粤公网安备 44011302004783号 拉美番茄市场爆发：2035年将达155亿美元，三国占67%份额
拉丁美洲与加勒比地区的番茄市场正迎来稳健增长。外媒IndexBox最新发布的行业报告显示，该区域番茄消费量预计将以年均0.9%的幅度持续攀升，市场价值增长率更将达到1.7%。新媒网跨境预测，到2035年，整个地区的番茄消费规模有望突破1300万吨，市场总值将攀升至155亿美元。
市场前景持续向好
番茄作为餐桌基础食材，其需求在拉美与加勒比地区始终保持着稳定增长态势。报告指出，未来十年间市场将延续当前发展轨迹，消费总量年均增幅保持在0.9%左右。与此同时，市场价值增长更为显著，按当前批发价格计算，2035年整体市场规模将突破155亿美元关口。
消费格局深度解析
2024年区域番茄消费量达1100万吨，虽较上年微降4.4%，但仍高于2020年前水平。值得注意的是，过去三年消费量始终呈现上扬曲线，2023年更是创下1200万吨的历史峰值。从市场价值看，去年番茄产业总收入约129亿美元，较2013年以来保持着2.1%的年均复合增长率。
区域消费三强格局稳固
- 巴西以400万吨年消费量领跑
- 墨西哥220万吨紧随其后
- 阿根廷以140万吨位居第三
上述三国占据区域总消费量的67%。哥伦比亚、智利（南美国家）、危地马拉（中美洲国家）及古巴（加勒比国家）四国合计贡献22%份额。
新媒网跨境注意到，危地马拉展现出强劲增长动能，过去十年消费量年均增幅达5.3%，市场价值增速更达6.7%，在区域内表现突出。若按人均消费量计算，智利居民以年人均43公斤番茄的消费水平位居榜首。
生产版图悄然变化
2024年区域番茄总产量达1300万吨，虽较历史峰值1400万吨有所回调，但较2013年仍实现1%的年均增长。产值方面表现更为亮眼，去年总产值攀升至165亿美元，较十年前增长2.9%。
核心产区优势明显
墨西哥以430万吨年产量成为最大生产国，巴西400万吨位列次席，阿根廷140万吨位居第三，三国合计贡献72%的产量。值得关注的是危地马拉产区，其产量年均增幅达4.2%，发展势头迅猛。
技术指标显示，区域番茄单产稳定在每公顷48吨，较十年前提升1.6%。但种植面积呈现小幅收缩，2024年总面积降至28.1万公顷，较峰值减少6.3%。
贸易流动呈现新特征
进口市场集中度高
去年区域番茄进口总量为11.6万吨，主要流向高度集中：
- 萨尔瓦多（中美洲国家）进口8万吨，占比69%
- 巴拉圭（南美国家）进口2.2万吨，占比19%
- 智利进口3700吨位列第三
进口均价为每吨300美元，其中智利进口单价最高达601美元。
出口格局特色鲜明
区域番茄出口总量达220万吨，创历史新高，较十年前增长2.7%。出口总值达34亿美元，增幅更为显著：
- 墨西哥以210万吨出口量占据93%份额
- 危地马拉出口6.1万吨
- 洪都拉斯（中美洲国家）出口5.2万吨
出口单价方面，墨西哥番茄以每吨1616美元的价格领跑区域市场。
新媒网跨境认为，随着农业技术持续升级和消费需求稳步释放，拉美番茄产业正迎来新的发展机遇期。特别是危地马拉等新兴产区的崛起，为区域产业链注入全新活力。未来十年，在可持续农业理念推动下，该产业有望实现量质齐升的健康发展。
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