中国马铃薯淀粉进口猛涨83%！新采购商机爆发！

在当前的全球贸易格局中，马铃薯淀粉作为一种重要的工业和食品原料，其市场动态一直备受关注。从食品工业中的增稠剂、稳定剂到纺织、造纸、医药等领域的应用，马铃薯淀粉的价值日益凸显。中国，作为一个庞大且不断发展的经济体，其马铃薯淀粉市场的健康发展不仅关乎国内产业的稳定，也对全球供应链产生着影响。对于中国的跨境行业从业者而言，深入了解这一市场的变化趋势，对于优化采购策略、拓展国际合作具有重要的参考意义。

根据海外报告的分析，预计从2024年至2035年，中国马铃薯淀粉市场在产量和价值方面都将呈现稳健的增长态势，复合年增长率（CAGR）预计为1.5%。届时，市场总量有望达到190万吨，市场价值预计将达到20亿美元。尽管2024年国内消费和生产曾出现小幅波动，但长期来看，随着需求的持续增长，市场前景依然保持积极的预期。值得注意的是，2024年马铃薯淀粉进口量显著反弹了83%，主要来源于荷兰、德国和丹麦等国。同时，出口量也实现了35%的强劲增长，韩国和俄罗斯是中国马铃薯淀粉的主要出口目的地。整体而言，中国马铃薯淀粉市场表现出高度的自给自足特性，国内生产量与消费量基本保持平衡。

市场展望与发展潜力

未来十年，在中国市场对马铃薯淀粉需求不断增长的驱动下，预计该行业的消费趋势将持续向上。市场表现有望提速，预计从2024年至2035年间，市场体量将以1.5%的复合年增长率持续扩张，到2035年末，市场总量预计将达到190万吨。从价值层面来看，同期市场价值也将以1.5%的复合年增长率增长，预计到2035年末，市场价值将达到20亿美元（按名义批发价格计算）。

这一增长预期，反映出马铃薯淀粉在食品加工、医药、化工等多元化应用场景中的稳固地位及其不断拓展的新兴用途。例如，在食品领域，随着消费者对健康和天然成分的关注度提升，马铃薯淀粉作为天然淀粉的优势更为明显。在工业领域，其作为生物降解材料和高性能助剂的潜力也逐步被挖掘。对于国内跨境企业而言，这意味着在原料采购、产品创新以及国际市场拓展方面，都有着广阔的发展空间。

市场消费情况解析

中国马铃薯淀粉的消费量在2024年小幅下降了0.3%，达到160万吨。这是继连续两年增长之后，消费量连续第二年出现下降。不过，从整体趋势来看，消费量呈现出相对平稳的态势。回顾历史数据，2018年曾录得最为显著的增长率，消费量增长了2.5%。消费量的峰值出现在2022年，达到170万吨；但从2023年到2024年，消费量维持在一个略低的水平。

市场价值方面，2024年中国马铃薯淀粉市场规模降至17亿美元，与前一年相比下降了2.9%。这一数字反映的是生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费价格）。总体而言，市场价值也显示出相对平稳的趋势。在回顾期内，市场在2021年曾达到17亿美元的最高水平；此后至2024年，市场价值趋于平稳。

消费量的轻微波动可能受到多种因素影响，例如国内马铃薯种植情况、下游产业季节性需求变化、以及市场对特定产品配方的调整等。然而，考虑到中国庞大的人口基数和食品工业的持续发展，马铃薯淀粉的刚性需求依然存在。对于从事食品原料进口或出口的跨境企业来说，理解这种消费波动背后的驱动因素至关重要，以便灵活调整库存和订单策略，应对市场变化。

国内生产状况概述

经历了两年的增长之后，2024年中国马铃薯淀粉的产量小幅下降了1.3%，降至160万吨。但从整体上看，国内生产量持续保持相对平稳的态势。生产量增长最为显著的时期是2022年，当时产量增长了6.5%。在回顾期内，生产量在2023年达到了160万吨的峰值，随后一年略有下降。

从价值角度衡量，2024年马铃薯淀粉的生产价值略降至16亿美元（按出口价格估算）。总体来看，生产价值也呈现出相对平稳的趋势。2017年生产价值增长最为突出，增幅达到39%。在回顾期内，生产价值在2023年达到17亿美元的最高水平，随后一年略有下滑。

中国马铃薯淀粉的生产与消费量的高度匹配，体现了国内强大的供应链韧性。尽管2024年产量略有下降，但这种波动在农产品加工行业中属于正常范畴，可能与当年的马铃薯收成、加工产能调整或市场供需平衡有关。对于跨境电商平台上的农产品加工设备、技术供应商，以及寻求与国内大型淀粉生产商合作的国际买家来说，理解这种生产的稳定性和自给自足性，是建立长期合作关系的重要基础。

进口市场动态分析

2024年，中国马铃薯淀粉的海外供应量显著增长83%，达到4.1万吨，结束了自2021年以来连续两年的下降趋势，首次实现反弹。整体来看，进口量呈现小幅增长态势。增长速度最快的是2015年，相比上一年增长了117%。在回顾期内，进口量曾在2021年达到9.4万吨的峰值；但从2022年到2024年，进口量维持在一个略低的水平。

从价值来看，2024年马铃薯淀粉进口额飙升至4400万美元。总体而言，进口额呈现温和增长。增长最显著的时期是2021年，相比上一年增长了77%。因此，进口额达到了6600万美元的峰值。从2022年到2024年，进口额未能恢复增长势头。

进口量的强劲反弹，可能反映了国内市场对特定品质、特定功能或特定来源马铃薯淀粉的需求增加。这为寻求进入中国市场的国际供应商提供了积极信号，也提醒国内跨境采购商关注全球优质马铃薯淀粉的最新供应情况。

2024年中国马铃薯淀粉主要进口来源国及价值分布

来源国	进口价值（百万美元）	占总进口份额（%）
荷兰	24	54.5
德国	13	29.5
丹麦	4.4	10.0
合计	41.4	94.0

数据显示，荷兰、德国和丹麦是中国马铃薯淀粉的主要供应国，三国合计占据了总进口价值的94%。其中，荷兰的进口价值在回顾期内以14.0%的复合年增长率增长，增速领先于其他主要供应国。这表明，中国市场对来自这些欧洲国家的马铃薯淀粉存在持续且稳定的需求。对于国内跨境贸易企业而言，与这些传统优势供应国建立和维护长期合作关系，有助于保障高品质原料的稳定供应。

进口价格走势

2024年，马铃薯淀粉的平均进口价格为每吨1077美元，较前一年下降了5.8%。总的来看，进口价格在2013年至2024年间呈现出明显的增长趋势，年均增长率为2.8%。然而，在分析期内也出现了显著的波动。以2024年的数据为基准，马铃薯淀粉进口价格比2021年的指数增长了53.1%。增长最快的时期是2017年，当时平均进口价格较前一年增长了33%。进口价格在2023年达到每吨1142美元的峰值，随后一年有所下降。

主要供应国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，荷兰的平均价格最高，为每吨1106美元，而朝鲜的平均价格最低，为每吨489美元。

从2013年到2024年，丹麦在价格方面录得最显著的增长率（3.1%），而其他主要供应国的价格增长则较为温和。这种价格差异可能反映了产品品质、品牌溢价、物流成本以及区域性供需关系等多种因素。对于中国跨境采购商而言，深入研究这些价格差异及其背后的原因，将有助于优化采购决策，降低成本，提升竞争力。

出口市场表现分析

2024年，中国马铃薯淀粉的海外出货量增长了35%，达到6200吨，这是继连续两年下降之后，连续第三年实现增长。整体而言，出口呈现强劲扩张态势。增长最快的时期是2022年，出口量增长了286%。在回顾期内，出口量在2024年达到峰值，预计短期内将保持增长势头。

从价值来看，2024年马铃薯淀粉出口额飙升至650万美元。总体而言，出口呈现出强劲的增长。增长最快的时期是2022年，相比上一年增长了238%。出口额在2024年达到峰值，预计在不久的将来将保持稳健增长。

中国马铃薯淀粉出口的持续增长，特别是2024年的强劲表现，表明中国产品在国际市场上具备一定的竞争力和接受度。这为国内马铃薯淀粉生产企业拓展海外市场提供了信心，也为跨境贸易商寻找新的出口机会指明了方向。

出口目的地增长情况

目的地国	出货量复合年增长率（2013-2024）	价值复合年增长率（2013-2024）
澳大利亚	188.1%	136.1%
其他主要目的地	适度增长	适度增长

从2013年至2024年，在主要目的地国家中，澳大利亚在出货量方面取得了最显著的增长率（复合年增长率达188.1%），而其他主要目的地的增长速度则较为温和。在出口价值方面，澳大利亚同样以136.1%的复合年增长率，显示出最高的增长速度，而其他主要目的地的出口价值增长则较为平缓。澳大利亚市场的快速增长值得国内出口商关注，可能存在特定的市场需求或贸易机会。

出口价格走势

2024年，马铃薯淀粉的平均出口价格为每吨1043美元，较前一年下降了5.6%。总体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。增长最快的时期是2017年，当时平均出口价格较前一年增长了79%。出口价格在2015年达到每吨1149美元的峰值；然而，从2016年到2024年，出口价格未能恢复增长势头。

主要海外市场之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，美国的价格最高，为每吨1381美元，而澳大利亚的平均出口价格最低，为每吨909美元。

从2013年到2024年，韩国在价格方面录得最显著的增长率（2.2%），而其他主要目的地的价格增长则较为温和。出口价格的波动和差异，通常受到国际大宗商品价格、汇率变动、运输成本、以及不同市场对产品品质和品牌的认可度等多种因素影响。对于希望提升出口效益的中国企业来说，精准分析不同市场的价格敏感度和价值偏好至关重要。