扁豆市场冲57亿！印度出口飙涨61.9%成新金矿！

亚洲地区，扁豆作为一种重要的粮食作物，不仅是许多国家居民膳食结构中的关键组成部分，更在全球农业贸易中占据一席之地。近年来，随着全球经济与人口格局的变化，亚洲扁豆市场也呈现出复杂多变的态势。深入了解这一市场的脉动，对关注农产品贸易、食品安全以及区域经济发展的跨境从业者而言，具有重要的参考价值。

根据海外报告的最新数据显示，2024年，亚洲扁豆市场在经历了前期的增长之后，消费量和市场价值均出现了一定程度的回落。但展望未来，市场仍被预期将保持稳健的扩张步伐。

市场展望：稳健增长，潜力犹存

尽管2024年亚洲扁豆消费量和市场价值有所下降，但海外报告对未来十年的市场发展持积极预期。预计到2035年，亚洲地区的扁豆消费量将达到550万吨，复合年增长率（CAGR）约为0.9%。同时，市场价值预计将增至57亿美元，年复合增长率可达2.0%。这一预测表明，虽然市场扩张速度可能放缓，但其内在需求和价值增长的潜力依然存在。

消费趋势：印度主导，区域分化

2024年，亚洲扁豆消费总量显著回落至500万吨，较2023年下降了16.5%。尽管如此，从2013年至2024年的长期视角来看，扁豆消费量平均每年增长3.1%，期间虽有波动，但总体趋势向上。2023年曾达到600万吨的峰值，随后在2024年出现明显回调。

在市场价值方面，2024年亚洲扁豆市场价值降至46亿美元，比前一年减少了15.7%。这一数值反映了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为2.4%，并在2023年达到54亿美元的顶峰，随后在2024年有所下降。

主要消费国：

印度在亚洲扁豆消费市场中占据主导地位，其2024年的消费量达到230万吨，占亚洲总消费量的46%。这一数字是第二大消费国孟加拉国（63.7万吨）的四倍。土耳其以45.8万吨的消费量位居第三。

从2013年至2024年，印度扁豆消费量的年均增长率为2.2%。与此同时，孟加拉国的消费量年均增长8.4%，而土耳其的消费量则保持相对稳定。

在消费价值方面，印度以21亿美元位居榜首，孟加拉国以4.7亿美元位居第二，尼泊尔紧随其后。从2013年到2024年，印度的消费价值年均增长率相对温和，而孟加拉国和尼泊尔则分别实现了8.7%和2.3%的年均增长。

人均消费情况：

2024年，阿联酋、尼泊尔和斯里兰卡的人均扁豆消费量位居前列，分别为每人13公斤、9.5公斤和7.3公斤。在主要消费国中，伊拉克的人均消费量增长最为显著，年复合增长率为10.3%。

生产格局：印度依旧是核心力量

在经历了三年的增长后，2024年亚洲地区的扁豆产量回落了5.9%，达到280万吨。尽管年度产量有所波动，但从2013年到2024年的数据显示，扁豆总产量以年均2.0%的速度增长。2017年产量曾大幅增长19%，达到300万吨的峰值，但在2019年至2024年期间，产量保持在相对较低的水平。总产量的积极趋势主要得益于收获面积的显著增加以及单产的相对稳定。

在生产价值方面，2024年扁豆产量价值略微收缩至29亿美元（以出口价格估算）。2013年至2024年期间，总产值年均增长率为1.4%，其中2015年增速最快，达到19%。2023年产值曾达到30亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

主要生产国：

印度依然是亚洲扁豆生产的绝对主力，2024年产量为140万吨，约占亚洲总产量的51%。这一数字是第二大生产国土耳其（46万吨）的三倍。尼泊尔以22.7万吨的产量位居第三。

从2013年至2024年，印度扁豆产量的年均增长率为2.0%。土耳其和尼泊尔的年均增长率分别为0.9%和0.0%。

单产与收获面积：

2024年，亚洲扁豆平均单产略微下降至每公顷1吨，与2023年基本持平。整体而言，单产趋势相对平稳，2016年曾实现7%的增长。2018年单产达到每公顷1.1吨的峰值，但从2019年到2024年未能恢复这一势头。

收获面积在2024年降至270万公顷，比前一年减少了4.5%。从2013年到2024年，收获面积的年均增长率为1.1%，期间波动不大。2017年收获面积曾增长14%，达到2018年280万公顷的峰值，随后在2019年至2024年期间有所下降。

区域贸易动态：进口需求强劲，出口格局变化

亚洲地区在全球扁豆贸易中扮演着重要的角色，其进口量远超出口量，是一个重要的净进口区域。

进口情况：

在经历了两年增长之后，2024年亚洲扁豆进口量回落了16.7%，达到340万吨。然而，从2013年到2024年，亚洲扁豆进口量呈现出强劲的增长势头，年均增长率为6.2%。在此期间，进口量曾在2019年大幅增长44%，并在2023年达到410万吨的峰值，随后在2024年出现明显回落。

在进口价值方面，2024年扁豆进口额降至27亿美元。整体来看，进口价值保持了稳健的扩张态势。2020年增速最为显著，同比增长53%。2023年进口价值达到32亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

主要进口国：

2024年，印度以110万吨的进口量位居亚洲扁豆进口国之首，遥遥领先。土耳其（64.6万吨）、孟加拉国（44.3万吨）、阿联酋（36.3万吨）、伊拉克（20.5万吨）、巴基斯坦（18.1万吨）和斯里兰卡（16.5万吨）共同构成了主要的进口力量，合计占总进口量的89%。

从2013年到2024年，伊拉克的进口量增长最为显著，年复合增长率为13.2%。其他主要进口国的增长速度则相对温和。

在进口价值方面，印度（8.11亿美元）、土耳其（4.6亿美元）和孟加拉国（3.36亿美元）在2024年占据了进口价值的最高份额，三者合计占总进口的59%。阿联酋、伊拉克、巴基斯坦和斯里兰卡紧随其后，共同贡献了28%的份额。伊拉克在主要进口国中，进口价值的年复合增长率最高，达到13.4%。

进口价格：

2024年，亚洲扁豆的平均进口价格为每吨790美元，较前一年上涨了3.7%。从2013年到2024年，进口价格呈现温和增长，年均增长率为1.4%，但期间波动明显。2021年价格增速最快，增长了27%。2022年进口价格达到每吨868美元的峰值，随后在2023年至2024年有所回落。

主要进口国之间的进口价格存在一定差异。2024年，伊拉克（每吨993美元）和阿联酋（每吨811美元）的价格较高，而土耳其（每吨711美元）和巴基斯坦（每吨718美元）的价格则相对较低。

出口情况：

2024年，亚洲扁豆出口量约为120万吨，较2023年增长了11%。整体而言，出口量呈现显著增长，2022年增速最快，增长了54%。2024年出口量达到顶峰，预计短期内将保持平稳增长。

在出口价值方面，2024年扁豆出口额显著增长至11亿美元。出口价值持续稳健扩张，2022年增速最快，增长了82%。2024年出口价值达到顶峰，预计未来几年将继续增长。

主要出口国：

土耳其是亚洲主要的扁豆出口国，2024年出口量约为64.8万吨，占总出口量的53%。阿联酋（22.6万吨）、印度（16.9万吨）和哈萨克斯坦（14.1万吨）紧随其后，这几个国家合计占总出口量的近44%。

从2013年到2024年，土耳其扁豆出口量的年均增长率为10.4%。同期，印度（61.9%）、哈萨克斯坦（42.4%）和阿联酋（5.5%）也实现了积极增长。值得注意的是，印度成为亚洲增长最快的扁豆出口国，年复合增长率高达61.9%。印度和哈萨克斯坦在总出口中所占份额显著增加，而阿联酋的份额有所下降。

在出口价值方面，土耳其（6.27亿美元）仍然是亚洲最大的扁豆供应国，占总出口的56%。阿联酋（2.54亿美元）位居第二，占22%。印度则占13%。

从2013年到2024年，土耳其出口价值的年均增长率为11.2%。阿联酋和印度的出口价值年均增长率分别为6.3%和58.0%。

出口价格：

2024年，亚洲扁豆的平均出口价格为每吨930美元，较前一年上涨了2.7%。总的来看，出口价格趋势相对平稳。2020年增速最快，增长了29%。2015年出口价格曾达到每吨1115美元的峰值，但在2016年至2024年期间，出口价格保持在相对较低的水平。

不同出口国的价格差异明显。在主要供应国中，阿联酋的价格最高（每吨1122美元），而哈萨克斯坦的价格相对较低（每吨508美元）。

对中国跨境行业的启示

亚洲扁豆市场的动态，尤其是印度作为主要消费国、生产国和新兴出口国的地位，以及伊拉克等国家进口需求的显著增长，为中国跨境农业及食品贸易从业者提供了丰富的市场信息。对于国内相关企业而言，这不仅意味着可以关注扁豆及其深加工产品的出口机会，也提示我们需要密切关注区域供应链的稳定性和价格波动。

鉴于扁豆在亚洲膳食中的重要性，其市场变化可能预示着更广泛的农产品贸易趋势。国内的农产品贸易商、食品加工企业以及物流服务商，应持续关注这些市场变化，评估潜在的合作机会和风险挑战，以更好地在全球市场中把握先机。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/lentil-market-5-7bn-india-export-surges-61-9.html