欧洲咖啡提取物：14%暴涨！84亿新蓝海掘金！

近年来，咖啡消费在全球范围内持续升温，而欧洲作为咖啡文化的发源地之一，其市场动态尤其值得关注。特别是咖啡提取物、香精和浓缩液这类深加工产品，正日益受到消费者青睐。对于我们中国的跨境从业者而言，了解欧洲这一细分市场的现状与趋势，不仅能洞察海外消费偏好，还能为供应链布局、产品创新和市场拓展提供宝贵参考。当前，欧洲咖啡提取物市场正展现出稳健的增长态势，成为全球咖啡产业链中不可忽视的一环。

市场概览与未来展望

2024年，欧洲咖啡提取物、香精和浓缩液的消费总量达到了70.9万吨，市场价值约为65亿美元。在持续增长的需求驱动下，预计到2035年，该市场在数量上将以每年1.6%的复合年增长率（CAGR）扩张，总量有望达到84.4万吨；而市场价值方面，预计将以每年2.4%的复合年增长率增长，届时市场规模将达到84亿美元。

俄罗斯、德国和英国是当前欧洲咖啡提取物的主要消费国，它们的需求量占据了市场总量的近一半。而在生产方面，俄罗斯、德国和西班牙则走在前列。欧洲内部贸易活动频繁，德国、英国和波兰是重要的进口国，而德国、西班牙和荷兰则扮演着主要的出口角色。整个市场呈现出价格走势相对稳定，但不同产品类型和国家间的增长速度存在差异的特点。

消费动态分析

2024年，欧洲咖啡提取物、香精和浓缩液的消费总量增至70.9万吨，相较2023年增长了3.4%。从2013年至2024年间，总消费量以年均1.6%的速度增长，整体趋势保持稳定，期间仅有小幅波动。其中，2017年的增幅最为显著，达到7.3%。2024年的消费量达到了一个峰值，预计在未来一段时间内仍将保持增长势头。

市场价值方面，2024年欧洲咖啡提取物市场总值飙升至65亿美元，较2023年大幅增长14%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入（不含物流、零售营销成本及零售商利润）。从2013年至2024年间，市场价值的年均增长率为2.4%，期间波动明显。同样，2024年达到了历史最高水平，预计未来将继续逐步增长。

主要消费国洞察

在欧洲主要消费国家中，西班牙在2013年至2024年间取得了最为显著的消费增长，其复合年增长率达到6.8%。其他主要消费国的增长步伐则相对温和。

欧洲主要消费国（2024年）

注：表格中"-”表示原始数据未提供具体数值，但该国为主要消费国之一。

值得一提的是，2024年人均咖啡提取物消费量最高的国家包括捷克共和国（人均1.9公斤）、希腊（人均1.6公斤）和英国（人均1.2公斤）。德国在主要消费国中市场规模增速最快，显示出其强劲的市场活力。

生产格局分析

2024年，欧洲咖啡提取物、香精和浓缩液的总产量略微增加至64.1万吨，较2023年增长1.8%。从2013年至2024年间，总产量以年均2.1%的速度增长，整体趋势稳定，但期间也出现了一些显著波动。2017年的增长最为突出，产量增长了8.9%。尽管2022年产量曾达到64.2万吨的历史高位，但在2023年至2024年期间，产量略低于此水平。

以出口价格估算，2024年咖啡提取物的生产价值扩大至67亿美元。从2013年至2024年间，总产值以年均1.5%的速度增长，期间有显著波动。2023年的增长最为显著，达到了16%。2024年产量达到了最高水平，预计未来几年仍将保持增长。

在主要生产国中，捷克共和国在2013年至2024年间录得了最高的增长率，复合年增长率为9.5%。此外，英国、匈牙利和瑞士也是欧洲重要的咖啡提取物生产国。

欧洲内部贸易动态

1. 进口情况

欧洲对咖啡提取物、香精和浓缩液的海外采购量连续第九年增长，2024年达到46.8万吨，增长了2.4%。从2013年至2024年间，进口总量以年均1.9%的速度增长，趋势相对稳定，期间有一些显著波动。2014年的增速最为明显，较前一年增长5.4%。2024年的进口量达到了峰值，预计在近期仍将保持增长。

价值方面，2024年咖啡提取物进口总额达到47亿美元。从2013年至2024年间，进口总值以年均2.1%的速度增长，期间波动明显。2022年的增速最快，进口额增长了18%。2024年进口额达到最高水平，预计未来将稳步增长。

主要进口国（按价值，2024年）

注：荷兰和比利时在2013年至2024年间进口价值增长最快。

在进口产品类型方面，咖啡提取物、香精和浓缩液及其制剂在进口结构中占据主导地位，二者合计占总进口量的97%。咖啡替代品仅占少量份额。从2013年至2024年间，基于提取物、香精或浓缩液的制剂进口增长最为显著，年复合增长率为4.1%。

2024年，欧洲的平均进口价格为每吨9969美元，较2023年上涨6.6%。从2013年至2024年间，进口价格趋势相对平稳。2022年的增长最为显著，达到16%。2024年进口价格达到了峰值，预计近期将逐步上涨。

在主要进口产品中，咖啡提取物、香精和浓缩液及其制剂的价格最高，每吨达到13018美元；而咖啡替代品的价格相对较低，为每吨4433美元。在主要进口国中，荷兰的进口价格最高，每吨12412美元；西班牙则相对较低，每吨5520美元。

2. 出口情况

2024年，欧洲咖啡提取物、香精和浓缩液的海外出货量连续第三年下降，跌至40万吨，较2023年减少0.3%。尽管如此，从2013年至2024年间，总出口量仍以年均2.8%的速度增长，但期间波动明显。2014年的增速最为显著，较前一年增长8.3%。2021年出口量曾达到42.4万吨的峰值，但在2022年至2024年期间，出口量有所回落。

价值方面，2024年咖啡提取物出口额略微扩大至46亿美元。从2013年至2024年间，总出口值以年均3.2%的速度增长，期间也有显著波动。2023年的增长最为显著，出口额增长了19%。2024年出口额达到了历史新高，预计未来将继续增长。

主要出口国（按价值，2024年）

注：俄罗斯在2013年至2024年间出口增长最快。

在出口产品类型中，咖啡提取物、香精和浓缩液及其制剂占据了总出口量的三分之二以上。从2013年至2024年间，基于提取物、香精或浓缩液的制剂出口增长最为显著，年复合增长率为4.2%。

2024年，欧洲的平均出口价格为每吨11499美元，较2023年上涨4.7%。从2013年至2024年间，出口价格趋势相对平稳。2023年的增速最为显著，达到20%。2024年出口价格达到了峰值，预计近期仍将保持增长。

在主要出口产品中，咖啡提取物、香精和浓缩液及其制剂的价格最高，每吨14948美元；而基于提取物、香精或浓缩液的制剂平均价格相对较低，为每吨6723美元。在主要出口国中，荷兰的出口价格最高，每吨14122美元；匈牙利则相对较低，每吨5330美元。

对中国跨境行业的启示

欧洲咖啡提取物市场的稳健增长及其细分领域的活跃表现，为中国跨境电商和相关产业提供了多维度观察窗口。首先，消费量的持续增长表明欧洲消费者对便捷、高品质咖啡产品的需求旺盛，这为我们输出相关产品提供了市场基础。其次，各国之间在消费、生产和贸易上的差异化表现，提示我们在进行市场拓展时需精细化分析目标国别，例如德国作为重要的贸易枢纽，其进口需求和转口能力值得深入挖掘；而西班牙等新兴消费增长点，则可能蕴藏着更大的市场潜力。

此外，进口和出口产品类型及价格的差异，也为中国企业提供了产品定位的参考。例如，若我们旨在进入高端市场，可重点关注提取物和浓缩液类产品；若目标是更广阔的大众市场，则需研究咖啡制剂类产品的性价比优势。关注价格波动和区域性价格差异，有助于我们制定更具竞争力的定价策略和供应链管理方案。

总体而言，欧洲咖啡提取物市场的发展态势，不仅是其自身经济活力的体现，也是全球咖啡消费升级的一个缩影。中国的跨境从业者应密切关注这些动态，从中发现新的商机，进一步优化产品结构，提升品牌影响力，以更精准的策略参与到国际咖啡产业链的竞争与合作中。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/europe-coffee-extract-14-surge-84bn-boom.html