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在日趋多元化的全球市场中，海湾合作委员会（GCC）地区以其独特的经济发展模式和消费结构，成为中国跨境从业者关注的重要区域。近年来，随着当地居民对健康饮食和特色农产品的需求增长，一些传统上不被广泛关注的品类也逐渐显现出其市场活力。菊苣，作为一种集食用、药用价值于一体的植物，正是在这样的背景下，在GCC地区展现出了一些值得关注的市场动态。

一份海外报告对GCC地区的菊苣市场进行了深入观察。数据显示，到2035年，该地区的菊苣市场销量预计将达到93吨，年均复合增长率（CAGR）约为0.2%。与此同时，市场价值的增长则更为显著，预计将以2.7%的年均复合增长率攀升至50.4万美元。去年，即2024年，菊苣消费量小幅下降至91吨，但市场价值却实现了29%的显著增长，达到37.4万美元。在整个GCC地区，卡塔尔在消费和生产方面均占据主导地位，分别贡献了97%的消费量和98%的生产量。贸易方面，2024年菊苣进口量锐减60%至1.4吨，主要进口国是阿联酋；出口量更是大幅下滑，仅为3公斤。这些数据共同勾勒出一个生产相对稳定、但贸易环节价格波动明显的海湾地区菊苣市场图景。

对于中国跨境从业者而言，深入了解这些数据背后的市场逻辑，或许能为未来的合作与发展提供新的视角。海湾地区市场虽小众，但其消费升级和产业发展趋势，仍可能蕴藏着独特的机遇。

市场概览与未来展望

GCC地区的菊苣市场，正如前述，正展现出一种稳健但并非爆发式的增长态势。尽管整体消费量增长预测相对温和，但市场价值的预期提升则预示着产品结构可能正向高附加值方向转变，或当地市场对菊苣的认可度和支付意愿有所增强。

根据分析，预计从去年（2024年）到2035年，随着GCC地区对菊苣需求的逐步增加，市场将呈现温和的上升趋势。在销量方面，未来十年的年均复合增长率预计为0.2%，到2035年末，市场销量有望达到93吨。而在价值层面，市场增长更为乐观，预计同期年均复合增长率将达到2.7%，到2035年末，市场价值预计将达到50.4万美元（按名义批发价格计算）。这种消费量和价值增长速度的差异，可能反映出市场价格的弹性，以及消费者对菊苣产品的品质或形式有了更高的要求。

消费市场深度分析

GCC地区菊苣消费市场的波动，反映了区域内需求的微妙变化。去年（2024年），菊苣消费量自2021年以来首次出现小幅下降，同比减少1.1%，总量为91吨，结束了此前连续两年的增长势头。纵观整体，消费量呈现出相对平稳的趋势。在2023年，消费量增速最快，同比增长1.5%。然而，消费量的高峰出现在2013年，达到了95吨，此后直到去年，消费量一直维持在略低的水平。

市场价值方面，去年GCC地区的菊苣市场规模飙升至37.4万美元，较上一年增长29%。这一数字综合反映了生产商和进口商的收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。从2013年到去年，市场价值的年均复合增长率为2.7%，期间呈现出明显的波动。市场价值在2022年达到38.6万美元的峰值，但在2023年至去年期间未能重拾增长势头。

各国消费情况

在GCC地区，各国的菊苣消费表现不一。

从2013年到去年，卡塔尔的消费量年均增长率相对平稳。在市场价值方面，卡塔尔以36.9万美元的规模独占鳌头。阿联酋以2800美元位居第二。同期，卡塔尔的市场价值年均增长率为2.6%。值得注意的是，卡塔尔的人均菊苣消费量在2013年至去年期间，年均下降了2.9%。这可能与当地人口结构变化、消费习惯演变或市场供给侧调整有关。

菊苣生产情况透视

GCC地区的菊苣生产，在经历了多年的平稳期后，去年终于出现回升。

去年，菊苣产量在连续六年下滑后首次实现增长，达到90吨。然而，从整体趋势来看，该地区的菊苣产量仍保持相对平稳的态势。产量峰值出现在2013年，达到94吨，但从2014年到去年，产量一直保持在较低水平。产量的总体负增长趋势，主要受到收获面积相对稳定以及单产小幅下降的综合影响。

去年，以出口价格估算的菊苣产值飙升至40.2万美元。从2013年到去年，总产值呈现出显著增长：在过去十一年中，其价值年均增长率为4.2%。然而，在此期间，产值也经历了一些明显的波动。根据去年的数据，产值较2022年下降了2.6%。在考察期内，产值最高点出现在2022年，达到41.2万美元；但在2023年至去年期间，产值未能恢复到此前的高点。

各国生产情况

在GCC地区，卡塔尔是菊苣生产的主力军。

卡塔尔的菊苣产量达到了88吨，占总产量的98%，显示出其在区域内不可动摇的生产地位。从2013年到去年，卡塔尔的菊苣产量保持相对稳定。

产量与收获面积

产量与收获面积是衡量农业生产效率的重要指标。

去年，GCC地区的菊苣平均单产达到每公顷8.2吨，与2023年持平。总体来看，单产表现出温和的下滑趋势。单产的峰值出现在2013年，为每公顷9.4吨；但从2014年到去年，单产一直保持在较低水平。这可能反映出当地农业面临的挑战，例如水资源限制、气候条件或种植技术瓶颈。

去年，GCC地区菊苣生产的总收获面积达到11公顷，与上一年基本持平。总体而言，收获面积呈现出相对平稳的趋势。增长最快的年份是2018年，收获面积增长了10%。在考察期内，菊苣生产的收获面积在去年达到最高值，预计近期将继续保持逐步增长。

贸易格局解读：进口篇

GCC地区菊苣的进口量在去年经历了显著下滑。

在连续两年增长后，去年菊苣的海外采购量大幅下降了60%，降至1.4吨。然而，从整体考察期来看，进口量仍实现了显著增长。其中，2022年的增长最为迅猛，较上一年增长了1392%。进口量在2023年达到3.5吨的峰值，随后在去年急剧下降。这表明该市场的小规模特性可能导致年度数据波动较大。

从价值来看，去年菊苣进口额显著减少至2100美元。总体而言，进口价值的趋势相对平稳。最显著的增长发生在2022年，增长了1294%。因此，进口额在2022年达到6200美元的峰值。从2023年到去年，进口额保持在较低水平。

各国进口情况

阿联酋和巴林是GCC地区菊苣的主要进口国。

阿联酋在菊苣进口方面增长最快，从2013年到去年，其年均复合增长率达到29.3%。同期，巴林也表现出积极的增长态势，年均复合增长率为6.8%。在主要进口国中，阿联酋的市场份额显著增加了89个百分点，而其他国家的份额则相对稳定。

在价值方面，阿联酋以1900美元的进口额成为GCC地区最大的菊苣进口市场，占总进口额的93%。巴林以116美元位居第二，占总进口额的5.6%。从2013年到去年，阿联酋的菊苣进口额年均增长率为33.6%。

进口价格分析

去年，GCC地区的菊苣进口价格为每吨1471美元，与上一年持平。总体来看，进口价格呈现出显著下降的趋势。增长最快的年份是2015年，进口价格较上一年增长了187%。在考察期内，进口价格在2018年达到每吨5356美元的峰值；但从2019年到去年，进口价格一直保持在较低水平。

各国之间的进口价格存在明显差异：在主要进口国中，巴林的进口价格最高，为每吨4000美元，而阿联酋的进口价格为每吨1394美元。从2013年到去年，巴林的价格增长最为显著，年均增长率为4.1%。

贸易格局解读：出口篇

GCC地区菊苣的出口量在去年出现了显著下滑。

去年，菊苣出口量显著下降至3公斤，较2023年锐减95%。在考察期内，出口量持续呈现急剧萎缩的趋势。增长最快的年份是2023年，出口量增长了1900%。出口量在2013年达到424公斤的峰值；然而，从2014年到去年，出口量未能重拾增长势头。

从价值来看，去年菊苣出口额显著下降至23美元。总体而言，出口价值遭受了严重挫折。增长最快的年份是2023年，较上一年增长了344%。在考察期内，出口额在2018年达到147美元的峰值；然而，从2019年到去年，出口额一直保持在较低水平。

各国出口情况

阿联酋是GCC地区菊苣的主要出口国。

去年，阿联酋的菊苣出口量为3公斤，几乎占总出口量的100%。从2013年到去年，阿联酋在菊苣出口方面的年均复合增长率为-36.2%。在此期间，主要出口国的市场份额保持相对稳定。

在价值方面，阿联酋（23美元）仍然是GCC地区最大的菊苣供应国。从2013年到去年，阿联酋的出口额年均增长率为-15.4%。

出口价格分析

去年，GCC地区的菊苣出口价格为每吨7667美元，较上一年大幅上涨314%。在考察期内，出口价格实现了显著增长。其中，2022年出口价格达到每吨8333美元的峰值；然而，从2023年到去年，出口价格一直保持在较低水平。

由于阿联酋是唯一的菊苣主要出口目的地，该地区的平均价格水平由阿联酋的价格决定。从2013年到去年，阿联酋的价格年均增长率为32.7%。

对中国跨境从业者的启示

通过对GCC地区菊苣市场的观察，我们可以看到一个充满区域特色和特定市场逻辑的微观经济图景。虽然菊苣并非主流大宗商品，但其消费量和价值的动态变化，以及生产和贸易环节的波动，都为中国跨境从业者提供了思考空间。

首先，卡塔尔在生产和消费端的强势主导地位，显示了其在特定农产品领域的自给自足能力和消费偏好。对于希望进入这一市场的中国企业，了解当地政策、文化习惯和分销渠道至关重要。

其次，阿联酋作为重要的贸易枢纽，其进口量的大幅波动和出口角色的变化，可能反映了其作为区域分拨中心的功能，以及其对外部市场供需变化的敏感性。尽管进口价格波动较大，但如果能提供稳定、高品质的菊苣产品，或深加工后的菊苣制品，仍可能在阿联酋找到市场空间。

最后，整个GCC地区对菊苣的市场价值呈现出增长趋势，这可能预示着消费者对高品质、特色农产品的支付意愿正在提高，或者菊苣在当地饮食和健康生活中的地位有所上升。对于中国拥有先进农业技术、特色农产品加工能力的企业来说，这或许是一个可以深入挖掘的利基市场。

中国跨境企业在拓展海外市场时，可以从这些细节数据中汲取养分，审慎评估，寻找适合自身的合作模式与切入点。无论是农产品贸易、食品加工技术输出，还是相关农业配套服务的提供，对这些微小却真实的区域市场动态保持关注，将有助于我们更精准地把握全球经济脉搏。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/gcc-chicory-29-value-boom-new-opp.html