欧洲香料激增19%！进口依赖，中国跨境新商机

近年来，随着全球经济的不断演进，香料市场作为大宗商品贸易中的一个重要分支，持续受到广泛关注。特别是在欧洲地区，肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻等香料的消费与贸易动态，不仅反映了当地居民的饮食偏好与文化特色，也为全球供应链中的参与者提供了宝贵的市场信号。对于我们中国的跨境从业者而言，深入了解欧洲香料市场的最新趋势，无疑有助于我们把握行业脉搏，优化资源配置，探索新的商业机遇。

近期一份海外报告显示，在经历了2022年和2023年的两年下滑后，欧洲市场对肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的消费在2024年实现了显著回升，总量达到9.1千吨，市场价值约为1.15亿美元。报告预测，到2035年，这一市场的消费量有望进一步增长至9.7千吨，总价值预计将达到1.33亿美元。德国、英国和西班牙是欧洲地区主要的香料消费大国，而荷兰和德国则在进口环节占据领先地位。尽管欧洲本土的香料生产量微乎其微，使得该地区高度依赖进口，但荷兰在区域内出口市场中扮演了重要角色，占据了近一半的市场份额。这些数据描绘了欧洲香料市场当前的格局与未来的发展潜力，值得我们跨境行业人士密切关注。

市场发展态势展望

预计未来十年，在欧洲地区对肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻持续增长的需求推动下，该市场将保持上升的消费趋势。市场表现有望延续现有模式，预计从2024年至2035年期间，年复合增长率（CAGR）将达到0.6%，预估到2035年末市场消费量将达到9.7千吨。

从价值层面来看，预计同期市场价值的年复合增长率将达到1.3%，预估到2035年末市场总价值将增至1.33亿美元（按名义批发价格计算）。这种稳健的增长预期，为相关供应链上的企业提供了相对积极的参考，表明市场具有一定的韧性和发展潜力。

消费市场分析

欧洲肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的消费概况

在经历了2022年和2023年连续两年下滑之后，欧洲市场对肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的消费在2024年实现了13%的增长，总量达到9.1千吨。回顾过去十年，即2013年至2024年期间，总体消费量呈现出温和增长的态势，平均年增长率为1.3%。然而，在这一时间段内，消费量也呈现出一些明显的波动。消费量曾在2021年达到1.1万吨的峰值，但在随后的2022年至2024年间，消费量略有回落，保持在一个相对较低的水平。

从市场价值来看，2024年欧洲肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻市场总价值跃升至1.15亿美元，较前一年增长了19%。这个数字代表了生产商和进口商的总收入，不包括物流成本、零售营销费用以及零售商利润等最终消费者价格中包含的要素。整体而言，消费价值趋势相对平稳。市场价值曾在2021年达到1.52亿美元的峰值，但在2022年至2024年期间，市场价值未能再次达到此高度，保持在较低水平。

各国消费情况

2024年，消费量最大的欧洲国家包括德国（2.1千吨）、英国（1.4千吨）和西班牙（928吨），这三个国家的消费量合计占欧洲总消费量的49%。

从2013年到2024年期间，西班牙的增长尤为显著，复合年增长率高达20.9%。而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值的角度看，2024年欧洲最大的肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻市场分布在德国（2800万美元）、英国（2000万美元）和法国（1100万美元），三者合计占据了总市场份额的51%。比利时、西班牙、荷兰、意大利、瑞典、挪威和俄罗斯紧随其后，共同占据了另外29%的市场份额。

在主要消费国中，西班牙的市场规模在评估期内呈现出最高的增长速度，复合年增长率为14.7%。而其他主要国家的市场增长步伐则相对温和。

2024年，人均肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻消费量最高的国家是比利时（每千人74公斤），紧随其后的是挪威（每千人35公斤）、荷兰（每千人33公斤）和德国（每千人26公斤）。相比之下，全球人均消费量估计为每千人12公斤。

从2013年到2024年，比利时的人均肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻消费量平均年增长率为7.3%。同期，挪威的平均年增长率为0.8%，而荷兰则录得-4.4%的年下降率。这些差异表明了欧洲各国民众对这类香料的消费习惯与偏好存在显著差异，为跨境电商和贸易商提供了差异化市场策略的参考。

生产情况

欧洲肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的生产概况

根据历史数据，2017年欧洲肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的总产量为2公斤，与前一年持平。从整体来看，生产量在评估期内呈现出相对平稳的趋势。生产量在2017年达到峰值，预计在不远的将来可能会出现逐步增长。产量的总体负增长趋势，主要受限于收获面积和单产数据的相对平稳态势。

从价值来看，2017年肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的生产价值（按出口价格估算）飙升至32美元。与2016年相比，2016年至2017年期间总生产价值显著增长，年均增长率达到60.0%。然而，在分析期内，趋势模式也显示出一些明显的波动。最终，生产价值达到峰值水平，预计短期内将继续增长。

各国生产情况

安道尔是肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻产量最大的国家，其产量（2公斤）约占总产量的100%。

在安道尔，2016年至2017年期间肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的生产量保持相对稳定。欧洲本土生产量微乎其微，这意味着该地区对进口香料的高度依赖性，这对于全球香料出口商来说是一个关键的市场特点。

进口市场分析

欧洲肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的进口概况

2024年，欧洲肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的进口量终于实现增长，达到1.5万吨，结束了自2021年以来的两年下滑趋势。从2013年到2024年，总进口量平均每年增长1.7%，但在此期间也出现了明显的波动。其中，2020年的增长速度最为显著，较前一年增长了24%。进口量曾在2021年达到1.8万吨的历史最高点，但在2022年至2024年期间，进口量保持在较低水平。

从价值来看，2024年肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的进口额飙升至1.89亿美元。总体而言，进口价值呈现相对平稳的趋势。增速最快的是2020年，进口额增长了44%。在评估期内，进口价值曾在2021年达到2.58亿美元的峰值，但从2022年到2024年，进口未能重拾增长势头。

各国进口情况

2024年，荷兰（3.6千吨）和德国（3千吨）合计占据了欧洲总进口量的大约43%。英国（1.7千吨）以11%的市场份额（按实物量计算）位居第二，紧随其后的是西班牙（8.8%）、比利时（7.8%）、法国（6.5%）和意大利（5.6%）。

从2013年到2024年，在主要进口国中，西班牙的采购量增长速度最为显著，复合年增长率为13.6%。而其他主要进口国的增长速度则较为温和。

从价值来看，2024年荷兰（4100万美元）、德国（4000万美元）和英国（2500万美元）是进口额最高的国家，合计占据了总进口额的56%。法国、意大利、西班牙和比利时紧随其后，共同占据了另外21%的市场份额。

在主要进口国中，西班牙的进口价值增长率最高，复合年增长率为4.0%。而其他主要国家的采购价值增长速度则较为温和。

各国进口价格

2024年，欧洲的进口价格为每吨12,265美元，较前一年增长了6.1%。总体来看，进口价格在此期间呈现出温和下降的趋势。其中，2020年的增长率最为显著，达到16%。进口价格曾在2013年达到每吨14,687美元的峰值，但在2014年至2024年期间，进口价格保持在一个相对较低的水平。

不同主要进口国的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，英国的价格最高，为每吨14,843美元，而西班牙的价格相对较低，为每吨5,757美元。

从2013年到2024年，英国的价格增长率最为显著，为0.1%。而其他主要国家的进口价格数据则有所下降。对于中国的香料出口商而言，了解这些价格差异有助于制定更具竞争力的市场策略。

出口市场分析

欧洲肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的出口概况

2024年，欧洲肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的出口量达到6.3千吨，较前一年增长了7.9%。从2013年到2024年，总出口量平均每年增长2.2%，但在某些年份也出现了明显的波动。其中，2020年的增长率最为显著，增长了20%。出口量曾在2022年达到6.7千吨的峰值，但在2023年至2024年期间，出口量保持在一个较低的水平。

从价值来看，2024年肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻的出口额达到1亿美元。从2013年到2024年，总出口价值呈现温和增长，过去十一年间平均每年增长1.0%。然而，在分析期内也出现了一些明显的波动。根据2024年的数据，出口额较2021年指数下降了11.1%。增长最显著的是2020年，出口额增长了36%。在评估期内，出口额曾在2021年达到1.13亿美元的峰值，但在2022年至2024年期间，出口额保持在一个相对较低的水平。

各国出口情况

荷兰是欧洲主要的肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻出口国，出口量约为3.1千吨，占总出口量的48%。德国（900吨）位居第二，紧随其后的是意大利（453吨）、西班牙（433吨）和比利时（336吨）。这几个国家合计占据了总出口量的近34%。英国（275吨）和法国（226吨）各自占据总出口量的7.9%。

从2013年到2024年，荷兰的肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻出口量平均年增长率为2.3%。同期，西班牙（+6.4%）、英国（+4.1%）、德国（+2.9%）和比利时（+2.5%）均呈现积极增长。其中，西班牙是欧洲增长最快的出口国，在2013年至2024年期间的复合年增长率为6.4%。相比之下，意大利（-2.4%）和法国（-3.7%）在同期呈现下降趋势。从2013年到2024年，西班牙的市场份额增加了2.5个百分点。其他国家的市场份额在此期间保持相对稳定。

从价值来看，荷兰（4400万美元）仍然是欧洲最大的肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻供应国，占总出口额的44%。德国（1700万美元）位居第二，占总出口额的17%。意大利紧随其后，占5.9%。

从2013年到2024年，荷兰的价值平均年增长率相对温和。在其他国家中，德国的平均年增长率为2.7%，而意大利为-4.7%。

各国出口价格

2024年，欧洲的出口价格为每吨15,883美元，较前一年增长了4.8%。总体来看，出口价格呈现出温和下降的趋势。其中，2020年的增长速度最为显著，出口价格增长了14%。出口价格曾在2013年达到每吨17,957美元的峰值，但在2014年至2024年期间，出口价格保持在一个相对较低的水平。

不同主要供应国的平均价格存在明显差异。在主要供应商中，法国的价格最高，为每吨19,830美元，而西班牙的价格相对较低，为每吨11,088美元。

从2013年到2024年，英国的价格增长率最为显著，为0.7%。而其他主要国家的出口价格数据则有所下降。

给中国跨境从业者的启示：

综合来看，欧洲肉豆蔻、肉豆蔻皮和小豆蔻市场展现出稳定的增长潜力和独特的区域特点。对于我们中国的跨境从业者来说，这不仅仅是一个充满数据的报告，更是一份市场机会的指南。

首先，欧洲本土生产量微乎其微，使得该市场对进口依赖度极高，这为我们中国的香料出口商提供了广阔的空间。其次，德国、英国和西班牙作为主要的消费国，其消费习惯和偏好值得深入研究。例如，比利时和挪威的人均消费量远超平均水平，这或许暗示着存在特定的消费群体或小众市场需求，我们可以考虑针对这些国家进行精准的市场营销和产品开发。

再者，荷兰在欧洲香料贸易中扮演着重要的转运和再出口角色，与荷兰建立良好的贸易伙伴关系，可能有助于我们拓展整个欧洲市场。同时，各国之间进口和出口价格的显著差异，也提醒我们在制定报价策略时，需充分考虑目标市场的具体情况，包括物流成本、关税以及当地的市场竞争。

虽然市场整体呈现稳健增长态势，但也要警惕价格波动和区域性差异。了解这些动态，有助于我们更好地预测市场趋势，规避潜在风险。作为中国的跨境电商和贸易企业，积极关注这类海外市场动态，深挖欧洲各国的文化与消费特点，不断提升产品质量和供应链效率，才能更好地在全球香料市场中占据一席之地。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-spice-19-surge-import-china-chance.html