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近年来，全球消费品市场变化迅速，其中食品行业作为民生必需，其发展态势备受关注。对于中国跨境行业的从业者而言，深入了解海外细分市场的最新动态，能够为自身战略布局提供重要参考。日本作为亚洲经济体中的重要一员，其消费趋势往往能反映区域市场的特点。以甜饼干市场为例，这一品类在日本拥有坚实的消费基础，其产销和贸易格局的演变，不仅折射出当地的经济活力与消费者偏好，也为我们观察区域市场提供了独特的窗口。根据最新市场观察，日本甜饼干市场在去年（2024年）经历了一定程度的调整，但展望未来，预计将呈现温和的增长态势。

市场展望：温和增长是主旋律

日本甜饼干市场在去年虽有所收缩，但其内在需求依然稳健。面对未来，市场预计将逐步进入一个温和增长的时期。专家分析认为，从去年（2024年）到2035年的未来十年间，市场消费量有望以每年0.4%的复合增长率（CAGR）逐步提升，到2035年预计达到54.4万吨。在市场价值方面，预计将以1.9%的年复合增长率增长，到2035年，市场规模有望达到87亿美元（按名义批发价格计算）。这表明，尽管增速相对平稳，但市场整体仍保持向上发展的积极趋势。

消费市场：先抑后扬的十年轨迹

去年（2024年），日本甜饼干的消费量回落至52.2万吨，与前年（2023年）相比下降了6.6%。回顾过去十余年，即从2013年到去年，日本甜饼干的消费量整体呈现出轻微下滑的态势。其中，2018年是增长最为显著的一年，消费量曾录得8.9%的增长。然而，消费量的峰值出现在2013年，达到了61.3万吨。自2014年以来，消费量一直在这一高点以下徘徊，直到去年（2024年）出现了较为明显的下降。这可能与消费者健康意识的提升、饮食习惯的改变以及市场竞争的加剧等多种因素有关。

在市场收入方面，去年（2024年）日本甜饼干市场收入小幅降至71亿美元，与前一年基本持平。从2013年到去年（2024年）的观察期内，市场收入的趋势相对平稳。2013年曾达到76亿美元的峰值。然而，自2019年到去年（2024年），市场收入的增长势头未能恢复到之前的水平。这反映出市场在价值层面同样面临着一定的挑战与调整。

生产状况：与消费趋势同频共振

去年（2024年），日本甜饼干的国内生产量下降至52.3万吨，相比前年（2023年）减少了6.5%。观察从2013年到去年（2024年）的生产数据，可以发现其与消费趋势有着高度的一致性，整体呈现出轻微的下降。2018年同样是生产增长最快的一年，增幅达到8.9%。与消费量相似，生产量的高峰也出现在2013年，达到61.4万吨，但在随后的年份中未能超越这一水平。

从生产价值来看，去年（2024年）日本甜饼干的生产价值（按出口价格估算）温和下降至72亿美元。从2013年到去年（2024年）的整体趋势看，生产价值的波动相对平缓。2018年，生产价值增长显著，增幅达到12%。然而，自2019年到去年（2024年），生产价值的增长势头也未能有效恢复，这与整体市场环境和消费需求的变化紧密相关。

进口市场：规模有限，来源多元

去年（2024年），日本甜饼干的进口量显著收缩，降至14吨，较前年（2023年）下降了30.6%。尽管如此，从2013年到去年（2024年）的总体趋势来看，进口量仍呈现出小幅增长。值得注意的是，2017年进口量曾出现高达84%的增长，是观察期内增长最快的一年。进口量的峰值出现在2021年，达到35吨，但自2022年到去年（2024年），进口量未能恢复到之前的强劲水平。

在进口价值方面，去年（2024年）日本甜饼干的进口总额达到16.4万美元。从2013年到去年（2024年）的趋势显示，进口价值经历了急剧下降。2017年进口价值增长尤为显著，增幅达到204%。然而，其峰值出现在2013年，高达43.4万美元。自2018年到去年（2024年），进口价值的增长未能重拾动力。

主要进口来源地分析

去年（2024年），巴西是日本甜饼干最大的供应国，贡献了总进口量的58%，进口量达到8吨。巴西的供应量甚至比第二大供应国法国（2.4吨）高出三倍。意大利位居第三，占总进口量的12%，进口量为1.7吨。

以下是去年（2024年）日本甜饼干的主要进口来源及其年均增长率：

在进口价值方面，法国以9.7万美元的进口额成为日本甜饼干的最大供应方，占总进口价值的59%。意大利位居第二，进口额为2.9万美元，占总进口的17%。巴西以12%的份额位列第三。

以下是去年（2024年）日本甜饼干的主要进口来源及其价值年均增长率：

进口价格：波动与差异

去年（2024年），日本甜饼干的平均进口价格为每吨11712美元，相比前年（2023年）上涨了45%。然而，从2013年到去年（2024年）的整体趋势看，进口价格呈现出显著的下降。2017年曾出现65%的显著增长。进口价格的峰值出现在2013年，达到每吨23258美元，但自2014年到去年（2024年），价格未能恢复到这一水平。

不同来源国的进口价格存在显著差异。在主要进口来源国中，法国的进口价格最高，达到每吨39672美元，而巴西的进口价格则相对较低，为每吨2392美元。

从2013年到去年（2024年），中国（大陆）的进口价格年均增长率最为突出，达到28.5%，而其他主要供应国的价格增长则较为温和。

出口市场：蓄势待发，区域亮点突出

去年（2024年），日本甜饼干的出口量显著增长了27%，达到974吨，这是自2021年以来首次扭转了连续两年的下降趋势。回顾从2013年到去年（2024年）的十一年间，日本甜饼干的出口总量呈现出明显的扩张态势，年均增长率为2.2%。然而，在此期间也伴随了一些显著的波动。其中，2015年出口量增长最快，达到了45%。出口量的高峰出现在2016年，达到1300吨，但自2017年到去年（2024年），出口量未能恢复到这一高点。

在出口价值方面，去年（2024年）日本甜饼干的出口额飙升至1400万美元。从2013年到去年（2024年）的十一年间，出口总价值呈现出稳健增长，年均增长率为3.5%。2021年，出口价值增长尤为突出，较前年（2020年）增长了43%。出口价值的峰值出现在2016年，达到1500万美元，但自2017年到去年（2024年），出口价值一直在这一高点以下波动。

主要出口目的地分析

去年（2024年），中国台湾地区（211吨）、中国香港特别行政区（199吨）和中国大陆（157吨）是日本甜饼干的主要出口目的地，三者合计占总出口量的58%。韩国、越南、美国和新加坡紧随其后，共同占据了另外31%的市场份额。

以下是去年（2024年）日本甜饼干的主要出口目的地及其年均增长率：

值得关注的是，从2013年到去年（2024年），在主要目的地中，越南的出口量增长最为显著，年复合增长率高达41.3%，显示出其市场需求的快速增长潜力。其他主要出口市场的增长速度则相对温和。

在出口价值方面，中国台湾地区（470万美元）、中国香港特别行政区（260万美元）和中国大陆（220万美元）是日本甜饼干在全球范围内的主要市场，三者合计占总出口价值的70%。韩国、越南、美国和新加坡共同占据了另外18%的份额。

以下是去年（2024年）日本甜饼干的主要出口目的地及其价值年均增长率：

在主要目的地中，越南的出口价值增长速度最快，年复合增长率达到36.7%，这与其出口量的高速增长相呼应。其他主要目的地的出口价值增长则更为平稳。

出口价格：稳步提升，市场差异显著

去年（2024年），日本甜饼干的平均出口价格为每吨13991美元，较前年（2023年）上涨了7.2%。从2013年到去年（2024年），出口价格的年均增长率为1.3%，呈现出稳步上升的态势。2021年出口价格增长最为显著，较前年（2020年）增长了19%。在观察期内，平均出口价格在去年（2024年）达到峰值，预计短期内将保持稳定增长。

不同外部市场的平均出口价格存在显著差异。去年（2024年），在主要供应市场中，中国台湾地区的出口价格最高，达到每吨22312美元，而出口到越南的平均价格相对较低，为每吨7386美元。

从2013年到去年（2024年），出口到中国大陆的价格增长最为显著，年均增长率为5.8%，而其他主要目的地的价格趋势则表现出混合模式。

总结与展望

日本甜饼干市场在过去一年（2024年）虽面临一些挑战，但在消费升级和区域贸易活力的推动下，预计未来十年将保持温和的增长。其生产与消费趋势的紧密联动，以及在国际贸易中作为净出口国的地位，都展现了日本甜饼干产业的韧性与竞争力。特别是在出口市场，中国台湾地区、中国香港特别行政区和中国大陆作为主要目的地，以及越南市场的快速崛起，都为相关产业带来了新的发展机遇。对于国内跨境行业的从业人员而言，密切关注日本甜饼干市场的这些动态，不仅能洞察消费者偏好和市场趋势，也可能为发掘新的合作或竞争策略提供有价值的参考。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/japan-biscuit-export-up-27-vietnam-41-3-surge.html