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在亚洲的广阔市场中，菊苣作为一种多功能作物，其市场动态一直受到不少行业观察者的关注。它不仅能作为咖啡替代品，其提取物菊粉也广泛应用于食品和饲料工业，更因其潜在的健康益处而日益受到重视。对于我们深耕跨境贸易的同仁来说，了解亚洲区域内菊苣市场的趋势变化，对于把握未来商机、优化供应链布局，都具有一定的参考价值。一份海外报告提供了一些关于亚洲菊苣市场近期发展和未来展望的数据，我们可以从中一窥究竟。

根据这份报告，预计到2035年，亚洲菊苣市场在产量方面将达到1.1万吨，年均复合增长率约为0.2%。而市场价值的增长则更为显著，预计将以4.4%的年均复合增长率增长，到2035年有望达到1.55亿美元。回顾近期的市场表现，截至2024年，亚洲菊苣消费量已连续三年呈现下滑态势，总计约1万吨，市场价值为9600万美元。值得注意的是，菲律宾在区域内菊苣消费总量（5000吨）和市场价值（8200万美元）方面都占据主导地位，紧随其后的是哈萨克斯坦和也门。在出口方面，印度是亚洲地区唯一的显著出口国，2024年出口量达到3000吨，价值260万美元。生产方面，2024年区域总产量在经历了三年增长后有所下降，降至1.2万吨，其中菲律宾、印度和哈萨克斯坦三国贡献了区域总产量的99%。进口活动相对有限，约1800吨，主要由也门和中国台湾地区驱动。

市场展望

受亚洲地区对菊苣需求增长的推动，预计未来十年，市场消费将呈现上升趋势。从2024年至2035年，市场总量预计将以0.2%的年均复合增长率温和增长，到2035年末有望达到1.1万吨。

从价值角度看，预计从2024年至2035年，市场价值将以4.4%的年均复合增长率增长，到2035年末有望达到1.55亿美元（以名义批发价格计算）。

消费动态

亚洲菊苣消费总量

截至2024年，亚洲地区的菊苣消费量连续第三年出现下降，同比减少4.4%，降至1万吨。总体来看，消费量呈现出温和的下行趋势。回顾历史数据，消费量曾在某个时期达到1.7万吨的峰值。从2015年至2024年，消费量的增长未能重拾强劲势头。

2024年，亚洲菊苣市场价值下降至9600万美元，较上一年减少9.8%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商利润，这些将计入最终消费价格）。在所分析的时期内，消费价值曾经历强劲增长。市场价值曾在2023年达到1.07亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

各国消费情况

2024年，消费量最高的国家分别为菲律宾（5000吨）、哈萨克斯坦（2900吨）和也门（1500吨），这三国合计占据了总消费量的92%。印度和中国台湾地区紧随其后，共同贡献了另外6.5%的消费量。

在2013年至2024年期间，中国台湾地区的消费量增幅最为显著，年均复合增长率达到78.5%，而其他主要消费国的消费量则呈现出不同的变化趋势。

从价值方面看，菲律宾（8200万美元）是市场的主导者。哈萨克斯坦（1200万美元）位居第二，随后是印度。

在2013年至2024年期间，菲律宾的市场价值年均增长率为7.6%。哈萨克斯坦和印度则分别录得2.2%和-15.8%的年均市场增长率。

人均消费

2024年，哈萨克斯坦的人均菊苣消费量最高，达到每千人151公斤。紧随其后的是也门（每千人45公斤）、菲律宾（每千人44公斤）和中国台湾地区（每千人9.4公斤）。全球平均人均菊苣消费量估计为每千人2.2公斤。

从2013年至2024年，哈萨克斯坦的人均菊苣消费量年均下降1.4%。同期，也门和菲律宾的人均消费量年均增长率分别为-2.6%和-0.4%。

生产情况

亚洲菊苣生产总量

在经历了三年的增长后，2024年亚洲菊苣产量首次出现下降，同比减少6.3%，降至1.2万吨。总体来看，生产趋势呈现相对平稳的态势。在2023年，产量曾达到最快的增长速度，同比增长6.6%。因此，产量在2023年达到1.2万吨的峰值，随后在2024年有所回落。产量的总体积极趋势主要受到收获面积和单产相对平稳趋势的共同影响。

从价值方面看，2024年菊苣产量缩减至1.02亿美元（按出口价格估算）。总体而言，生产价值在过去一段时间内呈现强劲扩张。2021年曾录得最显著的增长率，产量价值同比增长17%。生产价值在2023年达到1.16亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

各国生产情况

2024年，产量最高的国家分别为菲律宾（5000吨）、印度（3400吨）和哈萨克斯坦（2900吨），这三国合计占据了总产量的99%。

在2013年至2024年期间，印度的产量增幅最大，年均复合增长率为0.8%，而其他主要生产国的产量则呈现出不同的变化趋势。

亩产量

2024年，亚洲菊苣平均亩产量降至每公顷17吨，较上一年下降6.3%。在所分析的时期内，亩产量总体保持相对平稳的态势。2023年曾录得最显著的增长率，同比增长6.9%。因此，亩产量在2023年达到每公顷19吨的峰值，随后在2024年有所下降。

收获面积

2024年，菊苣的收获面积约为663公顷，与上一年相比保持相对稳定。总体而言，收获面积持续呈现相对平稳的趋势。2014年曾录得最快的增长速度，增长1.6%。收获面积在2019年达到668公顷的峰值；然而，从2020年至2024年，收获面积未能重拾增长势头。

进口动态

亚洲菊苣进口总量

2024年，亚洲地区菊苣进口量约为1800吨，与上一年基本持平。总体来看，进口量呈现相对平稳的态势。2014年曾录得最显著的增长率，增长286%。因此，进口量在2014年达到6200吨的峰值。从2015年至2024年，进口量的增长保持在较低水平。

从价值方面看，2024年菊苣进口额减少至120万美元。总体而言，进口价值呈现温和增长。2014年曾录得最显著的增长率，增长264%。因此，进口额在2014年达到380万美元的峰值。从2015年至2024年，进口额的增长保持在较低水平。

各国进口情况

2024年，也门是亚洲地区最大的菊苣进口国，进口量达1500吨，约占总进口量的84%。中国台湾地区（219吨）位居第二，占比12%。马来西亚（30吨）则远远落后于主要进口国。

在进口量方面，也门呈现相对平稳的趋势。与此同时，马来西亚（+85.4%）和中国台湾地区（+37.2%）则呈现积极的增长态势。此外，马来西亚作为亚洲地区进口增长最快的国家，从2013年至2024年，年均复合增长率高达85.4%。在总进口量中，中国台湾地区（+12个百分点）和马来西亚（+1.7个百分点）的份额显著增加，而也门（-11.5个百分点）的份额则呈现下降趋势。

从价值方面看，中国台湾地区（71.6万美元）、也门（38.6万美元）和马来西亚（10.2万美元）是2024年进口额最高的国家，合计占据了总进口额的97%。

在主要进口国中，中国台湾地区在进口价值方面录得最高的增长率，年均复合增长率为51.1%，而其他主要进口国的进口价值则呈现出不同的变化趋势。

各国进口价格

2024年，亚洲地区的平均进口价格为每吨707美元，较上一年下降14.2%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2021年曾录得最显著的增长率，同比增长128%。进口价格曾在2017年达到每吨829美元的峰值；然而，从2018年至2024年，进口价格保持在较低水平。

在主要进口国中，平均价格存在显著差异。2024年，马来西亚的进口价格最高，为每吨3393美元，而也门的进口价格相对较低，为每吨263美元。

从2013年至2024年，中国台湾地区在价格方面录得最显著的增长率，同比增长10.1%，而其他主要进口国的进口价格则呈现下降趋势。

出口动态

亚洲菊苣出口总量

在经历了四年的增长后，2024年亚洲菊苣出口量下降9.5%，降至3000吨。在所分析的时期内，出口量呈现显著扩张。2015年曾录得最显著的增长率，增长555%。出口量曾在2023年达到3300吨的峰值，随后在2024年有所减少。

从价值方面看，2024年菊苣出口额缩减至260万美元。总体而言，出口价值持续呈现显著增长。2015年曾录得最显著的增长率，同比增长243%。出口额曾在2023年达到290万美元的峰值，随后在2024年有所下降。

各国出口情况

2024年，印度（3000吨）是亚洲地区主要的菊苣出口国，占总出口量的100%。

在菊苣出口方面，印度也是增长最快的国家，从2013年至2024年，年均复合增长率为27.2%。尽管印度（+1.6个百分点）的份额显著增加，其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

从价值方面看，印度（260万美元）仍然是亚洲地区最大的菊苣供应国。

在2013年至2024年期间，印度的菊苣出口额年均增长率为26.8%。

各国出口价格

2024年，亚洲地区的平均出口价格为每吨869美元，与上一年持平。在所分析的时期内，出口价格总体呈现相对平稳的趋势。2014年曾录得最显著的增长率，增长56%。因此，出口价格曾在2014年达到每吨1490美元的峰值。从2015年至2024年，出口价格保持在较低水平。

由于印度是亚洲地区唯一的菊苣出口大国，区域平均价格水平主要由印度决定。

从2013年至2024年，印度在价格方面的增长率为每年-0.2%。

对中国跨境从业人员的参考建议：

亚洲菊苣市场的最新动态，为我们跨境行业的同仁提供了一些值得关注的信号。尽管整体市场消费量在近期有所下降，但长期价值增长的预测仍表明该领域存在潜力。菲律宾作为主要的消费国和生产国，其市场结构和消费偏好值得深入研究。印度的出口主导地位，也提示我们在考虑供应链布局时，可以关注其作为主要供应商的角色。同时，中国台湾地区和马来西亚在进口方面的强劲增长，或许预示着这些区域的特定需求或消费升级趋势。

对于致力于食品、饮料、健康产品或饲料添加剂等相关领域的跨境企业，密切关注这些区域市场的细微变化至关重要。例如，了解不同国家的人均消费水平和价格差异，有助于我们进行精准的市场定位和产品策略制定。此外，生产量的波动、收获面积和亩产的变化，也会影响国际市场的供应和价格，因此对这些农业生产数据的追踪，能帮助我们更好地预判未来成本和采购风险。在全球经济充满不确定性的背景下，务实理性地分析这些数据，将有助于我们做出更稳健的决策，从而在跨境贸易的浪潮中行稳致远。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/malaysia-chicory-imports-soar-85-4-asia-biz-boom.html