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在当前的全球贸易格局中，欧洲的稻米市场虽然并非体量最大的板块，但其稳定的消费需求和独特的生产贸易结构，对中国乃至全球的农产品跨境从业者而言，始终具有不可忽视的参考价值。在全球经济环境复杂多变的背景下，理解欧洲稻米市场的动态，有助于我们更全面地洞察国际农产品供应链的韧性与机遇。

近期的海外报告指出，欧洲稻米市场预计在未来十年，即从2025年至2035年，将保持温和的增长态势。具体来看，市场销量预计将以每年0.5%的复合年增长率（CAGR）逐步提升，到2035年有望达到350万吨。同时，市场价值的增长更为显著，预计将以每年2.0%的复合年增长率扩张，到2035年其总价值或将触及24亿美元。这样的增长预期，主要是受到持续上升的市场需求的推动，显示出该区域稻米消费的稳健性。

市场预测与未来展望

未来十年，欧洲稻米市场预计将步入一个缓慢但持续的增长周期。从2025年到2035年，市场销量预计将以0.5%的复合年增长率稳步上升，到2035年末有望达到350万吨的规模。在价值层面，市场增长的势头更为明显，预计同期将以2.0%的复合年增长率增长，到2035年末市场总价值或将达到24亿美元（以名义批发价格计算）。这种增长模式反映了欧洲市场对稻米消费的结构性需求，以及在价值链上的可能优化。

欧洲稻米消费动态

2024年，欧洲的稻米消费量呈现温和调整，降至330万吨，较上一年下降了1.5%。总体而言，过去几年欧洲稻米消费量经历了一个轻微的下降趋势。值得注意的是，2016年消费量曾达到430万吨的峰值；然而，从2017年到2024年，消费量维持在一个相对较低的水平。

从市场价值来看，2024年欧洲稻米市场规模小幅缩减至19亿美元，较上一年下降了4.2%。这一数字涵盖了生产者和进口商的总收入，不包括物流、零售营销成本和零售商利润。在过去的几年中，市场价值虽然有所波动，但总体呈现出相对平稳的趋势。市场价值在2016年一度达到20亿美元的峰值，但在随后的年份中，其增长速度有所放缓。

在主要消费国中，从2013年到2024年，俄罗斯的消费量增长率最为显著，年复合增长率为0.9%。而其他主要消费国的消费量则呈现出不同程度的下降。从市场价值来看，意大利以9.7亿美元的规模居于领先地位，俄罗斯以3.89亿美元位居第二，紧随其后的是西班牙。在意大利，稻米市场在2013年至2024年期间的年均增长率为2.3%。同期，俄罗斯的年均增长率为1.2%，而西班牙则呈现出-5.8%的年均下降。

2024年欧洲主要稻米消费国（按价值）

这些数据显示，尽管整体市场有所调整，但部分国家，如俄罗斯，在消费增长方面仍展现出活力。而意大利在消费价值和人均消费方面都保持领先，2024年人均消费量达到24公斤，显示出稻米在其饮食文化中的重要地位。

欧洲稻米生产概况

2024年，欧洲稻米产量约为330万吨，与2023年的水平持平。回顾历史数据，生产量呈现出轻微的收缩趋势。其中，2015年的产量增长最为迅速，较上一年增加了6.6%。产量在2016年达到420万吨的峰值；但从2017年到2024年，产量维持在较低水平。

产量总体负增长趋势，主要受到收获面积温和下降和单产相对平稳的影响。以出口价格估算，2024年稻米生产价值小幅下降至19亿美元。总体而言，生产价值也持续呈现相对平稳的趋势。2023年生产量的增长最为显著，增加了15%，达到了20亿美元的峰值，随后在2024年略有回落。

从2013年到2024年，主要生产国中，保加利亚的产量增长最为明显，年复合增长率为1.2%。而其他主要生产国的产量数据则表现出混合趋势。意大利、俄罗斯和西班牙是欧洲主要的稻米消费国和生产国，这三个国家合计占据了市场总量的83%，表明其在区域稻米产业链中的核心地位。

单产与收获面积的趋势

2024年，欧洲的平均稻米单产略微下降至每公顷6.1吨，与2023年的水平大致相当。总的来看，单产持续呈现相对平稳的趋势。其中，2015年单产增长最为显著，增加了4.4%。单产在2019年达到每公顷6.5吨的峰值；但从2020年到2024年，单产未能恢复此前的增长势头。

2024年，欧洲稻米生产的总收获面积下降至53.8万公顷，与上一年持平。总体而言，收获面积持续呈现轻微缩减的趋势。2020年收获面积增长最为显著，增加了2.7%。回顾历史数据，稻米生产的收获面积在2016年达到66.7万公顷的峰值；然而，从2017年到2024年，收获面积一直维持在较低水平。单产和收获面积的变化，共同塑造了欧洲稻米生产的整体格局，也反映出农业结构调整和土地利用效率的考量。

欧洲稻米进口市场分析

2024年，欧洲稻米进口量下降了7.2%，至11.8万吨，这是连续第二年下降，此前经历了四年的增长。总的来看，进口量呈现出相对平稳的趋势。2015年的增长最为显著，较上一年增加了75%。进口量在2016年达到28万吨的峰值；但从2017年到2024年，进口量维持在一个较低的水平。

从价值来看，2024年稻米进口总额达到1.04亿美元。从2013年到2024年，进口总额呈现出显著增长：在过去的十一年里，其价值的年均增长率为2.4%。然而，在此期间，趋势模式也显示出一些明显的波动。与2022年相比，2024年的进口量下降了7.8%。2016年的增长最为显著，进口额较上一年增长了33%。因此，进口额达到了1.26亿美元的峰值。从2017年到2024年，进口增长速度有所放缓。

在主要进口国中，从2013年到2024年，瑞士的采购量增长最为突出，年复合增长率为32.5%，而其他主要进口国的增长速度则较为温和。

2024年欧洲主要稻米进口国（按价值）

值得注意的是，意大利、葡萄牙和西班牙合计占据了总进口量的58%。德国、荷兰、法国、保加利亚、比利时、罗马尼亚和瑞士紧随其后，共同占据了另外27%。在主要进口国中，瑞士在2013年至2024年期间的进口价值年复合增长率高达23.1%，表现出强劲的增长势头，而其他主要进口国的增长步伐则较为平稳。

2024年，欧洲稻米进口均价为每吨878美元，较上一年上涨了7.9%。从2013年到2024年，进口价格呈现出稳健增长，年均增长率为2.3%。在此期间，价格趋势也显示出一些波动。与2021年相比，2024年的稻米进口价格上涨了58.0%。其中，2023年的价格涨幅最为显著，上涨了29%。进口价格在2024年达到峰值，预计在近期可能继续保持增长。

各目的国之间的进口价格存在显著差异。在主要进口国中，德国的进口价格最高，达到每吨1452美元，而瑞士的进口价格则相对较低，为每吨443美元。从2013年到2024年，法国的价格增长最为显著，达到6.3%，而其他主要国家的增长速度则较为温和。

欧洲稻米出口市场剖析

2024年，欧洲稻米出口量增加了6%，达到13万吨，这是在连续两年下降后的第二次增长。总的来看，出口量持续呈现出可察觉的下降趋势。2014年的增长最为显著，出口量增加了53%。因此，出口量在2014年达到25.3万吨的峰值。从2015年到2024年，出口增长速度有所放缓。

从价值来看，2024年稻米出口总额小幅增长至9600万美元。从2013年到2024年，出口总额呈现出显著增长：在过去的十一年里，其价值的年均增长率为2.2%。在此期间，趋势模式也显示出一些明显的波动。与2022年相比，2024年的出口额增长了31.5%。2014年的增长最为显著，出口额较上一年增长了51%。因此，出口额在2014年达到了1.14亿美元的峰值。从2015年到2024年，出口增长速度有所放缓。

希腊、西班牙和保加利亚这三个主要稻米出口国的出货量，合计占据了欧洲总出口量的一半以上。意大利以1.4万吨的出口量位居其后，占据10%的份额，其次是法国（8.5%）和俄罗斯（7.1%）。罗马尼亚以5100吨的出口量远低于领先者。

2024年欧洲主要稻米出口国

从2013年到2024年，主要出口国中，希腊的出货量增长最为显著，年复合增长率为3.6%，而其他主要出口国的增长速度则较为温和。从价值来看，保加利亚、希腊和西班牙在2024年的出口额最高，合计占据总出口的56%。在主要出口国中，保加利亚在2013年至2024年期间的出口价值年复合增长率高达7.9%，显示出强劲的增长势头，而其他主要出口国的增长步伐则较为平稳。

2024年，欧洲稻米出口均价为每吨739美元，较上一年下降了2.7%。从2013年到2024年，出口价格呈现出温和增长：在过去的十一年里，其价格的年均增长率为4.5%。在此期间，价格趋势也显示出一些波动。与2018年相比，2024年的稻米出口价格上涨了62.5%。其中，2022年的价格涨幅最为显著，较上一年上涨了26%。出口价格在2023年达到每吨760美元的峰值，随后在2024年略有回落。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，意大利的价格最高，达到每吨1241美元，而俄罗斯的价格则相对较低，为每吨401美元。从2013年到2024年，保加利亚的价格增长最为显著，达到6.1%，而其他主要国家的增长速度则较为温和。

数据洞察与跨境思考

综合来看，欧洲稻米市场展现出其独特的区域特征和发展路径。尽管整体增长预期温和，但在消费结构、生产效率以及进出口价格动态方面，仍蕴含着值得深入探讨的细节。

市场稳定中的机遇： 欧洲稻米市场预计未来十年将保持稳健增长，尤其在价值增长方面表现更为突出。这表明，虽然量的扩张有限，但市场对高质量、高附加值稻米产品的需求可能正在提升。对于中国的跨境从业者而言，这或许意味着在特色米种、有机稻米或加工稻米产品等领域，存在一定的市场切入点。

区域差异与精准定位： 意大利作为主要的消费国和高价值市场，其人均消费量和市场价值均领先。而俄罗斯在消费量增长方面表现突出，瑞士在进口增长方面势头强劲，保加利亚则在出口价值增长方面表现亮眼。这些差异提示我们，欧洲并非单一市场，而是由多个具有独特需求和偏好的国家组成。精准识别目标市场，了解当地消费习惯和法规，是成功拓展业务的关键。

价格动态与供应链管理： 2024年欧洲稻米进口均价（每吨878美元）显著高于出口均价（每吨739美元）。这种价格差异可能反映了进口稻米在品质、品种、加工程度或供应链成本上的优势。对于从事农产品贸易的跨境企业，深入分析这一价格剪刀差背后的原因，有助于优化采购策略、提高产品竞争力，或探索在欧洲区域内的加工增值环节。

农业效率与技术输出： 欧洲稻米单产和收获面积的波动，提示了该区域农业生产面临的挑战与机遇。在单产未能持续增长且收获面积有所缩减的背景下，高效农业技术、优质种源、智能农机设备等，可能在提升欧洲稻米生产效率方面发挥作用。中国的农业科技企业和相关设备制造商，可以关注这方面的市场需求，探讨合作或技术输出的可能性。

持续关注，稳健前行： 欧洲稻米市场的复杂性，要求我们持续关注其宏观经济环境、农业政策调整、消费者偏好变化以及全球贸易格局演变。对于中国的跨境从业人员来说，基于数据进行务实分析，把握市场脉络，是做出合理商业决策的重要前提。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-rice-19-price-gap-crossborder-arbitrage.html