拉美洋葱2035年82亿！中国跨境新掘金！

近期，全球贸易格局持续演变，其中拉美和加勒比地区以其独特的市场活力，逐渐成为中国跨境行业关注的新焦点。在众多农产品贸易中，洋葱（干货）作为全球厨房中不可或缺的食材，其在拉美和加勒比地区的市场动态，正向我们展现出这一区域的经济发展脉络与消费潜力。

根据最新的市场观察和数据分析，预计到2035年，拉美和加勒比地区的洋葱（干货）市场规模将持续扩大。届时，市场销量有望达到720万吨，复合年增长率约为1.3%；市场价值则预计将攀升至82亿美元，复合年增长率达到1.8%。尽管2025年的消费量略有下降，但从长远趋势来看，该地区的洋葱市场依然保持着积极向上的发展势头。

巴西、墨西哥和哥伦比亚是当前该区域洋葱消费的主要力量，其中哥伦比亚的市场价值表现尤为突出。此外，拉美和加勒比地区整体而言是洋葱的净出口区域，墨西哥在出口方面占据主导地位，而巴西则是最大的进口国。尽管2025年产量略有收缩，但过去十年来，区域总产量一直呈现稳步增长的态势。这些数据对于深耕跨境行业的中国商家而言，无疑提供了宝贵的市场参考。

市场展望：稳健增长的长期趋势

面对日益增长的市场需求，拉美和加勒比地区的洋葱（干货）市场预计将在未来十年内继续保持其消费增长态势。根据预测，从2025年至2035年，市场销量将以每年约1.3%的复合增长率稳步扩张，到2035年末，预计市场规模将达到720万吨。

在市场价值方面，同一时期内，市场价值预计将以每年约1.8%的复合增长率增长。这意味着到2035年末，该地区的洋葱市场总价值（按名义批发价格计算）有望达到82亿美元。这种增长预期，体现了市场对洋葱消费的持续韧性，也预示着区域经济的活跃度。

消费动态：区域市场的韧性与活力

拉美和加勒比地区洋葱（干货）消费概览

2025年，拉美和加勒比地区的洋葱（干货）消费量出现了小幅下降，达到620万吨，这是自2020年以来首次出现回调，结束了此前连续三年的增长态势。然而，从整体趋势来看，该地区的洋葱消费量仍保持着相对平稳的态势。回顾过去，2021年曾出现显著增长，消费量较上一年增长了6.4%。历史消费峰值出现在2023年，达到640万吨，随后在2025年略有回落。

从价值层面看，2025年拉美和加勒比地区的洋葱市场价值达到67亿美元，较上一年增长了4.3%。这个数字反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将体现在最终消费者价格中）。从2013年到2025年，市场价值的年均增长率为2.3%，整体趋势保持相对稳定，期间虽有波动，但增长态势明显。值得一提的是，2025年的市场价值达到了这一期间的最高水平，预计未来几年仍将保持增长势头。

分国家消费表现：差异化发展

2025年，巴西、墨西哥和哥伦比亚是洋葱（干货）消费量最大的三个国家，它们共同占据了区域总消费量的63%。其中，巴西消费了190万吨，墨西哥消费130万吨，哥伦比亚消费69.4万吨。紧随其后的是阿根廷、智利、秘鲁、委内瑞拉、危地马拉、玻利维亚和多米尼加共和国，这些国家合计占据了28%的市场份额。

从2013年到2025年的数据来看，多米尼加共和国的消费增长最为显著，其复合年增长率达到了8.7%，表现出强劲的市场活力。而其他主要消费国则呈现出更为温和的增长步伐。

在市场价值方面，哥伦比亚以33亿美元的市场规模位居榜首。巴西以13亿美元紧随其后，墨西哥也占据重要位置。从2013年到2025年，哥伦比亚的洋葱市场年均增长率为3.8%，巴西为0.7%，墨西哥为2.1%。

人均消费量方面，2025年智利以每人19公斤的消费量领先，哥伦比亚和多米尼加共和国则分别为每人13公斤和12公斤。多米尼加共和国的人均消费增长率同样引人注目，复合年增长率达7.6%，显示出其居民对洋葱消费偏好的提升。

对中国跨境商家而言，这些数据揭示了区域内不同国家的市场成熟度和增长潜力。例如，多米尼加共和国的快速增长可能意味着新兴市场的机会，而巴西和墨西哥等大国则代表了稳定的需求基础。

注：表格中部分具体国家消费量数据未提供，但原文指出除多米尼加共和国外，其余国家增速温和。

生产情况：区域农业的支撑力量

拉美和加勒比地区洋葱（干货）生产概览

在经历了三年的持续增长后，2025年拉美和加勒比地区的洋葱（干货）产量小幅下降了2.3%，总量达到670万吨。然而，从2013年到2025年，总产量仍保持着1.1%的年均增长率，整体趋势相对稳定，期间虽有波动，但增势显现。2016年，产量增长最为显著，较前一年增加了7.8%。2023年，产量达到峰值690万吨，随后在2025年略有回落。产量的总体积极趋势主要得益于收获面积的温和扩大和单产水平的适度提升。

从价值层面看，2025年洋葱的生产估算价值按出口价格计算，已扩大至70亿美元。从2013年到2025年，总产值以2.8%的年均增长率增长，趋势保持一致，年度间略有波动。2016年的增长最为突出，较上一年增长了13%。2025年的生产价值达到了这一分析期间的最高水平，预计未来仍将保持增长。

分国家生产表现：墨西哥与巴西领跑

2025年，墨西哥、巴西和阿根廷是该区域洋葱生产量最大的三个国家，它们共同贡献了总产量的61%。其中，墨西哥产量180万吨，巴西170万吨，阿根廷67.7万吨。哥伦比亚、秘鲁、智利和委内瑞拉紧随其后，合计占总产量的27%。

在主要生产国中，哥伦比亚的产量增长率最为显著，从2013年到2025年，其复合年增长率达到3.4%。其他主要生产国则表现出更为温和的增长步伐。这表明区域内各国的农业发展策略和资源禀赋存在差异，也可能受到当地气候条件和农业政策的影响。

注：表格中部分具体国家产量数据未提供，但原文指出除哥伦比亚外，其余国家增速温和。

单产与收获面积：效率与规模的考量

2025年，拉美和加勒比地区洋葱（干货）的平均单产小幅下降至每公顷27吨，与前一年基本持平。从整体趋势来看，单产水平仍呈现温和增长。2016年，单产增长最为明显，较前一年增加了4.4%。单产峰值出现在2023年，达到每公顷27吨，随后在2025年略有下降。

洋葱的收获面积在2025年略微减少至25.2万公顷，较上一年下降了2.3%。总体而言，收获面积在这一时期内呈现相对平稳的趋势。2023年的增长最为突出，收获面积增长了4.9%。然而，从2018年到2025年，收获面积一直保持在相对较低的水平。单产和收获面积的变化，反映了该地区农业生产在效率和规模上的调整。

进口趋势：区域市场的补给线

拉美和加勒比地区洋葱（干货）进口概览

2025年，洋葱进口量大幅攀升至67.2万吨，较上一年增长了36%。总体来看，该区域的洋葱进口量一直保持着相对平稳的趋势。此次增长使得进口量达到了历史峰值，预计在短期内将继续保持增长。

从价值层面看，2025年洋葱进口额飙升至2.99亿美元。从2013年到2025年，总进口额呈现显著增长，年均增长率为2.4%。在此期间，进口价值波动较为明显。基于2025年的数据，进口额较2021年增长了77.9%。其中，2015年的增长最为突出，进口额较前一年增长了67%。在分析期内，进口额在2025年达到最高水平，预计在不久的将来会逐步增长。

分国家进口表现：巴西的主导地位与多米尼加共和国的崛起

2025年，巴西是拉美和加勒比地区主要的洋葱（干货）进口国，进口量达25.7万吨，几乎占据了总进口量的38%。墨西哥（9.3万吨）位居第二，紧随其后的是哥伦比亚（5.4万吨）、多米尼加共和国（4.6万吨）、巴拉圭（4.1万吨）和萨尔瓦多（3.4万吨）。这些国家合计占据了总进口量的约40%。尼加拉瓜（2.6万吨）、智利（2.0万吨）、危地马拉（1.9万吨）和洪都拉斯（1.1万吨）则合计占总进口量的11%。

从2013年到2025年，巴西的洋葱（干货）进口量保持相对平稳。与此同时，多米尼加共和国（复合年增长率23.3%）、巴拉圭（9.8%）、尼加拉瓜（5.3%）和墨西哥（4.6%）的进口量呈现积极增长。其中，多米尼加共和国以23.3%的复合年增长率，成为拉美和加勒比地区增长最快的进口国。萨尔瓦多和智利的进口趋势相对平稳。相反，洪都拉斯（-1.5%）、危地马拉（-3.4%）和哥伦比亚（-3.8%）在同一时期内则呈现下降趋势。在2013年至2025年间，多米尼加共和国、墨西哥和巴拉圭的市场份额分别增加了6.1、4.5和3.7个百分点，其他国家的份额则相对稳定。

在价值方面，巴西（1.01亿美元）、墨西哥（6800万美元）和多米尼加共和国（2900万美元）是拉美和加勒比地区最大的洋葱进口市场，合计占据了总进口额的67%。多米尼加共和国的进口价值增长率最高，复合年增长率达24.9%，而其他主要进口国则呈现更为温和的增长。

进口价格：波动与区域差异

2025年，拉美和加勒比地区的洋葱平均进口价格为每吨444美元，较上一年增长13%。从2013年到2025年，平均进口价格以1.4%的年均增长率上涨。2015年的增长最为显著，进口价格较前一年增长了23%。在分析期内，进口价格在2025年达到峰值，预计短期内将继续保持增长。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2025年，在主要进口国中，墨西哥的进口价格最高，为每吨738美元，而智利则相对较低，为每吨103美元。从2013年到2025年，危地马拉的价格增长最为显著，复合年增长率达11.6%，其他主要国家的价格增长则较为温和。这种价格差异可能反映了运输成本、质量要求、贸易协定以及供需关系等多种因素。

出口格局：墨西哥的区域龙头地位

拉美和加勒比地区洋葱（干货）出口概览

2025年，拉美和加勒比地区洋葱（干货）的出口量约为120万吨，较上一年增长了16%。从2013年到2025年，总出口量以2.5%的年均增长率增长，但期间波动较为明显。2015年的增长最为突出，出口量增长了52%。2016年出口量达到峰值140万吨；然而，从2017年到2025年，出口量一直保持在相对较低的水平。

从价值层面看，2025年洋葱出口额显著扩大至7.2亿美元。从2013年到2025年，总出口价值以2.7%的年均增长率增长，期间也存在一定的波动。2016年的增长速度最快，较上一年增长了12%。在分析期内，出口额在2025年达到最高水平，预计未来几年仍将保持增长。

分国家出口表现：墨西哥领跑，秘鲁和阿根廷紧随其后

2025年，墨西哥是拉美和加勒比地区最大的洋葱（干货）出口国，出口量达51.2万吨，约占总出口量的44%。秘鲁（28.2万吨）位居第二，阿根廷（23.1万吨）和智利（6.6万吨）紧随其后。这些国家合计占据了总出口量的约50%。巴西（3.7万吨）和危地马拉（2.7万吨）合计贡献了总出口量的5.5%。

从2013年到2025年，巴西的出口增长最为显著，复合年增长率高达23.6%。其他主要出口国的出货量则呈现更为温和的增长。

在价值方面，墨西哥（4.66亿美元）依然是拉美和加勒比地区最大的洋葱供应国，占据总出口额的65%。秘鲁（1.44亿美元）位居第二，占总出口额的20%。智利紧随其后，占6.5%。

从2013年到2025年，墨西哥的洋葱出口额年均增长率为2.4%。秘鲁的年均增长率为7.9%，智利的年均增长率为9.5%。这表明区域内出口能力和国际市场竞争力正在逐步增强。

出口价格：区域间的差异与波动

2025年，拉美和加勒比地区的洋葱平均出口价格为每吨621美元，较上一年下降了5.3%。然而，从整体趋势来看，出口价格仍保持相对平稳。2021年的增长最为显著，出口价格增长了42%。在分析期内，出口价格在2023年达到峰值，为每吨656美元，随后在2025年有所回落。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2025年，在主要供应国中，墨西哥的出口价格最高，为每吨909美元，而巴西则相对较低，为每吨51美元。从2013年到2025年，秘鲁的价格增长最为显著，复合年增长率达4.4%，其他主要国家的价格增长则较为温和。这种价格差异可能反映了品牌溢价、产品质量、运输距离和市场定位等因素。

结语与对国内跨境从业者的建议

拉美和加勒比地区的洋葱市场，无论是从消费、生产、进口还是出口来看，都展现出独特的区域特征和发展潜力。尽管2025年出现了一些小幅波动，但整体的长期增长趋势依然稳固。对于中国的跨境电商和贸易从业者而言，这片充满活力的市场蕴藏着不少机会。

例如，巴西作为最大的进口国，其庞大的市场需求值得国内出口商深入研究。多米尼加共和国、巴拉圭等国家的快速增长，则可能成为新兴的洋葱出口目的地。同时，墨西哥和秘鲁等生产大国的洋葱产品，也可能通过跨境渠道进入中国市场，丰富国内消费者的选择。

当然，进入这些市场也需要充分考虑当地的贸易政策、检验检疫标准、物流成本以及消费者偏好等因素。跨境企业应关注该区域的经济发展动态、农产品贸易政策变化以及潜在的合作机遇。通过深入的市场调研和风险评估，中国商家有望在这片充满潜力的市场中找到属于自己的发展空间，实现互利共赢。

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