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核桃，这种在中国拥有悠久种植历史和深厚文化底蕴的坚果，在当下正以其独特的营养价值和广泛的应用场景，持续受到国内外市场的关注。它不仅是中华传统美食的重要组成部分，更是现代健康饮食风潮中的明星产品。近年来，随着国民经济的稳步发展和消费者健康意识的日益提升，中国核桃产业的产销格局也呈现出新的活力和趋势，成为跨境行业从业者值得深入探究的领域。

2024年，中国的核桃市场展现出其规模和活力。国内核桃消费量达到120万吨，市场价值约为34亿美元。与此同时，核桃产量更攀升至140万吨，显示出国内供应能力的强劲。展望未来，预计到2035年，中国核桃市场消费量有望达到150万吨，市场价值预计将增至43亿美元。值得关注的是，中国已从核桃净进口国转变为重要的净出口国，这一转型在2024年尤为显著，当年核桃出口量激增至20.1万吨，创汇3.85亿美元，主要输往中东地区的阿拉伯联合酋长国。尽管进口量相对较小，为7300吨，价值700万美元，但2024年的进口量也出现了显著增长，其中智利这个南美国家是主要的供应方。这些数据不仅描绘了中国核桃市场的当前版图，也为国内相关从业人员提供了重要的参考信息。

市场消费动态

中国核桃的消费市场，在经历了一段时期的稳健增长后，于2024年呈现出一些细微的调整。当年核桃消费量略有下降，达到120万吨，与2023年相比减少了3.6%。不过，从长期的视角来看，即从2013年至2024年这十一年间，中国核桃消费的总量仍保持了可观的增长态势，年均增长率约为3.9%。这表明核桃作为一种深受消费者喜爱的健康食品，其市场需求基础依然坚实。

回顾过去，核桃消费量在2022年曾达到130万吨的峰值。尽管2024年的数据较2022年有所回落，下降了8.6%，但其整体市场发展趋势仍被视为积极向上。这背后的驱动因素多元，包括国民健康意识的普遍提高，消费者对天然、营养食品的偏好，以及核桃在烘焙、零食、传统滋补品等领域的广泛应用。

在市场价值方面，2024年中国核桃市场的估值约为34亿美元，与前一年基本持平。从2013年至2024年的数据来看，市场价值年均增长率为1.6%。虽然2015年曾达到43亿美元的峰值，但在2016年至2024年期间，市场价值保持在一个相对稳定的水平。这反映出市场在供需关系和价格机制上的逐步成熟，也体现了核桃产业在价值创造方面的持续潜力。

核桃生产概况

2024年，中国核桃产量达到140万吨，与前一年持平，实现了连续第六年的增长。在此之前，产量曾经历了两年的小幅下滑，但整体而言，核桃的生产规模在过去十年间展现出蓬勃的扩张态势。从2013年至2024年这十一年间，中国核桃产量的年均增长率达到5.5%，这充分说明了国内核桃种植业的持续投入与发展。

具体来看，2024年的产量较2013年增长了79.5%。其中，2022年是一个显著的增长点，当年产量较前一年激增了27%。这得益于种植面积的显著扩大以及单位产量的稳步提升。中国广阔的地理范围和多样化的气候条件为核桃种植提供了得天独厚的优势。同时，农业科技的进步、优良品种的推广以及标准化种植技术的普及，都为核桃产量的稳定增长提供了有力支撑。

在生产价值方面，2024年中国核桃的出口价格估算价值达到37亿美元，显示出显著增长。从2013年至2024年这十一年间，核桃总生产价值的年均增长率为2.2%。虽然在2014年曾录得34%的快速增长，并在2015年达到47亿美元的峰值，但从2016年至2024年，生产价值保持在一个略低于峰值的水平。这表明中国核桃在国际市场上具有较强的竞争力，其生产效率和产品质量也得到了持续提升。

单位产量与种植面积

核桃的单位产量是衡量种植效率的重要指标。2024年，中国核桃的平均单位产量略有下降，为每公顷3.9吨，与前一年相比变化不大。然而，从2013年至2024年这十一年间，核桃单位产量呈现出年均1.1%的增长，这表明在种植技术和管理水平上取得了稳步提升，尽管增长幅度相对平缓，但波动性不大。在2014年，单位产量曾达到3.9%的较快增长。值得注意的是，2023年单位产量达到每公顷3.9吨的峰值，此后在2024年略有回落，但仍保持在较高水平。

种植面积的扩大是核桃产量增长的另一关键因素。2024年，中国核桃的种植面积约为35.8万公顷，与2023年大致持平。从2013年至2024年这十一年间，核桃种植面积呈现出显著的扩张趋势，年均增长率达到4.3%。虽然在此期间也出现了一些波动，但整体扩张态势明显。2022年，种植面积增幅最为显著，增长了26%，达到36万公顷的峰值。此后，2023年至2024年间，种植面积的增长势头有所放缓。

核桃单位产量和种植面积的持续发展，不仅体现了中国农业在坚果产业的深耕细作，也反映了国家对特色农产品生产的重视。通过优化土地利用，推广高效种植模式，以及实施精准农业管理，中国核桃产业正努力实现产量和效益的双重提升，为国内市场提供更丰富的供给，也为国际贸易奠定坚实基础。

核桃进口趋势分析

尽管中国是全球重要的核桃生产国，但市场对特定品种或产地核桃的需求，依然促使一定规模的进口贸易。2024年，中国核桃进口量显著增长，达到7300吨，相较于2023年增长了162%。然而，从整体趋势来看，核桃进口量在过去一段时间内呈现出深度下滑。2013年曾达到1.3万吨的进口峰值，但从2014年至2024年，进口量维持在相对较低的水平。

在进口价值方面，2024年中国核桃进口额显著上升至700万美元。但总体而言，进口价值也面临着急剧下降的趋势。在2017年，进口额曾录得24%的增长，是近年来较为显著的一次。而2013年进口额曾达到4300万美元的峰值，此后从2014年至2024年，进口额一直保持在较低水平。这表明中国国内核桃供应能力的增强，有效满足了大部分国内市场需求，减少了对进口的依赖。

主要进口来源国（2022年数据）

在2022年的进口数据中，南美国家智利是中国核桃最大的供应国，占总进口量的75%。其进口量是第二大供应国美国的三倍。从2013年至2022年，智利对华核桃出口量的年均增长率高达61.3%。在进口价值方面，智利同样位居榜首，占总进口额的80%，美国则以20%的份额位居第二。智利对华核桃出口价值的年均增长率也达到了59.0%。这显示出智利核桃在中国市场的独特地位和竞争力。

进口价格趋势（2022年数据）

2022年，中国核桃的平均进口价格为每吨2526美元，与前一年持平。然而，从长期来看，进口价格呈现出明显的下降趋势。2014年曾出现17%的增长，达到每吨3921美元的峰值。但从2015年至2022年，平均进口价格一直维持在较低水平。

在主要供应国中，2022年智利核桃的平均进口价格为每吨2687美元，相对较高，而美国核桃的平均进口价格为每吨2032美元。从2013年至2022年，吉尔吉斯斯坦对华核桃的进口价格年均增长率达到39.9%，而其他主要供应国的价格则有所下降。这表明不同来源地核桃的价格策略和市场定位存在差异。

核桃出口表现

中国核桃在国际市场上的表现日益亮眼，出口量持续强劲增长。2024年，中国核桃出口量达到约20.1万吨，较前一年增长32%。这一显著增长反映了中国核桃在全球市场竞争力的提升。从趋势上看，核桃出口量保持了持续的强劲增长，尤其是在2017年，出口量激增2597%，显示出中国在全球核桃供应格局中的快速崛起。2024年的出口量达到峰值，预计在未来一段时期内将继续保持稳步增长。

在出口价值方面，2024年中国核桃出口额飙升至3.85亿美元。出口价值同样呈现显著扩张，2017年的增长幅度最为惊人，达到3357%。2024年出口价值达到峰值，预计未来将继续保持增长态势。这不仅为中国农产品出口带来了可观的经济效益，也彰显了中国核桃产业的国际化水平。

主要出口目的国（2022年数据）

2022年的数据显示，阿拉伯联合酋长国是中国核桃出口的主要目的地，占总出口量的46%。对阿联酋的出口量是第二大目的地吉尔吉斯斯坦的三倍。哈萨克斯坦位列第三，占总出口量的11%。从2013年至2022年，中国对阿拉伯联合酋长国的核桃出口量年均增长率高达439.0%。同期，对吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦的出口量年均增长率也分别达到了62.2%和136.5%。

在出口价值方面，2022年阿拉伯联合酋长国依然是中国核桃最重要的海外市场，占总出口额的46%。吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦分别以15%和10%的份额位居第二和第三。从2013年至2022年，对阿联酋的出口价值年均增长率为363.8%，对吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦的出口价值年均增长率也分别达到48.7%和104.2%。这些数据表明，中国核桃在中亚和中东地区拥有广阔的市场，并得到了当地消费者的认可。

出口价格趋势（2022年数据）

2022年，中国核桃的平均出口价格为每吨2236美元，较前一年略微下降了1.5%。从总体趋势来看，出口价格呈现出急剧下降的态势。2014年曾出现30%的增长，达到每吨6721美元的峰值。但从2016年至2022年，平均出口价格未能恢复到此前的高点。这可能与国际市场竞争加剧、全球核桃供应增加等因素有关。

在主要出口市场中，2022年对摩洛哥的出口价格最高，达到每吨2484美元，其次是对巴基斯坦的出口价格为每吨2450美元。而对伊拉克（每吨1894美元）和俄罗斯（每吨1914美元）的出口价格则相对较低。从2013年至2022年，对伊拉克的出口价格年均下降了1.1%，而对其他主要目的地的价格则普遍下降。这提示出口企业在制定市场策略时，需要充分考虑不同国家和地区的价格敏感度与市场定位。

结语与展望

中国核桃市场在生产、消费和贸易方面都展现出显著的活力和发展潜力。从国内产量的稳步提升，到消费市场的日益多元化，再到国际贸易中从净进口国向重要净出口国的华丽转身，都印证了中国核桃产业的强劲发展势头。尤其是在“一带一路”倡议的背景下，中国核桃在中亚和中东地区的市场影响力不断扩大，为相关从业者带来了新的机遇。

对于身处中国跨境行业的专业人士而言，密切关注核桃产业的这些动态至关重要。这不仅关乎农业领域的出口机会，也涉及到食品加工、健康零食、乃至文化交流等多个层面。深入研究各出口目的国的市场偏好、进口政策和消费者习惯，优化供应链管理，提升产品质量与品牌形象，将是中国核桃在国际市场上行稳致远的关键。同时，也要关注全球农产品价格波动、国际贸易环境变化等外部因素，以保持市场竞争力。

我们鼓励国内相关从业人员持续关注这类农产品及其他非敏感领域的国际市场动态，把握趋势，提升我国在国际贸易中的地位，共同推动中国经济的高质量发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-walnut-uae-exports-439-surge-blue-ocean.html