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随着全球经济的不断发展，餐具市场也呈现出新的发展趋势。美国作为全球重要的消费市场，其餐具市场的发展动态备受关注。

外媒发布的一份报告显示，预计未来十年美国餐具消费市场将呈现增长态势。

市场预测

在美国市场需求的推动下，预计餐具消费量在未来十年将呈现上升趋势。预计2024年至2035年期间，市场将小幅增长，年均复合增长率（CAGR）为+2.4%，到2035年底市场规模将达到29.5万吨。

从价值方面看，预计2024年至2035年期间，市场将以+3.9%的年均复合增长率增长，到2035年底市场价值将达到60亿美元（名义批发价格）。

消费情况

2024年，美国餐具消费量增长8.7%，达到22.8万吨，这是自2021年以来的首次增长，结束了此前两年的下降趋势。但从整个回顾期来看，消费量略有下降。消费量在2013年达到25.4万吨的峰值，但在2014年至2024年期间未能重拾增长势头。

2024年，美国餐具市场收入估计为40亿美元，比上年增长2.9%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。总体而言，消费趋势相对平稳。餐具消费额在2022年达到40亿美元的峰值，之后到2024年趋于平缓。

生产情况

2024年，美国餐具产量达到14.2万吨，比上年增长4.1%。总体而言，产量出现明显收缩。增长速度最快的是2021年，比上年增长64%。餐具产量在2013年达到21.4万吨的峰值，但在2014年至2024年期间，产量保持在较低水平。

从价值方面看，2024年餐具产量总计35亿美元。在整个回顾期内，产量趋势相对平稳。最显著的增长率出现在2021年，比上年增长422%。在整个回顾期内，产量在今年创下历史新高，预计在短期内将保持增长。

进口情况

在连续三年下降后，2024年美国餐具进口量增长17%，达到8.7万吨。总体而言，进口继续呈现强劲增长态势。最显著的增长率出现在2020年，增长了88%。因此，进口量达到11.2万吨的峰值。从2021年到2024年，进口增长保持在较低水平。

从价值方面看，2024年餐具进口额大幅上升至4.58亿美元。总体而言，进口继续呈现相对平稳的趋势。增长速度最快的是2018年，进口额比上年增长17%。进口额在2021年达到6.15亿美元的峰值，但在2022年至2024年期间，进口额略有下降。

按国家/地区划分的进口

2024年，中国（7万吨）是美国最大的餐具供应国，占进口总额的80%。而且，从中国进口的餐具量超过了第二大供应国越南（1万吨）的七倍。

从2013年到2024年，从中国进口的餐具量年均增长率为+7.1%。其余供应国的平均年进口增长率如下：越南（每年+9.2%）和印度（每年+11.8%）。

从价值方面看，中国（3.2亿美元）是美国最大的餐具供应国，占进口总额的70%。越南（8100万美元）位居第二，占进口总额的18%。

从2013年到2024年，从中国进口的餐具价值年均增长率为-1.0%。其余供应国的平均年进口增长率如下：越南（每年+6.5%）和印度（每年+3.7%）。

按类型划分的进口

下表为美国餐具主要进口产品，合计占进口总额的99.9%。

从2013年到2024年，增长幅度最大的是餐具；非贵金属餐具（年均复合增长率为+6.9%），而其他产品的购买量增长速度较为温和。

从价值方面看，美国进口额最大的餐具为餐具；非贵金属餐具（2.81亿美元），餐具；成套的什锦餐具（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），非贵金属餐具（1.72亿美元）和餐具；（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），镀有贵金属，非成套餐具（490万美元），合计占进口总额的100%。

餐具；（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），镀有贵金属，非成套餐具的进口额增长率最高，年均复合增长率为+1.3%。

按类型划分的进口价格

2024年，餐具的平均进口价格为每吨5283美元，比上年下降-7.4%。总体而言，进口价格大幅下降。增长速度最快的是2022年，平均进口价格比上年上涨13%。在整个回顾期内，平均进口价格在2014年达到每吨11287美元的峰值，但在2015年至2024年期间，进口价格保持在较低水平。

主要供应产品之间的平均价格存在显著差异。2024年，价格最高的产品是餐具；（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），镀有贵金属，非成套餐具（每吨21754美元），而价格最低的是餐具；成套的什锦餐具（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），非贵金属餐具（每吨4069美元）。

从2013年到2024年，价格增长最显著的是餐具；成套的什锦餐具（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），至少有一件镀有贵金属（+2.4%），而其他产品的价格则呈现出不同的趋势。

按国家/地区划分的进口价格

2024年，餐具的平均进口价格为每吨5283美元，比上年下降-7.4%。在整个回顾期内，进口价格急剧下跌。增长速度最快的是2022年，平均进口价格比上年上涨13%。进口价格在2014年达到每吨11287美元的峰值，但在2015年至2024年期间未能重拾增长势头。

主要供应国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，价格最高的国家是越南（每吨8090美元），而价格最低的是中国（每吨4603美元）。

从2013年到2024年，价格增长最显著的是越南（-2.5%），而其他主要供应国的价格则出现下降。

出口情况

2024年，美国餐具海外出货量下降-42.1%，至609吨，在连续两年增长后连续第二年下降。总体而言，出口继续呈现急剧下降趋势。增长速度最快的是2017年，增长了1467%。在整个回顾期内，出口量在2015年达到2100吨的峰值，但在2016年至2024年期间，出口量保持在较低水平。

从价值方面看，2024年餐具出口额显著下降至2600万美元。在整个回顾期内，出口呈现相对平稳的趋势。增长速度最快的是2021年，出口额比上年增长23%。在整个回顾期内，出口额在2018年达到3900万美元的峰值，但在2019年至2024年期间，出口额略有下降。

按国家/地区划分的出口

加拿大（315吨）是美国餐具出口的主要目的地，占出口总额的52%。而且，对加拿大的餐具出口量超过了第二大目的地墨西哥（76吨）的四倍。巴哈马（18吨）位居第三，占2.9%。

从2013年到2024年，对加拿大的出口量年均增长率为-9.8%。对其他主要目的地的出口量平均年增长率如下：墨西哥（每年-7.0%）和巴哈马（每年+5.3%）。

从价值方面看，加拿大（1300万美元）仍然是美国餐具出口的主要国外市场，占出口总额的52%。墨西哥（290万美元）位居第二，占出口总额的11%。菲律宾紧随其后，占2.6%。

从2013年到2024年，对加拿大的出口额年均增长率相对温和。对其他主要目的地的出口额平均年增长率如下：墨西哥（每年-0.4%）和菲律宾（每年+10.2%）。

按类型划分的出口

餐具；非贵金属餐具（428吨）是美国出口的最大类型餐具，占出口总额的70%。而且，餐具；非贵金属餐具的出口量超过了第二大产品类型餐具；成套的什锦餐具（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），非贵金属餐具（99吨）的四倍。餐具；（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），镀有贵金属，非成套餐具（49吨）位居第三，占8.1%。

从2013年到2024年，餐具的出口量年均增长率为-9.1%；非贵金属餐具。对于其他出口产品，记录了以下平均年增长率：餐具；成套的什锦餐具（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），非贵金属餐具（每年-14.4%）和餐具；（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），镀有贵金属，非成套餐具（每年+13.6%）。

从价值方面看，餐具；非贵金属餐具（1500万美元），餐具；成套的什锦餐具（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），非贵金属餐具（810万美元）和餐具；（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），镀有贵金属，非成套餐具（130万美元）似乎是美国在全球范围内出口最多的餐具类型，合计占出口总额的96%。

餐具；成套的什锦餐具（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），非贵金属餐具的出口额增长率最高，年均复合增长率为+0.1%，而其他产品的出货量则呈现下降趋势。

按类型划分的出口价格

2024年，餐具的平均出口价格为每吨42701美元，比上年上涨34%。总体而言，出口价格呈现强劲增长。增长速度最快的是2016年，增长了1917%。因此，出口价格达到了每吨322050美元的峰值。从2017年到2024年，平均出口价格保持在较低水平。

主要出口产品的平均价格存在显著差异。2024年，价格最高的产品是餐具；成套的什锦餐具（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），非贵金属餐具（每吨82223美元），而餐具的平均出口价格；（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），镀有贵金属，非成套餐具（每吨27057美元）的价格最低。

从2013年到2024年，价格增长最显著的类型如下：餐具；成套的什锦餐具（例如，匙、叉、勺、撇沫器、蛋糕铲、鱼刀、黄油刀、糖钳及类似品），非贵金属餐具（+17.0%），而其他产品的价格则呈现出不同的趋势。

按国家/地区划分的出口价格

2024年，餐具的平均出口价格为每吨42701美元，比上年上涨34%。在整个回顾期内，出口价格呈现强劲增长。增长速度最快的是2016年，平均出口价格比上年上涨1917%。因此，出口价格达到了每吨322050美元的峰值。从2017年到2024年，平均出口价格未能重拾增长势头。

不同目的地的价格差异显著：在主要供应国中，价格最高的国家是澳大利亚（每吨48243美元），而对西班牙的平均出口价格（每吨13467美元）最低。

从2013年到2024年，价格增长最显著的是对澳大利亚的供应（+11.0%），而其他主要目的地的价格增长速度较为温和。

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