拉美蔬菜泥:6年低谷反弹!新蓝海商机

2025-08-25拉美市场

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拉丁美洲及加勒比地区,作为全球经济中充满活力的一部分,近年来在食品加工和消费领域展现出新的趋势。其中,蔬菜泥市场正逐渐受到关注。随着消费者健康意识的提升和便捷食品需求的增长,蔬菜泥产品在该区域的市场潜力日益显现。对于深耕全球市场的中国跨境从业者而言,了解这一地区蔬菜泥市场的最新动态,包括消费习惯、生产能力及进出口格局,有助于把握区域市场机遇,为未来的业务布局提供有益的参考。

市场展望:稳健增长的预期

基于海外报告的数据显示,拉丁美洲和加勒比地区的蔬菜泥市场预计在未来十年间呈现稳步增长态势。从2024年至2035年,市场消费量预计将以每年0.5%的复合年增长率(CAGR)增长,到2035年,市场总量有望达到2千吨。

在市场价值方面,预计同期将实现更快的增长。市场价值的复合年增长率预计为1.6%,到2035年,市场总价值(以名义批发价格计算)将达到610万美元。这一增长趋势反映了该地区市场需求的持续提升,为相关产业带来了积极的信号。
Market Value (million USD, nominal wholesale prices)

消费情况:区域市场的多元面貌

总体消费趋势

在2024年,拉丁美洲和加勒比地区的蔬菜泥消费量温和收缩至1.8千吨,与2023年基本持平。回顾过去几年,该地区的消费量曾经历显著波动。其中,2016年消费量增速最快,增长了9.6%。消费量的峰值出现在2018年,达到3.5千吨;然而,从2019年至2024年,消费量维持在相对较低的水平。

从价值来看,2024年拉丁美洲和加勒比地区的蔬菜泥市场规模约为520万美元,较上一年增长了1.7%。此数值反映了生产商和进口商的总收入(不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润)。整体而言,消费价值呈现出明显下降的趋势。回顾市场表现,其在2019年达到850万美元的峰值;然而,从2020年至2024年,消费价值未能恢复到原有势头。

分国家消费概况

在2024年,秘鲁、牙买加和巴西是拉丁美洲和加勒比地区蔬菜泥消费量最高的国家,其具体数据如下:

国家 2024年消费量(吨) 占总消费量份额(%)
秘鲁 447 24.8%
牙买加 428 23.8%
巴西 203 11.3%

这三个国家合计占据了总消费量的58%。洪都拉斯、智利、哥伦比亚、苏里南、墨西哥、特立尼达和多巴哥以及多米尼加共和国紧随其后,共同占据了另外26%的市场份额。

从2013年至2024年,在主要消费国中,多米尼加共和国的消费量增长率最为显著,复合年增长率达到12.7%。其他主要国家的消费增速则相对温和。

在价值方面,秘鲁、牙买加和巴西同样是该地区蔬菜泥市场规模最大的国家,其市场价值数据如下:

国家 2024年市场价值(美元) 占总市场份额(%)
秘鲁 150万 28.8%
牙买加 93万美元 17.9%
巴西 56.2万美元 10.8%

这三国合计占据了总市场价值的58%。洪都拉斯、哥伦比亚、智利、墨西哥、特立尼达和多巴哥、多米尼加共和国和苏里南的市场规模相对较小,共同构成了另外26%的份额。

多米尼加共和国在2013年至2024年期间的市场规模增长率最高,复合年增长率为12.8%,而其他主要消费国的市场增长速度则较为平缓。

人均消费水平

在2024年,蔬菜泥人均消费量最高的国家是牙买加、苏里南和特立尼达和多巴哥。具体数据如下:

国家 2024年人均消费量(公斤/千人)
牙买加 142
苏里南 84
特立尼达和多巴哥 34

从2013年至2024年,特立尼达和多巴哥的人均消费量增长最为显著,复合年增长率达到11.8%,其他领先国家的人均消费增长则相对温和。

生产情况:区域内生产能力的分布

在2024年,拉丁美洲和加勒比地区的蔬菜泥产量小幅下降至4.3千吨,与上一年的水平大致持平。从2013年至2024年,总产量呈现出平均每年1.2%的增长速度,整体趋势保持稳定,尽管在某些年份存在一定波动。产量增长最快的年份是2019年,增长了14%。产量在2019年达到4.3千吨的峰值后,到2024年保持了平稳。

从价值来看,2024年蔬菜泥产量略微增长至1100万美元(以出口价格估算)。2013年至2024年期间,总产值呈现显著增长,平均年增长率为2.7%。然而,在此期间产值也出现了一些明显的波动。根据2024年的数据,产量较2022年下降了2.6%。增速最快是在2019年,增长了23%。产值在2022年达到1200万美元的峰值;然而,从2023年至2024年,产值维持在较低水平。

分国家生产概况

在2024年,牙买加是拉丁美洲和加勒比地区最大的蔬菜泥生产国,产量达到1.8千吨,约占总产量的42%。其产量是第二大生产国智利(576吨)的三倍。洪都拉斯以495吨的产量位居第三,占总产量的12%。

国家 2024年产量(吨) 占总产量份额(%)
牙买加 1800 42%
智利 576 13.4%
洪都拉斯 495 11.5%

从2013年至2024年,牙买加的蔬菜泥产量保持相对稳定。同期,智利的年均产量增长率达到58.1%,洪都拉斯的年均产量增长率为1.3%。

进口情况:对外采购的需求变化

在2024年,拉丁美洲和加勒比地区蔬菜泥的进口量在经历了六年的下降趋势后,首次回升至605吨。总体而言,进口量曾经历显著下降。增长最快的年份是2016年,进口量增长了45%。在回顾期内,进口量在2017年达到1.4千吨的峰值;然而,从2018年至2024年,进口量维持在较低水平。

从价值来看,2024年蔬菜泥进口额达到150万美元。在此期间,进口价值呈现出明显的下降。增速最快是在2016年,进口额较前一年增长了31%。进口额在2013年达到240万美元的峰值;然而,从2014年至2024年,进口额未能恢复增长势头。

分国家进口概况

2024年,多米尼加共和国、特立尼达和多巴哥、苏里南是拉丁美洲和加勒比地区主要的蔬菜泥进口国。其进口量数据如下:

国家 2024年进口量(吨) 占总进口量份额(%)
多米尼加共和国 82 13.5%
特立尼达和多巴哥 51 8.4%
苏里南 51 8.4%
墨西哥 46 7.6%
圣文森特和格林纳丁斯 42 6.9%
古巴 41 6.8%
牙买加 37 6.1%
智利 30 5.0%

上述八个国家合计占总进口量的63%。危地马拉和圣卢西亚各占总进口量的7.9%。

从2013年至2024年,圣卢西亚的进口量增长最为显著,复合年增长率为18.4%。其他主要进口国的采购量增速则较为温和。

在价值方面,多米尼加共和国、古巴和墨西哥是2024年蔬菜泥进口额最高的国家。其具体进口价值数据如下:

国家 2024年进口价值(美元) 占总进口价值份额(%)
多米尼加共和国 21.2万 14.1%
古巴 17万 11.3%
墨西哥 12.8万 8.5%

这三个国家合计占据了总进口额的34%。

在主要进口国中,多米尼加共和国的进口额增长率最高,复合年增长率为9.8%,而其他主要进口国的采购额增速则相对温和。

进口价格分析

2024年,拉丁美洲和加勒比地区的蔬菜泥进口价格为每吨2460美元,较上一年上涨了2.6%。从2013年至2024年,进口价格呈现出显著增长,平均每年增长2.5%。价格走势在此期间表现出一定的波动。根据2024年的数据,蔬菜泥进口价格较2020年上涨了55.8%。其中,2023年进口价格增长最快,较前一年增长了18%。在回顾期内,进口价格在2024年达到峰值,预计在未来将继续增长。

各国之间的进口价格存在显著差异。在主要进口国中,古巴的进口价格最高,为每吨4104美元;而圣卢西亚的进口价格相对较低,为每吨852美元。

从2013年至2024年,古巴的进口价格增长最为显著,复合年增长率为7.2%。其他主要国家的增速则较为温和。

出口情况:区域市场的外向能力

在2024年,拉丁美洲和加勒比地区的蔬菜泥出口量在经历了两年下降后,首次回升至3千吨。总体而言,出口量呈现出强劲的增长势头。增速最快是在2019年,增长了41%。出口量在2021年达到3.2千吨的峰值;然而,从2022年至2024年,出口量维持在较低水平。

从价值来看,2024年蔬菜泥出口额略微缩减至780万美元。在此期间,出口额呈现强劲增长。增速最快是在2020年,增长了45%。在回顾期内,出口额在2023年达到780万美元的最高水平,随后在2024年略有下降。

分国家出口概况

2024年,牙买加是拉丁美洲和加勒比地区最大的蔬菜泥出口国,出口量达到1.4千吨,接近总出口量的46%。智利以513吨的出口量位居第二,占总出口量的17%。墨西哥和洪都拉斯分别以14%和12%的份额位列其后。多米尼加共和国占5%。哥伦比亚(104吨)和阿根廷(48吨)合计占总出口量的5%。

国家 2024年出口量(吨) 占总出口量份额(%)
牙买加 1400 46%
智利 513 17%
墨西哥 420 14%
洪都拉斯 360 12%
多米尼加共和国 150 5%

从2013年至2024年,牙买加的出口量年均增长率为3.5%。同期,智利(78.0%)、哥伦比亚(49.0%)、阿根廷(44.5%)、洪都拉斯(30.6%)、墨西哥(21.8%)和多米尼加共和国(2.1%)的出口量均实现正增长。其中,智利是拉丁美洲和加勒比地区增长最快的出口国,2013年至2024年的复合年增长率为78.0%。在此期间,智利、洪都拉斯、墨西哥、哥伦比亚和阿根廷的出口份额分别增加了17、11、11、3.4和1.5个百分点。

在价值方面,牙买加、洪都拉斯和墨西哥是拉丁美洲和加勒比地区最大的蔬菜泥供应国。其出口价值数据如下:

国家 2024年出口价值(美元) 占总出口价值份额(%)
牙买加 310万 39.7%
洪都拉斯 210万 26.9%
墨西哥 72.5万 9.3%

这三国合计占据了总出口额的76%。多米尼加共和国、智利、哥伦比亚和阿根廷的市场份额相对较小,共同构成了另外22%的份额。

在主要出口国中,智利的出口额增长率最高,复合年增长率为76.2%。其他主要国家的出口额增速则较为温和。

出口价格分析

2024年,拉丁美洲和加勒比地区的蔬菜泥出口价格为每吨2574美元,与上一年相比保持相对稳定。从2013年至2024年,出口价格平均每年增长1.1%。价格增长最快是在2022年,增长了18%。出口价格在2023年达到每吨2608美元的峰值,随后在2024年略有下降。

各国之间的出口价格存在显著差异。在主要供应国中,洪都拉斯的出口价格最高,为每吨5546美元;而智利的出口价格相对较低,为每吨1053美元。

从2013年至2024年,洪都拉斯的出口价格增长最为显著,复合年增长率为12.2%。其他主要国家的增速则较为温和。

总结与展望

拉丁美洲和加勒比地区的蔬菜泥市场在消费、生产、进出口等方面呈现出多样化的趋势。尽管过去几年市场消费和进口曾经历波动,但整体而言,该市场在未来十年仍预计保持增长。牙买加、秘鲁、巴西等国在消费和生产方面占据重要地位,而多米尼加共和国、智利等则在贸易增长方面表现突出。

对于中国跨境从业者而言,持续关注该地区的市场动态至关重要。这不仅能帮助我们更全面地理解区域消费结构和供应链特点,也能为潜在的市场进入或合作伙伴选择提供数据支持。通过深入分析这些具体数据,可以为中国企业在该区域的业务发展提供参考,推动互利共赢的合作。

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本文来源:新媒网 https://nmedialink.com/posts/18247.html

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拉丁美洲及加勒比地区蔬菜泥市场潜力显现,预计未来十年稳步增长。2024年消费量略有收缩,但市场价值有所增长。秘鲁、牙买加、巴西是主要消费国。牙买加是最大生产国,多米尼加共和国增长显著。进口额回升,出口量增加。中国跨境从业者应关注该区域市场动态。
发布于 2025-08-25
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