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果糖，作为一种天然存在于水果和蜂蜜中的甜味剂，以及通过玉米淀粉等原料加工而成的果糖浆，在食品饮料、医药等众多行业中扮演着重要角色。其独特的甜味和功能特性，使其在全球消费市场中占据一席之地。近年来，全球果糖及果糖浆市场持续演变，供需格局呈现出新的特点。了解这些动态，对于中国跨境行业的从业者而言，是洞察全球产业链、把握市场机遇的关键。

近期数据显示，全球果糖市场在稳定中寻求发展。展望未来十年，到2035年，全球果糖市场预计将温和增长，其消费量有望达到1200万吨，市场价值则可能增至126亿美元。在2024年，全球果糖消费量约为1100万吨，总价值达到102亿美元，整体呈现出相对平稳的长期趋势。中国不仅是果糖的主要消费国，也是全球重要的进口国。与此同时，美国、泰国和中国是全球主要的果糖生产国。值得关注的是，全球果糖贸易量正在显著扩大，2024年全球进口量达到640万吨，出口量达到700万吨。其中，泰国已成为一个主导且增长迅速的出口大国。在价格方面，继前些年有所上涨后，2024年全球果糖的平均进口价格出现了一定程度的下降。

全球果糖消费趋势

从消费层面来看，2024年全球果糖及果糖浆的消费总量约为1100万吨，较2023年增长了5.5%。尽管过去几年存在波动，但整体消费量仍显示出相对稳定的趋势。回顾历史，2021年曾录得最显著的增长，消费量同比增长7.4%。全球果糖消费量曾在2013年达到峰值，同样为1100万吨；但从2014年至2024年，消费量则一直维持在略低的水平。

市场价值方面，2024年全球果糖市场价值约为102亿美元，与前一年相比变化不大。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。从长期来看，消费市场价值呈现出温和缩减的态势。其中，2022年的增长最为显著，增幅达到4.4%。全球市场价值在2013年曾达到116亿美元的峰值，但在随后的2014年至2024年期间，市场价值一直处于较低水平。

各国果糖消费情况

在各国消费量方面，中国以约230万吨的消费量位居全球首位，占据总消费量的22%左右。中国的果糖消费量是排名第二的墨西哥（110万吨）的两倍。紧随其后的是美国，消费量也达到110万吨，占全球总量的9.9%。

从2013年至2024年，中国的果糖消费量保持相对稳定。在其他主要消费国中，墨西哥和美国的年均消费量分别下降了0.9%和0.4%。

在市场价值方面，中国以24亿美元的市场规模独占鳌头。印度以7.89亿美元的市场价值位居第二，墨西哥则紧随其后。从2013年至2024年，中国的果糖市场价值年均下降3.2%。同期，印度的市场价值年均下降0.3%，墨西哥则为0.6%。

就人均消费量而言，2024年墨西哥的人均果糖消费量最高，达到8.1公斤。其次是法国（3.3公斤）、美国（3.1公斤）和英国（2.9公斤）。全球人均果糖消费量约为1.3公斤。从2013年至2024年，墨西哥的人均果糖消费量年均下降2.0%，法国和美国则分别下降1.3%和1.0%。

以下表格展示了主要国家在2024年的果糖消费量、市场价值及人均消费量：

(注：部分数据因原文未提供或不属于该类别而留空)

全球果糖生产概况

在生产方面，2024年全球果糖及果糖浆的产量增长了3.2%，达到1100万吨，实现了连续四年增长，扭转了此前三年的下降趋势。总体来看，全球果糖产量呈现出相对平稳的走势。其中，2017年的增长速度最为显著，产量同比增长7.3%，达到1100万吨的峰值。从2018年至2024年，全球产量增速有所放缓。

以出口价格估算，2024年全球果糖生产价值略有下降，达到93亿美元。整体而言，生产价值也显示出相对平稳的趋势。2023年曾录得最快的增长速度，生产价值同比增长8.9%，达到94亿美元的峰值，随后在2024年略有回落。

各国果糖生产情况

2024年，美国（240万吨）、泰国（220万吨）和中国（110万吨）是全球果糖产量最高的国家，三者合计占全球总产量的51%。

从2013年至2024年，在主要生产国中，泰国的果糖产量增长最为迅猛，年均复合增长率达到27.6%。与此同时，其他主要生产国的产量增速则较为温和。

以下表格展示了2024年全球主要国家的果糖产量：

(注：合计为原文中列出的前三大生产国之和)

全球果糖进口动态

2024年，全球果糖及果糖浆的进口量激增26%，达到640万吨，实现了连续第六年增长，扭转了此前四年的下降趋势。总体而言，全球进口量呈现出显著的增长态势。其中，2020年曾录得最快的增长速度，进口量同比增长37%。在回顾期内，全球进口量在2024年达到峰值，预计在不久的将来仍将保持增长。

在价值方面，2024年全球果糖进口额大幅上升至52亿美元。总的来看，进口额经历了显著的扩张。2023年的增长速度最为突出，进口额增长22%。在回顾期内，全球进口额在2024年创下新高，预计未来几年将继续增长。

各国果糖进口情况

2024年，中国以240万吨的进口量成为全球最大的果糖及果糖浆进口国，占全球总进口量的37%。墨西哥紧随其后，进口量达120万吨，占据总进口份额的18%。美国（23.7万吨）、德国（19.2万吨）、加拿大（17.9万吨）、荷兰（14.8万吨）、印度尼西亚（12.6万吨）、菲律宾（11.6万吨）、法国（10.9万吨）和泰国（10.7万吨）则远远落后于前两名。

从2013年至2024年，中国的果糖及果糖浆进口量增长最快，年均复合增长率高达56.3%。同期，泰国（10.1%）、印度尼西亚（2.3%）和美国（1.9%）也表现出正增长。荷兰、加拿大、法国和墨西哥的进口趋势相对平稳。相反，德国（-1.4%）和菲律宾（-4.2%）则呈现出下降趋势。在此期间，中国在全球进口中的份额增加了37个百分点。其他国家的份额则保持相对稳定。

在价值方面，中国（13亿美元）是全球最大的果糖及果糖浆进口市场，占全球进口总额的24%。墨西哥（5.72亿美元）位居第二，占全球进口额的11%。美国则以5.9%的份额位列第三。从2013年至2024年，中国的进口额年均增长率为38.8%。墨西哥和美国的进口额年均增长率分别为0.5%和4.5%。

以下表格展示了2024年全球主要国家的果糖进口量及进口额：

各国果糖进口价格分析

2024年，全球果糖的平均进口价格为每吨816美元，较前一年下降12.6%。总体来看，进口价格呈现出相对平稳的趋势。2018年曾录得最显著的增长，价格上涨14%，达到每吨995美元的峰值。从2019年至2024年，平均进口价格一直维持在较低水平。

在主要进口国之间，平均价格存在显著差异。2024年，法国的进口价格最高，达到每吨1581美元，而墨西哥则属于价格最低的国家之一，每吨496美元。从2013年至2024年，法国的价格增长最为显著，年均增长4.3%，其他主要进口国的价格增速则较为温和。

全球果糖出口动态

2024年，全球果糖及果糖浆的出口量飙升至700万吨，较前一年增长19%。在回顾期内，从2013年至2024年，全球出口总量呈现出强劲的扩张态势，年均增长率为6.9%。然而，在此期间，出口趋势也出现了一些明显的波动。以2024年的数据为基准，出口量较2017年的指数增长了63.7%。其中，2017年的增长速度最为突出，出口量同比增长30%。在回顾期内，全球出口量在2024年达到最高水平，预计在短期内仍将保持稳定增长。

在价值方面，2024年果糖出口额显著增长至52亿美元。总体而言，出口额经历了强劲的扩张。2023年的增长速度最快，增幅达到28%。在回顾期内，全球出口额在2024年创下历史新高，预计未来几年将继续保持增长。

各国果糖出口情况

2024年，泰国（220万吨）、美国（160万吨）和中国（110万吨）是最大的果糖出口国，三者合计占全球总出口量的71%。法国紧随其后，出口32.7万吨，占总出口份额的4.7%。土耳其（18.4万吨）、匈牙利（16万吨）、比利时（14.7万吨）和荷兰（14.2万吨）等出口国合计占总出口的9.1%。

从2013年至2024年，泰国的出口量增长最为显著，年均复合增长率高达54.5%。其他主要出口国的出口增速则相对温和。

在价值方面，泰国（11亿美元）、美国（9.18亿美元）和中国（7.36亿美元）是全球最大的果糖供应国，三者合计占全球出口总额的53%。在主要出口国中，泰国的出口额增速最快，年均复合增长率达到42.5%，其他主要出口国的出口额增速则较为温和。

以下表格展示了2024年全球主要国家的果糖出口量及出口额：

各国果糖出口价格分析

2024年，全球果糖的平均出口价格为每吨745美元，较前一年下降9%。总体来看，出口价格呈现出相对平稳的趋势。2016年曾录得最显著的增长，价格同比增长17%。全球出口价格在2023年曾达到每吨819美元的峰值，随后在2024年有所回落。

在主要出口国之间，平均价格存在显著差异。2024年，荷兰的出口价格最高，达到每吨2172美元，而泰国则属于价格最低的国家之一，每吨504美元。从2013年至2024年，荷兰的价格增长最为显著，年均增长2.3%，其他主要出口国的价格增速则较为温和。

对中国跨境行业的影响与展望

当前全球果糖市场的各项数据描绘了一个动态变化的格局。中国作为全球最大的消费国和进口国，其需求对全球市场有着举足轻重的影响。尽管全球果糖市场呈现出平稳增长的态势，但中国巨大的市场体量和持续的工业化进程，仍将确保其作为主要需求方的地位。

泰国在果糖生产和出口方面的强劲增长，显示了其在全球供应链中的竞争力。这可能得益于其有利的农业条件、技术投资或高效的出口策略。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，这既带来了稳定的货源选择，也可能在一定程度上加剧国际市场的竞争。如何与像泰国这样的新兴供应大国建立合作关系，优化进口渠道，将是值得思考的方向。

全球贸易量的显著扩张，反映了市场活跃度和供应链韧性的提升。然而，2024年平均进口和出口价格的下降，也提示了市场供需关系的微妙变化，以及潜在的价格波动风险。对于以利润率为导向的跨境企业，精细化管理成本、关注汇率变动以及国际贸易政策的调整，将显得尤为重要。

展望2025年及未来，全球果糖市场预计将保持温和增长。随着消费者对健康饮食的关注，以及食品工业对多元化甜味剂的需求，果糖的市场应用仍将不断拓展。中国跨境行业应密切关注这些趋势，特别是区域性供应能力的演变、新兴消费市场的崛起以及国际贸易规则的变化。在全球化背景下，通过策略性采购、多元化布局和技术创新，中国企业有望在果糖及相关产品领域实现稳健发展，并为国内市场提供更丰富、更优质的产品选择。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/fructose-126-china-37-imports-cb-gain.html