高成本供应链致停产警示！

在当前全球经济紧密相连的背景下，高效的供应链体系已成为企业实现持续发展和提升竞争力的关键。对于中国跨境行业的从业者而言，理解并优化供应链网络设计，更是应对市场波动、法规变化和消费者需求升级的战略之举。供应链网络设计并非一蹴而就，它是一个动态且需要持续优化的过程，旨在通过系统化的规划，确保商品从原材料采购到最终交付的每一个环节都高效顺畅，从而为企业创造更大的价值。
A pink model of warehouses, boxes, and box trucks showing supply chain network design.

供应链的形态会随着时间的推移不断演变和调整。理想情况下，这些变化是为了适应业务的增长，但有时自然灾害、经济波动或贸易政策调整等因素也会对供应链产生深远影响。有效的供应链网络设计能够确保供应链在复杂多变的环境中保持高效运作。从选择最佳的生产地点到以合理的价格为消费者提供高质量产品，企业在构建理想供应链时需要考虑多重因素。

企业主和供应链管理人员通常会精心规划供应链设计的各个方面，并随着消费者需求、社会趋势以及合作伙伴关系的变化而不断改进。多数供应链在设计之初就会权衡多方因素。设计者会在采购、生产制造、仓储和客户服务水平等方面做出明智决策，力求在不同目标间找到平衡点。

深入了解供应链网络设计，有助于我们认识到其在战略规划中对提升效率的重要性，以及如何在数据驱动下进行主动决策。

什么是供应链网络设计？

供应链网络设计是一种系统化、有条不紊地建立供应链的方法。它并非零敲碎打地应对供应链中的各个环节，而是将对不断变化的经济、政策或社会环境的人工观察，融入到数据驱动的决策中。这项实践是过去几十年间管理者和企业主在物流和运营策略基础上发展而来的。

一家名为SOMOS Foods的食品公司供应链副总裁劳拉·施瓦布（Laura Schwabe）指出：“您的供应链网络设计始于您的产品生产地和销售地。”

有多种因素会影响供应链流程，例如交付周期、客户满意度、可持续性和成本节约等，这些因素有时会相互冲突。管理者常常需要在成本与最优网络设计之间寻求平衡，例如：快速的交付周期是否可以优先于成本效率？

实体企业和电商企业的企业主及供应链管理团队，会围绕这类问题分析数据，以决定供应链的哪些因素最符合其业务目标。

供应链网络设计中的关键要素

质量与服务水平
运输成本
库存管理与成本
交付周期
合规性要求
经济环境
政策环境
供应链应急预案
环境与社会影响

供应链中的诸多变量，如仓储成本、燃油价格、进口税费或关税、劳动力成本以及库存水平等数据分析，都会影响供应链设计。以下是企业在规划供应链网络模型时常会考虑的一些关键因素：

质量与服务水平

劳拉表示：“质量在供应链的各个方面都至关重要，尤其当涉及到食品时更是如此。”她补充说，供应商（如制造商）的服务与产品质量是相辅相成的。

质量和服务水平的标准会因公司而异，但可能包括以下方面：

细节关注度：制造商合作伙伴按时、按量交付。
管控能力：仓储服务商对进出库的库存有良好的管控。
可靠性：物流合作伙伴准时、足量（OTIF）交付。
准确性：客户准时收到准确的订单。

运输成本

战略性的网络设计还需要评估货运成本及相关费用。企业主和供应链管理人员可能会权衡制造设施的质量和成本优化、仓库或配送中心之间的距离、运输路线、燃油费用以及通行费等，以便做出最明智的决策。

供应链的运输成本可能包括：

运输劳务成本：包括司机、装卸工、机械师和工程师等人员的薪资。
各类运输方式：涵盖卡车运输、铁路货运、海运和空运等模式的费用，包括燃油成本。
国际费用：跨境运输时需将关税、税费、海关手续费和通行费等因素纳入考量。

库存管理与成本

管理库存水平是一个具有挑战性的任务；企业既希望为需求激增做好准备，但过多的库存又会增加仓储成本，并且某些产品，如食品和部分美妆品，还面临变质的风险。保持低库存水平虽然成本较低，但却存在缺货的风险。

影响供应链网络设计的库存成本包括：

劳务成本：支付在仓储设施中装卸货物的工人薪资。
租金：除非企业拥有自己的仓库，否则公司需要支付库存存储的租金。
公用事业费：可能需要支付电费、温控费用及其他公用事业费用。
仓储设备成本：从叉车到智能货架等物联网（IoT）设备，都会产生相应的费用。

交付周期

客户希望订单能尽快送达，这需要企业在背后付出大量不为人知的工作才能成功实现。较短的交付周期通常能提升客户满意度并促使其再次购买，但这也可能意味着更高的成本，因为工人可能需要加班费，或者合作伙伴会收取加急服务费。然而，过长的交付周期可能会让客户转而选择其他商家。

影响交付周期的几个因素包括：

制造商环节：制造速度、产品质量以及生产地点。
地理位置：仓库和配送中心的优化选址意味着更短的运输时间。
仓储成本：可能包括劳动力、材料、租金或抵押贷款以及机械维护费用。
采购质量：采购高质量商品和/或特定材料可能需要更长的采购时间。
采购流程：从原材料采购到产品销售给客户的流程，可能迅速高效，也可能冗长复杂。

合规性要求

合规性要求对供应链网络设计至关重要，无论是国内生产还是进口材料或产品。法规会影响成本、生产速度、运输方式以及可持续性。法规也可能发生变化：例如，美国食品药品监督管理局（FDA）在近期禁止食品中使用FD&C红色3号（俗称“红色3号染料”），便是一个具体的案例。

每个国家都有其针对制造、生产和服务的特定法规，并且不同行业之间也可能存在差异。在美国，大部分法规属于联邦层面，但某些州也有特殊的合规性规定，例如乳制品生产方面。

经济环境

经济的整体健康状况，无论是真实的还是感知到的，都会对供应链网络设计产生影响。经济状况能够决定消费者的行为，从购买大宗资产到小额非必需支出。例如，通货膨胀和高生活成本往往对中低收入人群影响最大，导致他们的预算更为紧张。而牛市通常会产生相反的效果，让人们有信心增加消费。

牛市和熊市对企业也有类似的影响：当经济稳定时，企业倾向于扩张；当经济脆弱时，企业则倾向于保持现状甚至缩减规模。

劳拉表示：“我们经常讨论经济状况——关税、美元兑比索的升值等。”她补充说，SOMOS公司所有食品产品都在墨西哥生产，业务涉及美元和墨西哥比索。她和她的团队会分析全球大米市场，大米是SOMOS的一种主要配料。例如，他们可能会研究经济状况如何影响印度大米成本与泰国大米成本的差异。

政策环境

不稳定的政策环境可能会影响国际贸易法律和政策，引发国际制裁和抵制，减少旅游业，以及其他对拥有国际供应链的企业产生影响的剧烈变化。

以下是不稳定政策环境可能对供应链网络产生影响的几个例子：

国际关税波动：当关税不可预测地出现和消失时，可能使企业在推进涉及国际贸易和/或供应链网络的商业计划时犹豫不决。
旅游率下降：当游客数量减少时，餐馆和酒店等企业可能会减少产品采购。
移民法律变化：如果新的移民法律生效，突然限制或促进某些行业（例如农业或服务业）的劳动力供应，这可能会导致供应链劳动力失衡。

供应链应急预案

设计一个具有韧性的供应链网络，需要包含应对灾难和其他较小供应链中断的应急计划。劳拉结合自身经验表示：“拥有敏捷的供应链对于应对关税、自然灾害、洛杉矶港罢工等外部因素至关重要。”她还举了一个例子：在2025年，一次网络攻击曾导致SOMOS一家大型客户的系统瘫痪。

建立敏捷的供应链意味着您能够根据需要快速调整、适应或改变方向。这可能包括拥有一个强大的分销商网络而非单一分销商，或者在必要时制定通过陆路运输而非空运的标准操作程序。

此外，还应针对最坏情况进行策略规划。劳拉提到，在2025年，她的团队致力于寻找替代方案，以防美国对从墨西哥进口的商品征收25%的关税。“我们制定了多种不同的策略来抵消成本，”她说道。

环境与社会影响

许多企业在供应链中融入了可持续发展和社会责任目标与实践，这通常被称为ESG（环境、社会和治理）。这可能包括从公平贸易或美国农业部有机认证农场采购，减少碳排放，或使用可生物降解的包装和运输材料。

劳拉说：“可持续性是一个光谱。”她补充道：“我们做了很多，但我想说有些品牌确实专注于可回收性和碳排放，如果这是您的品牌支柱，那么它也必须成为您供应链网络设计中的支柱。”

许多可持续发展倡议成本不菲：劳拉举了SOMOS公司可微波加热、不含双酚A和PFAS的包装袋为例。“我希望我们的包装袋是可回收的，”她说，“但这成本太高了，而且薄膜技术目前还未完全成熟。”

客户和投资者越来越希望在他们购买的品牌中看到他们自身价值观的体现。如果一家企业的供应链包含以下方面，它可能会吸引具有环保意识的客户：

清洁能源制造和运输：减少碳排放，最大程度降低碳足迹。
全面减少浪费：包括使用可生物降解的包装和材料。
仅限工会制造：确保工人权益。
道德采购和劳工实践：保障供应链中的公平性。
原材料的透明度和可追溯性：提升消费者信心。

优化您的供应链网络设计

根据您企业的规模、供应链的复杂程度和预算，您可能会聘请供应链网络设计经理或团队来全程负责。但无论您的供应链是复杂的全球网络还是相对简单的体系，以下是您可以采取的供应链网络设计步骤。

1. 明确目标

在确定目标之前，首先要评估您当前的供应链状况，包括运输方式、制造设施之间的距离以及所有相关成本。在此基础上，明确您的供应链目标和优先事项，例如：最小化成本、提升服务水平、实现可持续发展实践等。

劳拉提到，SOMOS公司已进行了多次“重心分析”。这个过程会提取某一时期的（例如六个月）数据，并综合分析入库、仓储和出库成本。她举了一个假设例子：假设您一直从一个仓库发货，但您怀疑从两个仓库发货可能更有利。重心分析可能会显示，尽管入库物流和仓储成本有所增加，但由于第二个仓库更接近大量客户，最终您将节省更多资金。

2. 识别限制与弱点

也许您发现缺乏关于消费趋势的可靠数据，或者您意识到经常出现缺货情况——识别供应链中的限制因素能够有效规避风险。

深入细致地检查供应链的每一个环节。劳拉回忆了SOMOS公司必须对一家位于墨西哥瓜达拉哈拉的玉米片制造商进行的供应链网络重新校准。“从瓜达拉哈拉到边境的卡车运输路程相当长，而薯片又非常轻——我们称之为‘运空气’。这导致运输成本非常高昂，”她说。“由于这种供应链设计，我们无法在成本上保持竞争力，因此不得不停产该产品。”

为了明确供应链中的限制和弱点，需要检查每一个方面，并在必要时跳出传统思维框架。您可以问自己：

配送卡车在运输时是否半空行驶却收取全价？
您是否看到频繁缺货或库存变质的模式？
您的仓库和配送中心的选址在地理上是否合理？

如果您的仓储流程高度依赖人工且成本高昂，不妨考虑引入仓库自动化解决方案。

3. 收集并分析数据

关于商品流动的强大、可靠数据，从原材料采购到制成品，以及畅销/滞销SKU（库存单位）和其他绩效指标，对于高效的供应链至关重要。

企业通常通过软件即服务（SaaS）平台收集数据，例如Blue Yonder、Coupa、Logility和Oracle SCM Cloud。除了内部数据分析，来自外部来源的数据，例如合作伙伴和顾问的报告，对于供应链网络设计同样具有价值。

数据分析能够提供关于供应商、制造商、仓储、配送中心、运输、库存水平和消费者趋势的各项指标。

4. 优化适合您业务的技术

企业资源规划（ERP）系统和智能设备可以帮助优化供应链网络设计，但每个企业都有不同的需求。例如，SOMOS公司使用SAP这一企业资源规划软件套件来运营业务，将其用于业务的交易层面，例如下采购订单或接收销售订单。

劳拉表示：“我们进行的许多建模和数据追踪工作都在Excel或我们自行开发的数据库中完成。”她补充道，“我们不一定使用现成的工具。我们使用的是自己创建的工具。”

技术选项包括：

企业资源规划系统：适用于大型公司的Oracle NetSuite或SAP，以及适用于中小型企业的Microsoft Dynamics 365或Odoo。
前沿技术：人工智能（AI）、区块链技术、机器人技术、自动化和智能设备都可以助力供应链网络设计。
定制化工具：如果现成的系统无法满足特定需求，可以考虑创建定制化工具。