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近年来，全球经济格局持续演变，中国与拉丁美洲和加勒比地区（以下简称“拉加地区”）的经贸联系愈发紧密。在众多细分领域中，变性淀粉作为食品、造纸、纺织、医药等多个行业的重要工业原料，其市场动态对于区域经济发展和全球供应链都具有重要意义。对于密切关注海外市场发展的中国跨境从业者而言，深入了解拉加地区变性淀粉的市场脉搏，无疑能为他们制定海外战略提供一份务实参考。根据一份最新的海外报告所揭示的数据，截至2024年，拉加地区的变性淀粉市场展现出了一系列值得关注的趋势和变化，其未来的发展路径也正逐渐清晰。

市场发展展望

该报告指出，受到变性淀粉需求持续增长的驱动，拉加地区的市场预计在未来十年将步入一个温和的上升周期。市场销量有望在2024年至2035年期间实现每年1.3%的复合增长率，预计到2035年末，市场总量将达到260万吨。

从市场价值来看，预计在同一时期内，变性淀粉的市场价值也将以每年2.4%的复合增长率持续增长，到2035年末，其总价值预计将达到36亿美元（按名义批发价格计算）。这些数据表明，尽管市场增长速度可能不会过于迅猛，但其稳定的增长势头为相关产业带来了积极的信号。

消费概览

2024年，拉加地区变性淀粉的消费总量达到230万吨，与前一年相比保持了相对平稳的态势。从历史数据看，消费量在过去一段时间内呈现出一种相对持平的趋势。其中，2022年曾出现一次较为显著的增长，增幅达到4.4%。消费量在2013年曾达到230万吨的峰值，此后直到2024年，基本保持在这一水平。

与此同时，拉加地区变性淀粉市场的总收入在2024年略有下降，达到28亿美元，较上一年减少了1.5%。从更长的时间跨度来看，市场收入同样呈现出一种相对平稳的态势。市场收入在2023年曾达到28亿美元的峰值，随后在2024年出现小幅回落。

各国消费情况

2024年，拉加地区主要的变性淀粉消费国集中在巴西、墨西哥和阿根廷。这三个国家的消费总量占据了该地区总消费量的近六成。

排在上述三国之后的是哥伦比亚、委内瑞拉、秘鲁、智利、厄瓜多尔、古巴和危地马拉，这些国家合计占据了总消费量的另外26%。

从2013年至2024年，危地马拉的消费量增长最为显著，年复合增长率达到2.2%。而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

以价值计算，2024年拉加地区最大的变性淀粉市场仍为巴西（7.83亿美元）、墨西哥（5.21亿美元）和哥伦比亚（2.77亿美元），这三个国家合计占据了市场总值的57%。在主要消费国中，哥伦比亚在市场规模上的增长率最高，从2013年至2024年间实现了3.0%的年复合增长率。

就人均消费量而言，2024年拉加地区人均消费量最高的国家是古巴（4.4公斤/人）、阿根廷（4.1公斤/人）和智利（3.7公斤/人）。在主要消费国中，危地马拉的人均消费量增长最为突出，在2013年至2024年期间年复合增长率达到0.5%。而其他主要国家的人均消费量则出现了一定程度的下降。

生产格局

2024年，拉加地区变性淀粉的总产量小幅下降了0.1%，达到220万吨，这已是继连续三年增长后出现的第二年下降。从整体趋势来看，生产量呈现出相对平稳的模式。生产增长最快的时候是2022年，当时产量环比增长了4.3%。生产量在2013年达到220万吨的峰值，此后到2024年一直保持在这一水平。

从价值上看，2024年变性淀粉的生产总值（按出口价格估算）小幅降至27亿美元。在考察期间，生产价值同样呈现出相对平稳的趋势。增长最快的时期出现在2022年，生产价值较前一年增长了22%。生产总值在2023年达到27亿美元的峰值，随后在2024年略有缩减。

各国生产情况

2024年，巴西、墨西哥和阿根廷是拉加地区主要的变性淀粉生产国，它们的产量合计占据了总产量的60%。

哥伦比亚、委内瑞拉、秘鲁、厄瓜多尔、古巴、智利和多米尼加共和国紧随其后，这些国家的产量合计占总产量的另外25%。

从2013年至2024年，厄瓜多尔的生产量增长最为显著，年复合增长率为1.7%。而其他主要生产国的增长速度则相对温和。

进口动态

2024年，拉加地区变性淀粉的进口量约为17.1万吨，较前一年增长了17%。从整体趋势来看，进口量呈现出相对平稳的模式。在考察期间，进口量在2022年达到18.4万吨的峰值；然而，从2023年到2024年，进口量略有回落。

从价值上看，2024年变性淀粉的进口总额达到2.71亿美元。在2013年至2024年的十一年间，进口总额呈现出稳健增长的态势，年均复合增长率为2.9%。但在此期间也伴随着明显的波动。与2022年的数据相比，2024年的进口额下降了3.7%。其中，2022年进口额增长最为显著，较前一年增长了41%，达到2.81亿美元的峰值。从2023年到2024年，进口额的增长未能恢复之前的强劲势头。

各国进口情况

墨西哥是拉加地区主要的变性淀粉进口国，进口量约为7.4万吨，占总进口量的44%。智利以15%的市场份额位居第二，紧随其后的是阿根廷（8.9%）和哥伦比亚（8.2%）。

从2013年至2024年，墨西哥的进口量实现了3.1%的年均增长率。危地马拉（+6.5%）、哥斯达黎加（+4.2%）、多米尼加共和国（+2.4%）、秘鲁（+2.2%）和哥伦比亚（+1.2%）也呈现出积极的增长态势。值得注意的是，危地马拉以6.5%的年复合增长率成为拉加地区增长最快的进口国。

与此同时，阿根廷的进口量趋势相对平稳。而智利（-1.1%）、巴西（-2.5%）和厄瓜多尔（-4.0%）在同期则呈现下降趋势。在市场份额方面，墨西哥的份额显著增加了8.9个百分点，而巴西（-1.7个百分点）、阿根廷（-1.7个百分点）和智利（-3.8个百分点）的份额则有所下降。其他国家的份额在考察期间保持相对稳定。

从价值上看，墨西哥（1.02亿美元）是拉加地区变性淀粉最大的进口市场，占总进口额的38%。智利（2900万美元）位居第二，占总进口额的11%，哥伦比亚紧随其后，同样占据11%的份额。

在墨西哥，变性淀粉进口额在2013年至2024年期间以3.9%的年均复合增长率增长。其他主要进口国的年均进口额增长率分别为：智利（0.6%）和哥伦比亚（5.8%）。

进口价格分析

2024年，拉加地区的变性淀粉进口均价为每吨1588美元，较前一年下降了14.5%。从2013年至2024年的十一年间，进口价格呈现出较为明显的上涨趋势，年均复合增长率为2.0%。然而，在此期间也记录了一些显著的价格波动。与2020年的数据相比，2024年的变性淀粉进口价格上涨了34.5%。其中，2022年的价格增长最为显著，较前一年增长了24%。进口价格在2023年达到每吨1857美元的峰值，随后在2024年有所回落。

在主要进口国中，平均价格存在显著差异。2024年，价格最高的国家是巴西（每吨3460美元），而智利（每吨1147美元）则处于较低水平。

从2013年至2024年，厄瓜多尔的价格增长最为显著，年复合增长率达到7.4%。而其他主要国家的增长速度则相对温和。

出口情况

2024年，拉加地区变性淀粉的出口量约为5.8万吨，较2023年增长了3.8%。从整体趋势来看，出口量曾出现小幅回落。其中，2021年的增长最为显著，较前一年增长了26%。出口量在2022年达到7.7万吨的峰值；然而，从2023年到2024年，出口量未能重拾增长势头。

从价值上看，2024年变性淀粉的出口总额达到6900万美元。在考察期间，出口总额总体呈现出相对平稳的模式。2022年的增长最为显著，较前一年增长了67%。因此，出口额达到8300万美元的峰值。从2023年到2024年，出口额的增长未能恢复之前的强劲势头。

各国出口情况

巴西在拉加地区的变性淀粉出口结构中占据主导地位，2024年出口量达到4.7万吨，接近总出口量的82%。阿根廷（5700吨）紧随其后，占总出口量的9.8%。巴拉圭（2100吨）和哥伦比亚（1000吨）位列其后，合计占据了总出口量的5.4%。

从2013年至2024年，巴西的出口量实现了2.9%的年均增长率。同期，巴拉圭（+11.4%）也呈现出积极的增长态势。值得一提的是，巴拉圭以11.4%的年复合增长率成为拉加地区增长最快的出口国。相比之下，哥伦比亚（-5.5%）和阿根廷（-9.2%）在同期则呈现下降趋势。从2013年至2024年，巴西和巴拉圭的市场份额分别增加了28和2.6个百分点。其他国家的份额在考察期间保持相对稳定。

从价值上看，巴西（5800万美元）仍然是拉加地区最大的变性淀粉供应国，占总出口额的84%。阿根廷（350万美元）位居第二，占总出口额的5%。哥伦比亚紧随其后，占据3.2%的份额。

在巴西，变性淀粉出口额在2013年至2024年期间以2.5%的年均复合增长率增长。其他主要出口国的年均出口额增长率分别为：阿根廷（-9.4%）和哥伦比亚（-1.0%）。

出口价格分析

2024年，拉加地区的变性淀粉出口均价为每吨1192美元，较前一年下降了2.6%。从整体趋势来看，出口价格总体呈现出相对平稳的模式。其中，2022年的价格增长最为显著，增长了37%。出口价格在2023年达到每吨1223美元的峰值，随后在2024年出现小幅回落。

不同原产国的价格差异显著。在主要供应国中，哥伦比亚的价格最高（每吨2150美元），而阿根廷（每吨613美元）则处于较低水平。

从2013年至2024年，哥伦比亚的价格增长最为显著，年复合增长率达到4.7%。而其他主要出口国的出口价格则呈现出不同的变化趋势。

中国跨境视角的思考

拉加地区的变性淀粉市场，尽管在整体规模上可能不及某些成熟市场，但其稳定的增长态势和区域内部的供需变化，无疑为中国跨境企业提供了新的观察角度。

首先，巴西、墨西哥和阿根廷作为消费和生产的主力，其市场容量和产业基础值得持续关注。中国企业在拓展拉加地区市场时，可以深入研究这些国家的本土需求特点，寻找变性淀粉及其下游应用领域的合作契机。例如，在食品加工、造纸工业等领域，了解当地的行业标准和技术需求，有助于精准对接市场。

其次，进口数据的波动和主要进口国（如墨西哥、智利）的变化，可能提示着供应链的调整和区域贸易模式的演变。中国作为全球主要的变性淀粉生产国之一，可以审视自身产品在拉加地区的竞争力，包括价格、质量、技术服务等方面，以更好地把握进口市场的机遇。特别是墨西哥进口量的持续增长，表明该国对外部供应的依赖性较强，对中国企业而言或是一个值得深入探索的市场。

再者，各国之间进口和出口价格的差异，反映了产品附加值、运输成本、关税政策等多重因素的综合影响。对于计划进行产品出口或原材料采购的中国企业，深入分析这些价格结构，有助于优化成本控制和定价策略，提高市场竞争力。

总之，拉加地区的变性淀粉市场展现出其独特的活力与韧性。对于致力于拓展全球业务的中国跨境从业者而言，这些详细的数据和趋势分析，并非简单的数字罗列，而是观察市场、洞察机遇、规避风险的重要窗口。持续关注这类区域性市场动态，理解其深层结构和演变逻辑，对于构建更为稳健、多元的全球供应链，具有长远的战略意义。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/latam-starch-imports-up-17-new-ecom-gold.html