美团杀入美国!数百万餐馆面临巨变,Square 25%市场告急!
在数字经济浪潮中,美团这艘巨轮,早已不满足于深耕国内市场,它的目光正投向更广阔的全球舞台。无论是从“上天、入地”的技术突破,还是到“全球化”的战略愿景,美团的每一步都走得扎实而充满雄心。
新征程:美团收银系统进军美国市场
新媒网跨境获悉,美团最近在美国市场迈出了重要一步,推出了一款名为Peppr的B2B餐饮服务系统。这并非寻常的试水,而是美团将自身在中国餐饮服务领域积累的深厚经验,带到大洋彼岸的一次大胆尝试。目前,Peppr已经在洛杉矶、达拉斯和休斯顿这三座美国南部重要的城市悄然开展试点,合作餐厅数量已达数百家,逐步构建起其在美国餐饮服务领域的初步版图。
究竟Peppr带来了什么?它是一款功能全面的餐饮服务软件,核心是收银业务。想象一下,餐厅老板们可以用它配备前台的POS机、手持POS设备,让服务员在餐桌旁就能轻松完成点单和结账。更智能的是,Peppr还能与厨房订单系统实时同步,大大提升了后厨的效率,减少了漏单和错单的可能。可以说,它把中餐馆里常见的“叫号系统”、“扫码点餐”等便捷体验,也带到了美国的餐饮场景中。
Peppr的服务模式也相当灵活,针对不同规模和需求的餐厅,提供了基础版、标准版和专业版三种收费套餐,对应着不同层级的实体服务支持。这意味着无论是初创的小餐馆,还是寻求全面升级的中型餐厅,都能找到适合自己的解决方案。这种精细化的服务分级,无疑能更好地满足美国独立餐厅的多样化需求。
除了核心的收银和运营系统,Peppr还推出了一个名为Peppr Grow的数字营销平台。这个平台可谓是餐饮企业拓展线上影响力的“秘密武器”。它能帮助餐厅进行官方网站的搜索引擎优化(SEO),提升在谷歌等搜索引擎上的排名,让更多潜在顾客发现它们。同时,它还提供在线订购功能,让顾客可以方便地通过网站下单。更重要的是,Peppr Grow还能提供自动化的客户管理工具,帮助餐厅更好地维护老客户关系,甚至能协助联系当地的美食达人进行探店推广,通过社交媒体扩大影响力,帮助餐饮企业打造专属的“私域流量池”,吸引并留住顾客,从而实现业务的持续增长。
Peppr的首席执行官David Jiang在接受采访时坦言,Peppr的核心客户群体是美国那些独立的餐馆,特别是那些可能地处小镇、远离市中心,在数字化转型上相对滞后的餐饮企业。他指出,这些餐馆中,有相当一部分仍在沿用老旧的系统,缺乏一体化的运营管理工具,日常经营效率有待提升。Peppr的出现,正是希望能为这些独立餐厅带来变革的契机。
Peppr背靠中国互联网巨头美团,这无疑是其最大的底气。美团在中国市场深耕多年,积累了异常丰富的餐饮服务经验,不仅在产品研发上提供了坚实的技术支撑,能够为美国餐饮企业提供优质、成熟的服务,更重要的是,美团在中国市场的成功扩张经验,也为Peppr如何在美国本土化发展,打开市场提供了宝贵的思路和借鉴。David Jiang透露,目前在中国,美团的餐饮服务系统已经服务了将近百万家独立餐馆,这份沉甸甸的成绩单,足以证明美团在餐饮数字化领域的实力。
当然,Peppr选择在这个时机进入美国市场,必然要面对不小的竞争挑战。在POS系统领域,美国本土已有两大重量级选手——Toast和Square。Toast主要聚焦那些需要全面、专属POS系统的中大型餐厅,提供高度定制化的解决方案;而Square则更侧重于那些注重价格实惠、操作简便性和灵活度的小型餐饮企业,其服务模式更加轻量化。
这两家平台在美国市场已经占据了领先地位。根据AI情报平台6sense的数据,在POS系统市场中,Square的客户规模略胜Toast一筹,位居市场第一,占据了高达25.73%的市场份额;而Toast则紧随其后,市场份额达到21.74%。值得注意的是,Square的核心市场就在北美,其庞大的客户群与Peppr所瞄准的美国独立餐馆存在一定程度的重叠,这意味着Peppr在市场拓展中,将不可避免地与Square展开直接的较量,Square无疑是Peppr需要认真应对的强大竞争对手。
尽管如此,Peppr也是有备而来。早在2023年底,美团就明确将美国市场定为目标,并启动了Peppr的研发工作。虽然有着中国市场的成功经验作为强大的后盾,但Peppr并没有选择简单的“复制粘贴”,而是选择在美国市场从零开始,独立探索,力求打造出最符合当地需求的产品和服务。
这种“单开一局”的策略,恰恰体现了Peppr对美国市场的高度尊重和深刻理解。在理解市场需求、打造优质服务系统方面,Peppr展现出了出色的能力。而应对未来挑战的关键,就在于如何将这些在中国市场验证过的能力,更好地适配美国客户的实际情况,通过真正本土化的方式,去赢得当地餐厅的信任,打开更广阔的市场。
全球布局:美团出海的“复刻”与创新
事实上,Peppr的美国之旅,仅仅是美团全球化布局的冰山一角。美团,作为一家将自身定位为“科技零售”的巨头,其宏伟目标是“上天、入地、全球化”。“上天、入地”更多是从业务发展的深度和广度出发,希望通过技术突破,让自身的服务能够深入到产业链的每一个角落,扎根于社会经济的肌理之中;而“全球化”,则是在“上天、入地”的基础上,实现战略层面的海外扩张。从这个高瞻远瞩的目标来看,美团旗下的每一项业务,都蕴藏着巨大的出海潜力。
新媒网跨境了解到,就在前不久,美团的外卖出海业务Keeta,也正式在阿联酋这片充满活力的中东热土落地生根。这已经不是Keeta第一次在中东发力了,在此之前,它去年成功上线沙特,今年又相继进入了卡塔尔和科威特市场。阿联酋的加入,标志着美团外卖在中东地区的布局,已经拓展到了第四个国家,其在中东市场的覆盖面正日益扩大。
几乎在同一时期,Keeta也将目光投向了遥远的拉丁美洲市场。它与巴西出口投资促进局签署了重要的合作协议,计划在未来五年内投入高达10亿美元,以强劲的资金支持,推动当地外卖业务的蓬勃发展。根据Keeta最新发布的消息,从今年10月30日起,Keeta就将在巴西正式启动运营,选择在圣保罗州的两座沿海城市进行试点服务,为当地居民带去便捷高效的外卖体验。这无疑预示着美团在拉美市场掀起一股外卖新风潮。
与此同时,美团在即时零售、无人配送等前沿领域的业务,也都在海外市场陆续开花结果。去年底,美团的无人机配送业务Keeta Drone在阿联酋获得了超视距无人机送货的商业许可。这项突破性的进展,意味着Keeta Drone将计划探索餐饮、药品等本地生活服务的无人机配送可能性,将科技的力量融入日常生活的每一个细节。据知情人士透露,Keeta Drone的初步规划是雄心勃勃的,它计划在未来3到5年内,将无人机配送的订单占比提升到美团总配送订单的10%,这无疑将大大提升配送效率,降低人力成本,为用户带来更智能、更便捷的服务。
同样在去年底,美团旗下的生鲜电商业务——小象超市也启动了出海战略。美团从优选、快驴、小象等核心业务部门抽调精兵强将,组建了一支超过百人的专业团队,进行前期准备工作,力求将小象超市的成功经验复制到海外。到了今年5月,小象超市正式以全新的品牌名称“Keemart”进入沙特市场,将中国消费者熟悉的优质商品和高效配送服务,带给沙特消费者。
今年4月,美团的共享充电宝业务也选择香港作为其境外首站,以直营模式,探索海外市场的运营模式。仅仅过了四个月,在8月份,Keeta充电宝便正式踏足欧洲大陆,在英国伦敦上线,迅速覆盖了当地主要商圈及重要的交通枢纽,为异国他乡的游客和居民提供了极大的便利。据推测,Keeta未来还将与当地的便利店等合作伙伴深化合作,逐步将充电宝租赁服务扩展至伯明翰、曼彻斯特等更多英国城市,让“电量焦虑”成为历史。
新媒网跨境认为,从这些密集的海外布局中,我们可以清晰地看到,美团正以其在国内几大核心业务为支点,全面铺开一张宏大的海外商业大网。这不仅仅是简单的业务输出,更是一种中国科技企业积极融入全球经济、贡献中国智慧的生动实践。但这仅仅是一个开始。毕竟,以美团在国内市场已经达到的惊人规模来对照,其目前的出海业务仍然有巨大的上升空间。可以预见,随着美团在全球范围内的布局持续深入,未来,国际市场无疑将更深切地感受到来自美团的强大“气场”和澎湃活力。美团的全球化之路,正驶向更广阔的星辰大海。
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本文来源:新媒网 https://nmedialink.com/posts/meituan-hits-us-pos-square-25-at-risk.html

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