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欧洲地区，作为全球重要的经济体之一，其居民的饮食习惯与消费模式一直备受关注。其中，面食制品，尤其是各类馅料面食和蒸粗麦粉，不仅是欧洲家庭餐桌上的常见佳肴，也构成了当地食品市场中不可忽视的一部分。这些产品以其便捷、多样和富有地方特色的优势，在市场中占据着稳定地位。

近期来自海外报告的数据显示，欧洲馅料面食和蒸粗麦粉市场在过去一段时间内展现出显著的发展态势。2024年，该市场总量已达到290万吨，总价值约为98亿美元。德国、法国和英国是主要的消费国，而意大利、德国和法国则在生产方面占据领先地位。根据预测，市场需求有望持续增长。预计到2035年，市场规模将以每年1.0%的复合年增长率（CAGR）增至320万吨；若以价值衡量，预计将以每年2.2%的复合年增长率增长，届时市场价值有望达到125亿美元。

市场消费概览

在经历了五年的持续增长后，欧洲地区馅料面食和蒸粗麦粉的消费量在2024年略有下降，回落至290万吨，同比减少了1.8%。然而，从更长期的视角来看，2013年至2024年期间，总消费量仍保持着年均2.5%的增长速度，尽管其间也出现了一些波动。其中，2019年是增长最为显著的一年，消费量增加了6.4%。在审查期间，消费量曾在2023年达到290万吨的峰值，并在随后一年略有收缩。

从市场价值来看，2024年欧洲馅料面食和蒸粗麦粉的市场规模达到了98亿美元，相比前一年增长了5.4%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商利润等，这些将计入最终消费者价格）。在分析期间，消费价值呈现出强劲的扩张势头，并在2024年达到峰值，预计在未来几年将继续保持平稳增长。这表明消费者对这类产品的需求稳健，市场发展潜力良好。

主要消费国分析

2024年，德国、法国和英国是欧洲馅料面食和蒸粗麦粉消费量最大的三个国家，它们共同占据了总消费量的48%。其他主要消费国还包括俄罗斯、意大利、西班牙、波兰、乌克兰、荷兰和比利时。

在市场价值方面，德国以21亿美元的消费额位居榜首，法国（16亿美元）和英国（13亿美元）紧随其后。这三个国家合计占据了2024年市场总价值的52%。俄罗斯、意大利、西班牙、波兰、乌克兰、荷兰和比利时等国家则共同贡献了市场总价值的另外33%。

在2013年至2024年间，俄罗斯的消费增长速度尤为突出，复合年增长率达到了8.4%，展现了其市场活力的提升。而荷兰在市场规模的增长速度上表现最佳，复合年增长率达到了14.0%，远超其他主要国家。这反映了这些国家在馅料面食和蒸粗麦粉消费习惯上的变化和市场需求的快速演变。

人均消费量方面，2024年比利时以每人11公斤的年消费量位居欧洲之首，德国（每人7.2公斤）和法国（每人7公斤）紧随其后。这些数据突显了这些国家居民对馅料面食和蒸粗麦粉的偏好，以及这类产品在当地饮食文化中的重要地位。

欧洲馅料面食和蒸粗麦粉主要消费国（2024年）

市场生产动态

2024年，欧洲馅料面食和蒸粗麦粉的产量为260万吨，自2018年以来首次出现下降，同比减少2.8%，结束了连续五年的增长态势。然而，从2013年至2024年的总产量来看，年均增长率仍达到了2.7%，尽管期间也存在年度间的波动。生产量增速最快的是2023年，增长了6.5%，达到270万吨的峰值，随后在2024年有所回落。

从生产价值来看，2024年馅料面食和蒸粗麦粉的生产总值约为88亿美元（以出口价格估算）。2013年至2024年间，生产总值呈现显著增长，年均增长率达到5.5%。尽管整体趋势向上，但在此期间也记录了一些明显的波动。相较于2015年的指数，2024年的产量价值增长了100.5%。其中，2023年的增长速度最快，增幅达到19%。2024年，生产水平达到了峰值，预计未来几年将保持平稳增长。

主要生产国分析

2024年，意大利、德国和法国是欧洲馅料面食和蒸粗麦粉产量最高的国家，合计占总产量的52%。其中，意大利以50.3万吨的产量位居第一，德国（48.5万吨）和法国（37.1万吨）紧随其后。俄罗斯、英国、乌克兰、波兰、比利时、西班牙和荷兰等国家也共同贡献了总产量的另外34%。

在2013年至2024年期间，荷兰的生产增长最为迅速，复合年增长率达到了16.6%。这表明荷兰在馅料面食和蒸粗麦粉生产方面展现出较强的活力和发展潜力。其他主要生产国也保持了相对温和的增长速度，共同支撑着欧洲市场的供应。

欧洲馅料面食和蒸粗麦粉主要生产国（2024年）

市场贸易情况：进口篇

2024年，欧洲馅料面食和蒸粗麦粉的进口量在经历了连续两年的下降后，再次攀升，达到140万吨。在2013年至2024年期间，总进口量呈现出显著增长，年均增长率达到4.3%，但整体趋势也伴随着明显的年度波动。2019年的增长最为突出，同比增加了12%。在分析期间，进口量在2024年创下历史新高，预计未来几年将继续保持增长态势。

从进口价值来看，2024年馅料面食和蒸粗麦粉的进口额显著上升，达到46亿美元。总体而言，进口价值呈现出强劲的增长势头。2021年是增长最快的一年，进口额比前一年增加了21%。在分析期间，进口价值在2024年达到峰值，预计未来几年将保持平稳增长。

主要进口国分析

在2013年至2024年期间，波兰在主要进口国中展现出最显著的增长速度，其采购量复合年增长率达到了13.5%。而荷兰在进口价值方面的增长率最高，复合年增长率达到16.5%，表明这两个国家在欧洲馅料面食和蒸粗麦粉进口市场中扮演着日益重要的角色。

进口产品类型及价格

从价值来看，2024年进口馅料面食和蒸粗麦粉的主要类型包括：干制、未干制及冷冻面食和面食制品（24亿美元）、肉、鱼和奶酪馅面食（20亿美元）以及蒸粗麦粉（1.69亿美元），这三类产品合计占总进口额的99.9%。其中，干制、未干制及冷冻面食和面食制品在进口价值方面呈现出最显著的增长，复合年增长率达到9.0%。

2024年，欧洲地区的馅料面食和蒸粗麦粉平均进口价格达到每吨3291美元，较前一年上涨了5.9%。2013年至2024年期间，进口价格呈现出明显的增长趋势，年均增长率达到3.7%。根据2024年的数据，进口价格比2020年的指数上涨了50.6%。其中，2021年的增长速度最快，增幅达到15%。进口价格在2024年达到峰值，预计未来将继续保持稳步增长。

不同产品类型之间的价格差异显著。肉、鱼和奶酪馅面食的平均进口价格最高，达到每吨4046美元，而蒸粗麦粉的平均进口价格相对较低，为每吨1665美元。

在主要进口国中，平均进口价格也存在差异。2024年，英国的进口价格最高，达到每吨3890美元，而俄罗斯的进口价格最低，为每吨1774美元。从2013年至2024年，英国的进口价格增长最为显著，复合年增长率达到8.3%。

市场贸易情况：出口篇

在经历了连续两年的下降后，2024年欧洲馅料面食和蒸粗麦粉的海外出货量增长了8%，达到110万吨。2013年至2024年期间，总出口量呈现强劲扩张，年均增长率达到5.1%。在此期间，出口趋势也伴随着明显的年度波动。2014年的增长速度最快，增幅达到12%。出口量在2024年创下历史新高，预计在不久的将来将继续保持增长。

从出口价值来看，2024年馅料面食和蒸粗麦粉的出口额大幅上升，达到41亿美元。总体而言，出口价值展现出强劲的增长势头。2023年的增长速度最快，出口额比前一年增加了16%。出口水平在2024年达到峰值，预计未来几年将继续保持增长。

主要出口国分析

意大利作为欧洲馅料面食和蒸粗麦粉的主要出口国，2024年出口额达到13亿美元，占总出口的31%。荷兰以4.38亿美元的出口额位居第二，占总出口的11%。德国紧随其后，占总出口的8.1%。

在2013年至2024年期间，意大利的出口量年均增长4.5%。同期，匈牙利（14.1%）、奥地利（14.1%）、波兰（11.4%）、荷兰（11.2%）、德国（4.5%）、俄罗斯（2.5%）和比利时（1.9%）的出口量均呈现正增长。其中，匈牙利成为欧洲增长最快的出口国，其复合年增长率高达14.1%。相比之下，法国在同一时期则呈现出下降趋势，年均下降1.9%。

在市场份额方面，荷兰（增加了4.1个百分点）、奥地利（增加了4个百分点）、匈牙利（增加了2.3个百分点）和波兰（增加了1.6个百分点）在总出口中的份额显著增强。而瑞士、意大利、比利时和法国的份额则分别减少了1.6%、2%、2.6%和6.1%。其他国家的份额在分析期间保持相对稳定。

欧洲馅料面食和蒸粗麦粉主要出口国市场份额变化（2013-2024）

出口产品类型及价格

2024年，从价值来看，肉、鱼和奶酪馅面食（22亿美元）、干制、未干制及冷冻面食和面食制品（17亿美元）以及蒸粗麦粉（1.36亿美元）是出口额最高的产品，这三类产品合计占总出口的99.9%。其中，干制、未干制及冷冻面食和面食制品在出口价值方面增长最快，复合年增长率达到8.8%。

2024年，欧洲地区的馅料面食和蒸粗麦粉平均出口价格为每吨3574美元，较前一年上涨了2.7%。2013年至2024年期间，出口价格年均增长率为2.6%。其中，2023年的增长速度最快，增幅达到16%。出口价格在2024年达到峰值，预计在不久的将来将继续保持平稳增长。

不同产品类型之间的价格差异显著。肉、鱼和奶酪馅面食的平均出口价格最高，达到每吨4287美元，而蒸粗麦粉的平均出口价格相对较低，为每吨1675美元。在2013年至2024年期间，面食制品的出口价格增长最为显著，复合年增长率达到2.9%。

在主要出口国中，平均价格也存在显著差异。2024年，荷兰的出口价格最高，达到每吨4379美元，而俄罗斯的出口价格最低，为每吨1344美元。2013年至2024年期间，波兰的出口价格增长最为显著，复合年增长率达到6.8%。

市场展望与对中国跨境从业者的启示

总体来看，欧洲馅料面食和蒸粗麦粉市场展现出稳健的增长态势。尽管在某些年份出现波动，但长期的消费和生产趋势均向上，且预计这种增长将持续到2035年。欧盟内部贸易的活跃，尤其是意大利作为主导生产和出口国，以及波兰和荷兰在进口方面的强劲表现，都揭示了该市场成熟且充满活力的特点。

对于中国的跨境行业从业者而言，欧洲馅料面食和蒸粗麦粉市场的这些动态值得持续关注。欧洲消费者对高品质、便捷和多样化食品的需求不断增长，这可能为中国食品出口企业或相关供应链服务商带来潜在的合作与发展空间。了解当地的消费偏好、生产能力和贸易流向，有助于国内企业更精准地评估市场机会，优化产品策略，并探索与欧洲伙伴的合作路径。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/europe-pasta-98bn-netherlands-166-surge.html