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中东地区，作为全球重要的经济增长点之一，其市场动态一直备受中国跨境电商及贸易从业者的关注。特别是在农产品贸易领域，不少细分品类都蕴藏着可观的机遇。以榛子为例，这种营养丰富的坚果在中东地区不仅拥有传统的消费基础，近年来其市场发展也展现出新的活力。对于我们国内的商家而言，了解中东榛子市场的消费、生产、进出口及价格趋势，能够为我们在相关产品出口、供应链布局乃至市场策略制定上提供重要的参考依据。

近期一份海外报告深入分析了中东地区榛子市场的整体格局与未来走势，覆盖了2013年至2024年的详尽数据，并展望至2035年。报告指出，随着需求的持续增长，中东榛子市场消费量在2024年已达到72.1万吨，市场价值更是高达23亿美元。其中，土耳其作为区域内的核心参与者，其消费量和产量均占据了惊人的98%。可以预见，在接下来的十年里，这一市场将持续扩张，预计到2035年，其消费量有望增至110万吨，市场价值则可能达到37亿美元。

市场展望：稳健增长的十年

中东地区的榛子市场预计将在未来十年内保持积极的增长态势。从2024年到2035年，市场规模的年均复合增长率（CAGR）预计将达到3.7%，届时市场消费量或将达到110万吨。在市场价值方面，同期预计将以4.2%的年均复合增长率稳步提升，到2035年，市场总值有望达到37亿美元（以名义批发价格计算）。这种增长势头，无疑为致力于坚果贸易的跨境企业提供了广阔的想象空间。

消费：需求驱动下的市场扩张

2024年，中东地区的榛子消费量约为72.1万吨，较上一年增长了8.6%。从2013年至2024年的数据来看，该地区榛子总消费量呈现出显著的增长态势，在过去十一年间年均增长率为2.1%。尽管在此期间也出现了一些波动，例如消费量在2022年之后有所回落，但在2024年已显示出复苏的迹象。消费量的高峰出现在2019年，达到了79万吨。

在市场价值方面，2024年中东榛子市场收入小幅上升至23亿美元，较上一年增长3.3%。这反映了生产商和进口商的总收入情况。从2013年至2024年，市场总价值也呈现出温和的扩张，年均增长率为2.0%。历史数据显示，市场价值在2015年曾达到28亿美元的峰值，但在2016年至2024年期间，增长速度相对放缓。

各国消费格局：土耳其的绝对主导地位

中东地区的榛子消费主要集中在土耳其和伊朗。其中，土耳其以70.6万吨的消费量占据了绝对主导，其份额高达98%。紧随其后的是伊朗，消费量为1.4万吨，占比1.9%。

在市场价值方面，土耳其同样以23亿美元的规模领跑，伊朗以3900万美元位居第二。从2013年至2024年，土耳其在价值方面的年均增长率为2.2%。值得一提的是，土耳其的人均榛子消费量在此期间也以年均1.1%的速度增长，这反映出榛子在当地居民日常饮食中的普及度和重要性。

生产：土耳其依旧是中流砥柱

2024年，中东地区榛子产量大幅增至72.1万吨，较2023年增长8.7%。从2013年至2024年，总产量呈现出稳健的扩张态势，过去十一年间年均增长率为2.2%。虽然在分析期内产量出现了一些波动，但整体趋势向好。2017年产量增速最快，同比增长58%。历史高峰出现在2019年，产量达到79万吨，但此后产量有所回落。产量的积极增长主要得益于收获面积的显著扩大和单产的稳步提升。

在产值方面，2024年中东地区榛子产值估算为23亿美元（以出口价格计算）。从2013年至2024年，产值实现了显著增长，过去十一年间年均增长率为2.0%。产值增速最快的是2015年，同比增长57%。历史峰值出现在2015年，达到30亿美元，但此后产值增速有所放缓。

各国生产情况：土耳其的绝对优势

与消费市场相似，土耳其在中东地区的榛子生产中也占据了绝对优势。2024年，土耳其的榛子产量达到70.8万吨，约占地区总产量的98%。伊朗以1.4万吨的产量位居第二，占比1.9%。

产量与收获面积：效率与规模的平衡

2024年，中东地区榛子的平均单产迅速提升至每公顷935公斤，较上一年增长8.9%。从2013年至2024年，单产呈现温和增长，过去十一年间年均增长率为1.6%。单产增速最快的是2017年，同比增长58%。历史峰值出现在2019年，达到每公顷1吨。

在收获面积方面，2024年中东地区的榛子收获面积下降至77.2万公顷，与2023年基本持平。总体而言，收获面积在此期间保持相对平稳的态势。2018年收获面积增长最快，增幅为3.3%。历史最高点出现在2023年，达到77.3万公顷，随后在2024年略有下降。

进口：区域需求的多样化表现

2024年，中东地区的榛子进口量在经历了连续两年的下滑后，终于回升至815吨。回顾整个分析期，尽管进口量整体呈下降趋势，但在2021年曾出现46%的大幅增长。历史最高进口量出现在2013年，达到2500吨，但此后进口量未能恢复到高点。

在进口额方面，2024年中东地区的榛子进口额飙升至260万美元。总体来看，进口额也呈现大幅下滑趋势，2014年曾达到790万美元的峰值，但此后未能恢复。

各国进口格局：伊朗居首，多国参与

2024年，伊朗（270吨）是中东地区最大的榛子进口国，其次是伊拉克（165吨）、阿联酋（104吨）、黎巴嫩（73吨）、约旦（68吨）、以色列（41吨）和叙利亚（38吨）。这些国家合计占据了总进口量的93%。

从2013年至2024年，阿联酋的进口量年均复合增长率最高，达到11.8%。而其他主要进口国的增长速度相对平稳。在进口价值方面，伊朗（96.9万美元）是中东地区最大的榛子进口市场，占总进口额的37%。伊拉克（46.7万美元）位居第二，占18%。阿联酋紧随其后，占12%。

进口价格：稳中有升的趋势

2024年，中东地区的榛子进口价格为每吨3237美元，较上一年上涨3%。从2013年至2024年，进口价格呈现温和增长，过去十一年间年均增长率为1.2%。价格波动也较为明显，例如2014年进口价格曾大幅上涨70%。历史最高点出现在2014年，达到每吨4836美元，此后价格有所回落。

各国之间的进口价格差异显著。在主要进口国中，黎巴嫩的进口价格最高，达到每吨3920美元，而叙利亚的进口价格相对较低，为每吨2474美元。

出口：土耳其的出口主导地位

2024年，中东地区榛子的海外出货量在经历了连续两年的下滑后，终于回升至1200吨。回顾整个分析期，出口量虽然略有缩减，但在2021年曾出现285%的惊人增长。历史最高出口量出现在2021年，达到2100吨，此后出口量有所回落。

在出口额方面，2024年榛子出口额飙升至450万美元。总体而言，出口额在此期间保持相对平稳的态势，2021年曾出现223%的显著增长。历史最高出口额出现在2021年，达到610万美元，此后出口额未能恢复到高点。

各国出口格局：土耳其一家独大

土耳其在中东地区的榛子出口结构中占据主导地位，2024年出口量达到1100吨，约占总出口量的92%。阿联酋（42吨）和巴勒斯坦（25吨）位列其后，两者合计占总出口量的5.7%。

从2013年至2024年，巴勒斯坦（年均复合增长率+30.8%）和阿联酋（年均复合增长率+27.6%）的出口量增长速度较快。土耳其在总出口中所占份额增加了16个百分点，阿联酋增加了3.3个百分点，巴勒斯坦增加了2个百分点，而其他国家的份额保持相对稳定。

在出口价值方面，土耳其（410万美元）仍然是中东地区最大的榛子供应国，占总出口额的92%。阿联酋（15.5万美元）位居第二，占3.5%。

出口价格：区域价格波动与结构性差异

2024年，中东地区的榛子出口价格为每吨3829美元，较上一年上涨16%。从2013年至2024年，出口价格呈现小幅上涨，过去十一年间年均增长率为1.7%。价格波动也较为显著，例如2014年出口价格曾上涨41%。历史最高点出现在2015年，达到每吨4768美元，但此后价格有所回落。

主要出口国之间的平均价格差异明显。2024年，土耳其的出口价格最高，为每吨3808美元，而巴勒斯坦的出口价格相对较低，为每吨3345美元。

结语

综合来看，中东榛子市场在2025年展现出积极的增长态势和巨大的发展潜力。土耳其作为该地区榛子消费和生产的绝对主导力量，其市场动向对整个区域乃至全球榛子贸易都具有举足轻重的影响。尽管区域内各国在消费、生产、进出口规模及价格方面存在差异，但整体趋势表明，榛子作为一种重要的农产品，其市场需求和价值将持续增长。

对于国内的跨境电商及贸易从业人员而言，密切关注中东地区，尤其是土耳其和伊朗等主要参与者的市场动态至关重要。这不仅有助于我们把握农产品出口的潜在机遇，也可能为相关的供应链优化和市场细分提供宝贵洞察。通过深入了解这些数据背后的市场逻辑和消费习惯，我们的企业可以在中东这一充满活力的市场中，寻找新的增长点，实现互利共赢。

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