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在当前全球经济格局下，食品工业作为基础性产业，其供应链的每一个环节都牵动着国际贸易的神经。果糖和果葡糖浆，作为重要的甜味剂和食品添加剂，广泛应用于各类饮料、烘焙产品和加工食品中。欧洲地区，以其庞大的消费市场和成熟的工业体系，在全球果糖供应链中占据着举足轻重的地位。深入了解欧洲果糖市场的动态，对于中国跨境行业的从业者而言，无疑是洞察全球食品配料趋势、把握市场机遇的关键一环。

2024年，欧洲果糖和果葡糖浆的消费总量达到170万吨，市场总价值约为22亿美元。这一数字不仅体现了欧洲市场对甜味剂的持续需求，也反映出其在全球食品工业中的重要份额。展望未来，从2024年到2035年，预计欧洲果糖市场在量上将以每年约1.0%的复合增长率稳步发展，到2035年有望达到190万吨的规模；在价值方面，市场预计将以每年2.0%的复合增长率增长，届时市场价值可能达到27亿美元。这种温和而持续的增长态势，预示着欧洲果糖市场将保持其稳定性和吸引力。

市场消费情况

2024年，欧洲的果糖和果葡糖浆消费量约为170万吨，与2023年大致持平。回顾过去十年，尽管整体消费量呈现小幅下滑趋势，但在2022年曾出现4.1%的显著增长。2013年，消费量曾达到210万吨的峰值，但在2014年至2024年期间，市场未能恢复到此前的活力水平。

从市场价值来看，2024年欧洲果糖市场总值降至22亿美元，较2023年下降了6.3%。这反映了生产商和进口商的总收入情况。总体而言，过去十年间，市场价值波动不大，2013年曾达到23亿美元的峰值，此后一直维持在较低水平。

各国消费情况

2024年，法国、英国和德国是欧洲地区果糖消费量最大的国家，它们合计占总消费量的35%。

从2013年到2024年，爱尔兰（年均复合增长率+4.1%）在主要消费国中表现出最显著的消费增长速度，而其他主要国家的消费量则有所下降。在市场价值方面，爱尔兰也以6.4%的年均复合增长率领跑，显示出其市场规模的快速扩张。

人均消费量方面，2024年爱尔兰的人均果糖消费量最高，达到每人12公斤。其次是荷兰（每人5.2公斤）、法国（每人3.3公斤）和波兰（每人3.3公斤）。相比之下，全球人均果糖消费量约为每人2.3公斤。爱尔兰人均消费量的年均复合增长率为+3.2%，而荷兰和法国的人均消费量则略有下降。这些数据表明，即使在整体消费量趋于平稳的市场中，特定国家的消费模式仍可能展现出独特的增长亮点。

市场生产情况

2024年，欧洲果糖和果葡糖浆的产量终于回升至170万吨，结束了自2021年以来的两年下滑趋势。总的来看，过去十年欧洲的果糖产量呈现小幅下滑的态势。2021年产量曾有25%的显著增长，达到一个增长高峰。2013年，产量曾达到190万吨的峰值，但从2014年到2024年，产量未能恢复到这一水平。

从价值上看，2024年欧洲果糖生产价值以出口价格估算为21亿美元。在过去十年中，生产价值趋势相对平稳。2023年生产价值增长了26%，达到了23亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

各国生产情况

法国（44.5万吨）是欧洲最大的果糖生产国，占总产量的27%。其产量是第二大生产国匈牙利（18.3万吨）的两倍。英国（14.3万吨）位居第三，占总产量的8.6%。

从2013年到2024年，法国的果糖产量年均复合增长率为+6.0%。匈牙利和英国的年均复合增长率分别为+2.3%和-1.8%。这些数据揭示了欧洲主要生产国在果糖生产能力和增长轨迹上的差异。

市场进口情况

2024年，欧洲果糖和果葡糖浆的进口量估计为120万吨，较2023年增长了2.1%。从2013年到2024年，总进口量以年均复合增长率+1.4%的速度增长，趋势保持一致，仅在某些年份出现轻微波动。2021年进口量增长了11%，是增长最显著的一年。2022年，进口量达到140万吨的峰值，但在2023年至2024年期间有所下降。

从价值上看，2024年果糖进口额降至17亿美元。总进口价值从2013年到2024年呈现适度增长，年均复合增长率为+3.9%。在此期间，进口价值波动较为明显。以2024年的数据为基础，进口额较2015年增长了87.0%。2023年，进口价值增长了30%，达到18亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

各国进口情况

2024年，德国、荷兰、法国是欧洲果糖和果葡糖浆的主要进口国，它们的进口量合计占总进口量的45%。

从2013年到2024年，捷克共和国（年均复合增长率+13.1%）在主要进口国中表现出最显著的采购增长速度。从进口价值来看，捷克共和国也以11.2%的年均复合增长率位居榜首。

进口价格

2024年，欧洲果糖的平均进口价格为每吨1359美元，较2023年下降了8.1%。从2013年到2024年，进口价格呈现适度增长，年均复合增长率为+2.5%。在此期间，价格波动较为明显。以2024年的数据为基础，进口价格较2018年增长了39.7%。2023年，进口价格增长了46%，达到每吨1479美元的峰值，随后在2024年有所下降。

在主要进口国中，平均价格差异显著。2024年，英国的进口价格最高，为每吨1776美元，而捷克共和国的进口价格较低，为每吨819美元。从2013年到2024年，法国的进口价格增长最为显著，年均复合增长率为+4.3%。

市场出口情况

2024年，欧洲果糖和果葡糖浆的海外出货量增长了2.6%，达到120万吨，结束了自2021年以来的两年下滑趋势。从2013年到2024年，总出口量呈现显著增长，年均复合增长率为+3.2%。在此期间，出口量波动较为明显。以2024年的数据为基础，出口量较2021年下降了12.5%。2021年，出口量增长了50%，达到140万吨的峰值。从2022年到2024年，出口量保持在较低水平。

从价值上看，2024年果糖出口额缩减至16亿美元。总体而言，出口价值呈现强劲增长。2021年，出口价值增长了36%，是增长最快的一年。2023年，出口额达到17亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

各国出口情况

2024年，法国（32.7万吨）、匈牙利（16.0万吨）、比利时（14.7万吨）、荷兰（14.2万吨）、德国（10.3万吨）和保加利亚（5.8万吨）是欧洲主要的果糖和果葡糖浆出口国，它们合计占总出口量的79%。

从2013年到2024年，法国的果糖出口量年均复合增长率为+12.6%。罗马尼亚（+33.6%）在此期间表现出最快的增长速度，其次是奥地利（+20.3%）、比利时（+6.1%）和德国（+4.8%）。而保加利亚则呈现下降趋势。法国、比利时、罗马尼亚和奥地利在总出口量中的份额显著增加，而保加利亚的份额则明显下降。

从价值上看，法国（4.01亿美元）、荷兰（3.08亿美元）和比利时（1.96亿美元）是欧洲最大的果糖供应国，它们合计占总出口额的56%。罗马尼亚以+34.8%的年均复合增长率，在出口价值方面表现出最快的增长速度。

出口价格

2024年，欧洲果糖的出口价格为每吨1363美元，较2023年下降了7.7%。从2013年到2024年，出口价格呈现明显增长，年均复合增长率为+3.6%。在此期间，价格波动较为明显。以2024年的数据为基础，出口价格较2021年增长了43.4%。2023年，出口价格增长了41%，达到每吨1476美元的峰值，随后在2024年有所下降。

在主要出口国中，平均价格差异显著。2024年，奥地利的出口价格最高，为每吨3120美元，而匈牙利的出口价格较低，为每吨556美元。从2013年到2024年，保加利亚的出口价格增长最为显著，年均复合增长率为+14.4%。

总结与展望

欧洲果糖市场的动态，无论是消费、生产、进口还是出口，都呈现出复杂而有趣的格局。尽管整体市场规模预计将温和增长，但细分国家间的表现差异巨大，这为市场参与者提供了深入分析和策略调整的空间。例如，爱尔兰消费市场的强劲增长和捷克共和国进口量的快速提升，可能预示着这些区域的特定产业需求正在扩大。同时，价格的波动性，也提醒着全球供应链中的企业，需要密切关注市场走势，做好风险管理。

对于中国的跨境从业者而言，欧洲果糖市场的这些数据和趋势具有重要的参考价值。随着全球食品工业对健康、天然和功能性配料需求的不断演变，以及国际贸易环境的持续变化，理解欧洲市场的偏好、生产能力和贸易流向，能够帮助我们更精准地定位产品、优化供应链、开拓新的市场机会。例如，中国食品配料供应商可以关注欧洲市场对特定类型甜味剂的需求变化，而加工食品出口商则可以结合当地消费习惯和价格趋势，调整产品策略。持续关注这类全球主要经济体的市场动向，对于构建具有韧性和竞争力的跨境业务体系至关重要。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-fructose-czech-imports-131-boom-22b-opp.html