荷兰Wakuli：咖啡碳排减89%，净负排放秘诀！

在当前全球经济格局下，可持续发展与绿色经济已成为各行各业关注的焦点，特别是在跨境贸易领域，消费者对产品来源、生产过程及环境影响的考量日益增加。在此背景下，欧洲市场涌现出不少致力于创新供应链模式的企业，它们不仅追求商业增长，更将社会责任和环境效益融入企业基因。了解这些前沿模式，对于中国跨境从业者探索未来发展路径，具有重要的参考价值。

近期，一家来自荷兰阿姆斯特丹的咖啡企业Wakuli，成功完成了A轮融资，获得了来自欧洲循环生物经济基金（ECBF）和荷兰合作银行（Rabobank）的500万欧元股权与债权投资。加上此前荷兰银行永续影响基金（ABN AMRO Sustainable Impact Fund）和Icecat资本的参与，该公司迄今已累计募集资金925万欧元。这笔融资不仅是其商业模式的认可，也体现了市场对可持续农业和公平贸易模式的信心。

Wakuli由荷兰企业家Yorick Bruins和Lukas Grosfeld于2019年共同创立。从成立之初，这家企业就将核心使命设定为在咖啡供应链中赋予咖啡农更大的自主权，并减少不公平的剥削。他们认识到，传统的咖啡贸易模式往往导致咖啡农收入微薄，难以支撑可持续的生产投入。为此，Wakuli采取了一种创新且有温度的运营策略。

最初，Wakuli以在线订阅品牌的形式进入市场，通过直接面向消费者的方式，搭建起咖啡农与终端用户之间的桥梁，确保咖啡豆的新鲜度和品质。随着业务的发展，Wakuli逐步拓展其线下版图，目前已在荷兰各地开设了20家咖啡馆。这种线上线下结合的模式，不仅扩大了品牌影响力，也为消费者提供了更丰富的体验，同时进一步强化了其供应链的透明度和控制力。

Wakuli的核心理念在于，咖啡农的收入水平与气候变化影响之间存在紧密联系。他们坚信，只有当咖啡农获得稳定、长期的生活收入，并与有承诺的买家建立稳固关系时，他们才有能力采纳再生农业实践。这种模式打破了短期逐利的循环，鼓励农民将目光放得更长远，投资于土地的健康和生产的可持续性。

在过去的五年里（2020年至2025年），Wakuli与全球13个国家的超过1.6万名咖啡农建立了合作关系。值得一提的是，Wakuli一直致力于向这些咖啡农支付在其所在区域内最高水平的价格，远超市场平均水平。通过这种方式，公司确保了农民的合理收益。更为重要的是，在此期间，即使面对刚果民主共和国、缅甸和东帝汶等一些地缘环境复杂的地区，Wakuli也与大部分合作农户保持了稳定的长期关系，为他们提供了更可靠、更可持续的收入来源。这种财务上的稳定性，是咖啡农能够投资并采纳气候友好型耕作方法的基础。

Wakuli所倡导的再生农业模式，在环境保护方面展现出显著成效。2025年的最新研究数据显示，Wakuli的再生耕作方法，使得每公斤生咖啡的碳排放量仅为0.30–0.60公斤二氧化碳。这一数字相较于传统农业方式，碳排放量减少了57%至89%。甚至，部分合作农场通过在树木和土壤中固碳，实现了净负排放，这意味着它们的农业活动不仅没有增加碳排放，反而通过吸收二氧化碳对环境产生了积极作用。

实现这些显著减排效果，得益于Wakuli及其合作农户采取了一系列具体的再生农业实践。这些措施包括逐步淘汰合成肥料的使用，转而采用有机肥和堆肥；推行林下种植混农林业系统，通过在咖啡树之间种植其他作物和林木，增加生物多样性，改善土壤结构；通过有机管理方法恢复土壤健康，提高土壤的保水能力和肥力；以及最大限度地减少农药使用，保护生态环境和生物多样性。Wakuli强调，这些实践之所以能够顺利实施，正是因为咖啡农获得了足够的经济支持，使得他们能够优先考虑土壤的长期健康和生态系统的可持续性，而非仅仅追求短期产量最大化。

此次获得的资金，将主要用于加速Wakuli在荷兰本土市场的扩张，计划开设更多新的咖啡馆和门店。同时，公司也规划迈出国际化步伐，在海外设立首批国际分支机构。这标志着Wakuli的商业模式和可持续理念将有机会在全球范围内得到更广泛的实践和推广。

对于中国的跨境行业从业者而言，Wakuli的案例提供了多方面的启示。

首先，是可持续发展理念在国际市场的巨大潜力。 随着全球消费者环保意识的提升，绿色、可持续、道德采购的产品正成为主流趋势。特别是在欧美市场，消费者愿意为那些能够证明其社会责任和环境贡献的品牌支付溢价。中国跨境电商企业在出海时，若能将可持续发展融入产品设计、供应链管理和品牌叙事中，将极大地提升品牌形象和市场竞争力。这不仅仅体现在环保认证上，更应深入到企业运营的每一个环节。

其次，是供应链透明化和价值链重构的重要性。 Wakuli通过与咖啡农建立直接、长期的合作关系，并确保公平的报酬，不仅提升了供应链的稳定性，也增加了整个价值链的透明度。对于中国企业而言，无论是出口农产品、纺织品还是其他消费品，加强对上游供应链的把控，确保生产过程的规范性和可持续性，将是赢得国际市场信任的关键。例如，通过区块链等技术实现产品溯源，向消费者展示从原材料到成品的完整旅程，能够有效建立品牌信誉。

再者，是创新商业模式的探索。 Wakuli的线上订阅与线下实体店相结合的模式，以及其围绕“农户赋能”的核心理念，都体现了对传统商业模式的创新。中国跨境企业在面对日益激烈的全球竞争时，不应局限于简单的商品贸易，而应思考如何通过模式创新，提供差异化的价值。这可能包括直接面向消费者（DTC）品牌的打造、社区经济的构建，或者通过技术赋能传统产业实现升级。

最后，是对“负责任的出海”的呼吁。 随着中国品牌在全球舞台上扮演越来越重要的角色，承担相应的社会责任和环境责任也成为必然。借鉴Wakuli的经验，中国企业在拓展海外市场时，可以主动寻求与当地社区、农户或供应商建立互惠共赢的合作关系，推动当地经济发展，并积极采纳符合国际标准的环境保护措施。这种负责任的出海策略，不仅有助于企业自身的可持续发展，也有助于提升“中国制造”和“中国品牌”的国际形象。

总之，Wakuli的成长故事不仅展示了一个成功商业案例，更折射出全球经济向着更公平、更绿色方向发展的趋势。中国的跨境从业者应密切关注此类动态，从中汲取经验和灵感，为中国企业在全球市场的长远发展注入新的活力和可能。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/dutch-wakuli-89-carbon-cut-net-negative.html