拉美奶酪爆款：28亿市场，萨尔瓦多独占51%进口！

拉美加勒比地区，作为全球经济中充满活力的一隅，其食品消费市场持续吸引着全球目光。特别是加工奶酪（非磨碎或粉状）这一品类，在当地居民日常饮食中扮演着日益重要的角色。对于正积极拓展海外市场的中国跨境从业人员而言，深入了解该区域的消费习惯、生产布局和贸易往来，无疑是布局未来、把握商机的重要前提。一份来自海外的最新报告，为我们揭示了该市场在过去一年及未来十年的发展趋势，其数据反映出的区域特点和潜在机遇值得我们关注。

市场整体表现与前景展望

截至2024年，拉美加勒比地区的加工奶酪消费量已达到70.3万吨，市场价值更是突破了28亿美元。这一数据，较前一年呈现出显著的增长态势。展望未来，根据现有趋势的合理推测，该市场预计将继续保持温和增长。到2035年，市场消费量有望达到72.2万吨，年均复合增长率（CAGR）约为0.2%；市场总价值预计将增至32亿美元，年均复合增长率约为1.3%。这种稳健的增长，预示着该区域加工奶酪市场蕴藏着持续发展的潜力。

消费格局：核心驱动力与新兴力量

2024年，拉美加勒比地区的加工奶酪消费量显著增长，达到70.3万吨，相比2023年提升了7.1%。从2013年到2024年，该地区的总消费量以年均1.0%的速度稳步增长，并在2024年达到了新的高峰。同期，市场价值也略有上升，在2024年达到28亿美元，同比增长2.3%，年均增长率为1.1%。这些数据表明，尽管存在波动，但整体市场需求是持续向好的。

在具体国家层面，巴西、墨西哥和阿根廷是该区域加工奶酪消费的绝对主力。这三个国家在2024年的消费量合计占据了总量的56%。

此外，哥伦比亚、委内瑞拉、秘鲁、智利、萨尔瓦多、厄瓜多尔和危地马拉等国也贡献了约27%的消费份额。在主要消费国中，萨尔瓦多的增长速度尤为突出，2013年至2024年期间，其年均消费增长率高达8.6%。这反映出一些较小经济体在食品消费升级方面的巨大潜力。

从价值角度看，巴西以9.69亿美元的消费额位居榜首，墨西哥紧随其后，消费额为4.49亿美元。人均消费方面，萨尔瓦多以每人3.4公斤的年消费量领先，远超全球每人1公斤的平均水平。阿根廷（1.3公斤/人）、智利（1.2公斤/人）和委内瑞拉（1公斤/人）也表现不俗。萨尔瓦多的人均消费增长率也高达8.0%，显示出其市场活力的持续增强。

生产概况：区域供应能力解析

在生产方面，经历了连续两年的下滑后，拉美加勒比地区的加工奶酪产量在2024年强劲反弹，增长9.1%达到70万吨。从2013年到2024年，总产量以年均1.2%的速度增长，显示出区域内供应链的韧性与活力。2024年的产值也同步上升至28亿美元，延续了类似的增长轨迹。

巴西、墨西哥和阿根廷同样是该区域加工奶酪生产的主力军，其产量在2024年合计占据了总产量的56%。

哥伦比亚、尼加拉瓜、委内瑞拉、秘鲁、智利、厄瓜多尔和多米尼加共和国的合计产量则占总产量的29%。值得注意的是，尼加拉瓜在生产增长方面表现尤为抢眼，2013年至2024年间，其年均产量增长率达到15.4%，这表明该国在食品加工业，特别是在加工奶酪领域，正在迅速发展。

进口市场：需求变化与贸易动向

2024年，拉美加勒比地区加工奶酪的进口量有所回落，降至4.7万吨，较2023年减少了12.5%。尽管如此，从2013年到2024年的整体趋势看，进口量呈现显著增长，年均增长率达到6.8%。2021年曾达到5.4万吨的进口峰值，随后略有调整。

从价值来看，2024年的进口额为1.97亿美元，尽管较2023年的2.21亿美元有所下降，但整体而言，该区域的进口市场依然保持着相当的规模和活力。

在进口国中，萨尔瓦多以2.4万吨的进口量占据主导地位，约占2024年总进口量的51%。

圭亚那、牙买加和危地马拉等国的进口增长尤为迅速，其中圭亚那在2013年至2024年间的年均复合增长率高达45.2%，显示出这些市场对加工奶酪的强劲需求和快速增长。同时，萨尔瓦多在总进口份额中的占比提升了33个百分点，而巴西的份额则有所下降，表明区域内贸易格局正在发生变化。

在进口价值方面，萨尔瓦多的进口额最高，达7500万美元，占总进口的38%。牙买加和圭亚那分别以1500万美元和1200万美元位列其后。这些数据突出了萨尔瓦多在该区域进口市场中的核心地位，也反映了其国内消费市场的活跃程度。

进口价格：成本考量与市场差异

2024年，拉美加勒比地区的加工奶酪进口均价为每吨4237美元，较前一年小幅上涨1.8%。总体而言，进口价格波动不大，但在2022年曾出现18%的显著增长。

各国之间的进口价格差异较为明显。牙买加的进口均价最高，达到每吨6258美元，而伯利兹的进口均价相对较低，为每吨2936美元。价格的差异可能反映了产品类型、品质、运输成本以及市场供需等多方面因素的影响。

出口市场：区域供应中心与贸易潜力

经过连续两年的下滑后，拉美加勒比地区加工奶酪的出口量在2024年实现了13%的显著增长，达到4.3万吨。从2013年到2024年，整体出口量呈现强劲扩张态势，2014年更曾录得122%的惊人增长。2024年的出口额也随之扩大至1.66亿美元，显示出该区域在全球加工奶酪供应链中的一定影响力。

尼加拉瓜是该区域最大的加工奶酪出口国，2024年出口量约为2.9万吨，占据了总出口量的68%。

乌拉圭和洪都拉斯紧随其后。从2013年到2024年，洪都拉斯的出口年均增长率高达37.0%，萨尔瓦多也达到了30.0%，这表明这些国家正在成为新的出口增长点。尼加拉瓜、洪都拉斯和萨尔瓦多在总出口中的份额显著增加，而巴西的份额则有所下降。

在出口价值方面，尼加拉瓜以9900万美元的出口额稳居首位，占总出口的60%。乌拉圭以4000万美元位居第二，洪都拉斯则为930万美元。尼加拉瓜和洪都拉斯的出口价值也保持了快速增长，年均增长率分别达到13.9%和36.5%，这体现了它们在国际市场上的竞争力。

出口价格：市场竞争与价值体现

2024年，拉美加勒比地区加工奶酪的出口均价为每吨3812美元，较前一年小幅下降2.9%。虽然整体出口价格在2013年曾达到每吨4255美元的峰值，但在随后几年中有所调整。

与进口价格类似，出口价格在主要出口国之间也存在明显差异。乌拉圭的出口均价最高，为每吨5546美元，反映其产品可能具有更高的附加值或品牌影响力。而洪都拉斯的出口均价相对较低，为每吨2457美元。这些价格差异是分析各国市场定位和产品竞争力的重要维度。

对中国跨境从业人员的启示

拉美加勒比地区的加工奶酪市场，无论是消费增长、生产扩张还是贸易活跃度，都展现出积极向上的发展态势。巴西、墨西哥、阿根廷等传统大国依旧是市场核心，而萨尔瓦多、尼加拉瓜、洪都拉斯等新兴市场则展现出令人瞩目的增长潜力。

对于中国的跨境电商、贸易和物流等相关从业人员而言，关注这些区域性动态至关重要：

1. 市场潜力挖掘： 了解各国的人均消费水平和增长趋势，可以帮助识别潜在的消费者群体和市场空白点，为中国食品及相关产品的出口提供数据支撑。
2. 供应链布局： 掌握生产和出口大国的信息，有助于寻找优质的商品来源，优化采购策略，甚至可以考虑在该区域进行投资或建立合作关系。
3. 贸易策略调整： 分析进口大国和高增长国家的特点，能够指导中国企业在进入拉美市场时，更精准地选择目标国家和制定营销策略。例如，针对人均消费较高的国家，可以推广更高端、差异化的产品。
4. 物流与清关： 了解该区域的贸易往来和主要贸易路径，对于规划高效的物流方案，降低运输成本，并应对当地的清关政策具有实际意义。

拉美加勒比地区，一个充满机遇的市场正在逐步成熟。中国跨境从业人员应持续关注该区域的经济发展和消费变迁，以便更好地把握趋势，将中国制造的优势与当地的市场需求相结合，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/latam-cheese-2-8bn-el-salvador-51-imports.html