到2035年，在持续增长的需求驱动下，这一市场的消费量有望进一步提升至260万吨，价值则将达到60亿美元。这预示着未来十年，该市场在消费量上将以每年1.2%的复合年增长率稳步扩张，而在市场价值方面，年复合增长率则有望达到2.1%。

市场消费分析

MENA地区的混合调味品、酱料及佐料消费市场在过去十年间展现出显著的增长态势。尽管在某些年份存在波动，但从2013年至2024年，总消费量以年均3.0%的速度持续攀升。其中，2022年的增长尤为迅猛，相较于2021年实现了5.6%的增长，显示出强大的市场活力。2024年的消费量达到了220万吨的峰值，较上一年增长了4.1%，预计在未来一段时间内将保持温和增长。

从市场价值来看，2024年MENA地区混合调味品、酱料及佐料的市场规模略微回调至48亿美元，与上一年基本持平。然而，从2013年至今的长期趋势观察，该市场价值呈现出明显的增长。尤其是在2021年，市场价值达到了75亿美元的峰值，尽管此后两年有所调整，但总体增长势头依然强劲，这反映了该地区消费者对高品质和多样化调味品的需求不断增加。

各国消费格局

在MENA地区，混合调味品、酱料及佐料的消费呈现出明显的区域集中性。2024年，伊朗以33万吨的消费量位居榜首，紧随其后的是埃及（32.3万吨）和沙特阿拉伯（28.7万吨）。这三个国家共同占据了该地区总消费量的42%，是该市场最主要的消费力量。土耳其、阿尔及利亚、伊拉克、摩洛哥、也门、叙利亚和阿联酋等国也占据了市场的重要份额，合计贡献了总量的44%。

在过去十一年中，即从2013年至2024年，土耳其在消费量增长方面表现尤为突出，复合年增长率高达8.3%。这表明土耳其的消费市场活力旺盛，对调味品的需求持续扩张。其他主要消费国的增长速度则相对平稳。

就市场价值而言，2024年埃及以11亿美元的消费价值领先，伊朗（5.84亿美元）和土耳其（5.53亿美元）紧随其后，这三国合计占据了总市场价值的46%。值得一提的是，土耳其在市场价值的增长方面也保持了强劲势头，从2013年到2024年，其年复合增长率达到7.6%，显示出其消费市场巨大的发展潜力。

人均消费情况

2024年，沙特阿拉伯以7.8公斤的人均消费量位居MENA地区榜首，阿联酋和阿尔及利亚紧随其后，人均消费量分别为6.1公斤和3.8公斤。这些数据反映了各国居民在饮食文化和生活习惯中对调味品的依赖程度。其中，土耳其的人均消费量从2013年到2024年以7.1%的复合年增长率增长，是人均消费增长最快的国家之一。

生产动态概览

MENA地区的混合调味品、酱料及佐料生产在过去十二年间持续增长。2024年，该地区的总产量达到210万吨，同比增长5.4%。从2013年至2024年，总产量以每年3.1%的复合年增长率稳步提升，整体趋势保持稳定。其中，2018年的增长最为显著，产量较上一年增加了5.6%。2024年的产量达到了历史新高，预计在未来一段时间内将继续保持增长。

从生产价值来看，2024年MENA地区的混合调味品、酱料及佐料生产总值约为45亿美元（以出口价格估算）。该地区的生产价值呈现出温和扩张的趋势，其中2020年增长最为显著，相较于2019年增长了103%。此前在2021年，生产价值曾达到72亿美元的峰值，尽管此后有所回落，但在2024年仍保持在较高水平。

各国生产能力

在MENA地区，伊朗、埃及和土耳其是主要的混合调味品、酱料及佐料生产国。2024年，伊朗的产量为33万吨，埃及为32.7万吨，土耳其为30.2万吨，这三个国家合计占据了该地区总产量的45%。从2013年至2024年，土耳其在主要生产国中的增长速度最快，复合年增长率高达8.4%，体现了其在生产领域的强劲势头。其他主要生产国的增长速度则相对温和。

进口市场分析

2024年，MENA地区混合调味品、酱料及佐料的海外采购量为26.3万吨，同比下降1.2%，这是继2022年达到29.4万吨的峰值后，连续第二年出现下降。然而，从长期趋势来看，即从2013年到2024年，该地区的进口总量依然呈现出显著增长，年均复合增长率为3.8%。值得注意的是，2019年进口量增幅最大，达到14%。尽管近两年有所波动，但MENA地区仍是调味品的重要进口市场。

从进口价值来看，2024年混合调味品、酱料及佐料的进口总额降至7.51亿美元。不过，整体而言，该地区的进口市场价值经历了强劲扩张。2021年，进口价值增长最为迅猛，增幅达19%。2023年，进口价值曾达到8.58亿美元的峰值，但在2024年有所回落。

主要进口国家

2024年，沙特阿拉伯以7.8万吨的进口量成为MENA地区最大的混合调味品、酱料及佐料进口国，阿联酋（4.9万吨）、伊拉克（2.3万吨）、以色列（1.7万吨）、土耳其（1.6万吨）、约旦（1.3万吨）和摩洛哥（1.2万吨）紧随其后。这七个国家合计占据了该地区总进口量的79%，显示出其强大的市场需求。此外，科威特（1.1万吨）、也门（1.1万吨）和阿曼（7700吨）也贡献了总进口量的11%。

在2013年至2024年期间，摩洛哥在进口量方面实现了最显著的增长，复合年增长率高达17.9%。其他主要进口国的增长速度则相对平稳。

就进口价值而言，2024年沙特阿拉伯（2.25亿美元）、阿联酋（1.42亿美元）和以色列（6500万美元）是MENA地区最大的进口市场，合计占总进口价值的58%。土耳其、伊拉克、摩洛哥、约旦、阿曼、也门和科威特也占据了剩余31%的市场份额。摩洛哥在进口价值的增长方面也表现突出，复合年增长率达到15.7%。

进口价格走势

2024年，MENA地区混合调味品、酱料及佐料的平均进口价格为每吨2860美元，较上一年下降了11.3%。然而，从2013年至2024年的长期观察，进口价格呈现出年均1.7%的温和增长。其中，2023年的价格涨幅最为显著，增长了18%，达到每吨3225美元的峰值，随后在2024年有所回落。

在不同的进口国之间，进口价格存在显著差异。阿曼的进口价格最高，达到每吨3876美元，而科威特的进口价格相对较低，为每吨1208美元。从2013年至2024年，阿曼的进口价格增长最为显著，年均增长率为5.2%，其他主要进口国的价格增长则更为温和。

出口市场洞察

2024年，MENA地区混合调味品、酱料及佐料的出口量在经历了此前两年的下滑后首次反弹，增长了13%，达到14.1万吨。从2013年至2024年，该地区的出口总量呈现出显著增长，年均复合增长率为4.8%。尽管在此期间存在波动，但2014年的增长最为强劲，出口量增加了17%。出口量在2021年达到14.8万吨的峰值，尽管2022年和2023年有所回落，但2024年已重新展现增长活力。

从出口价值来看，2024年混合调味品、酱料及佐料的出口总额增长至3.51亿美元。整体而言，该地区的出口价值呈现出稳健的增长态势。2021年，出口价值增长最为迅速，较上一年增长了21%。2024年的出口价值达到了历史新高，预计在近期将保持增长。

主要出口国家

2024年，土耳其以4.1万吨的出口量成为MENA地区最大的混合调味品、酱料及佐料出口国。阿曼（2.6万吨）、沙特阿拉伯（2.3万吨）、阿联酋（2.3万吨）、突尼斯（9700吨）和黎巴嫩（7700吨）紧随其后。这六个国家合计占据了该地区总出口量的93%，埃及（6100吨）也占据了相对较小的份额。

从2013年至2024年，突尼斯在出口量方面实现了最显著的增长，复合年增长率高达19.8%。其他主要出口国的增长速度则相对温和。

就出口价值而言，2024年阿曼（9700万美元）、土耳其（7700万美元）和阿联酋（6400万美元）是MENA地区最大的混合调味品、酱料及佐料供应国，合计占据了总出口价值的68%。沙特阿拉伯、埃及、黎巴嫩和突尼斯也贡献了剩余29%的市场份额。突尼斯在出口价值的增长方面也表现突出，复合年增长率达到17.6%。

出口价格分析

2024年，MENA地区混合调味品、酱料及佐料的平均出口价格为每吨2482美元，较上一年下降了7.2%。从2013年至2024年的长期观察，出口价格呈现出年均3.7%的温和增长。尽管在此期间存在波动，但2023年的价格涨幅最为显著，增长了22%，使得出口价格达到每吨2673美元的峰值，随后在2024年有所回落。值得注意的是，2024年的出口价格较2019年增长了50%。

在不同的出口国之间，出口价格存在显著差异。阿曼的出口价格最高，达到每吨3672美元，而突尼斯的价格相对较低，为每吨1598美元。从2013年至2024年，阿曼的出口价格增长最为显著，年均增长率为8.8%，其他主要出口国的价格增长则更为温和。

MENA市场展望与对华商的启示

总体来看，MENA地区的混合调味品、酱料及佐料市场正处于持续增长的轨道上，无论是消费总量还是市场价值，都展现出积极向上的发展态势。人口的增长、城镇化的推进、消费者对多样化和高品质食品的需求，以及日益活跃的餐饮旅游业，都将是推动这一市场未来十年稳步前行的主要动力。尽管存在一些贸易波动和价格调整，但该地区的市场基础稳固，增长潜力依然可期。

对于中国跨境行业的从业人员而言，MENA市场无疑提供了一个充满机遇的舞台。从数据中不难看出，沙特阿拉伯、阿联酋等海湾国家拥有强大的人均消费能力和进口需求，对高品质和创新型调味品的需求可能更为旺盛。而土耳其、埃及等国则在生产和消费两端均表现活跃，既是潜在的合作伙伴，也是值得关注的竞争对手。中国企业可以根据自身优势，考虑在产品研发、品牌建设、渠道拓展等方面，有针对性地深耕这一市场。例如，结合当地饮食文化特色，推出符合区域口味的定制化产品；利用电子商务平台，拓宽销售渠道；或是在物流和供应链管理上进行优化，以应对进口价格的波动和区域内贸易壁垒。持续关注此类市场动态，是把握全球商机、实现稳健发展的重要一步。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-condiments-to-hit-6bn-new-china-goldmine.html