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日本作为亚洲重要经济体，其农业及农产品市场动态一直受到广泛关注。近年来，全球农产品供应链的韧性与稳定性，以及区域市场的自给自足能力，成为讨论热点。在此背景下，日本甜菜市场的供需变化、价格走势及贸易模式，不仅是其国内农业发展的重要指标，也为关注东亚市场、乃至全球农产品贸易的跨境行业从业者提供了观察视角。理解这些动态，有助于我们更好地把握市场机遇，规避潜在风险，并为未来的合作与发展提供参考。

当前，海外报告的数据显示，日本甜菜市场预计将保持稳健的增长态势。到2035年，其市场规模预计将达到350万吨，年均复合增长率约为0.2%；同期，市场价值有望达到56亿美元，年均复合增长率约为0.7%。回顾2024年，在经历了此前两年的小幅下滑后，日本甜菜的消费量和产量均有所回升，达到350万吨，而市场总价值也稳定在约52亿美元。这一时期，甜菜的收获面积略有增加，达到5.3万公顷，但平均单产则呈现温和下降。在国际贸易方面，日本甜菜的进口量维持在较低水平，约1.1吨，主要来自美国；而出口量则显著增长至21吨，主要流向美国和芬兰，其中不同贸易伙伴间的价格差异值得注意。

市场展望

根据对当前市场趋势的研判，未来十年日本甜菜市场预计将继续保持其消费量的温和增长趋势。从2024年至2035年，市场规模预计将以约0.2%的年均复合增长率稳步扩大，预计到2035年末，市场总量将达到350万吨。在价值层面，同期市场总价值预计将以约0.7%的年均复合增长率增长，到2035年末有望达到56亿美元（按名义批发价格计算）。这种增长预期反映了日本国内对甜菜需求的持续支撑，以及市场结构相对稳定的特点。

消费趋势

日本甜菜消费量分析

2024年，日本甜菜的消费量在经历了2022年和2023年连续两年的小幅下降后，迎来了约2.1%的回升，总量达到350万吨。总体来看，日本甜菜的消费量在过去一段时间内呈现出相对平稳的趋势。尽管2021年曾达到410万吨的消费高峰，但在2022年至2024年间，消费量有所调整，维持在略低于峰值的水平。

在市场价值方面，日本甜菜市场总价值在2024年略微下降至52亿美元，这与前一年的水平大致相当。此数据代表了生产商和进口商的总收入（不包括物流、零售营销成本及零售商利润）。从历史数据来看，市场价值的趋势也相对平稳。市场价值曾于2021年达到77亿美元的峰值，但在2022年至2024年期间，市场增长势头未能恢复到此前的强劲水平。

生产概况

日本甜菜产量分析

2024年，日本甜菜产量在经历了此前两年的下降后，实现了2.1%的增长，达到350万吨。从长期趋势看，日本甜菜的产量模式表现出相对平稳的特征。其中，2017年的产量增速最为显著，较前一年增长了22%。甜菜产量曾在2021年达到410万吨的高点，但自2022年至2024年，产量一直维持在低于此峰值的水平。

日本甜菜的产出表现与收获面积以及单产水平的变化趋势密切相关，三者均呈现出相对平稳的态势。这表明日本甜菜种植业在生产规模和效率方面都维持着相对稳定的运营模式。

从价值层面来看，2024年日本甜菜的产值（按出口价格估算）小幅缩减至51亿美元。但总体而言，产值趋势仍相对平稳。2021年，产值增长最为迅猛，增幅高达41%。该年产值达到82亿美元的峰值。然而，从2022年至2024年，产值增长势头未能持续，略有放缓。

单产水平

2024年，日本甜菜的平均单产小幅下降至每公顷65吨，较前一年减少了1.9%。尽管如此，整体而言，单产水平的长期趋势仍相对平稳。2017年的单产增长最为显著，较前一年增长了25%。甜菜单产曾在2021年达到每公顷70吨的峰值，但从2022年至2024年，单产增长势头有所减弱。

收获面积

2024年，日本甜菜的收获面积略有扩大，达到5.3万公顷，较前一年增长了4.1%。从整体趋势来看，收获面积的变化相对平稳。2菜收获面积曾在2016年达到6万公顷的峰值，但从2017年至2024年，收获面积则维持在略低于此峰值的水平。收获面积的微幅波动，也反映了甜菜种植业在土地利用上的相对稳定。

进口情况

日本甜菜进口量分析

2024年，日本甜菜的进口量降至1.1吨，较2023年减少了2.1%。从整体趋势来看，日本甜菜进口量呈现急剧下降的态势。回顾历史，2015年进口量增长最为迅猛，较前一年激增1763%。此后，进口量曾在2015年达到854吨的峰值。然而，从2016年至2024年，进口量增长乏力，持续在较低水平徘徊。

在价值方面，2024年日本甜菜进口额迅速增长至3.9千美元。尽管如此，在考察期内，进口总价值仍呈现急剧下滑的趋势。2015年，进口价值的增长速度最为显著，增幅高达2782%。此后，进口价值曾在2015年达到22.2万美元的峰值。然而，从2016年至2024年，进口价值的增长持续放缓，未能恢复到此前的高点。

主要进口来源国

在价值层面，美国是日本甜菜最大的供应国，2024年对日出口额达3.2千美元，占日本甜菜总进口额的82%。中国位居第二，出口额为551美元，占总进口额的14%。从2013年至2024年，美国对日出口价值的年均增长率为-6.3%。其他主要供应国的年均增长率如下：中国为-20.2%，新加坡为-23.2%。这显示了进口来源多样性及其各自的市场表现。

分国别进口价格

2024年，日本甜菜的平均进口价格为每吨3,666美元，较前一年上涨了8%。从总体趋势看，进口价格呈现显著增长。2016年，平均进口价格增长最为迅速，较前一年增长了167%。进口价格曾在2021年达到每吨4,298美元的峰值，但在2022年至2024年期间，进口价格维持在略低于此峰值的水平。

不同来源国的进口价格存在显著差异。在主要进口国中，从中国进口的甜菜价格最高，达到每吨50,091美元，而从新加坡进口的价格相对较低，为每吨3,163美元。这种巨大的价格差异可能反映了产品种类、加工程度或贸易条款等方面的具体情况。

出口情况

日本甜菜出口量分析

2024年，日本甜菜的出口量激增至21吨，较前一年增长了17%。总体而言，出口量呈现显著扩张的趋势。2021年的增长速度最为迅速，出口量增长了121%。出口量曾在2021年达到32吨的峰值。然而，从2022年至2024年，出口量的增长势头有所放缓，维持在略低于此峰值的水平。

在价值方面，2024年日本甜菜出口额显著扩大至9.4千美元。从整体趋势来看，出口额保持了稳健的增长。2016年的增长速度最为迅猛，较前一年增长了203%。出口额曾在2018年达到1.4万美元的最高值；然而，从2019年至2024年，出口额未能恢复到此前的强劲增长势头。

主要出口目的国

从2013年至2024年，日本对美国甜菜出口量的年均增长率为24.0%。对其他主要目的国的出口量年均增长率如下：马来西亚为68.8%，新加坡为77.7%。

在出口价值方面，新加坡以59.6%的年均复合增长率，在考察期内主要目的国中录得最高增长率，而对其他主要目的国的出口价值增长速度则相对温和。

分国别出口价格

2024年，日本甜菜的平均出口价格为每吨437美元，较前一年下降了6.2%。从考察期内的整体趋势来看，出口价格保持相对平稳的态势。其中，2022年的价格增长最为显著，较前一年增长了218%。出口价格曾在2022年达到每吨962美元的峰值。然而，从2023年至2024年，平均出口价格维持在略低于此峰值的水平。

主要出口市场之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，出口至芬兰的价格最高，达到每吨7,648美元，而出口至美国的价格相对较低，为每吨233美元。这种价格差异可能受到运输成本、产品规格、市场需求等多种因素的影响。

从2013年至2024年，对芬兰的出口价格增长最为显著，年均增长率为36.9%，而对其他主要目的地的出口价格则有所下降。

对中国跨境从业者的启示

日本甜菜市场的动态变化，为中国跨境行业从业者提供了多维度的观察窗口。首先，日本国内甜菜产销的相对稳定，预示着该市场在基础农产品供应链上的韧性。对于涉及农产品贸易、加工及相关设备出口的中国企业，可以关注日本市场对特定甜菜产品（如甜菜种子、加工副产品或特定工业用途甜菜）的潜在需求，尤其是在其进口量虽小但仍有特定来源的情况下。

其次，贸易数据中显示的价格差异尤其值得关注。日本从中国进口的甜菜价格显著高于其他国家，这可能意味着中国出口到日本的甜菜具有高附加值、独特品质或特殊用途。这为中国相关企业探索差异化竞争、提升产品附加值提供了思路。同时，日本对芬兰出口的甜菜价格也较高，这或可启发我们思考在国际甜菜产业链中，是否存在特定细分市场的价值高地。

总体而言，虽然甜菜并非大规模的跨境贸易品类，但其市场波动、价格走势及贸易模式，反映了区域农产品供应链的复杂性。建议国内相关从业人员持续关注这类动态，特别是与农业、食品加工相关的企业，以便更好地理解国际市场需求，优化自身的供应链布局，并探索新的合作与发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/japan-sugar-beet-china-50k-ton-export-profit.html