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中东及北非地区（MENA）作为全球经济版图中的重要组成部分，其市场潜力正日益受到国际关注。近年来，该区域在消费品领域展现出持续的增长活力。其中，薄脆饼干、面包干和烤面包市场作为日常消费品的一个细分领域，其发展态势不仅反映了当地居民饮食习惯的变迁，也为全球供应链提供了新的参考方向。

根据海外报告的最新分析，中东及北非地区的薄脆饼干、面包干及烤面包市场预计在未来十年将持续稳健增长。展望2035年，该市场的消费量有望达到77.1万吨，市场总价值预计将攀升至30亿美元。相较于2024年的数据，当时的消费量约为69万吨，市场价值为23亿美元。区域内的主要消费国包括伊朗、埃及和沙特阿拉伯。在生产方面，这三个国家同样扮演着关键角色，总产量达到了68.4万吨。值得注意的是，该区域总体上是净进口方，其中阿联酋和沙特阿拉伯是主要的进口市场。而在出口方面，沙特阿拉伯占据主导地位，其出口量占区域总出口量的76%。从2013年至2024年期间的数据来看，土耳其（位于西亚）在消费和生产两方面都展现出了显著的增长势头，成为区域内最具活力的市场之一。

市场展望

受中东及北非地区对薄脆饼干、面包干和烤面包产品需求持续增长的驱动，该市场预计将在未来十年保持消费增长趋势。预计从2024年至2035年，市场消费量将以约1.0%的年复合增长率（CAGR）扩张，到2035年末，市场总规模有望达到77.1万吨。

从价值层面来看，该市场预计在2024年至2035年期间，将以约2.6%的年复合增长率增长，届时市场总价值（按名义批发价格计算）预计将达到30亿美元。这表明市场在稳步扩大规模的同时，其产品附加值也在逐步提升。

消费趋势

中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包的消费概览

2024年，中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包的消费量约为69万吨，与2023年的水平基本持平。回顾2013年至2024年，总消费量呈现出年均3.0%的增长率。尽管在此期间，市场波动性有所体现，但在2024年消费量达到历史峰值后，预计未来几年仍将保持增长态势。

从市场价值来看，2024年该市场的总价值略微下降至23亿美元，与前一年（2023年）持平。这反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。在2013年至2024年的十一年间，总消费价值呈现出温和增长，年均增长率为4.0%。分析显示，在此期间市场价值曾出现明显波动。与2020年的数据相比，2024年的消费价值增长了5.2%。市场价值在2023年达到23亿美元的最高点后，在2024年略有回落。

各国消费情况

2024年，中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包消费量最高的国家分别是伊朗（11.3万吨）、埃及（10.3万吨）和沙特阿拉伯（8.1万吨），这三个国家合计占据了总消费量的43%。紧随其后的是伊拉克、阿尔及利亚、土耳其（西亚）、摩洛哥、叙利亚、阿联酋和也门，它们共同构成了约42%的市场份额。

从2013年至2024年期间的消费增长情况来看，土耳其（西亚）以年均11.7%的复合增长率展现出最为强劲的增长势头，而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值来看，伊朗（3.83亿美元）、埃及（3.49亿美元）和沙特阿拉伯（2.75亿美元）是中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包市场规模最大的国家，它们共同占据了总市场份额的44%。伊拉克、阿尔及利亚、土耳其（西亚）、摩洛哥、叙利亚、阿联酋和也门紧随其后，共同构成了约41%的市场份额。

在主要消费国中，土耳其（西亚）在审查期间的市场规模增长率最高，年复合增长率达到12.5%，而其他主要国家的增长速度则更为平稳。

2024年，人均薄脆饼干、面包干和烤面包消费量最高的国家是阿联酋（人均2.5公斤），其次是沙特阿拉伯（人均2.2公斤）和伊拉克（人均1.3公斤）。

从2013年至2024年期间的主要消费国人均消费量增长率来看，土耳其（西亚）的增长最为显著，年复合增长率达到10.4%。其他主要消费国的人均消费量增速则相对温和。

生产概况

中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包的生产情况

2024年，中东及北非地区的薄脆饼干、面包干和烤面包产量达到68.4万吨，与前一年基本持平。从2013年至2024年，总产量呈现年均3.1%的增长。在此期间，产量曾出现明显波动，其中2018年的增长速度最为显著，产量增长了12%。2024年产量达到峰值，预计在短期内将继续保持温和增长。

从价值角度看，2024年薄脆饼干、面包干和烤面包的生产价值（按出口价格估算）降至19亿美元。总体而言，生产价值在过去几年中呈现相对平稳的趋势。其中，2020年生产价值增长最为突出，较前一年增长了49%。在审查期间，生产价值曾在2013年达到21亿美元的峰值，但在2014年至2024年期间，生产价值保持在较低水平。

各国生产情况

2024年，中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包产量最高的国家是伊朗（11.3万吨）、埃及（10.4万吨）和沙特阿拉伯（10.3万吨），这三个国家合计占据了总产量的47%。紧随其后的是伊拉克、阿尔及利亚、土耳其（西亚）、摩洛哥、叙利亚、也门和以色列（中东国家），它们共同贡献了另外42%的产量。

从2013年至2024年期间的生产增长情况来看，土耳其（西亚）的增长速度最快，年复合增长率为11.9%，而其他主要生产国的增长步伐则较为平稳。

进口动态

中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包的进口概况

2024年，中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包的进口量激增至5.1万吨，较2023年增长了19%。总体而言，进口量展现出强劲的扩张态势。其中，2016年的增长最为显著，较前一年增长了79%。进口量曾在2019年达到6.5万吨的最高水平，但在2020年至2024年期间，进口量保持在较低水平。

从价值层面来看，2024年薄脆饼干、面包干和烤面包的进口总额下降至1.43亿美元。回顾2013年至2024年的十一年间，总进口额呈现出强劲扩张，年均增长率为9.3%。在此期间，进口价值曾出现明显波动。2014年的增长最为突出，较前一年增长了67%。进口额在2023年达到1.46亿美元的峰值，随后在2024年略有下降。

各国进口情况

2024年，阿联酋（2.7万吨）是中东及北非地区最大的薄脆饼干、面包干和烤面包进口国，占总进口量的53%。沙特阿拉伯（1.3万吨）位居第二，占总进口量的25%。科威特以5.2%的份额排名第三。以色列（中东国家，1800吨）、约旦（1500吨）、伊拉克（900吨）和也门（800吨）的进口量相对较少。

以下表格展示了主要进口国家在2024年的进口量及份额：

从2013年至2024年期间，阿联酋的薄脆饼干、面包干和烤面包进口量年均增长率为18.6%。同期，也门（+24.6%）、沙特阿拉伯（+6.5%）、以色列（中东国家，+3.9%）和科威特（+3.5%）也呈现积极增长。其中，也门以24.6%的年复合增长率成为中东及北非地区增长最快的进口国。相比之下，伊拉克（-1.1%）和约旦（-2.5%）在同一时期呈现下降趋势。在总进口份额方面，阿联酋显著提升了33个百分点，而以色列（中东国家）、伊拉克、科威特、沙特阿拉伯和约旦的份额分别减少了2%、2.9%、3.3%、5%和6.2%。其他国家的份额在此期间保持相对稳定。

从价值层面来看，阿联酋（7200万美元）是中东及北非地区最大的薄脆饼干、面包干和烤面包进口市场，占总进口额的51%。沙特阿拉伯（2800万美元）位居第二，占总进口额的20%。科威特紧随其后，占7%的份额。

从2013年至2024年，阿联酋的进口价值年均增长率为15.2%。沙特阿拉伯和科威特的进口价值年均增长率分别为9.0%和7.6%。

按产品类型划分的进口情况

面包干、烤面包及类似烤制产品在进口结构中占据主导地位，2024年进口量达到4.8万吨，约占总进口量的94%。薄脆饼干紧随其后，进口量为2800吨，占总进口量的5.5%。

从进口增长率来看，面包干、烤面包及类似烤制产品在2013年至2024年期间增长最快，年复合增长率为8.5%。同期，薄脆饼干也呈现积极增长（+4.4%）。在2013年至2024年期间，面包干、烤面包及类似烤制产品的份额增加了2.7个百分点。

从价值层面来看，面包干、烤面包及类似烤制产品（1.32亿美元）是中东及北非地区最大的进口产品类型，占总进口额的92%。薄脆饼干（1100万美元）位居第二，占总进口额的7.7%。

从2013年至2024年，面包干、烤面包及类似烤制产品进口价值的年均增长率为9.7%。

按产品类型划分的进口价格

2024年，中东及北非地区的进口价格为每吨2796美元，较前一年下降了18%。总体而言，进口价格在2013年至2024年期间呈现温和增长，年均增长率为1.0%。在此期间，进口价格也出现明显波动。与2017年的数据相比，2024年薄脆饼干、面包干和烤面包的进口价格增长了41.5%。2023年增长速度最为显著，进口价格增长了41%。因此，进口价格在2023年达到每吨3410美元的峰值，随后在2024年大幅下降。

不同主要进口产品之间的平均价格略有差异。2024年，薄脆饼干的价格最高，为每吨3870美元，而面包干、烤面包及类似烤制产品的价格为每吨2734美元。

从2013年至2024年，薄脆饼干的价格增长最为显著，年复合增长率为1.3%。

按国家划分的进口价格

2024年，中东及北非地区的进口价格为每吨2796美元，较前一年下降了18%。总体而言，进口价格在2013年至2024年期间呈现温和增长，年均增长率为1.0%。在此期间，进口价格也出现明显波动。与2017年的数据相比，2024年薄脆饼干、面包干和烤面包的进口价格增长了41.5%。2023年增长速度最为显著，进口价格较前一年增长了41%。因此，进口价格在2023年达到每吨3410美元的峰值，随后在2024年显著下降。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。在主要进口国中，以色列（中东国家）的进口价格最高，为每吨3901美元，而沙特阿拉伯的进口价格相对较低，为每吨2171美元。

从2013年至2024年，伊拉克的进口价格增长最为显著，年复合增长率为4.3%，而其他主要国家的增长速度则更为温和。

出口动态

中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包的出口概况

2024年，薄脆饼干、面包干和烤面包的海外出货量自2019年以来首次回升，达到4.6万吨，结束了连续四年的下降趋势。在审查期间，出口量呈现出蓬勃增长。2016年的增长最为显著，增长了194%。出口量曾在2019年达到4.7万吨的峰值，但在2020年至2024年期间，出口量保持在较低水平。

从价值层面来看，2024年薄脆饼干、面包干和烤面包的出口额扩大至1.2亿美元。总体而言，出口额呈现出强劲的增长。2016年的增长速度最快，较前一年增长了131%。在审查期间，出口额在2024年达到最高水平，预计在不久的将来将继续增长。

各国出口情况

沙特阿拉伯是中东及北非地区薄脆饼干、面包干和烤面包的主要出口国，2024年出口量达到3.5万吨，约占总出口量的76%。土耳其（西亚）紧随其后，出口量为5700吨，占总出口量的12%。埃及（1134吨）、阿联酋（1036吨）和以色列（中东国家，733吨）各占总出口量的6.3%。

以下表格展示了主要出口国家在2024年的出口量及份额：

从2013年至2024年，沙特阿拉伯在薄脆饼干、面包干和烤面包出口方面增长最快，年复合增长率为16.4%。同期，土耳其（西亚，+13.0%）、埃及（+5.4%）和以色列（中东国家，+3.7%）也呈现积极增长。相比之下，阿联酋（-3.3%）在同一时期呈现下降趋势。在总出口份额方面，沙特阿拉伯显著提升了19个百分点，而以色列（中东国家）、埃及和阿联酋的份额分别减少了2.7%、3.1%和10.9%。其他国家的份额在此期间保持相对稳定。

从价值层面来看，沙特阿拉伯（8600万美元）仍然是中东及北非地区最大的薄脆饼干、面包干和烤面包供应国，占总出口额的71%。土耳其（西亚，1500万美元）位居第二，占总出口额的13%。埃及紧随其后，占3.8%的份额。

从2013年至2024年，沙特阿拉伯的出口价值年均增长率为13.8%。土耳其（西亚）和埃及的平均年增长率分别为13.9%和-4.8%。

按产品类型划分的出口情况

面包干、烤面包及类似烤制产品（4.5万吨）约占2024年总出口量的99%。

从出口增长率来看，面包干、烤面包及类似烤制产品在2013年至2024年期间增长最快，年复合增长率为14.4%。在2013年至2024年期间，面包干、烤面包及类似烤制产品的份额增加了8.6个百分点，而其他产品的份额在此期间保持相对稳定。

从价值层面来看，面包干、烤面包及类似烤制产品（1.19亿美元）仍然是中东及北非地区最大的出口产品类型，占总出口额的99%。薄脆饼干（130万美元）位居第二，占总出口额的1.1%。

从2013年至2024年，面包干、烤面包及类似烤制产品出口价值的年均增长率为11.4%。

按产品类型划分的出口价格

2024年，中东及北非地区的出口价格为每吨2633美元，较前一年下降了25.8%。总体而言，出口价格呈现显著下降。2023年增长速度最为显著，出口价格增长了50%。因此，出口价格在2023年达到每吨3546美元的峰值，随后在2024年显著回落。

不同主要出口产品之间的平均价格略有差异。2024年，薄脆饼干的价格最高，为每吨3333美元，而面包干、烤面包及类似烤制产品的平均出口价格为每吨2627美元。

从2013年至2024年，薄脆饼干的价格增长最为显著，年复合增长率为3.2%。

按国家划分的出口价格

2024年，中东及北非地区的出口价格为每吨2633美元，较前一年下降了25.8%。总体而言，出口价格呈现显著下降。2023年增长速度最为显著，增长了50%。因此，出口价格在2023年达到每吨3546美元的峰值，随后在2024年显著回落。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。在主要供应商中，以色列（中东国家）的出口价格最高，为每吨4008美元，而沙特阿拉伯的出口价格相对较低，为每吨2465美元。

从2013年至2024年，阿联酋的出口价格增长最为显著，年复合增长率为4.4%，而其他主要国家的增长速度则更为温和。

对中国跨境从业者的启示

综合来看，中东及北非地区的薄脆饼干、面包干和烤面包市场展现出持续的增长潜力和独特的市场格局。对于中国的跨境电商和贸易从业者而言，这其中蕴含着不少值得关注的机遇。

首先，MENA区域庞大的消费市场和相对集中的消费力，为中国相关食品企业提供了拓展海外市场的可能性。伊朗、埃及和沙特阿拉伯作为核心消费国，其市场需求量值得深入研究。中国企业可以考虑针对这些国家的口味偏好和文化习惯，进行产品的本地化开发和包装设计，以提升市场竞争力。

其次，阿联酋和沙特阿拉伯作为重要的进口国，其对薄脆饼干、面包干和烤面包的需求量较大，且阿联酋的进口增长率显著。这意味着通过这两个国家作为区域贸易枢纽，或许能够更有效地将中国产品分销至整个MENA市场。同时，也要关注价格敏感度，沙特阿拉伯的进口价格相对较低，提示在进入该市场时需在成本控制和定价策略上做好考量。

再者，虽然沙特阿拉伯是区域内主要的出口国，但MENA整体是净进口区域。这为区域外，包括中国的食品生产商提供了进入空间。中国在食品加工和供应链方面的优势，有望在中东及北非市场找到新的增长点。

最后，土耳其（西亚）在消费和生产方面的快速增长，表明区域内市场存在动态变化和新的竞争格局。中国企业在关注传统大市场的同时，也应密切留意这些新兴的活力市场，以获取先发优势或寻求合作机会。

鉴于中东及北非地区市场的复杂性和多样性，建议国内相关从业人员持续关注这类海外报告的最新动态，深入分析市场数据，为未来的出海战略提供有力的信息支持。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-baked-goods-3bn-net-import-goldmine.html