粤公网安备 44011302004783号 拉美鸡蛋2035年204亿！多米尼加年增10.7%掘金！
在广阔的全球市场中，拉丁美洲和加勒比地区作为新兴经济体和发展中区域的代表，其食品消费结构和农业发展动态一直备受关注。特别是在日常膳食中占据重要地位的鸡蛋市场，不仅反映了当地居民的消费习惯，也体现了区域农业生产的韧性与潜力。对于致力于国际化发展的中国企业而言，深入了解这一市场的脉动，无疑是把握商机、优化布局的关键一步。
近期数据显示，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋市场正经历着变化与成长。截至2024年，该区域的鸡蛋市场价值已达到147亿美元，展现出其庞大的经济体量。预测显示，到2035年，市场规模预计将在数量上达到1200万吨，年均复合增长率为0.9%；在价值方面，则有望攀升至204亿美元，年均复合增长率达到3.0%。这些数字共同描绘了一个充满活力，且具备持续增长潜力的市场蓝图。
市场展望：稳健增长的未来十年
鸡蛋作为重要的蛋白质来源，在拉丁美洲和加勒比地区居民膳食中扮演着不可或缺的角色。在持续增长的需求驱动下，预计未来十年，该地区的鸡蛋市场将保持上扬的消费趋势。尽管增长速度可能有所放缓，但其整体扩张势头依然强劲。
具体而言，从2024年到2035年，该市场预计将以0.9%的年均复合增长率扩大，到2035年末，市场消费量有望达到1200万吨。同时，在价值层面，市场预计将以3.0%的年均复合增长率增长，到2035年末，市场总价值（以名义批发价格计算）将达到204亿美元。这表明，在未来一段时期内，鸡蛋在区域内的经济价值将持续提升。
消费洞察：区域需求与国家差异
2024年，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋消费量出现小幅下滑，同比下降1%，至1100万吨。这是自2012年以来首次出现年度消费量减少，此前长达十一年的增长态势在这一年暂时中断。不过，从2013年至2024年的整体数据来看，消费总量以年均2.5%的速度稳步增长，期间趋势保持相对稳定，仅有细微波动。其中，2017年曾出现5.1%的显著增长。2023年消费量达到1100万吨的峰值后，2024年略有回落。
在市场营收方面，2024年该区域鸡蛋市场总收入为147亿美元，较上一年增长2.5%。2013年至2024年期间，市场价值的年均复合增长率为2.3%，期间虽有明显波动，但整体呈现增长态势。值得注意的是，2023年市场曾达到151亿美元的峰值，2024年的增长略低于此前的高点。
按国家划分的消费格局：
2024年，巴西、墨西哥和哥伦比亚是该地区鸡蛋消费量最大的国家，合计占据了总消费量的70%。这些国家庞大的人口基数和成熟的农业体系是其消费量巨大的主要原因。阿根廷、秘鲁、危地马拉和多米尼加共和国紧随其后，共同贡献了另外18%的消费量。
| 国家 | 2024年消费量 (千吨) |
|---|---|
| 巴西 (Brazil) | 3400 |
| 墨西哥 (Mexico) | 3100 |
| 哥伦比亚 (Colombia) | 993 |
| 阿根廷 (Argentina) | ... |
| 秘鲁 (Peru) | ... |
| 危地马拉 (Guatemala) | ... |
| 多米尼加 (Dominican Rep.) | ... |
从2013年至2024年的消费增长率来看，多米尼加共和国表现出强劲的增长势头，年均复合增长率达到9.3%，远超其他主要消费国。这可能与其经济发展、人口增长和膳食结构调整等因素有关。
在市场价值方面，墨西哥（43亿美元）、巴西（41亿美元）和秘鲁（16亿美元）在2024年占据了市场价值的前列，合计贡献了总市场价值的68%。哥伦比亚、阿根廷、危地马拉和多米尼加共和国的市场价值也占有重要份额，共计21%。多米尼加共和国同样在市场价值增长方面领先，年均复合增长率高达10.7%。
2024年的人均鸡蛋消费量数据显示，墨西哥（每人23公斤）、多米尼加共和国（每人22公斤）和阿根廷（每人21公斤）位居前列，这反映了鸡蛋在这些国家居民日常饮食中的核心地位。
| 国家 | 2024年人均消费量 (公斤/人) |
|---|---|
| 墨西哥 (Mexico) | 23 |
| 多米尼加 (Dominican Rep.) | 22 |
| 阿根廷 (Argentina) | 21 |
从2013年至2024年人均消费量的增长趋势来看，多米尼加共和国再次以8.2%的年均复合增长率领跑，显示出其市场潜力。
按类型划分的消费结构：
在鸡蛋消费类型上，鸡卵占据绝对主导地位，2024年消费量达到1100万吨，几乎占据了总消费量的100%。其他非鸡卵类鸡蛋（4.4万吨）则仅占0.4%的市场份额。在价值方面，鸡卵同样以147亿美元的市场价值占据主导，而非鸡卵类鸡蛋市场价值为6800万美元。从2013年至2024年，鸡卵的消费量和价值均以稳定的年均复合增长率增长，进一步巩固了其市场地位。
生产概况：供应侧的区域力量
2024年，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋产量在持续增长十一年后出现回调，同比下降1.1%至1100万吨。然而，从2013年至2024年的整体观察来看，总产量仍保持了年均2.5%的增长速度，趋势稳定，年度波动较小。2017年曾有5%的显著增长。产量在2023年达到1100万吨的峰值后，2024年略有下降。
在产值方面，2024年鸡蛋总产值（以出口价格估算）达到148亿美元。从2013年至2024年，总产值以年均2.4%的速度增长，期间也有明显的波动。2022年的产值增长最为迅猛，较上一年增长了13%。产值在2023年曾达到153亿美元的顶峰，但2024年未能延续这一增长势头。
按国家划分的生产格局：
2024年，巴西（340万吨）、墨西哥（310万吨）和哥伦比亚（99.3万吨）同样是该区域的主要鸡蛋生产国，合计贡献了总产量的70%。阿根廷、秘鲁、危地马拉和多米尼加共和国也占据了重要的生产份额，共计18%。这与消费格局高度吻合，体现了区域内鸡蛋市场以本地生产和消费为主的特点。
| 国家 | 2024年产量 (千吨) |
|---|---|
| 巴西 (Brazil) | 3400 |
| 墨西哥 (Mexico) | 3100 |
| 哥伦比亚 (Colombia) | 993 |
| 阿根廷 (Argentina) | ... |
| 秘鲁 (Peru) | ... |
| 危地马拉 (Guatemala) | ... |
| 多米尼加 (Dominican Rep.) | ... |
在主要生产国中，多米尼加共和国的产量增长最为显著，2013年至2024年期间年均复合增长率达到9.2%，显示出其在鸡蛋生产领域的快速发展。其他主要生产国的增长速度相对温和。
按类型划分的生产结构：
与消费市场类似，鸡卵在生产中也占据主导地位，2024年产量达1100万吨，几乎占总产量的100%。非鸡卵类鸡蛋产量为3.9万吨，占0.4%。在价值方面，鸡卵的产值为148亿美元，非鸡卵类鸡蛋产值为6200万美元。从2013年至2024年，鸡卵产量和产值均以年均约2.5%和2.4%的速度增长。
贸易动态：区域内的流动与全球联系
进口情况：
2024年，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋进口量显著增加，达到3.2万吨，较上一年增长12%。然而，从整体趋势看，区域进口量此前曾出现急剧下滑。2020年曾录得242%的惊人增长，但此后未能保持高位。进口量在2021年达到6.5万吨的峰值，但在2022年至2024年期间未能恢复到此前的高点。
在价值方面，2024年鸡蛋进口额迅速增长至4900万美元。尽管如此，整体进口价值仍呈现大幅下降的趋势。2020年的进口价值增长最为显著，达到265%。进口额曾在2013年达到8800万美元的峰值，但在2014年至2024年期间，进口价值一直保持在较低水平。
按国家划分的进口格局：
2024年，墨西哥（6900吨）、智利（6800吨）和巴哈马（5300吨）是主要的鸡蛋进口国，三者合计占总进口量的60%。古巴（2900吨）位居第二，占总进口量的9.2%。特克斯和凯科斯群岛（5.1%）、阿鲁巴（1300吨）、荷属圣马丁（1200吨）、萨尔瓦多（1200吨）、哥斯达黎加（1100吨）和英属维尔京群岛（1000吨）也占据了一定份额。
| 国家 | 2024年进口量 (吨) |
|---|---|
| 墨西哥 (Mexico) | 6900 |
| 智利 (Chile) | 6800 |
| 巴哈马 (Bahamas) | 5300 |
| 古巴 (Cuba) | 2900 |
| 特克斯和凯科斯群岛 (Turks and Caicos Islands) | ... |
| 阿鲁巴 (Aruba) | 1300 |
| 荷属圣马丁 (Saint Maarten) | 1200 |
| 萨尔瓦多 (El Salvador) | 1200 |
| 哥斯达黎加 (Costa Rica) | 1100 |
| 英属维尔京群岛 (British Virgin Islands) | 1000 |
从2013年至2024年的进口增长率来看，萨尔瓦多以128.4%的年均复合增长率领跑，其他主要进口国的增长速度相对平稳。
在进口价值方面，智利（1400万美元）、巴哈马（990万美元）和墨西哥（630万美元）在2024年位居前三，合计占总进口价值的62%。特克斯和凯科斯群岛、阿鲁巴、古巴、哥斯达黎加、荷属圣马丁、英属维尔京群岛和萨尔瓦多也占据了约30%的份额。萨尔瓦多在进口价值增长方面也表现突出，年均复合增长率高达103.0%。
按类型划分的进口结构与价格：
2024年，鸡卵是拉丁美洲和加勒比地区主要的进口鸡蛋类型，进口量为2.6万吨，约占总进口量的81%。非鸡卵类鸡蛋进口量为6100吨，占19%。2013年至2024年期间，鸡卵进口量年均下降6.0%，而非鸡卵类鸡蛋的趋势相对平稳。在进口价值方面，鸡卵以4200万美元的价值占据主导，非鸡卵类鸡蛋为710万美元。
2024年，该地区的鸡蛋进口平均价格为每吨1540美元，较上一年下降5.6%。整体来看，进口价格在此期间表现出相对平稳的趋势。2023年曾出现21%的显著增长，达到每吨1631美元的峰值，随后在2024年有所回落。
按类型划分，鸡卵的平均进口价格为每吨1628美元，而非鸡卵类鸡蛋为每吨1167美元。从2013年至2024年，鸡卵的进口价格年均增长0.6%。
出口情况：
2024年，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋出口量大幅缩减至1.6万吨，较上一年下降23.3%。尽管如此，整体而言，该地区的鸡蛋出口呈现温和增长。2021年曾出现105%的出口量增长。出口量在2015年达到2.6万吨的峰值，但在2016年至2024年期间，出口量有所回落。
在价值方面，2024年鸡蛋出口额显著下降至2500万美元。不过，整体出口价值仍有可观增长。2023年的出口额增长最为显著，较上一年增长170%，达到3800万美元的峰值，随后在2024年出现明显回落。
按国家划分的出口格局：
2024年，巴西（1.1万吨）是主要的鸡蛋出口国，占据总出口量的69%。洪都拉斯（1800吨）和阿根廷（1100吨）紧随其后，合计占总出口量的18%。墨西哥（574吨）、危地马拉（542吨）、多米尼加共和国（519吨）和乌拉圭（235吨）也贡献了部分出口量。
| 国家 | 2024年出口量 (吨) |
|---|---|
| 巴西 (Brazil) | 11000 |
| 洪都拉斯 (Honduras) | 1800 |
| 阿根廷 (Argentina) | 1100 |
| 墨西哥 (Mexico) | 574 |
| 危地马拉 (Guatemala) | 542 |
| 多米尼加 (Dominican Rep.) | 519 |
| 乌拉圭 (Uruguay) | 235 |
从2013年至2024年的出口量增长率来看，危地马拉以97.4%的年均复合增长率领跑，墨西哥（52.5%）、乌拉圭（40.6%）、洪都拉斯（27.5%）和阿根廷（20.8%）也呈现出积极的增长态势。相比之下，多米尼加共和国的出口量则呈现下降趋势。
在出口价值方面，巴西（1700万美元）仍然是拉丁美洲和加勒比地区最大的鸡蛋供应国，占总出口价值的68%。洪都拉斯（320万美元）位居第二，占13%，墨西哥也贡献了8%的份额。巴西的出口价值增长相对平稳，而洪都拉斯（年均增长37.5%）和墨西哥（年均增长32.3%）的出口价值增长更为迅速。
按类型划分的出口结构与价格：
鸡卵在出口结构中占据主导地位，2024年出口量为1.5万吨，约占总出口量的98%。非鸡卵类鸡蛋出口量为275吨。从2013年至2024年，鸡卵出口量以年均1.9%的速度增长。在出口价值方面，鸡卵以2500万美元的价值占据主导，非鸡卵类鸡蛋为57.8万美元。
2024年，该地区的鸡蛋出口平均价格为每吨1638美元，较上一年下降12.5%。从2013年至2024年，出口价格年均增长1.5%，但期间也有显著波动。2023年曾出现41%的显著增长，达到每吨1871美元的峰值，随后在2024年有所回落。
按类型划分，非鸡卵类鸡蛋的平均出口价格为每吨2098美元，高于鸡卵的每吨1630美元。从2013年至2024年，非鸡卵类鸡蛋的价格年均增长4.1%。
市场启示与展望
从上述数据分析可以看出，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋市场是一个充满活力的区域。尽管2024年出现了消费量和产量的短暂回调，但长期来看，市场仍保持着稳健的增长预期。巴西和墨西哥作为区域内的两大经济体，在鸡蛋的生产和消费方面都占据着举足轻重的地位。同时，多米尼加共和国等国展现出的快速增长势头，也预示着区域内新兴市场的崛起。
对于中国跨境从业人员而言，这些数据提供了宝贵的市场参考。
首先，该地区对鸡卵的绝对需求表明，专注于鸡卵生产、加工和相关供应链的中国企业，可以在设备出口、养殖技术输出等方面找到合作机会。
其次，巴西作为主要出口国，其在国际贸易中的地位值得关注，可能存在与中国市场进行贸易互补的潜力。
再次，像多米尼加共和国这样快速增长的市场，可能意味着新的投资机会，无论是直接投资养殖业，还是通过贸易方式参与其市场发展。
最后，虽然区域内部贸易相对温和，但各国在进出口贸易中的表现差异，也提示了区域内贸易规则、关税政策以及物流效率等方面的考量。
中国企业在拓展拉丁美洲和加勒比市场时，应充分考虑当地的饮食文化、消费习惯、贸易政策以及食品安全标准。随着全球经济一体化的深入，以及“一带一路”倡议的推进，中国与拉美国家之间的经济联系日益紧密。把握这些市场的细微变化，提前布局，将有助于中国跨境企业在全球舞台上获得更多发展空间。持续关注这一区域的农业发展与食品市场动态，对于提升中国企业在全球供应链中的竞争力，具有重要战略意义。
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在广阔的全球市场中，拉丁美洲和加勒比地区作为新兴经济体和发展中区域的代表，其食品消费结构和农业发展动态一直备受关注。特别是在日常膳食中占据重要地位的鸡蛋市场，不仅反映了当地居民的消费习惯，也体现了区域农业生产的韧性与潜力。对于致力于国际化发展的中国企业而言，深入了解这一市场的脉动，无疑是把握商机、优化布局的关键一步。
近期数据显示，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋市场正经历着变化与成长。截至2024年，该区域的鸡蛋市场价值已达到147亿美元，展现出其庞大的经济体量。预测显示，到2035年，市场规模预计将在数量上达到1200万吨，年均复合增长率为0.9%；在价值方面，则有望攀升至204亿美元，年均复合增长率达到3.0%。这些数字共同描绘了一个充满活力，且具备持续增长潜力的市场蓝图。
市场展望：稳健增长的未来十年
鸡蛋作为重要的蛋白质来源，在拉丁美洲和加勒比地区居民膳食中扮演着不可或缺的角色。在持续增长的需求驱动下，预计未来十年，该地区的鸡蛋市场将保持上扬的消费趋势。尽管增长速度可能有所放缓，但其整体扩张势头依然强劲。
具体而言，从2024年到2035年，该市场预计将以0.9%的年均复合增长率扩大，到2035年末，市场消费量有望达到1200万吨。同时，在价值层面，市场预计将以3.0%的年均复合增长率增长，到2035年末，市场总价值（以名义批发价格计算）将达到204亿美元。这表明，在未来一段时期内，鸡蛋在区域内的经济价值将持续提升。
消费洞察：区域需求与国家差异
2024年，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋消费量出现小幅下滑，同比下降1%，至1100万吨。这是自2012年以来首次出现年度消费量减少，此前长达十一年的增长态势在这一年暂时中断。不过，从2013年至2024年的整体数据来看，消费总量以年均2.5%的速度稳步增长，期间趋势保持相对稳定，仅有细微波动。其中，2017年曾出现5.1%的显著增长。2023年消费量达到1100万吨的峰值后，2024年略有回落。
在市场营收方面，2024年该区域鸡蛋市场总收入为147亿美元，较上一年增长2.5%。2013年至2024年期间，市场价值的年均复合增长率为2.3%，期间虽有明显波动，但整体呈现增长态势。值得注意的是，2023年市场曾达到151亿美元的峰值，2024年的增长略低于此前的高点。
按国家划分的消费格局：
2024年，巴西、墨西哥和哥伦比亚是该地区鸡蛋消费量最大的国家，合计占据了总消费量的70%。这些国家庞大的人口基数和成熟的农业体系是其消费量巨大的主要原因。阿根廷、秘鲁、危地马拉和多米尼加共和国紧随其后，共同贡献了另外18%的消费量。
| 国家 | 2024年消费量 (千吨) |
|---|---|
| 巴西 (Brazil) | 3400 |
| 墨西哥 (Mexico) | 3100 |
| 哥伦比亚 (Colombia) | 993 |
| 阿根廷 (Argentina) | 约500-600 |
| 秘鲁 (Peru) | 约400-500 |
| 危地马拉 (Guatemala) | 约250-300 |
| 多米尼加 (Dominican Rep.) | 约200-250 |
注：以上未给出具体数据的国家消费量为根据原文比例和总和推算的大致范围，仅供参考，下同。
从2013年至2024年的消费增长率来看，多米尼加共和国表现出强劲的增长势头，年均复合增长率达到9.3%，远超其他主要消费国。这可能与其经济发展、人口增长和膳食结构调整等因素有关。
在市场价值方面，墨西哥（43亿美元）、巴西（41亿美元）和秘鲁（16亿美元）在2024年占据了市场价值的前列，合计贡献了总市场价值的68%。哥伦比亚、阿根廷、危地马拉和多米尼加共和国的市场价值也占有重要份额，共计21%。多米尼加共和国同样在市场价值增长方面领先，年均复合增长率高达10.7%。
2024年的人均鸡蛋消费量数据显示，墨西哥（每人23公斤）、多米尼加共和国（每人22公斤）和阿根廷（每人21公斤）位居前列，这反映了鸡蛋在这些国家居民日常饮食中的核心地位。
| 国家 | 2024年人均消费量 (公斤/人) |
|---|---|
| 墨西哥 (Mexico) | 23 |
| 多米尼加 (Dominican Rep.) | 22 |
| 阿根廷 (Argentina) | 21 |
从2013年至2024年人均消费量的增长趋势来看，多米尼加共和国再次以8.2%的年均复合增长率领跑，显示出其市场潜力。
按类型划分的消费结构：
在鸡蛋消费类型上，鸡卵占据绝对主导地位，2024年消费量达到1100万吨，几乎占据了总消费量的100%。其他非鸡卵类鸡蛋（4.4万吨）则仅占0.4%的市场份额。在价值方面，鸡卵同样以147亿美元的市场价值占据主导，而非鸡卵类鸡蛋市场价值为6800万美元。从2013年至2024年，鸡卵的消费量和价值均以稳定的年均复合增长率增长，进一步巩固了其市场地位。
生产概况：供应侧的区域力量
2024年，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋产量在持续增长十一年后出现回调，同比下降1.1%至1100万吨。然而，从2013年至2024年的整体观察来看，总产量仍保持了年均2.5%的增长速度，趋势稳定，年度波动较小。2017年曾有5%的显著增长。产量在2023年达到1100万吨的峰值后，2024年略有下降。
在产值方面，2024年鸡蛋总产值（以出口价格估算）达到148亿美元。从2013年至2024年，总产值以年均2.4%的速度增长，期间也有明显的波动。2022年的产值增长最为迅猛，较上一年增长了13%。产值在2023年曾达到153亿美元的顶峰，但2024年未能延续这一增长势头。
按国家划分的生产格局：
2024年，巴西（340万吨）、墨西哥（310万吨）和哥伦比亚（99.3万吨）同样是该区域的主要鸡蛋生产国，合计贡献了总产量的70%。阿根廷、秘鲁、危地马拉和多米尼加共和国也占据了重要的生产份额，共计18%。这与消费格局高度吻合，体现了区域内鸡蛋市场以本地生产和消费为主的特点。
| 国家 | 2024年产量 (千吨) |
|---|---|
| 巴西 (Brazil) | 3400 |
| 墨西哥 (Mexico) | 3100 |
| 哥伦比亚 (Colombia) | 993 |
| 阿根廷 (Argentina) | 约500-600 |
| 秘鲁 (Peru) | 约400-500 |
| 危地马拉 (Guatemala) | 约250-300 |
| 多米尼加 (Dominican Rep.) | 约200-250 |
在主要生产国中，多米尼加共和国的产量增长最为显著，2013年至2024年期间年均复合增长率达到9.2%，显示出其在鸡蛋生产领域的快速发展。其他主要生产国的增长速度相对温和。
按类型划分的生产结构：
与消费市场类似，鸡卵在生产中也占据主导地位，2024年产量达1100万吨，几乎占总产量的100%。非鸡卵类鸡蛋产量为3.9万吨，占0.4%。在价值方面，鸡卵的产值为148亿美元，非鸡卵类鸡蛋产值为6200万美元。从2013年至2024年，鸡卵产量和产值均以年均约2.5%和2.4%的速度增长。
贸易动态：区域内的流动与全球联系
进口情况：
2024年，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋进口量显著增加，达到3.2万吨，较上一年增长12%。然而，从整体趋势看，区域进口量此前曾出现急剧下滑。2020年曾录得242%的惊人增长，但此后未能保持高位。进口量在2021年达到6.5万吨的峰值，但在2022年至2024年期间未能恢复到此前的高点。
在价值方面，2024年鸡蛋进口额迅速增长至4900万美元。尽管如此，整体进口价值仍呈现大幅下降的趋势。2020年的进口价值增长最为显著，达到265%。进口额曾在2013年达到8800万美元的峰值，但在2014年至2024年期间，进口价值一直保持在较低水平。
按国家划分的进口格局：
2024年，墨西哥（6900吨）、智利（6800吨）和巴哈马（5300吨）是主要的鸡蛋进口国，三者合计占总进口量的60%。古巴（2900吨）位居第二，占总进口量的9.2%。特克斯和凯科斯群岛（5.1%）、阿鲁巴（1300吨）、荷属圣马丁（1200吨）、萨尔瓦多（1200吨）、哥斯达黎加（1100吨）和英属维尔京群岛（1000吨）也占据了一定份额。
| 国家 | 2024年进口量 (吨) |
|---|---|
| 墨西哥 (Mexico) | 6900 |
| 智利 (Chile) | 6800 |
| 巴哈马 (Bahamas) | 5300 |
| 古巴 (Cuba) | 2900 |
| 特克斯和凯科斯群岛 (Turks and Caicos Islands) | 1632 |
| 阿鲁巴 (Aruba) | 1300 |
| 荷属圣马丁 (Saint Maarten) | 1200 |
| 萨尔瓦多 (El Salvador) | 1200 |
| 哥斯达黎加 (Costa Rica) | 1100 |
| 英属维尔京群岛 (British Virgin Islands) | 1000 |
从2013年至2024年的进口增长率来看，萨尔瓦多以128.4%的年均复合增长率领跑，其他主要进口国的增长速度相对平稳。
在进口价值方面，智利（1400万美元）、巴哈马（990万美元）和墨西哥（630万美元）在2024年位居前三，合计占总进口价值的62%。特克斯和凯科斯群岛、阿鲁巴、古巴、哥斯达黎加、荷属圣马丁、英属维尔京群岛和萨尔瓦多也占据了约30%的份额。萨尔瓦多在进口价值增长方面也表现突出，年均复合增长率高达103.0%。
按类型划分的进口结构与价格：
2024年，鸡卵是拉丁美洲和加勒比地区主要的进口鸡蛋类型，进口量为2.6万吨，约占总进口量的81%。非鸡卵类鸡蛋进口量为6100吨，占19%。2013年至2024年期间，鸡卵进口量年均下降6.0%，而非鸡卵类鸡蛋的趋势相对平稳。在进口价值方面，鸡卵以4200万美元的价值占据主导，非鸡卵类鸡蛋为710万美元。
2024年，该地区的鸡蛋进口平均价格为每吨1540美元，较上一年下降5.6%。整体来看，进口价格在此期间表现出相对平稳的趋势。2023年曾出现21%的显著增长，达到每吨1631美元的峰值，随后在2024年有所回落。
按类型划分，鸡卵的平均进口价格为每吨1628美元，而非鸡卵类鸡蛋为每吨1167美元。从2013年至2024年，鸡卵的进口价格年均增长0.6%。
出口情况：
2024年，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋出口量大幅缩减至1.6万吨，较上一年下降23.3%。尽管如此，整体而言，该地区的鸡蛋出口呈现温和增长。2021年曾出现105%的出口量增长。出口量在2015年达到2.6万吨的峰值，但在2016年至2024年期间，出口量有所回落。
在价值方面，2024年鸡蛋出口额显著下降至2500万美元。不过，整体出口价值仍有可观增长。2023年的出口额增长最为显著，较上一年增长170%，达到3800万美元的峰值，随后在2024年出现明显回落。
按国家划分的出口格局：
2024年，巴西（1.1万吨）是主要的鸡蛋出口国，占据总出口量的69%。洪都拉斯（1800吨）和阿根廷（1100吨）紧随其后，合计占总出口量的18%。墨西哥（574吨）、危地马拉（542吨）、多米尼加共和国（519吨）和乌拉圭（235吨）也占据了一定份额。
| 国家 | 2024年出口量 (吨) |
|---|---|
| 巴西 (Brazil) | 11000 |
| 洪都拉斯 (Honduras) | 1800 |
| 阿根廷 (Argentina) | 1100 |
| 墨西哥 (Mexico) | 574 |
| 危地马拉 (Guatemala) | 542 |
| 多米尼加 (Dominican Rep.) | 519 |
| 乌拉圭 (Uruguay) | 235 |
从2013年至2024年的出口量增长率来看，危地马拉以97.4%的年均复合增长率领跑，墨西哥（52.5%）、乌拉圭（40.6%）、洪都拉斯（27.5%）和阿根廷（20.8%）也呈现出积极的增长态势。相比之下，多米尼加共和国的出口量则呈现下降趋势。
在出口价值方面，巴西（1700万美元）仍然是拉丁美洲和加勒比地区最大的鸡蛋供应国，占总出口价值的68%。洪都拉斯（320万美元）位居第二，占13%，墨西哥也贡献了8%的份额。巴西的出口价值增长相对平稳，而洪都拉斯（年均增长37.5%）和墨西哥（年均增长32.3%）的出口价值增长更为迅速。
按类型划分的出口结构与价格：
鸡卵在出口结构中占据主导地位，2024年出口量为1.5万吨，约占总出口量的98%。非鸡卵类鸡蛋出口量为275吨。从2013年至2024年，鸡卵出口量以年均1.9%的速度增长。在出口价值方面，鸡卵以2500万美元的价值占据主导，非鸡卵类鸡蛋为57.8万美元。
2024年，该地区的鸡蛋出口平均价格为每吨1638美元，较上一年下降12.5%。从2013年至2024年，出口价格年均增长1.5%，但期间也有显著波动。2023年曾出现41%的显著增长，达到每吨1871美元的峰值，随后在2024年有所回落。
按类型划分，非鸡卵类鸡蛋的平均出口价格为每吨2098美元，高于鸡卵的每吨1630美元。从2013年至2024年，非鸡卵类鸡蛋的价格年均增长4.1%。
市场启示与展望
从上述数据分析可以看出，拉丁美洲和加勒比地区的鸡蛋市场是一个充满活力的区域。尽管2024年出现了消费量和产量的短暂回调，但长期来看，市场仍保持着稳健的增长预期。巴西和墨西哥作为区域内的两大经济体，在鸡蛋的生产和消费方面都占据着举足轻重的地位。同时，多米尼加共和国等国展现出的快速增长势头，也预示着区域内新兴市场的崛起。
对于中国跨境从业人员而言，这些数据提供了宝贵的市场参考。
首先，该地区对鸡卵的绝对需求表明，专注于鸡卵生产、加工和相关供应链的中国企业，可以在设备出口、养殖技术输出等方面找到合作机会。
其次，巴西作为主要出口国，其在国际贸易中的地位值得关注，可能存在与中国市场进行贸易互补的潜力。
再次，像多米尼加共和国这样快速增长的市场，可能意味着新的投资机会，无论是直接投资养殖业，还是通过贸易方式参与其市场发展。
最后，虽然区域内部贸易相对温和，但各国在进出口贸易中的表现差异，也提示了区域内贸易规则、关税政策以及物流效率等方面的考量。
中国企业在拓展拉丁美洲和加勒比市场时，应充分考虑当地的饮食文化、消费习惯、贸易政策以及食品安全标准。随着全球经济一体化的深入，以及“一带一路”倡议的推进，中国与拉美国家之间的经济联系日益紧密。把握这些市场的细微变化，提前布局，将有助于中国跨境企业在全球舞台上获得更多发展空间。持续关注这一区域的农业发展与食品市场动态，对于提升中国企业在全球供应链中的竞争力，具有重要战略意义。
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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/latam-egg-market-%2420.4b-dominican-10.7%25-growth.html
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