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拉丁美洲和加勒比地区，这片广袤而充满活力的土地，不仅以其独特的自然风光和多元文化吸引着世界的目光，更在全球粮食版图中占据着举足轻重的地位。其丰富的农业资源和不断增长的内外需求，共同塑造了一个复杂且充满机遇的粮食市场。对于中国跨境行业的从业者而言，深入了解这一地区的粮食市场动态，不仅有助于把握潜在的贸易机遇，也能为构建更加稳健的全球供应链提供有益参考。

近期，一份来自海外的报告对拉丁美洲和加勒比地区的粮食市场进行了深入分析和展望。这份报告指出，该地区粮食市场预计在未来十年将保持适度增长态势。

市场展望：稳健前行，未来可期

海外报告分析显示，在不断增长的粮食需求驱动下，拉丁美洲和加勒比地区的粮食市场预计在未来十年将延续上升的消费趋势。

从市场总规模来看，虽然增长速度可能略有放缓，但在2024年至2035年期间，预计该地区的粮食市场总量将以0.9%的年均复合增长率（CAGR）扩张，到2035年底，市场规模有望达到3.13亿吨。

在市场价值方面，预计在2024年至2035年期间，该市场价值将以1.2%的年均复合增长率增长，到2035年底，市场总价值预计将达到1014亿美元（按名义批发价格计算）。

这份预测展现了该地区粮食市场的长期韧性和增长潜力，尽管增速并非爆发式，但持续的上升趋势为市场参与者提供了稳定的发展预期。

消费：量质齐升，区域差异显著

在2024年，拉丁美洲和加勒比地区的粮食消费量显著增长，达到2.83亿吨，较上一年增加了8.2%。从2013年到2024年，总消费量以每年平均2.8%的速度增长，期间虽有小幅波动，但整体趋势保持稳定。2024年的消费量达到了研究期间的历史新高，预计短期内将继续增长。

在市场价值方面，2024年拉丁美洲和加勒比地区的粮食市场价值估算为893亿美元，与前一年基本持平。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为1.5%，期间呈现出明显的波动性。2024年，市场价值达到了峰值，未来几年有望保持稳健增长。

主要消费国家及类型

2024年，巴西、墨西哥和阿根廷是该地区粮食消费量最大的三个国家，合计占据了总消费量的74%。这三个国家作为该地区经济体量较大的国家，其人口基数和经济发展水平是影响粮食消费的重要因素。

在这些主要消费国中，阿根廷的消费增长率表现最为突出，年均复合增长率达到4.7%，而其他主要国家的增长速度相对温和。这可能与阿根廷近年来的农业生产扩张和国内需求提升有关。

在市场价值方面，2024年巴西（265亿美元）、墨西哥（244亿美元）和阿根廷（103亿美元）的市场价值最高，合计占总市场价值的68%。阿根廷在市场规模增长方面仍以4.2%的年均复合增长率领先，而其他主要消费国的市场规模增长速度则较为平稳。

人均粮食消费方面，2024年阿根廷（每人819公斤）、巴西（每人509公斤）和墨西哥（每人446公斤）位居前列。从2013年到2024年，阿根廷的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率达到3.7%，其他主要国家的人均消费增长相对温和。

从粮食种类来看，玉米是该地区消费量最大的粮食产品，2024年达到1.82亿吨，占总消费量的67%。玉米的消费量是第二大小麦（4000万吨）的五倍。稻谷（2800万吨）位居第三，占总消费量的10%。

从2013年到2024年，玉米消费量的年均复合增长率为3.5%，显示出其在消费市场中的强劲势头。小麦的年均增长率为2.1%，而稻谷的年均增长率则略有下降，为-0.1%。这反映出该地区在饮食结构和饲料需求方面对玉米的依赖。

在价值方面，玉米以485亿美元的市场价值占据主导地位。稻谷（156亿美元）位居第二，其次是小麦。从2013年到2024年，玉米市场价值的年均复合增长率为2.1%，而稻谷和小麦的增长率分别为1.3%和0.6%。

生产：产量丰沛，农业大国贡献突出

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的粮食产量达到2.98亿吨，与前一年基本持平。从2013年到2024年，总产量以每年平均2.6%的速度增长，但在此期间出现了明显的波动。2017年的增长最为显著，产量较前一年增加了21%。产量在2022年达到3.01亿吨的峰值，但在2023年至2024年间有所回落。总产量的积极趋势主要得益于收获面积的稳健增长和单产水平的相对稳定。

在价值方面，2024年粮食生产价值按出口价格估算为1005亿美元。总体而言，生产价值呈现相对平稳的趋势。2022年的增长速度最快，增幅达到20%，使生产价值达到1079亿美元的峰值。从2023年到2024年，生产价值略有下降。

主要生产国家及类型

2024年，巴西（1.45亿吨）、阿根廷（7700万吨）和墨西哥（3700万吨）是该地区粮食产量最高的国家，合计占总产量的86%。

从2013年到2024年，阿根廷在主要生产国中的产量增长率最为显著，年均复合增长率为3.8%，而其他主要国家的产量增长速度则较为温和。

从粮食种类来看，玉米是该地区产量最大的粮食产品，2024年达到2.16亿吨，占总产量的72%。玉米的产量是第二大小麦（3300万吨）的七倍。稻谷（2700万吨）位居第三，占总产量的9%。

从2013年到2024年，玉米产量的年均复合增长率为3.1%。小麦的年均增长率为3.9%，稻谷的年均增长率则为-0.1%。这进一步巩固了玉米在该地区农业生产中的核心地位。

在价值方面，玉米以588亿美元的生产价值独占鳌头。稻谷（156亿美元）位居第二，其次是小麦。

单产与收获面积

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的粮食平均单产为每公顷4.5吨，与2023年的数据大致持平。总的来说，单产呈现相对平稳的趋势。2017年的增长速度最快，单产增长了12%。单产在2019年达到每公顷4.8吨的峰值，但在2020年至2024年间有所下降。

2024年，拉丁美洲和加勒比地区用于粮食生产的总收获面积达到6600万公顷，与前一年基本持平。从2013年到2024年，收获面积以每年平均1.8%的速度增长，期间波动较小。2017年的增长速度最快，收获面积增加了8.3%。收获面积在2022年达到6700万公顷的最大值，但在2023年至2024年间有所下降。

进口：需求旺盛，结构多元

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的粮食进口量飙升至7100万吨，较上一年增长了16%。从2013年到2024年，总进口量呈现稳健增长态势，年均复合增长率为4.1%。在此期间，进口量也出现了明显的波动。2021年的增长最为显著，进口量较前一年增加了19%。2024年的进口量达到了峰值，预计未来几年将继续增长。

在价值方面，2024年粮食进口额降至208亿美元。从2013年到2024年，总进口额呈现温和增长态势，年均复合增长率为2.5%。根据2024年的数据，进口额较2022年下降了8.8%。2021年的增长速度最快，进口额增长了36%。进口额在2022年达到228亿美元的峰值，但在2023年至2024年间有所回落。

主要进口国家及种类

墨西哥是主要的粮食进口国，2024年进口量约为2300万吨，占总进口量的33%。巴西（930万吨）位居第二，占总进口量的13%，其次是哥伦比亚（12%）、秘鲁（9.1%）和智利（5.4%）。危地马拉（280万吨）、哥斯达黎加（260万吨）、多米尼加共和国（240万吨）、委内瑞拉（230万吨）和厄瓜多尔（180万吨）也占据了部分进口份额。

从2013年到2024年，哥斯达黎加的粮食进口增长最快，年均复合增长率为9.4%。而委内瑞拉则呈现下降趋势。在此期间，墨西哥、巴西和哥斯达黎加的进口份额分别增加了3.5、1.9和1.6个百分点。

在进口价值方面，墨西哥（71亿美元）是该地区最大的粮食进口市场，占总进口额的34%。哥伦比亚（28亿美元）位居第二，占总进口额的13%，其次是巴西（12%）。

从进口粮食种类来看，玉米是最大的进口产品，2024年进口量约为4000万吨，占总进口量的65%。小麦（1800万吨）位居第二，占总进口量的28%。稻谷（210万吨）和大麦（200万吨）各占总进口量的6.5%。

玉米在进口量方面增长最快，从2013年到2024年的年均复合增长率为6.0%。在此期间，玉米在总进口量中的份额显著增加了14个百分点，而小麦的份额则减少了8.2%。

进口价格

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的粮食进口价格为每吨294美元，较上一年下降了13.7%。总的来说，进口价格略有下降。2022年的增长速度最快，进口价格上涨了14%。进口价格在2022年达到每吨355美元的峰值，但在2023年至2024年间未能恢复势头。

不同产品之间的价格差异显著，其中“其他谷物”（每吨2515美元）的价格最高，而黑麦（每吨259美元）的价格最低。从2013年到2024年，黑小麦的价格增长最快，年均复合增长率为10.3%，而其他产品的价格增长相对温和。

出口：区域优势，全球供应重要组成

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的粮食出口量降至8600万吨，较上一年下降了9.5%。从2013年到2024年，总出口量呈现温和增长态势，年均复合增长率为3.0%。在此期间，出口量也出现了明显的波动。根据2024年的数据，出口量较2022年下降了20.4%。2019年的增长速度最快，出口量较前一年增加了50%。出口量在2022年达到1.08亿吨的峰值，但在2023年至2024年间未能恢复势头。

在价值方面，2024年粮食出口额大幅缩减至204亿美元。总的来说，出口额呈现温和增长。2022年的增长速度最快，出口额较前一年增加了71%。出口额在2022年达到307亿美元的峰值，但在2023年至2024年间有所回落。

主要出口国家及种类

巴西（4300万吨）和阿根廷（3800万吨）主导了该地区的粮食出口结构，合计占总出口量的94%。巴拉圭（290万吨）占总出口量的少数份额。

从2013年到2024年，巴西在主要出口国中的出口增长率最为显著，年均复合增长率为4.0%，而其他主要国家的出口数据则呈现出混合趋势。

在出口价值方面，2024年阿根廷（97亿美元）、巴西（91亿美元）和巴拉圭（5.28亿美元）的出口额最高，合计占总出口额的95%。巴西在出口价值方面以2.7%的年均复合增长率保持领先，而其他主要出口国的出口价值增长则呈现出混合趋势。

从出口粮食种类来看，2024年玉米是主要的粮食种类，出口量达到7400万吨，占总出口量的82%。小麦（1100万吨）位居第二，占总出口量的12%。大麦（290万吨）位居第三。

从2013年到2024年，玉米出口量以每年平均3.6%的速度增长。小麦的出口增长速度最快，年均复合增长率为6.7%，其在总出口量中的份额显著增加了3.5个百分点。而大麦则呈现下降趋势。

出口价格

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的粮食出口价格为每吨237美元，较上一年下降了9.2%。总的来说，出口价格略有下降。2021年的增长速度最快，出口价格上涨了29%。出口价格在2022年达到每吨284美元的峰值，但在2023年至2024年间未能恢复势头。

主要出口产品之间的平均价格存在显著差异。2024年，藜麦（每吨2397美元）的价格最高，而玉米（每吨206美元）的平均出口价格最低。

洞察与展望：中国跨境从业者的关注点

综合以上数据，拉丁美洲和加勒比地区的粮食市场展现出其独特的地位和发展趋势。该地区作为全球重要的粮食生产和出口区域，尤其在玉米等作物上具有显著优势，对全球粮食供应体系发挥着关键作用。

对于国内跨境行业的从业者而言，关注这一地区的粮食市场动态具有多重意义：

1. 宏观经济与政策影响： 该地区主要国家的经济走势、农业政策调整以及可能的气候变化影响，都将直接或间接影响粮食的生产成本和贸易流向。例如，巴西和阿根廷作为农业大国，其粮食政策变化将对全球大宗商品市场产生涟漪效应。
2. 供应链韧性与多元化： 了解该地区的粮食生产能力和贸易模式，有助于中国企业在构建全球供应链时，寻求更多元化、更具韧性的合作路径，降低对单一市场或来源的依赖。
3. 贸易机遇： 尽管该地区是净出口方，但其庞大的人口基数和经济发展，也带来了持续的进口需求，特别是对某些特定粮食种类。国内的农业技术、农机设备，乃至食品加工领域的经验，都有可能与该地区形成互补，探索新的贸易合作空间。
4. 价格波动与风险管理： 粮食作为大宗商品，其价格受多种因素影响。通过对拉丁美洲和加勒比地区粮食进出口价格走势的分析，有助于国内企业更好地评估国际市场风险，制定更合理的采购或销售策略。
5. 区域内发展差异： 该地区各国之间在粮食消费、生产和贸易结构上存在显著差异。例如，阿根廷在消费和生产上的强劲增长，以及哥斯达黎加在进口上的快速扩张，都揭示了不同的市场机遇。

随着全球经济格局的不断演变，以及国际贸易环境的复杂性增加，持续关注拉丁美洲和加勒比地区这类新兴市场的数据和趋势，对于国内跨境从业者提升全球视野、把握发展机遇显得尤为重要。保持务实理性的分析，结合自身业务优势，方能在这片充满潜力的土地上，找到符合自身发展的路径。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/latam-grain-imports-up-16-corn-boom.html