欧盟油脂消费涨7%！比利时27.5%猛增，新商机！

步入2025年下半年，全球市场动态瞬息万变，欧洲作为全球重要的消费市场，其各项行业发展趋势对中国跨境从业者具有重要的参考价值。近日，一份关于欧洲联盟（以下简称“欧盟”）人造黄油及食用脂肪市场的海外报告引起了广泛关注。这份分析聚焦于欧盟油脂行业的现状，并对其未来十年的发展趋势进行了预测，为我们洞察欧洲市场提供了宝贵的数据支撑。报告显示，尽管市场增速相对温和，但其稳定的增长潜力以及主要成员国的消费与生产格局，都值得我们深入研究。

在欧洲人的日常饮食中，人造黄油和各种食用脂肪扮演着不可或缺的角色，它们不仅是餐桌上的常见品，更是食品加工业的重要原料。正因如此，欧盟油脂市场的健康发展，在一定程度上也反映了当地居民的消费习惯与经济活力。

市场整体展望

展望未来，欧盟油脂市场预计将步入一个平稳向上的消费趋势周期。基于2024年的市场数据分析，预计从2024年到2035年，欧盟油脂市场的消费量将以年均0.3%的速度温和增长，到2035年末有望达到210万吨。这一增速虽不迅猛，但体现了市场的韧性与持续的需求。

从市场价值来看，预计同期市场价值将以年均0.6%的速度增长，到2035年末将达到36亿美元（以名义批发价格计算）。这表明，除了销量的增长，产品附加值和价格因素也将为市场带来一定的提振。

消费市场深度剖析

2024年，欧盟人造黄油及食用脂肪的总消费量增长了7%，达到200万吨，这是继连续六年下降后，第三年实现增长。尽管整体趋势在过去十年中相对平稳，但2022年曾出现9%的显著增长，显示出市场恢复的活力。消费量的历史峰值出现在2015年，达到230万吨，但在2016年至2024年间未能再次突破。

与此同时，2024年欧盟油脂市场的总营收也大幅增长，达到33亿美元，比上一年增长了5.3%。这一数据反映了市场交易额的增长，不包括物流、零售营销及零售商利润等成本。在过去的几年里，市场营收曾一度达到34亿美元的峰值，而2023年至2024年的增长势头预示着市场正逐步回归正轨。

主要消费国表现

2024年，欧盟内部消费量最大的国家包括德国、法国和波兰，它们合计占据了总消费量的38%。以下表格展示了主要国家的消费量情况：

注：表格中未提供具体数据的国家，其消费量合计占据了剩余42%中的一部分，且数据未达到前三名国家水平。

从2013年到2024年，比利时在消费增长方面表现最为强劲，年均复合增长率达到27.5%，展现出显著的市场活力。其他主要国家的消费增长则相对温和。

从市场价值来看，2024年德国（4.46亿美元）、法国（4.04亿美元）和波兰（3.98亿美元）同样是最大的市场，合计占据了总市场价值的38%。比利时、匈牙利、意大利、荷兰、捷克、罗马尼亚和瑞典等国家也占据了重要的市场份额。其中，比利时的市场规模在同期内以28.3%的年均复合增长率领跑，显示出其市场潜力的快速释放。

人均消费水平

在人均消费方面，2024年比利时以每人17公斤的年消费量位居榜首，紧随其后的是匈牙利（每人14公斤）和捷克（每人9.2公斤）。从2013年到2024年，比利时的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率高达26.9%。

生产格局透视

2024年，欧盟人造黄油及食用脂肪的总产量小幅增长4.2%，达到240万吨。尽管在过去几年中，生产总量呈现出相对平稳的态势，但2017年曾达到260万吨的历史高点，随后几年产量有所回落。

以出口价格估算，2024年欧盟油脂产品的生产价值达到55亿美元。从2013年到2024年，生产价值整体呈现上升趋势，年均复合增长率为2.1%。尤其值得注意的是，2022年产量大幅增长25%，推动了生产价值的显著提升。2024年的产量水平达到了近年来最高点，预计短期内将保持增长势头。

主要生产国分布

2024年，欧盟主要的油脂生产国是比利时、波兰和德国，它们的产量合计占据了总产量的45%。以下表格展示了主要国家的产量情况：

注：表格中未提供具体数据的国家，其产量合计占据了剩余42%中的一部分，且数据未达到前三名国家水平。

在主要生产国中，法国在2013年至2024年间的产量增长最为突出，年均复合增长率达到9.5%。其他主要生产国的增速则相对平缓。

国际贸易动态

进口情况分析

2024年，欧盟人造黄油及食用脂肪的进口量连续第二年下降，降幅达到25.7%，总量为100万吨。整体而言，进口量在过去十年中呈现显著的下降趋势。尽管2022年曾出现5.4%的增长，但2019年创下的140万吨峰值之后，进口量未能恢复到原有水平。

从价值来看，2024年油脂进口额迅速下降至23亿美元。尽管如此，进口价值在长期趋势中表现相对平稳。2022年的进口额增速最为显著，增长了31%。2023年进口额曾达到32亿美元的峰值，但在2024年出现了明显回落。

主要进口国

2024年，法国、德国、荷兰是欧盟最大的油脂进口国。以下表格展示了主要国家的进口量情况：

注：以上九个国家合计占据了总进口量的72%。葡萄牙进口量为3.9万吨，占据了较小份额。

从2013年到2024年，爱尔兰的进口量增长最为显著，年均复合增长率达到7.4%。其他主要进口国的增速则较为温和。

进口产品类型

在进口产品中，液态人造黄油及动植物食用脂肪混合物是主要的进口类型，进口量约67.3万吨，占总进口量的66%。非液态人造黄油位居第二，进口量为34.9万吨，占总进口量的34%。从价值来看，液态人造黄油及食用混合物的进口额为16亿美元，占总进口额的71%，非液态人造黄油为6.65亿美元，占29%。

2024年欧盟油脂产品的平均进口价格为每吨2257美元，较上一年下降3.1%。尽管2023年曾达到每吨2329美元的峰值，但在2024年有所回落。从2013年到2024年，进口价格的年均复合增长率为2.3%。

出口情况分析

2024年，欧盟人造黄油及食用脂肪的出口量连续第三年下降，减少了21.1%，总量为140万吨。整体来看，出口量呈现小幅下降的趋势。2021年出口量曾有7.7%的增长，达到190万吨的峰值，但在随后的2022年至2024年间，出口量有所回落。

从价值来看，2024年欧盟油脂出口额大幅缩减至33亿美元。尽管如此，出口价值在长期趋势中表现相对平稳。2021年出口额增速最为显著，增长了29%。2023年出口额曾达到43亿美元的历史高点，但在2024年出现了显著下降。

主要出口国

2024年，比利时、荷兰、西班牙是欧盟主要的油脂出口国。以下表格展示了主要国家的出口量情况：

注：以上五个国家合计占据了总出口量的73%。瑞典出口10.7万吨，占7.4%，意大利出口5.3万吨，占较小份额。

从2013年到2024年，西班牙的出口量增长最为显著，年均复合增长率达到8.9%。其他主要出口国的出口数据则呈现出不同的变化趋势。

出口产品类型

在出口产品中，液态人造黄油及动植物食用脂肪混合物是主要的出口类型，出口量约94.8万吨，占总出口量的66%。非液态人造黄油位居第二，出口量为49.9万吨，占总出口量的34%。从价值来看，液态人造黄油及食用混合物的出口额为23亿美元，占总出口额的71%，非液态人造黄油为9.54亿美元，占29%。

2024年欧盟油脂产品的平均出口价格为每吨2248美元，较上一年下降3%。从2013年到2024年，出口价格的年均复合增长率为2.6%。2023年出口价格曾达到每吨2319美元的峰值，但在2024年略有下降。

对中国跨境行业的启示

从这份最新的海外报告中，我们可以清晰地看到欧盟油脂市场的结构性变化与发展趋势。尽管整体增速较为平稳，但不同国家在消费、生产和贸易方面展现出各自的特点与活力。例如，比利时在消费和生产端的强劲增长，以及德国、法国、波兰作为核心消费市场的地位，都为中国相关企业提供了市场洞察。

对于致力于欧洲市场的中国跨境从业人员而言，理解这些数据至关重要。欧盟进口量的下降和出口额的缩减，可能意味着市场内部供应的调整，或是受到全球经济环境变化的影响。这既可能带来挑战，也可能蕴含着新的机遇。例如，液态人造黄油及食用混合物在贸易中的主导地位，提示我们在产品研发和出口策略上可以重点关注这类产品。

中国企业在规划对欧贸易时，应密切关注各欧盟成员国的具体数据，结合当地的法规、消费习惯和市场偏好，进行精准的市场定位。例如，对比利时这样增长势头强劲的市场，可以考虑加大投入；对于德国、法国等成熟大市场，则需深耕细作，提供差异化产品。同时，持续关注生产成本、供应链效率以及贸易政策的变化，将是确保竞争力的关键。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-fats-consumption-up-7-belgium-27-5-boom.html