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海湾合作委员会（简称海合会）地区，作为“一带一路”倡议的重要沿线市场，其经济发展与消费升级态势一直备受中国跨境行业的关注。近年来，随着该地区人口结构年轻化、健康意识普遍提升，以及城市化进程的加速，包括酸奶和发酵乳在内的乳制品消费需求呈现出稳健的增长趋势。对于国内从事食品出口、农产品贸易乃至相关产业链投资的从业者而言，深入理解海合会乳制品市场的动态与格局，具有重要的参考价值。

根据最新市场观察，海合会地区的酸奶和发酵乳市场在2024年达到了21亿美元的价值规模，总量约140万吨。展望未来，预计到2035年，该市场的销量将以每年0.2%的速度增长，达到140万吨；市场价值则预计以每年0.8%的速度增长，达到23亿美元。这表明该地区乳制品市场在未来十年将保持一种审慎而持续的增长态势。

市场关键趋势一览

当前数据显示，海合会酸奶和发酵乳市场呈现出以下几个值得关注的特点：

• 市场预计将以每年0.2%的销量复合增长率和0.8%的价值复合增长率，持续增长到2035年。
• 沙特阿拉伯在区域市场中占据主导地位，其消费量占总量的68%，生产量更是高达75%。
• 阿联酋的人均酸奶和发酵乳消费量最高，达到每人28公斤，沙特阿拉伯和科威特紧随其后。
• 2024年，进口价格有所上升，而出口价格则显著下降了21.4%。
• 科威特在进口价值（复合年增长率6.4%）和出口量（复合年增长率16.9%）方面，均展现出强劲的增长势头。

这些数据描绘了一个区域集中度高，同时伴随着进出口结构变化的乳制品市场图景。

海合会地区的消费动态

在2024年，海合会地区酸奶和发酵乳的消费量为140万吨，相较于2023年下降了3.2%。这是在经历了连续十年增长之后，该市场第二次出现年度消费量下滑。尽管如此，从2013年到2024年的长期视角来看，消费总量仍保持了每年1.5%的平均增长率，整体趋势相对稳定，期间在2020年曾达到6.6%的显著增长。2022年，消费量曾达到140万吨的峰值，随后两年则有所平稳。

从价值上看，2024年海合会酸奶和发酵乳市场总值降至21亿美元，较前一年下降了13.1%。然而，在2013年至2024年期间，市场价值的年均增长率为2.4%，显示出波动中的上升态势。市场价值在近年曾达到24亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

各国消费表现

在主要消费国中，从2013年到2024年，沙特阿拉伯的消费量年均增长率为2.7%，表现活跃。同期，阿联酋的年均增长率为负0.3%，科威特则为1.2%。

若从消费价值来看，沙特阿拉伯以14亿美元的市场规模独占鳌头。阿联酋以4.95亿美元位居第二，科威特则紧随其后。在2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的酸奶和发酵乳市场价值以年均3.1%的速度增长。阿联酋和科威特的年均增长率分别为2.1%和1.7%。

2024年，人均酸奶和发酵乳消费量最高的国家是阿联酋（每人28公斤），其次是沙特阿拉伯（每人25公斤）和科威特（每人24公斤）。从2013年到2024年，沙特阿拉伯的人均消费增长率最为显著，年复合增长率为0.8%，而其他主要消费国的人均消费量则略有下降或保持平稳。

这些数据表明，沙特阿拉伯拥有巨大的市场体量和增长潜力，而阿联酋和科威特的消费者则展现出更高的人均消费强度，可能对高品质、差异化的乳制品有更强的需求。

海合会地区的生产格局

2024年，海合会地区的酸奶和发酵乳总产量达到140万吨，较2023年增长2.5%。从2013年到2024年，总产量以年均1.7%的速度增长，趋势保持一致，期间在2021年曾录得6.6%的显著增幅。2024年产量达到新高，预计未来几年将继续保持增长。产量的积极趋势主要得益于产奶动物数量的适度增长和产奶量的相对平稳。

从价值上看，2024年酸奶和发酵乳的生产价值（按出口价格估算）降至22亿美元。然而，在2013年至2024年期间，总生产价值呈现出显著增长，年均增长率为2.7%。根据2024年的数据，生产价值较2019年增长了52.3%，其中2023年增长最为迅猛，较前一年增加了33%。此前，生产价值在2023年达到了25亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

各国生产表现

2024年，沙特阿拉伯以110万吨的产量，占据海合会地区酸奶和发酵乳总产量的约75%，是区域内最大的生产国。其产量是第二大生产国阿联酋（25.2万吨）的四倍之多。

在2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的酸奶和发酵乳产量以年均2.2%的速度增长。同期，阿联酋的年均增长率为负0.3%，科威特则为1.8%。

沙特阿拉伯在生产领域的强势地位，反映了其在区域供应链中的核心作用和本土乳制品产业的成熟度。对于寻求进入海合会市场的中国企业，了解这种生产格局有助于评估竞争环境和潜在的合作机会。

海合会地区的进出口分析

进口动态

2024年，海合会地区酸奶和发酵乳的进口量约为13.5万吨，较2023年下降了10.5%。总体而言，进口量仍显示出轻微的缩减。在2016年曾出现58%的显著增长，达到29.3万吨的峰值。然而，从2017年到2024年，进口量则保持在较低水平。

从价值上看，2024年酸奶和发酵乳的进口额降至2.96亿美元。整体而言，进口价值的趋势相对平稳。在2016年，进口额曾较前一年增长32%，达到4.38亿美元的峰值。从2017年到2024年，进口额则保持在较低水平。

各国进口表现

从2013年到2024年，科威特的进口量增长最为显著，年复合增长率为5.3%，而其他主要进口国则有所下降。

在2024年，阿联酋（9800万美元）、科威特（7100万美元）和阿曼（6200万美元）是进口额最高的国家，三者合计占总进口额的78%。科威特以6.4%的年复合增长率，在主要进口国中录得了最高的进口价值增长率，而其他国家的进口价值则表现出不同的趋势。

进口价格分析

2024年，海合会地区的酸奶和发酵乳进口价格为每吨2194美元，与2023年大致持平。从2013年到2024年，进口价格呈现温和上涨，年均增长率为1.4%，但期间伴随显著波动。根据2024年的数据，进口价格较2019年上涨了52.0%，其中2023年增长最为显著，涨幅达25%。进口价格在2023年曾达到每吨2224美元的峰值，随后在2024年略有下降。

不同主要进口国的平均进口价格存在显著差异。2024年，沙特阿拉伯的进口价格最高（每吨3026美元），而阿联酋的进口价格较低（每吨1889美元）。从2013年到2024年，阿曼的进口价格增长最为明显，年复合增长率为3.6%，而其他主要进口国的价格增长则相对温和。

出口动态

2025年，海外报告显示，2024年海合会地区酸奶和发酵乳的出口量达到了20.2万吨，这是自2021年以来首次回升，结束了连续两年的下降趋势。回顾过往，出口量总体呈现相对平稳的态势。出口量在2016年曾达到26.3万吨的峰值，但从2017年到2024年，出口量则保持在较低水平。

从价值上看，2024年酸奶和发酵乳的出口额大幅上升至3.25亿美元。总体而言，出口额的趋势也相对平稳。在2015年，出口额曾增长21%，达到3.32亿美元的峰值，但从2017年到2024年，出口额则保持在较低水平。

各国出口表现

2024年，沙特阿拉伯以15.9万吨的出口量，占据了海合会地区总出口量的79%，是主要的出口国。科威特以2.1万吨的出口量位居第二，占总出口量的10%，紧随其后的是阿联酋（9.6%）。

从价值上看，沙特阿拉伯以2.54亿美元的出口额，继续保持海合会地区最大的酸奶和发酵乳供应国地位，占总出口额的78%。阿联酋以4200万美元位居第二，占总出口额的13%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的酸奶和发酵乳出口量相对稳定。同期，阿联酋的年均增长率为4.4%，科威特则实现了20.1%的显著增长。

出口价格分析

2024年，海合会地区的出口价格为每吨1608美元，较前一年下降了21.4%。整体而言，出口价格的趋势相对平稳。在2023年曾出现42%的显著增长，达到每吨2046美元的峰值，随后在2024年则大幅下降。

不同主要供应国的出口价格存在显著差异。阿联酋的出口价格最高（每吨2161美元），而科威特的出口价格较低（每吨1088美元）。从2013年到2024年，阿联酋的出口价格增长最为显著，年复合增长率为4.2%，而其他主要供应国的价格增长则相对温和。

海合会乳制品市场的进出口数据，揭示了区域内部竞争与合作的复杂性。出口价格的下降可能反映了国际市场竞争的加剧，或区域内生产成本结构的变化。而科威特在进出口两端的强劲增长，则可能预示着该国市场活力和贸易通道的拓宽。

展望与建议

综合以上数据，海合会地区的酸奶和发酵乳市场虽然在特定年份出现波动，但长期来看，其整体增长趋势保持不变。沙特阿拉伯作为核心市场，其消费和生产的体量决定了区域格局的走向。同时，阿联酋和科威特在人均消费和进出口方面的活跃表现，也为中国跨境电商和贸易企业提供了细分市场的切入点。

中国企业在关注海合会乳制品市场时，可以着重考量以下几个方面：

1. 区域化策略： 针对沙特、阿联酋等不同国家的消费习惯、人均购买力差异，制定差异化的产品和营销策略。
2. 健康化趋势： 把握当地消费者日益增长的健康意识，推广低脂、无糖、高蛋白、益生菌等功能性乳制品。
3. 供应链优化： 研究当地的生产和进口价格波动，优化出口成本，提升产品竞争力。
4. 文化适应： 深入了解当地饮食文化和宗教习俗，确保产品符合清真（Halal）标准，并进行本地化包装和宣传。
5. 数字化渠道： 借力跨境电商平台和社交媒体，拓宽产品分销渠道，提升品牌在当地的认知度。

面对全球经济环境的复杂性，以及海合会地区不断变化的消费需求和市场结构，国内相关从业人员持续关注这类海外市场动态，及时调整策略，将有助于把握市场机遇，实现稳健发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/gcc-dairy-21b-saudi-75-price-drops-214.html