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当前，全球农产品市场动态错综复杂，特别是大宗商品的价格波动与贸易流向，往往牵动着许多国家的经济神经。大豆作为重要的油料作物和饲料原料，其市场变化对全球农业供应链以及畜牧业、食品加工业影响深远。身处全球贸易网络中的中国跨境行业从业者，密切关注海外主要经济体的农产品市场表现，对研判国际贸易趋势、优化供应链布局具有重要的参考意义。

近期，海外报告显示，欧洲联盟的大豆市场正呈现出稳健的发展态势。预测显示，从2024年到2035年，欧盟大豆市场在销量和价值方面有望持续增长。具体来看，预计销量将以每年1.2%的复合年增长率（CAGR）扩张，到2035年底达到1900万吨；同期，市场价值预计将以每年2.0%的复合年增长率增长，到2035年达到108亿美元。这一增长预期是在2024年消费量出现增长之后提出的，此前欧盟大豆消费曾经历三年的下降。德国、西班牙和意大利目前是欧盟内大豆消费量最大的三个国家，共同构成了该市场的重要支柱。尽管意大利在欧盟大豆生产中占据主导地位，但欧盟的整体产量仍无法满足内部需求，使其成为全球大豆的主要进口区域。值得关注的是，当前欧盟大豆进口量正在恢复，但受价格下调影响，进口总值有所下降。在出口方面，虽然荷兰仍是最大的大豆出口国，但其在过去十年的市场份额已显著减少。

市场发展预测

未来十年，在欧盟内部对大豆需求不断增长的推动下，预计大豆市场将延续消费上升趋势。市场表现预计将保持当前的态势，在2024年至2035年期间以每年1.2%的复合年增长率扩张，预计到2035年底市场销量将达到1900万吨。

从价值来看，预计在2024年至2035年期间，市场将以每年2.0%的复合年增长率增长，预计到2035年底市场价值将达到108亿美元（以名义批发价格计算）。

消费情况分析

欧盟的大豆消费在经历了三年的下降后，于2024年增长了2.5%，达到1700万吨。从2013年到2024年，总消费量以每年1.7%的平均速度增长，在此期间，趋势模式相对稳定，但也有一定的波动。消费量在2020年达到1800万吨的峰值；然而，从2021年到2024年，消费量略低于该峰值。

2024年，欧盟大豆市场规模降至87亿美元，较2023年下降了8.6%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费价格中）。在审查期间，消费量持续呈现小幅增长。消费水平在2022年达到99亿美元的峰值；然而，从2023年到2024年，消费量略低于该峰值。

各国消费概况

2024年，欧盟内部消费量最大的国家包括德国（360万吨）、西班牙（350万吨）和意大利（340万吨），这三个国家合计占总消费量的62%。荷兰、葡萄牙、法国和奥地利紧随其后，共同占据了另外30%的市场份额。

在2013年至2024年期间，主要消费国中，奥地利的消费量增长率最为显著，达到了每年6.6%的复合年增长率，而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从价值来看，德国（18亿美元）、西班牙（17亿美元）和意大利（17亿美元）是欧盟最大的大豆市场，合计占总市场价值的61%。荷兰、葡萄牙、法国和奥地利紧随其后，共同占据了另外30%的市场份额。

在主要消费国中，奥地利的市场规模在审查期间增长率最高，达到了每年5.6%的复合年增长率，而其他主要国家的市场增长速度则较为温和。

2024年，人均大豆消费量最高的国家是荷兰（每人164公斤）、葡萄牙（每人97公斤）和西班牙（每人75公斤）。

从2013年到2024年，奥地利的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率为6.0%，而其他主要国家的人均消费量增长速度则较为温和。

生产情况分析

2024年，欧盟的大豆产量略微收缩至280万吨，较2023年下降了4%。然而，从2013年到2024年，总产量呈现强劲增长：在过去十一年中，其产量以每年7.4%的平均速度增长。在此期间，趋势模式显示出一些显著的波动。根据2024年的数据，产量较2022年增长了9.2%。最显著的增长率发生在2014年，当时产量较前一年增长了50%。产量在2018年达到290万吨的峰值；然而，从2019年到2024年，产量一直略低于该峰值。产量的总体积极趋势主要得益于收获面积的持续增长以及单产的相对平稳。

从价值来看，2024年以出口价格估算的大豆产量下降至17亿美元。总产量价值从2013年到2024年呈现蓬勃发展：在过去十一年中，其价值以每年6.7%的平均速度增长。在此期间，趋势模式显示出一些显著的波动。最快的增长速度发生在2014年，较前一年增长了43%。产量价值在2023年达到19亿美元的峰值，随后在2024年有所收缩。

各国生产概况

2024年，意大利（100万吨）是大豆产量最大的国家，约占总产量的37%。此外，意大利的大豆产量是第二大生产国法国（38.2万吨）的三倍。罗马尼亚（29万吨）在总产量方面排名第三，占10%的份额。

从2013年至2024年期间，意大利的大豆产量以每年4.6%的平均速度增长。在其他国家，法国的年均增长率为12.0%，罗马尼亚为6.2%。

单产水平

2024年，欧盟的平均大豆单产下降至每公顷2.7吨，较2023年下降了8.7%。总体而言，单产水平仍呈现相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2023年，当时单产较前一年增长了26%。单产在2014年达到每公顷3.3吨的峰值；然而，从2015年到2024年，单产未能恢复增长势头。

收获面积

2024年，欧盟大豆收割面积约为100万公顷，较2023年增加了5.2%。总收获面积从2013年到2024年呈现显著扩张：在过去十一年中，其面积以每年7.4%的平均速度增长。在此期间，趋势模式显示出一些显著的波动。根据2024年的数据，大豆收获面积较2022年下降了4.7%。最显著的增长发生在2015年，当时收获面积较前一年增长了47%。在审查期间，大豆生产的收获面积在2022年达到110万公顷的峰值；然而，从2023年到2024年，收获面积略低于该峰值。

进口情况分析

2024年，欧盟大豆进口量终于回升至1600万吨，这是自2020年以来的首次增长，结束了三年的下降趋势。总体而言，进口量呈现相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2018年，较前一年增长了14%。在审查期间，进口量在2020年达到1800万吨的峰值；然而，从2021年到2024年，进口量一直略低于该峰值。

从价值来看，2024年大豆进口额降至82亿美元。总体而言，进口额仍呈现相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2021年，较前一年增长了32%。在审查期间，进口额在2022年达到103亿美元的峰值；然而，从2023年到2024年，进口额保持在较低水平。

各国进口概况

西班牙、德国、荷兰和意大利这四个主要大豆进口国，合计进口量占总进口量的三分之二以上。葡萄牙（99.8万吨）紧随其后，占总进口量的6.3%。法国（55.4万吨）和比利时（28.9万吨）也占据了一小部分总进口量。

从2013年到2024年，意大利的进口增长最为显著，年均复合增长率为5.1%，而其他主要进口国的采购增长速度则较为温和。

从价值来看，德国（18亿美元）、荷兰（18亿美元）和西班牙（18亿美元）是2024年进口额最高的国家，合计占总进口额的66%。意大利、葡萄牙、法国和比利时紧随其后，共同占据了另外27%的份额。

在审查期间，意大利的进口价值增长率在主要进口国中最高，年均复合增长率为4.0%，而其他主要进口国的采购价值增长速度则较为温和。

各国进口价格

2024年，欧盟的大豆进口价格为每吨517美元，较2023年下降了14.6%。在审查期间，进口价格呈现小幅下降趋势。最快的增长速度发生在2021年，增长了38%。在审查期间，进口价格在2022年达到每吨635美元的历史高点；然而，从2023年到2024年，进口价格保持在较低水平。

主要进口国的平均价格略有差异。2024年，主要进口国价格如下：比利时（每吨625美元）和法国（每吨528美元），而西班牙（每吨499美元）和葡萄牙（每吨504美元）的价格相对较低。

从2013年到2024年，比利时在价格方面的增长最为显著，年均复合增长率为0.3%，而其他主要国家的进口价格则呈现下降趋势。

出口情况分析

2024年，欧盟大豆出口量下降至170万吨，较2023年减少了11.4%。在审查期间，出口量总体呈现相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2020年，当时出口量较前一年增长了16%，达到230万吨的峰值。然而，从2021年到2024年，出口量的增长势头未能恢复。

从价值来看，2024年大豆出口额显著收缩至10亿美元。总体而言，出口额仍呈现相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2021年，较前一年增长了25%。在审查期间，出口额在2022年达到15亿美元的历史高点；然而，从2023年到2024年，出口额保持在较低水平。

各国出口概况

2024年，荷兰是主要的大豆出口国，出口量为57.4万吨，占总出口量的33%。克罗地亚（26.4万吨）、罗马尼亚（18.4万吨）、波兰（10.6万吨）、比利时（10.3万吨）、奥地利（10万吨）和法国（8.1万吨）紧随其后，合计占总出口量的48%。

从2013年到2024年，荷兰的大豆出口量年均复合增长率为-6.9%。与此同时，波兰（+42.2%）、罗马尼亚（+15.2%）、克罗地亚（+14.9%）、法国（+13.5%）、奥地利（+8.9%）和比利时（+2.5%）则呈现积极增长。其中，波兰成为欧盟增长最快的出口国。在市场份额方面，克罗地亚（增加12个百分点）、罗马尼亚（增加8.3个百分点）、波兰（增加6个百分点）、法国（增加3.5个百分点）和奥地利（增加3.4个百分点）的市场份额显著增加，而荷兰（下降41.8个百分点）则呈现负增长。其他国家的市场份额在此期间保持相对稳定。

从价值来看，荷兰（3.2亿美元）仍然是欧盟最大的大豆供应国，占总出口额的31%。克罗地亚（1.38亿美元）排名第二，占总出口额的13%。罗马尼亚紧随其后，占9.8%。

从2013年到2024年，荷兰的价值年均复合增长率为-7.5%。在其他国家，克罗地亚的年均增长率为14.0%，罗马尼亚为11.9%。

各国出口价格

2024年，欧盟大豆出口价格为每吨591美元，较2023年下降了9.5%。总体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2021年，当时出口价格较前一年增长了42%。在审查期间，出口价格在2022年达到每吨712美元的峰值；然而，从2023年到2024年，出口价格未能恢复增长势头。

主要出口国的平均价格存在显著差异。2024年，主要供应国中，奥地利的价格最高（每吨856美元），而克罗地亚的价格最低（每吨521美元）。

从2013年到2024年，荷兰在价格方面的增长最为显著，年均复合增长率为-0.7%，而其他主要国家的出口价格则呈现下降趋势。

总结与展望

欧盟大豆市场作为全球农产品贸易的重要一环，其消费、生产、进出口及价格的变化，都值得我们持续关注。特别是其对大豆巨大的进口需求，使得欧盟在全球大豆贸易格局中扮演着关键角色。对于中国跨境行业的从业者而言，了解这些市场动态，有助于我们更好地分析全球农产品供应链的韧性与潜在波动，为相关的贸易决策和投资布局提供有价值的参考。未来，随着全球气候变化、地缘政治以及消费者偏好等因素的演变，欧盟大豆市场也将面临新的机遇与挑战，我们应保持审慎乐观的态度，持续关注其发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-soy-import-rebound-10.8bn-market-boom.html